- “兒子上學一週回來一次,別人家的小孩子都大包小包的往學校帶吃的去,幺兒是像他老爸。。。節約不亂花一分錢錢。。。他説只要吃得飽,什麼零食都裝不了。。。。下午又要去上學了,我望着剝在盆裏的鮮黃豆。。。不能光燉來吃,滷來吃,喝豆漿啊。。。做點香脆黃豆吧。。。”食材明細...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)幹豆皮(適量)輔料烤花生米(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)調料辣椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆黃瓜拌豆皮的做法步驟1、豆皮,黃瓜。2、豆皮用純淨水泡,30分鐘。3、鍋內加水燒開,下入豆皮焯水2分鐘。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家想知道今天小編給大家帶來了什麼美食嗎?小編現在就為你介紹烘培的紫米蛋黃豆沙酥。這是一種糕點,我們可以把它當作小吃,它不僅外形好看,小巧精緻,更重要的是好吃。吃起來鬆軟可口,不會像蛋糕那樣甜膩膩的。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜涼拌豆腐乾,既有黃瓜的清脆,又有“素火腿”豆腐乾的香鮮,又脆又有嚼勁,夏日食用更是爽口,這道菜幾乎是進館子必點。自己也經常做,但是很難做出在館子裏吃到的口感。後來看到這個製作方法,又學着做了幾次,總算...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香脆的炒黃豆的做法,不知道大家喜歡不喜歡吃這道小菜,總之對於我來説,吃飯的時候配上幾粒香香脆脆的黃豆,真的是美味極了。炒黃豆的做法,避開了以前食用黃豆的慣常做法,能給我們的味蕾帶來及其豐富的體驗。倘若...
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- 疫情期間只能待在家,一直在給家裏的老人和小孩研究各種適合他們的美味菜餚,這道土豆泥黃金至q蝦球,外面焦焦脆脆,一口咬下去裏面鮮香Q彈,不僅外形非常討小孩子喜歡,味道也超級贊呢!自己在家做,比外面更健康更衞生,還不趕快學起來!主料鮮蝦:若干土豆:1個輔料麪包糠:適量鹽:少許麪粉:少許...
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- “烤雞對於一個吃貨來説永遠都是這麼具有誘惑力,還沒出爐就已滿屋飄香,色澤金黃、味道香濃、外層香酥,內裏鮮嫩,每一口都讓人迷戀,美味實在令小孩、大人都也難以抗拒。好吃的根本聽不下來。”食材明細主料雞腿根(10只)料酒(15ml)生抽(適量)蜂蜜(10g)輔料生薑(幾片)鹽(適量)黑胡椒(少許)燕麥...
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- 食材明細主料黃豆(300克)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆黃豆的做法步驟1、黃豆加適量水浸泡一個晚上。2、豆子都喝飽了水,胖胖的,再清洗兩遍撈起瀝乾水分。3、鍋裏倒油,微熱後加入黃豆拌勻,中火慢慢炸至3分鐘左右,水分差不多榨乾了。4、轉小火慢炸,期...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃金法式香香脆是一道中西結合的美味小吃。在家做起來非常簡單,可以給老人和小孩當零食吃,也可以約幾個好姐妹當下午茶的餐點。烤好後的法式香香脆色澤金黃,外酥裏軟,入口香脆,更重要的是營養豐富,補充了一天所...
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- “豆腐是家庭裏經常吃的一道美食了。豆腐做法多,煮,炒涼拌,蒸都是不錯的美味。豆腐的營養價值高,增加蛋白質。”食材明細主料豆腐(1塊)麪包糠(100克)輔料番茄醬(2勺)米醋(1勺)糖(20克)豆粉(2勺)十三香(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆粉十三香放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天除了涼菜就是涼菜,吃膩了滷製的肉類涼菜,就想吃一些自己做的素菜涼菜,涼拌菜那黃瓜肯定是首選,不論是酸辣甜鹹,黃瓜都可以,我個人比較喜歡辣的,所以我今天帶來一道自己研發的清脆香辣豆豉小黃瓜,選用小紅辣椒...
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- 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)配料糖(適量)鹽(糖的大概5分之一)清水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金香酥脆的做法步驟1、南瓜切成小塊兒,注意不要太大2、取一碗,加入麪粉、糖、鹽,兑入清水,攪成麪糊糊3、把切好的南瓜放入麪糊糊中攪拌,讓所有的南瓜都沾上面糊糊4、...
