![甜蜜蜜的下午茶 北海道戚風蛋糕杯怎麼做-北海道戚風蛋糕杯的做法 【北海道戚風蛋糕杯】－－－]( "甜蜜蜜的下午茶 北海道戚風蛋糕杯怎麼做-北海道戚風蛋糕杯的做法 【北海道戚風蛋糕杯】－－－")
- “對於蛋糕，以前我都是做戚風比較多，不是圓模就是蛋糕卷，因為我不想在連基礎戚風都不能做好的情況下去挑戰其他的。這個北海道蛋糕杯是我最近開始做的，因為蛋的含量高，而麪粉含量較少，所以口感特別的細膩，蛋香味也很濃。是一款看上去醜醜的，吃起來卻讓人驚喜不已的蛋糕，吃過一個就...
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![北海道戚風流心蛋糕怎麼做-北海道戚風流心蛋糕的做法]( "北海道戚風流心蛋糕怎麼做-北海道戚風流心蛋糕的做法")
- “這款蛋糕麪粉含量很低，非常柔軟，所以用模具來烤會塌陷很厲害，只能用紙杯裝着，出爐後會有回縮，離模的現象，別擔心正常的。雖然表面上看去塌塌的，可吃起來真的會有驚喜。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（45g）牛奶（230g）細砂糖（130g）玉米油（30g）蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）動物性奶油（120ml）輔料香草...
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![北海道戚風蛋糕杯怎麼做-北海道戚風蛋糕杯的做法]( "北海道戚風蛋糕杯怎麼做-北海道戚風蛋糕杯的做法")
- “戚風蛋糕雖然會“氣瘋”大家，但是適當的改變一下套路，就會發現其實還是很好做的，6寸、8寸的經常會出現一些小瑕疵，這次參考詩心的方子，試一下戚風蛋糕杯”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（15g）低筋麪粉（13g）橄欖油（15g）輔料細砂糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）北海道戚風蛋糕杯的...
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![北海道戚風杯怎麼做-北海道戚風杯的做法]( "北海道戚風杯怎麼做-北海道戚風杯的做法")
- “第一次見到這款蛋糕，對他真是一點都沒感覺，其貌不揚的外表，雖説不上醜，也絕不會跟美麗沾上邊。接觸烘培之後，時不時聽朋友説起這款讓我絲毫提不起興趣的蛋糕，説他是怎麼樣的柔軟，説他是怎樣的順滑。。。聽多了，不僅有點蠢蠢欲動。剛好週末做蛋糕，剩下了一點淡奶油，正愁怎麼消滅它...
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![蜜棗抹茶戚風蛋糕怎麼做-蜜棗抹茶戚風蛋糕的做法]( "蜜棗抹茶戚風蛋糕怎麼做-蜜棗抹茶戚風蛋糕的做法")
- “逛商場買了一些蜜棗，直接吃甜膩又不想浪費，所以拿來裱蛋糕面”食材明細主料低筋麪粉（85克）抹茶粉（10克）雞蛋（5個）牛奶（40克）玉米油（40克）蜜棗（15克）輔料白砂糖（50克（蛋白霜））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜棗抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開，蛋清放一邊待用，蛋黃加入白砂糖攪拌...
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![蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕的做法]( "蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕的做法")
- “戚風做的比較多了，為了吸引孩子，所以總想着變點花樣，柔軟的戚風蛋糕裏面加入了蜜紅豆，咬下每口都是驚喜哦！”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）温水（30g）細砂糖（40g）白醋（幾滴）玉米油（27g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分開蛋黃和...
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![北海道戚風蛋糕承包你一整日的甜蜜圖解]( "北海道戚風蛋糕承包你一整日的甜蜜圖解")
- 北海道戚風蛋糕是我經常買的糕點之一，我特別喜歡它濃且純正的奶香味兒，而且北海道戚風蛋糕的蛋糕比其他蛋糕更鬆軟，更軟綿，早上出門或者是小餓的時候，撕上幾塊蛋糕，嘴裏甜絲絲的，脣齒間都是綿綿的蛋糕，心裏特別幸福。主料雞蛋：4個低筋麪粉：35g輔料細砂糖：80g色拉油：30g牛奶：30g詳細步...
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![蜜豆戚風蛋糕怎麼做-蜜豆戚風蛋糕的做法]( "蜜豆戚風蛋糕怎麼做-蜜豆戚風蛋糕的做法")
- “蜜豆是紅豆煮熟後加糖拌後冷藏即可食用的，一般放入甜品中，比如燉奶、西米露中增加風味。我經常自制紅豆餡，順便將煮好的紅豆留下幾十克做蜜豆，如果你只做蜜豆的話，紅豆不需要用壓力鍋煮得那麼爛，直接用鍋煮可以了。將蜜豆加入蛋糕裏，柔軟的蛋糕體配上有點軟糯的紅豆，雙重口感和...
