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關於毛豆燒雞的餐飲百科

一個人的毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 一個人的毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個雞翅:1個胡蘿蔔:半個毛豆:500輔料幹辣椒:3個蒜:4片醬油:1勺胡椒粉:少許黃豆醬:1勺蠔油:1勺姜:3片料酒:1勺八角:5個桂皮:1塊油:適量鹽:1小勺具體步驟1.準備毛豆2.取出毛豆仁。3.洗乾淨4.準備半個胡蘿蔔5.胡蘿...
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燒菜毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 燒菜毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆燒雞是毛豆和雞肉做成的美食,毛豆和雞肉的味道都是比較好的,所以是一款搭配非常不錯的美食喲,毛豆是豆類的一種,所以可以經常吃,雞肉是肉製品中營養比較豐富的美食,這款美食是做成了燒菜,是口感非常好的一款...
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家庭毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 家庭毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:150草公雞:1500輔料大蒜:適量醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.活雞宰殺洗淨備用2.毛豆撥好待用3.大蒜和蒜瓣4.雞在鍋內翻炒3-4分鐘,放適量水5.大火燒至3-4分鐘6.放入毛豆燒5分鐘7.撒上葱出鍋烹飪技巧...
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味道十足的毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 味道十足的毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻毛豆:100輔料紅椒:半個蠔油:適量白酒:1瓶蓋大蒜:適量八角:2個姜:適量小米椒:5個鹽:適量具體步驟1.雞肉卸大塊用沸水焯一下撈出,過涼水2.該切小塊控幹水備用3.輔料:紅椒切筷子寬的條、小米椒切段備用4.雞肉...
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美味的毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 美味的毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘平時我們是怎麼處理雞肉的呢,一般就是白切雞,或者是鹽焗雞之類的,這款毛豆燒雞有多少親們是吃過的呢,裏面的雞肉是比較的入味的,而且還有自己獨特的香味的呢,而且毛豆算是比較脆牙的吧,綠綠的也挺招人喜歡的吧,用...
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毛豆燒雞怎麼做-毛豆燒雞的做法
  • 毛豆燒雞怎麼做-毛豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞的做法步驟1、原料。2、雞剁成塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放生薑八角桂皮煸香4、倒入雞塊5、加耗油,醬油6、倒入毛豆繼續煸炒。7、加水漫過...
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美味毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 美味毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮富含蛋白質的毛豆搭配着肉質鮮嫩可口營養價值高的雞肉烹飪,毛豆燒雞搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷的。鹹香可口讓人回味無窮,色澤清新誘人讓人心情大好呢。喜...
  • 20009
家常菜毛豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜毛豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻毛豆:200輔料油:適量鹽:適量料酒:3生抽:3具體步驟1.雞塊放水裏2.加入料酒3.然後煮三分鐘,清洗乾淨4.然後鍋裏倒入油加入雞塊炒5.炒幾分鐘後加入生抽炒勻6.炒勻後加入一大碗水大火煮開轉中火燉半小時7...
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毛豆燒雞如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 毛豆燒雞如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:600毛豆:200輔料生薑:適量醬油:適量八角:2個油:適量大蒜:適量葱:適量幹辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.將雞斬塊,葱剝好切段。毛豆剝好洗淨,大蒜剝好,生薑切片。2.將雞塊放入冷水中微煮,撇去血末。鍋中可以放點生...
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雞毛菜燒豆腐怎麼做-雞毛菜燒豆腐的做法
  • 雞毛菜燒豆腐怎麼做-雞毛菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(適量)豆腐(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞毛菜燒豆腐的做法步驟1、雞毛菜適量。2、豆腐切塊入鍋煎至兩面偏黃。3、加入肉末。4、加入雞毛菜。5、添加少許鹽,生抽,紅燒幾分鐘就可以出鍋。6、簡單好吃的菜。...
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雞翅燒毛豆怎麼做-雞翅燒毛豆的做法
  • 雞翅燒毛豆怎麼做-雞翅燒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)毛豆(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅燒毛豆的做法步驟1、雞翅洗淨2、毛豆米洗淨3、鍋中放入適量油燒熱後放入薑片和雞翅煸炒4、炒至雞翅變色5、放入毛豆米煸炒6、加入料酒、老抽和生抽7、...
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毛豆燒雞塊怎麼做-毛豆燒雞塊的做法
  • 毛豆燒雞塊怎麼做-毛豆燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)輔料毛豆(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞塊的做法步驟1、原料。2、雞塊加生薑焯水。3、撈出備用。4、熱鍋冷油加生薑。5、加雞塊煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加醬油,鹽翻炒。8、加水漫過雞塊。9、...
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毛豆燒仔雞怎麼做-毛豆燒仔雞的做法
  • 毛豆燒仔雞怎麼做-毛豆燒仔雞的做法

