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關於豉香蘿蔔絲怎麼做好吃的餐飲百科

豉香蘿蔔絲怎麼做-豉香蘿蔔絲的做法
  • 豉香蘿蔔絲怎麼做-豉香蘿蔔絲的做法

  • “咱今兒個吃白蘿蔔,那可是冬天的一寶,通氣功效大哈。今天咱做豉香蘿蔔絲,炒着吃哦,用料簡單,豉香濃郁,微辣適口,養生好吃,還開胃下飯。白蘿蔔性甘平辛,下氣,消食,解毒生津,化痰,防治指數極高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。這是一道讓人胃口大開的豉香蘿蔔絲,做法簡潔,但味道卻不簡單...
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豉香白蘿蔔絲怎麼做-豉香白蘿蔔絲的做法
  • 豉香白蘿蔔絲怎麼做-豉香白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料尖椒(一個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔一個,尖椒一個,黑豆豉少許。2、白蘿蔔用刨子刨成蘿蔔絲,尖椒切碎。3、裏放鮮豬油燒熱倒進尖椒炒香後再放進白蘿蔔絲炒勻,4、翻炒片刻,5、放鹽入味。6、倒點清水,7、放進豆...
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婺源農家菜 豉香蘿蔔丁怎麼做-豉香蘿蔔丁的做法 【豉香蘿蔔丁】---
  • 婺源農家菜 豉香蘿蔔丁怎麼做-豉香蘿蔔丁的做法 【豉香蘿蔔丁】---

  • “在那遙遠的家鄉,有着許多許多讓我垂涎的美味。從小出生在農村的我,吃着媽媽那拿手的農家菜長大,無論是蘿蔔還是青菜,都是那麼的開胃、可口。蘿蔔,雖然是廉價的食材,但它卻能烹飪出千變萬化的美味。其中有一道快手、開胃的豉香蘿蔔丁,是我最喜歡的,百吃不厭。這個菜光看着成品,就...
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醬香蘿蔔絲的做法 醬香蘿蔔絲——米粥的絕配 醬香蘿蔔絲怎麼做
  • 醬香蘿蔔絲的做法 醬香蘿蔔絲——米粥的絕配 醬香蘿蔔絲怎麼做

  • “這是一道速食小鹹菜,簡單快手零失敗,超級美味下飯,做起來吧!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料川椒(適量)白芝麻(適量)小葱(適量)姜(少量)調料鹽(適量)白糖(少量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材:白蘿蔔、小葱、姜、味精、川椒、花椒、...
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胡蘿蔔炒丸豆豉香怎麼做-胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法
  • 胡蘿蔔炒丸豆豉香怎麼做-胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)肉丸(200克)輔料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法步驟1、食材2、先炒蘿蔔3、放鹽4、炒斷生5、放進丸子6、炒勻7、放進豆豉提香8、炒勻9、放點點清水燒開10、最後撒上雞精,有芹菜放點芹菜11、出...
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豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法
  • 豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法

  • “豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富...
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蒜香蘿蔔絲怎麼做-蒜香蘿蔔絲的做法
  • 蒜香蘿蔔絲怎麼做-蒜香蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)蒜(適量)八角粉(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔,蒜,瘦肉。2、白蘿蔔切絲,蒜切段,肉切絲。3、鍋燒熱放進豬油燒熱後倒進肉絲炒勻,4、將肉炒變色,適當在肉裏放點鹽上肉入味。5、放...
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胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法 電蒸鍋版——胡蘿蔔香腸豆豉飯 胡蘿蔔香腸豆豉飯怎麼做
  • 胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法 電蒸鍋版——胡蘿蔔香腸豆豉飯 胡蘿蔔香腸豆豉飯怎麼做

  • “最近電磁爐壞了,就喜歡上用小熊電蒸鍋做飯啦!”食材明細主料香腸(數根)胡蘿蔔(一根)大米(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)辣椒麪(適量)雞精(少許)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片,香腸洗淨2、香腸切片碼到胡蘿蔔上,撒上少量雞精、鹽、...
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麻香蘿蔔絲怎麼做-麻香蘿蔔絲的做法
  • 麻香蘿蔔絲怎麼做-麻香蘿蔔絲的做法

  • “現在吃這種小蘿蔔正當時,再過幾天就沒有了,吃慣了蘸醬,糖醋和燒小蘿蔔,就換個方法吃涼拌的一道小菜吧。”食材明細主料小蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)蒸魚鼓油(適量)芝麻(適量)陳醋(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香蘿蔔絲的做法步驟1、原料:小蘿蔔,姜,...
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蘿蔔絲葱香餅的做法 早餐餅——蘿蔔絲葱香餅 蘿蔔絲葱香餅怎麼做
  • 蘿蔔絲葱香餅的做法 早餐餅——蘿蔔絲葱香餅 蘿蔔絲葱香餅怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料小葱(兩棵)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲葱香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小葱洗淨葱白切碎,葱葉切成葱花。3、把蘿蔔絲和切好的葱放入一個大碗裏。4、打入一個雞蛋攪勻。5、...
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豆豉胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 豆豉胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料豆豉:適量蒜蓉:適量具體步驟1.蒜蓉熗鍋,翻炒豆豉2.放入胡蘿蔔絲翻炒3.炒至胡蘿蔔絲斷生後放入鹽,滴入少許醋可以中和一些胡蘿蔔本身的甜味4.出鍋前放入一些香葱拌炒幾下即可烹飪技巧胡蘿蔔的營養價值大家...
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美味的蠔豉蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 美味的蠔豉蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠔豉蘿蔔絲是一款非常好吃的美食,這款美食的營養價值比較高,所以大家都愛吃的一款美食,還加入了豬肉,蘿蔔,姜等營養物質,所以是一款非常適合經常吃的美食,趕緊嘗試一下,對身體健康比較有好處,可以多吃喲,這款美食的...
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蛋香蘿蔔絲怎麼做-蛋香蘿蔔絲的做法
  • 蛋香蘿蔔絲怎麼做-蛋香蘿蔔絲的做法

