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關於爆甜的餐飲百科

蒜香羅勒爆甜蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜香羅勒爆甜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料加拿大野生北極蝦:適量輔料幹羅勒碎:少許大蒜:少許魚露:少許李錦記味極鮮生抽:少許鹽:少許橄欖油:少許具體步驟1.主要食材:加拿大野生北極蝦。解凍後要擦乾水分。2.配料:大蒜和幹羅勒碎。大蒜剁成碎末。因為這...
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爆炒甜玉米小辣椒怎麼做-爆炒甜玉米小辣椒的做法
  • 爆炒甜玉米小辣椒怎麼做-爆炒甜玉米小辣椒的做法

  • “甜甜脆脆辣辣~”食材明細主料甜玉米(一根)小辣椒(酌情(尖椒,辣的))輔料鹽(一小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒甜玉米小辣椒的做法步驟1、把甜玉米用刀慢慢切下來~2、辣椒儘量剁碎,剁的越碎爆炒的時候才越香。根據自己的口味考慮辣椒剁多少哦~3、大火把鍋加熱,放油,同時加...
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鍋爆肉飯的做法 酸酸甜甜的開胃餐-----鍋爆肉飯 鍋爆肉飯怎麼做
  • 鍋爆肉飯的做法 酸酸甜甜的開胃餐-----鍋爆肉飯 鍋爆肉飯怎麼做

  • “沒有傳出地溝油消息前,經常會跟同事一起在公司樓下的東北餐館裏吃飯,小夫妻説話燒菜都是地道的東北味,酸菜白肉,小雞粉條,大拉皮,樣樣都是經典的招牌,還有我最愛的鍋爆肉。現在被地溝油鬧的已經不敢隨便下館子,也少了大家經常相聚的機會,想吃的時候就自已動手琢磨,鍋爆肉反覆做了...
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奶油爆米花的做法 香甜可口---奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做
  • 奶油爆米花的做法 香甜可口---奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做

  • “衚衕裏的童年是快樂的,大家玩在一起,吃在一起,沒有鐵門和防盜門阻隔的距離。這裏也少不了現在很難看到的手藝人,有拿着磨刀石挨家挨户問要不要磨刀的,有騎着自行車耷着塊毛皮問要不要熟皮子的,當然還有我們最愛的推着爆米花機,如同變魔術一般只要“嘣”一聲就能變出蓬鬆酥脆爆...
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爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎麼做

  • “前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞,那天逛超市就仔仔細細去找了,總算找到了‘爆玉米’(標價簽上就是這麼寫的)不貴、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底鍋每次能爆有一大鍋很划得來啊~~~還是在這兒搜的做法,把好多人做的都學了遍,發現大家基本上油和玉米粒的...
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洋葱甜椒爆牛肉怎麼做-洋葱甜椒爆牛肉的做法
  • 洋葱甜椒爆牛肉怎麼做-洋葱甜椒爆牛肉的做法

  • “爽滑的牛肉是兒子的最愛!吃完晚飯他就要回校啦,又要等一個星期才回家囉!為了滿足他的食肉量!哈哈!做了一大碟讓他吃個夠哦!”食材明細主料牛肉(適量)輔料甜椒(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醬油(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)小蘇打粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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微波香甜爆米花怎麼做-微波香甜爆米花的做法
  • 微波香甜爆米花怎麼做-微波香甜爆米花的做法

  • “這是個爆米花季,人人動手做沙發情侶——爆米花吧!大超市買的爆玉米粒,5元多點能買一斤,我才用了一點點就爆出很多了,經濟實惠又衞生。我試過兩種方法:一種是微波爆,一種是鍋裏爆,最後結論:還是微波爆得方便衞生!”食材明細主料爆玉米粒(1大把)黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘...
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爆炒紅梗甜菜怎麼做-爆炒紅梗甜菜的做法
  • 爆炒紅梗甜菜怎麼做-爆炒紅梗甜菜的做法