  • “相較於前段時間18元一斤的毛豆,現在只有2塊多,於是多買了些,一部分做了鹽水毛豆,另一部分燒了這道毛豆仔雞。”食材明細主料仔雞(一隻)毛豆(500g(帶殼))輔料葱結(適量)薑片(適量)杭椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒仔雞的做法步驟1、...
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毛豆仁燒雞塊怎麼做-毛豆仁燒雞塊的做法
  • 毛豆仁燒雞塊怎麼做-毛豆仁燒雞塊的做法

  • “毛豆仁,是黃豆沒熟之前的仁兒,感覺它和什麼菜都好配,今兒配了雞腿一起燒,感覺不錯。”食材明細主料毛豆仁(150克)雞大腿(三隻)輔料香葱(適量)蒜片(適量)八角(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆仁燒雞塊的做法步驟1、剝好毛豆仁。2、清...
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毛豆燒土雞怎麼做-毛豆燒土雞的做法
  • 毛豆燒土雞怎麼做-毛豆燒土雞的做法

  • “營養功效:毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值。”食材明...
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毛豆米燒雞怎麼做-毛豆米燒雞的做法
  • 毛豆米燒雞怎麼做-毛豆米燒雞的做法

  • “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。新鮮連莢的黃豆,約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候,來上一盤毛豆,喝上一點啤酒,其味道特別好,毛豆纖維含量豐富,對人體有好很大的好處。在之前,很多人都以為芹菜杆的纖維含量最高,其實毛豆...
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仔雞燒毛豆怎麼做-仔雞燒毛豆的做法
  • 仔雞燒毛豆怎麼做-仔雞燒毛豆的做法

  • “夏季江南必燒菜,毛豆燒仔雞,營養美味,簡單家常!”食材明細主料仔雞(1只)輔料毛豆(400g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊,毛豆剝殼備用,2、準備葱薑蒜幹辣椒等小料,3、鍋熱放油下入雞塊4、炒至雞肉發白,徹底炒去水份,這樣可以去腥氣,5、加...
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雞燒毛豆怎麼做-雞燒毛豆的做法
  • 雞燒毛豆怎麼做-雞燒毛豆的做法

  • “小雞燒毛豆也是很地道的家常菜哦,不過還是家裏養的仔公雞配上家裏的毛豆,那叫一個美味哦!”食材明細主料雞(半隻)毛豆(1碗)輔料姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)台灣米酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞燒毛豆的做法步驟1、雞塊清洗乾淨瀝乾水分備用...
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毛豆燒雞仔怎麼做-毛豆燒雞仔的做法
  • 毛豆燒雞仔怎麼做-毛豆燒雞仔的做法

  • 食材明細主料雞仔(適量)毛豆(適量)青椒(適量)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞仔的做法步驟1、原料2、雞剁小塊備用。3、熱鍋冷油。4、倒入雞仔翻炒5、加生薑,桂皮,香葉6、倒醬油繼續煸炒。7、加水漫過雞塊8...
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毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做
  • 毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做

  • “昨天是父親節,我們這裏卻在下雨,中午做的毛豆米燒雞腿,我爸跟我一樣很不愛吃飯,基本都是隻吃菜,做的過程中就想起了媽媽,我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳,毛豆米燒雞腿,知女莫若母,媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉,排骨照樣不愛,土豆燒排骨偶爾我心血來潮還能吃下一兩塊排骨,可...
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毛豆米燒雞腿怎麼做-毛豆米燒雞腿的做法
  • 毛豆米燒雞腿怎麼做-毛豆米燒雞腿的做法

  • “這是我們這兒的家常菜,基本沒有人不喜歡吃這個菜,裏面的毛豆米很香!”食材明細主料雞腿(兩隻)毛豆米(一碗)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒雞腿的做法步驟1、將雞腿去骨切成小塊。2、鍋內放適量油...
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小雞燒毛豆怎麼做-小雞燒毛豆的做法
  • 小雞燒毛豆怎麼做-小雞燒毛豆的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)毛豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞燒毛豆的做法步驟1、小雞洗淨切成塊。2、毛豆洗淨。3、姜蒜切片、幹辣椒切段。4、鍋內放油燒熱、下雞塊翻炒,炒幹水份。5...
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毛豆燒雞腿怎麼做-毛豆燒雞腿的做法
  • 毛豆燒雞腿怎麼做-毛豆燒雞腿的做法

  • “難得遇到毛豆,趕緊買了回來做菜。”食材明細主料毛豆(100克)雞腿(1只)輔料胡蘿蔔(50克)清水(200克)調料葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞腿的做法步驟1、毛豆去殼。2、洗淨。3、胡蘿蔔切丁。4、跟毛豆一起。5、土雞腿洗淨...
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毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法
  • 毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(306克)鮮素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接...
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毛豆燒雞翅怎麼做-毛豆燒雞翅的做法
  • 毛豆燒雞翅怎麼做-毛豆燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)毛豆(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆燒雞翅的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、姜葱、辣椒、八角洗淨。3、毛豆米。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞翅、姜葱、辣椒...
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