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![抹茶蜜豆戚風蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法]( "抹茶蜜豆戚風蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法")
- “配方可以做一個7寸中空戚風”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克（蛋清））玉米油（20克）牛奶（65克）低筋麪粉（90克）抹茶粉（8克）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法步驟1、烤箱上下火160度預熱，分離蛋清和蛋黃，蛋清放冰箱冷藏，蛋黃里加入細砂糖，用手動打蛋...
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![北海道戚風的做法 北海道戚風的做法 北海道戚風怎麼做]( "北海道戚風的做法 北海道戚風的做法 北海道戚風怎麼做")
- “傳説中最柔軟的戚風蛋糕，蛋白的濕性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟濕潤髮揮到了極致，它的亮點不只是柔軟，甜蜜幼滑的奶油醬更是它的魅力所在（配方來自PH大師）。戚風原料：雞蛋4個、低筋麪粉35g、糖50g、植物油30g、水30gCrèmeAnglaise：牛奶250g、淡奶油220g、雞蛋6個、砂...
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![蜂蜜戚風蛋糕怎麼做-蜂蜜戚風蛋糕的做法]( "蜂蜜戚風蛋糕怎麼做-蜂蜜戚風蛋糕的做法")
- “據説是青井老師的方子。也不知道什麼時候收的，好像還沒有做過單純的蜂蜜戚風。正好新開一瓶蜂蜜，就拿來試試。以前做君之的蜂蜜小蛋糕甜死個人，這款蜂蜜的戚風想必就會温和許多吧。據説蜂蜜的加入會些許影響蛋糕的膨脹，但好像也沒太感覺蛋糕的蓬髮有什麼不好，跟以前也差不多...
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- “這款蛋糕特別適合乍暖還寒的春天，吃進嘴裏，淡淡的杏仁香味，感覺特別特別的温暖！反覆做了幾次吃，感覺這款蛋糕更合適熱吃。蜂蜜和杏仁的纏綿，它們在脣齒之間會碰撞出怎樣的火花呢...........？”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）杏仁粉（20克）輔料牛奶（70克）玉米油（50克）蜂蜜（30）白糖（60）檸檬汁...
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![蜂蜜小蛋糕的做法 清新下午茶——蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎麼做]( "蜂蜜小蛋糕的做法 清新下午茶——蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎麼做")
- “上週五趁着元寶睡午覺，就做了些小蛋糕，配着一杯香濃的奶茶，很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事，都説很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的，最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這款蛋糕做法很簡單，不需要花費太多的時間，參照了美天美食家的方子，做了些小改動。很早以前...
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![北海道戚風的做法 北海道戚風——你可吃過這麼柔軟的蛋糕？ 北海道戚風怎麼做]( "北海道戚風的做法 北海道戚風——你可吃過這麼柔軟的蛋糕？ 北海道戚風怎麼做")
- “北海道戚風的驚豔，在於它柔軟的材質和濃郁的奶香味。咬一口，中間的卡仕達內餡流出，濃濃的奶香頃刻便在脣齒間蔓延開來，搭配最最柔軟的戚風蛋糕，曼妙的記憶就定格在這一刻！”食材明細主料蛋黃（6個）牛奶（60克）玉米油（50克）細砂糖（70克）鹽（1.5克）低筋麪粉（65克）蛋白（6個）檸檬汁（幾滴）輔料卡仕達...
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![六寸蜂蜜戚風蛋糕怎麼做-六寸蜂蜜戚風蛋糕的做法]( "六寸蜂蜜戚風蛋糕怎麼做-六寸蜂蜜戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋白（3個，105克左右）雞蛋黃（3個，45克左右）糖（30克+5克）低粉（55克）輔料植物油（30克）牛奶（35克）蜂蜜（10克）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）六寸蜂蜜戚風蛋糕的做法步驟1、用料:(1)蛋黃3個(45克左右)，白砂糖5克，植物油30克，牛奶35克，蜂蜜10克，低粉55克(2)蛋白3個(105克左右...
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![北海道戚風蛋糕的做法 田園小清新—北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做]( "北海道戚風蛋糕的做法 田園小清新—北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做")
- “夏日炎炎，來一份冰冰涼的蛋糕吧！北海道戚風蛋糕，軟綿綿的戚風蛋糕體，搭配香滑冰爽的香草奶油餡...（忍住忍住，口水不能流出來！）”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（30克（蛋黃）50克（蛋白））玉米油（30克）低粉（35克）牛奶（30克）奶酪餡牛奶（200克）蛋黃（2個）低筋麪粉（10克）淡奶油（100ml）細砂糖（50克）玉米澱粉（10克）香...