  • “超市裏買了些紅梗甜菜,這種菜營養豐富,做的時候大火快速爆炒,分分鐘就搞定了。紅紅的顏色特別適合過年來做,即清爽解膩,又有紅紅火火的寓意。過年菜裏把它添加上吧!紅甜菜的養生功效:1、紅甜菜根它含有豐富的鉀、磷等,食用它能夠很好消化及吸收的糖,這樣有利於促進腸胃道的蠕動...
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甜醬爆肉炒蒜薹怎麼做-甜醬爆肉炒蒜薹的做法
  • 甜醬爆肉炒蒜薹怎麼做-甜醬爆肉炒蒜薹的做法

  • “醬香濃郁的肉炒蒜薹你喜歡嗎?肉的方面選用了豬梅肉,這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、炸、熘、炒、爆,這裏的肉食用最佳!(”食材明細主料豬梅肉(250克)蒜薹(150克)輔料油(適量)胡蘿蔔(50克)甜麪醬(20克)番茄沙司(10克)香...
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香甜的甜醬爆炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 香甜的甜醬爆炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘相信美味的五花肉,是很多人都無法拒絕的美食,尤其是喜歡吃肉的小夥伴。這道甜醬爆炒五花肉的味道更是妙絕!既有甜醬的甜意,再加上爆炒後的五花肉的肉香,油而不膩,甜而不膩,真的是很美味呢。相信家裏的小孩會特別...
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酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎麼做
  • 酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(100g)輔料幹辣椒(2g)花椒粒(10個)花生油(10ml)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜包菜的做法步驟1、準備材料2、包菜手撕成大片3、熱鍋涼油,下花椒粒爆香,再加入少量蒜片4、大火,放入包菜,爆炒5、加入糖,再繼續爆炒至包菜變軟,再加生抽,最後加醋...
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滿載兒時的歡樂 自制香甜爆米花怎麼做-自制香甜爆米花的做法 【自制香甜爆米花】---
黃油香甜爆米花怎麼做-黃油香甜爆米花的做法
  • 黃油香甜爆米花怎麼做-黃油香甜爆米花的做法

  • “聽説外面買的香氣十足的爆米花有致癌物,只有自己動手做了。”食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油香甜爆米花的做法步驟1、鍋內放入少量黃油,並用小火將其融化2、倒入適量的爆裂玉米和白砂糖拌勻,儘量讓玉米上都裹上黃油...
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爆米花的做法 在家自制香甜爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 在家自制香甜爆米花 爆米花怎麼做

  • “一邊看着電視,一邊吃着香甜的爆米花,小日子就該過得悠閒!”食材明細主料自爆玉米粒(80克)輔料黃油(20克)糖(50克)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、鍋中加入黃油,小火熱化。2、加入玉米粒,和黃油炒勻。3、大火,蓋上鍋蓋,大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。4、...
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老式鍋爆肉是甜的還是鹹的
  • 老式鍋爆肉是甜的還是鹹的

  • 甜的。鍋包肉的特色的地方就是它的酸甜口味,製作鍋包肉時用鹽、白糖、白醋、番茄醬做成調味料,這樣吃出來的鍋包肉時酸甜口味的。鍋包肉的特色還有肉酥脆,豬裏脊需要先掛糊,油熱後下入肉片炸制金黃,反覆炸制兩次,這樣炸出來的肉片外焦裏嫩。...
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甜蝦爆雙鮮的做法 一斤甜蝦三道菜——甜蝦爆雙鮮 甜蝦爆雙鮮怎麼做
  • 甜蝦爆雙鮮的做法 一斤甜蝦三道菜——甜蝦爆雙鮮 甜蝦爆雙鮮怎麼做

  • “早收到了加拿大野生北極蝦,今兒才有時間做菜。我用一斤蝦做了三個菜:甜蝦爆三鮮+宮保甜蝦+雙蝦菜心湯!哈哈!甜蝦宴呀”食材明細主料加拿大北極甜蝦(適量)輔料海蔘(適量)魷魚花(適量)花生(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)蝦乾(適量)白菜心(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒...
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甜甜蜜蜜看電影圖解-爆米花
  • 甜甜蜜蜜看電影圖解-爆米花