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- “小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分,食用價值高,對人體有很好的補益作用。油炸小黃魚,抵不住的香脆誘惑。”食材明細主料小黃魚(500克)炸粉(150克)洋葱(100克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)料酒(1勺)魚香(口味)炸(工藝)一小時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘幾根黃油奶香土司脆條,一杯特調奶茶,一本書,一個暖暖的春日下午,一個人的悠閒時光。咬一口香脆的土司條,喝一口絲滑的奶茶,翻一頁書,土司條伴着奶茶滑入喉嚨,時間彷彿在此時定格,平日裏的惱人的煩心事在此時竟能頓...
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- “鹹香可口,蒸菜營養流失更少,更健康!”食材明細主料脆肉鯇(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)葱花(少許)黃豆醬(少許)調料油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸脆肉鯇的做法步驟1、準備:脆肉鯇適量,用鹽水清洗乾淨。2、剁成均勻大小的長條。3、黃豆醬...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃豆:適量輔料涼水:適量具體步驟把豆子洗淨,温水(冬天)或涼水(夏天)泡豆8-10個小時豆子完全膨脹,將完全膨脹的豆子瀝乾水分,蓋上一塊濕潤乾淨的布第三天出芽1-2釐米,可以在豆子上放點重物,讓豆芽長長...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:90玉米粉:40蛋黃:2個黃油:80奶粉:15輔料糖粉:35無鋁泡打粉:1.5小勺吉士粉:5具體步驟1.黃油加糖打發。2.再加蛋黃拌勻。3.粉狀材料混合均勻,篩入拌勻成麪糰。4.用手搓成小園子,排在烤盤上。5.入烤箱,180度,...
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- 食材明細主料北豆腐(適量)輔料肉末(適量)配料葱花(適量)醬油(適量)排骨醬(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆香豆腐的做法步驟1、備好所用材料。2、熱鍋加油,加入豆腐片。3、小火煎至雙面脆黃。4、熱幹鍋(不加油),入肉末,大火爆至出油肉質酥脆。5、料酒,醬油,排骨醬,葱花調...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆的用處有很多種,可以經常做成各種美食,這道零嘴小吃香椿醬拌黃豆就是其中一道,黃豆吃起來香酥可口,咬起來嘎嘣脆,豆香滿溢,香椿醬均勻的包裹住每一粒黃豆,讓味道更加的獨特,放置冰箱可以短期保存,喜歡的可以嘗...
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- “最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂鬱,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。香蕉“一身都是寶”,它可以預防中風和高血壓,起到降壓壓、保護血管的作用。美國科學家研究證實:連續一週每天吃兩根...
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- “新的一年又將來到,我做了這豆沙球,祝大家財源像這金球似的越滾越多,團圓幸福甜甜蜜蜜!紅豆沙營養分析:含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌...
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- “炎炎夏日人們通常會食慾不振,而黃瓜經常被人們作為常見的食材之一,也是瓜中之寶,可以爆炒,煮湯,最常用的就是涼拌,香脆醬香黃瓜條就是用黃瓜為主要食材涼拌浸泡的,所有輔料和黃瓜搭配在一起產生了奇妙的化學反應,使黃瓜更加香脆,讓人可以食慾大振。這道菜可以下飯吃,也可以就着粥...
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- “蝦又全身是寶,含有大量人類所需的營養成分:豐富的鈣、胡蘿蔔素、維生素和人體所需的8種氨基酸,蝦的做法又多種多樣,是夏日小酌時的最佳選擇。今天就用新鮮的蝦和大家分享一道自制脆皮蝦的做法!!!”食材明細主料鮮蝦(200g)輔料雞蛋(1個)調料蠔油(1匙)胡椒粉(1匙)黃酒(1匙)澱粉(50g)麪包糠(50...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菜心炒黃豆豬蹄,既有肉又有蔬菜,而且菜心斷生的最好吃了,吃起來脆的,感覺棒棒的。小時候特不喜歡吃豬蹄,而我媽媽知道我愛漂亮,老是跟我説豬蹄吃了美容啊,然後我就信了,每次有豬蹄就吃好多,撐得肚子大大的。長大了...
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- 食材明細主料黃瓜(2小節)輔料糯米粉(適量)配料鹽(1小匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香黃瓜脆的做法步驟1、先將黃瓜切絲備用。2、取出一個碗放入糯米粉。3、同時加入雞蛋,黃瓜絲和1小匙的鹽。4、拌勻(不用加水哦)。5、取鍋放入少量的油等到沒熱用筷子1個1個的夾入鍋內煎...
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