  • “這道菜簡單快捷,味道也不錯,而且有蛋有蔬菜,還充滿葱香味。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔(150克(半個))雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)香葱(適量)蔬之鮮(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋香蘿蔔絲的做法步...
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香菜蘿蔔絲怎麼做-香菜蘿蔔絲的做法
  • 香菜蘿蔔絲怎麼做-香菜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料香菜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、蘿蔔裏面加一點鹽,拌勻。4、蘿蔔擠幹水分,放清水沖洗一下。5、香菜洗淨切好。6、所有食材放在一起,放入米...
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香脆蘿蔔絲怎麼做-香脆蘿蔔絲的做法
  • 香脆蘿蔔絲怎麼做-香脆蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔因含芥子油和辣素,生吃會有刺鼻的味道,但經過合理的調味料處理,涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦,而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,就是鄭板橋的養生之道。蘿蔔生吃可以很好的保存其營養素如VC,常吃蘿蔔可降血脂、降血壓、軟化血...
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椒香蘿蔔絲的做法 紅與白的搭配-椒香蘿蔔絲 椒香蘿蔔絲怎麼做
  • 椒香蘿蔔絲的做法 紅與白的搭配-椒香蘿蔔絲 椒香蘿蔔絲怎麼做

  • “白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。”...
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葱香蘿蔔絲怎麼做-葱香蘿蔔絲的做法
  • 葱香蘿蔔絲怎麼做-葱香蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)辣椒(1個)輔料葱(2根)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,葱切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入葱、薑絲、辣椒絲熗鍋。3、烹入少許料酒。4、倒入胡蘿蔔...
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醬香蘿蔔絲怎麼做-醬香蘿蔔絲的做法
  • 醬香蘿蔔絲怎麼做-醬香蘿蔔絲的做法

  • “冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶,促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油,能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以,它對鏈球菌、葡萄球菌、肺...
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香油蘿蔔絲怎麼做-香油蘿蔔絲的做法
  • 香油蘿蔔絲怎麼做-香油蘿蔔絲的做法

  • “香油蘿蔔絲是一道上海菜,只用鹽醃製一下,然後放點糖和香油拌勻即可開吃,特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔(1個)輔料鹽(2克)香油(2勺)辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香油蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲。2、加鹽醃製10分鐘。3、擠出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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豉香脆口蘿蔔丁怎麼做-豉香脆口蘿蔔丁的做法
  • 豉香脆口蘿蔔丁怎麼做-豉香脆口蘿蔔丁的做法

  • “從小就愛吃媽媽做的這道香辣脆口蘿蔔丁。自家菜園子裏的蘿蔔,施的全部是農家肥。一個個長得圓滾滾,胖乎乎的非常惹人喜愛。拔蘿蔔也是我和妹妹最喜歡做的一件事情,當我們灰頭土臉費盡九牛二虎之力把一個又長又大的蘿蔔拔出來的時候,那種滿足感無以言表。自己拔的蘿蔔吃在嘴...
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豉香素蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 豉香素蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔:2個輔料黑豆豉:2勺葱:1顆姜:1塊蒜:1顆幹辣椒:2個花椒:1勺醬油:1勺鹽:1勺具體步驟1.紅皮蘿蔔切塊!2.配料切好!3.油鍋燒熱,把配料煸出香味!4.放入蘿蔔塊翻炒!5.加入少量醬油及開水繼續燒熟!...
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香辣蘿蔔絲怎麼做-香辣蘿蔔絲的做法
  • 香辣蘿蔔絲怎麼做-香辣蘿蔔絲的做法

  • “又到吃蘿蔔的季節了,蘿蔔各種各樣的小吃,你快試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(4顆)豆豉(適量)幹辣椒粉(適量)大蒜子生薑末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、切條太陽曬。3、蘿蔔曬乾了。4、熱水...
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怎樣醃製香辣蘿蔔絲-蘿蔔絲
  • 怎樣醃製香辣蘿蔔絲-蘿蔔絲

  • “每年冬季蘿蔔大上市的時候,醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱保存一年,佐粥、佐面、下飯都不錯,開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)怎樣醃製香辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔。2、去皮洗淨瀝乾水。3、切小拇指長...
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豆豉蘿蔔絲怎麼做-豆豉蘿蔔絲的做法
  • 豆豉蘿蔔絲怎麼做-豆豉蘿蔔絲的做法

  • “俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔既能消積順氣,又能化痰清熱,且物美價廉,為冬日餐桌不可缺少的一味食材。這道菜參照了詩心的豉香蘿蔔,因沒有那種紅蘿蔔,所以用了平常的白蘿蔔,擦絲以後做成的,醬香味濃郁,加點辣味挺下飯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豆豉(30克)輔料葱(適量...
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魚香蘿蔔絲怎麼做-魚香蘿蔔絲的做法
  • 魚香蘿蔔絲怎麼做-魚香蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料草魚(500克)白蘿蔔(500克)輔料大蒜(適量)芹菜(適量)配料精鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)味精(適量)油辣椒(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香蘿蔔絲的做法步驟1、剁好的草魚用清水衝冼去血水,蘿蔔冼淨切絲,芹菜,大蒜切段待用。2、鍋燒熱倒油燒開倒進白蘿蔔絲...
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