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關於綠油油的小白菜湯的最正宗做法的餐飲百科

綠油油的小白菜湯怎麼做-綠油油的小白菜湯的做法
  • 綠油油的小白菜湯怎麼做-綠油油的小白菜湯的做法

  • “清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜(3棵)輔料姜塊(1塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、水開以後,放入小白菜煮。4、水開以後,即可放一點鹽撈出,避免菜葉被煮老啦!...
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正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法
  • 正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • “隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉(400克)輔料鹽(適量)青菜(2棵)香醋(適量)味精(1克)葱花(10克)薑末(5...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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油菜小籠包的做法 翠綠翠綠的——油菜小籠包 油菜小籠包怎麼做
  • 油菜小籠包的做法 翠綠翠綠的——油菜小籠包 油菜小籠包怎麼做

  • “油菜促進血液循環,散血,消腫,有活血化瘀,潤腸通便,降血糖,降血脂等作用。油菜營養豐富,含有蛋白質,纖維素,維生素,脂肪,礦物質等營養成分。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)純淨水((30度以下)適量)油菜(適量)雞蛋(5個)蒜苗(適量)鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)油菜小籠包...
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翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法
  • 翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法

  • “青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)油奶(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱,加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒開,再加入小油菜煮熟。3、打起裝盤,淋入滾油即可。...
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葱油小白菜怎麼做-葱油小白菜的做法
  • 葱油小白菜怎麼做-葱油小白菜的做法

  • “這是媽媽常做工的一道小鹹菜,蒸好後的鹹菜,有淡淡葱香,配粥非常不錯。”食材明細主料小白菜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨。2、灑上鹽,拌勻。大約醃三四個小時。3、葱切成細段。4、醃好的小折菜擠淨水...
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肥油小白菜怎麼做-肥油小白菜的做法
  • 肥油小白菜怎麼做-肥油小白菜的做法

  • “業餘水平”食材明細主料小白菜(適量)輔料肥肉(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥油小白菜的做法步驟1、主料小白菜2、肥肉切小塊3、小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水裏,不然葉子會變黃4、肥肉煸出油,焦焦的那種,加辣椒醬油5、小白菜放進去...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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油澆小白菜怎麼做-油澆小白菜的做法
  • 油澆小白菜怎麼做-油澆小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗,備用3、加入醬油鹽辣椒粉4、小白菜放入熱水鍋燙熟5、起鍋放盤6、把3澆入5...
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蝦油小白菜蛋花湯怎麼做-蝦油小白菜蛋花湯的做法
  • 蝦油小白菜蛋花湯怎麼做-蝦油小白菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(一個)蝦油(一勺)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油小白菜蛋花湯的做法步驟1、自己種的小白菜。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入小白菜焯水,30秒。4、蝦油準備好。5、水澱粉準備好。6、雞蛋準備好。7、鍋內加水燒開。8...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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響油小白菜怎麼做-響油小白菜的做法
  • 響油小白菜怎麼做-響油小白菜的做法

  • “響油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粒(8粒)麻椒粒(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油小白菜的做法步驟1、成品!2、小白菜洗乾淨!3、鍋裏熱水炒蔫,撈出,攥出...
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白灼小油菜怎麼做-白灼小油菜的做法
  • 白灼小油菜怎麼做-白灼小油菜的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料小油菜(300g)輔料葱絲(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(適量)水(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小油菜的做法步驟1、將油菜葉片掰下,逐片清洗乾淨。2、鍋中加水燒開,放少許油和鹽。3、放入油菜。待焯至七八成熟,撈出碼入盤...
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綠色小油條的做法 此綠色真正的綠色,自制健康小油條! 綠色小油條怎麼做
  • 綠色小油條的做法 此綠色真正的綠色,自制健康小油條! 綠色小油條怎麼做

  • “油條,傳統早餐出現在餐桌上,收到很多人的喜愛..看看馬路邊的油條攤卻又讓人望而卻步,且不説材料咋樣,那黑黑的油鍋,不知用了多少次的油,想想都不願買,尤其是家裏有老人孩子的,真怕吃出這那的就不好了。油條其實做起來比較簡單,有時間的朋友們就自己動手做起來吧…”食材明細主料...
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正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法
  • 正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨,取一大鍋注入水,以沒過雞身為適,待水燒開,放入薑片和大...
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紅油小白菜怎麼做-紅油小白菜的做法
  • 紅油小白菜怎麼做-紅油小白菜的做法

  • “小白菜富含維生素,用紅油佐之,味道香辣美味。”食材明細主料小白菜(200g)輔料芝麻(1勺)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油小白菜的做法步驟1、小白菜去掉根部和尖部的黃葉。2、洗淨白菜,把小白菜切成小塊。3、水中加入鹽燒開後,放入小白菜塊煮。...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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油渣小白菜怎麼做-油渣小白菜的做法
  • 油渣小白菜怎麼做-油渣小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(6兩)五花肉(小塊)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣小白菜的做法步驟1、準備的食材。2、白菜摘好洗淨,肉切小片。3、鍋裏不給油,放入肉片翻炒。4、小火把肉裏的油炒出。5、倒入白菜。6、大火翻炒。7、翻炒出水用少許鹽調味即可。小竅門炒青菜...
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豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法
  • 豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適量食鹽。6、翻炒均勻,將小白菜炒熟。7、豬油炒小白菜。...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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蠔油小白菜怎麼做-蠔油小白菜的做法
  • 蠔油小白菜怎麼做-蠔油小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨改刀切成斷。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一點鹽適量蠔油。6、大火快速翻炒一會出國即可。7、減脂素...
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油條白菜湯怎麼做-油條白菜湯的做法
  • 油條白菜湯怎麼做-油條白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(160克)油條(1根)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條白菜湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、油條、葱花2、將已清洗的白菜放在案板上切開,待用。3、將油條放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。5...
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油渣白菜湯怎麼做-油渣白菜湯的做法
  • 油渣白菜湯怎麼做-油渣白菜湯的做法

  • 食材明細主料油渣(100克)白菜(200克)姜(1塊)香葱(1棵)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、油渣加薑片加入水燒開3、放入白菜煮開後煮一分鐘即可4、最後放入鹽和香葱就好了...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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