  • 每次看電影的時候總是忍不住抱着一桶爆米花在那邊吃邊看,但是電影院出售的爆米花焦糖裹得並不均勻,每次吃的時候總有些部分是焦糖比較少的,自己做的就不一樣了,就算是閉着眼睛吃,都可以吃到滿滿的焦糖味,還等什麼趕快來製作屬於你自己的爆米花吧!!主料玉米粒:60g輔料黃油:20g玉米油...
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微波爐爆米花香香甜甜好好吃圖解
  • 微波爐爆米花香香甜甜好好吃圖解

  • 前段時間疫情在家,除了玩手機就是看電視,追劇怎麼能少了零食呢,於是跟着網上做了這款微波爐版爆米花,實在是太好吃了,而且看電視也不無聊了,隨便點播一個電影來看,足不出户,就能有身在電影院的高級享受。下面是做法。主料爆玉米粒:80克黃油:50克輔料砂糖:40克詳細步驟:第一步黃油軟化...
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煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做
  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(1斤)輔料獨蒜(2個)調料耗油(2匙)鹽(適量)清水(半碗)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮油爆炒甜菜心的做法步驟1、菜心折斷,用清水洗三次洗乾淨備用。2、兩個獨蒜拍炒去皮。3、起鍋燒油下豬肥肉炒出油再放獨蒜爆香。4、半分鐘後下菜心加入耗油,鹽一起炒香。5、加入...
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香甜爆米花怎麼做-香甜爆米花的做法
  • 香甜爆米花怎麼做-香甜爆米花的做法

  • “你的孩子被外面香的不得了的爆米花吸引過嗎?通常外面看見的都是玉米爆出來的爆米花,麻麻們,小玉米在家用炒鍋就能爆出健康的“玉米花”哦,今天就是“香甜爆米花”啦。外面的爆米花在加工時,為了讓爆米花的味道更誘人,加入了不少的人造奶油,個別口味的爆米花還會加入一些香精。...
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香甜爆肥牛怎麼做-香甜爆肥牛的做法
  • 香甜爆肥牛怎麼做-香甜爆肥牛的做法

  • “他最喜歡甜甜的滋味😋”食材明細主料肥牛(300克)洋葱(0.5個)輔料醬油(3匙)白糖(3匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜爆肥牛的做法步驟1、燒一鍋水焯肥牛,水滾後二十秒即可2、調醬汁,醬油白糖鹽混合在空碗裏3、焯好的肥牛備用4、鍋中加底油5、下入事先切好的洋葱絲6、...
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甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法
  • 甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200g)輔料甜椒(2只)蒜苗(2根)調料菜籽油(2勺)白酒(少許)花椒(5顆)食鹽(適量)香油(少許)蒜香(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜椒爆炒豬肝的做法步驟1、甜椒洗淨切片,蒜苗切段。2、豬肝片成薄片,加白酒,花椒,食鹽醃製半小時。3、起鍋熱油下入甜椒爆炒。4、加少許食鹽炒至甜椒斷...
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香甜爆玉米花怎麼做-香甜爆玉米花的做法
  • 香甜爆玉米花怎麼做-香甜爆玉米花的做法

  • 食材明細主料玉米花專用玉米(50g)輔料白糖(適量)調料玉米油(30g)甜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜爆玉米花的做法步驟1、成品圖。2、備好所需原材料。3、不粘鍋要擦乾水珠。4、然後倒入玉米油和白糖,中小火開炒。5、倒入玉米粒繼續不停地翻動,這樣有助於加快玉米爆開和均勻...
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酸甜口鍋爆肉的汁怎麼調
  • 酸甜口鍋爆肉的汁怎麼調

  • 取一個空碗,添加白糖、食醋、清水、澱粉、少量食用鹽攪拌後,放入鍋中煮至濃稠即可。製作鍋爆肉的芡汁儘量濃稠一些,做出來的鍋爆肉口感和賣相會更好。鍋爆肉一般指鍋包肉,製作的食材包括豬裏脊肉、食用鹽、澱粉、白糖、食醋、葱絲、胡蘿蔔絲等。成品後色澤金黃,入口酸甜。...
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香草爆漿甜甜圈的做法 香草爆漿甜甜圈,脆脆外皮糖殼,鬆軟甜甜圈,一口下去直爆漿,好吃到舔手指。 香草爆漿甜甜圈怎麼做
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