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![北海道戚風蛋糕怎麼做-北海道戚風蛋糕的做法]( "北海道戚風蛋糕怎麼做-北海道戚風蛋糕的做法")
- “日本最負盛名“北海道戚風蛋糕”，據説這是世界上最柔軟的戚風蛋糕，加了蛋奶沙司和淡奶油做為餡料，口感超棒。”食材明細主料牛奶（30g）砂糖（10g）蛋黃（47g）低筋麪粉（32g）玉米澱粉（7g）黃油（10g）淡奶油（125g）蛋白（4個）玉米油（30g）輔料檸檬汁（少許）細砂糖（30g）蛋黃（4個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![北海道戚風的做法 將戚風的柔軟發揮到極致的蛋糕--------北海道戚風 北海道戚風怎麼做]( "北海道戚風的做法 將戚風的柔軟發揮到極致的蛋糕--------北海道戚風 北海道戚風怎麼做")
- “我一直想知道為什麼這款蛋糕叫北海道戚風，在網上也沒有搜出確切的答案，只在一個視頻中大概瞭解到，當時這款蛋糕是用北海道的牛奶做的，所以稱之為北海道戚風，也不知是不是這樣，如果真的是這個原因，那我們做的這款蛋糕，還能稱之為北海道戚風嗎？這款蛋糕麪粉含量低，非常柔軟，所以用模...
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![北海道戚風杯子蛋糕怎麼做-北海道戚風杯子蛋糕的做法]( "北海道戚風杯子蛋糕怎麼做-北海道戚風杯子蛋糕的做法")
- “北海道戚風蛋糕，就是你的首先，品嚐蛋糕的同時，也感受到世間的美好。這次的紙杯蛋糕用了更健康的苦蕎蛋糕粉，原來蛋糕也可以粗糧化。苦蕎麥有健脾利濕，治療胃痛，促消化，降血壓，降血脂，降血糖，排毒養顏，抗衰老等多重功效，讓你越吃越美麗，越吃越健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（52...
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![蜜豆抹茶戚風杯怎麼做-蜜豆抹茶戚風杯的做法]( "蜜豆抹茶戚風杯怎麼做-蜜豆抹茶戚風杯的做法")
- “這款小蛋糕我家裏經常做，因為兒子最愛抹茶蜜豆味，還有他幾個同學都喜歡這口味，所以今天就烤了一些送到同學那去了，他們可樂開了花！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（70克）鮮牛奶（80克）細砂糖（50克（蛋白用））檸檬汁（幾滴）低筋麪粉（125克）抹茶粉（10克）輔料紅蜜豆（60克）細砂糖（20克（蛋黃用））甜味（口味）燒（工...
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![北海道戚風蛋糕的做法 巧克力北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做]( "北海道戚風蛋糕的做法 巧克力北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做")
- “巧克力北海道戚風蛋糕，是我吃過的最柔軟最霸道的蛋糕。真的太好吃了，可惜製作少了，沒有夠分，真的是沒吃夠，下次一定要多製作一些。製作這款蛋糕的時候，順便製作多點巧克力醬，裝瓶子裏面，吃的時候，蘸麪包和饅頭，都特別好吃，對於，巧克力控的我，愛喜這個醬了，愛喜這款蛋糕了，喜歡的看看：”...
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![綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法]( "綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器，蛋黃加10克糖用蛋抽攪拌至糖化，加入油攪拌至融合，加牛奶攪拌至融合，篩入低...
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![最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做-最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法]( "最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做-最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法")
- “北海道是戚風當中最柔軟的蛋糕，它細膩，鬆軟，濕潤，配合着順滑的香甜奶醬，一吃就會愛上的點心”食材明細主料細砂糖（40克）牛奶（200克）低筋麪粉（10克）雞蛋（4個）色拉油（30克）蛋黃（2個）玉米澱粉（10克）淡奶油（100克）輔料香草精（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法...
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![下午茶焦糖蜜豆戚風如何做簡單又好吃]( "下午茶焦糖蜜豆戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看到這個名字，有沒有想到英國的下午茶？那些精美的甜點，在家也可以，叫上自己的小夥伴，一起動手做這一道焦糖蜜豆戚風。光看名字就知道多有逼格了吧？也不用擔心吃了會長肉肉。焦糖的濃郁配上甜甜的蜜豆，再配上一杯...
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![北海道戚風蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做]( "北海道戚風蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（30g）色拉油（40g）雞蛋（2只）牛奶（50g）蛋黃（1個）輔料水（40g）細砂糖（40g）糖（15g）生粉（5g）淡奶油（100g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道戚風蛋糕的做法步驟1、100克2、將蛋白蛋黃分離好後，將戚風部分的細砂糖中10克砂糖加入蛋黃中攪拌。3、攪拌至砂糖融化後，加入色拉油...
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味味甜
