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關於做款的餐飲百科

蝸牛麪包的做法 【蝸牛麪包】---做款孩子超級喜歡的可愛造型 蝸牛麪包怎麼做
  • 蝸牛麪包的做法 【蝸牛麪包】---做款孩子超級喜歡的可愛造型 蝸牛麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)牛奶(94克)蛋液(30克)鹽(2克)細砂糖(40克)酵母(3克)無鹽黃油(30克)輔料全蛋液(適量)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蝸牛麪包的做法步驟1、把除黃油以外的原料按先液體再粉類的順序放入麪包桶裏,最後放入乾酵母。2、把麪包桶安裝好。3、接...
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基本款蜜瓜包怎麼做-基本款蜜瓜包的做法
  • 基本款蜜瓜包怎麼做-基本款蜜瓜包的做法

  • “蜜瓜包是老少皆愛的麪包的代名詞,用麪包機也能製作,1個大的蜜瓜包可以分成8個小麪包。”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(20g)酥皮低筋粉(100g)泡打粉(1g)黃油(30g)砂糖(45g)雞蛋(20g)牛奶(15g)細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)基本款蜜瓜包的做法步驟1、稱...
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煎煮兩款餃子怎麼做-煎煮兩款餃子的做法
  • 煎煮兩款餃子怎麼做-煎煮兩款餃子的做法

  • 食材明細主料肉(適量)芹菜(適量)大頭菜(適量)香葱(適量)輔料餃子皮(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎煮兩款餃子的做法步驟1、做好餃子餡一個個包好,不粘鍋裏放一些油擺好,用小火慢慢煎,煎到一半放適量的水,蓋上鍋蓋。2、煎個5分鐘左右...
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這四款健康羅漢果茶總有一款適合的你
  • 這四款健康羅漢果茶總有一款適合的你

  • 現下我們都流行一種菊花泡枸杞的健康飲品,其實羅漢果茶也是一種健康的飲品,特別適合工作族或者寶媽族,羅漢果茶的味道香甜,泡製的時候並不需要加入冰糖或者白糖,泡製的出來的顏色呈棕色,類似紅茶的顏色,其實關於羅漢果茶的泡法有很多種,下面這四種總有一款適合你,我們一起來看看吧...
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貓和老鼠同款蛋糕怎麼做-貓和老鼠同款蛋糕的做法
  • 貓和老鼠同款蛋糕怎麼做-貓和老鼠同款蛋糕的做法

  • “小時候很喜歡看貓和老鼠,每次看到Tom和Jerry搶吃蛋糕的畫面,就會饞得流口水。長大後再看這款蛋糕,其實就是一款乳酪蛋糕,做法還很簡單,今天就給大家分享一下貓和老鼠同款乳酪蛋糕的做法,無需烤箱,無需打發,烘焙小白也能做哦!”食材明細芒果糊芒果(250克)酸奶(350克)牛奶糊吉利丁片(20...
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蒸菜一款怎麼做-蒸菜一款的做法
  • 蒸菜一款怎麼做-蒸菜一款的做法

  • “老百姓的生活離不開柴米油鹽醬醋茶,糧油漲價了,副食品漲價了,甚至連調料也紛紛漲價。做為家庭主婦也要學會精打細算過日子,去菜場買芹菜,常常看到有人把菜葉子棄之不要,其實芹菜葉營養豐富可以用來輔助降壓,夏天用開水焯了做涼拌菜,冬天用來做蒸菜,簡簡單單都是不錯的選擇。”食...
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微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉(微辣款) 微辣款水煮牛肉怎麼做
  • 微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉(微辣款) 微辣款水煮牛肉怎麼做

  • “我不是一個能吃辣的人,平時很少做辣菜;但是由於這裏(波特蘭)的雨季太漫長,濕氣很重,媽媽告訴我要偶爾吃一點辣,祛除身體裏的濕氣-----於是有了今天這一道水煮牛肉(微辣型)”食材明細主料肥牛(半盒)金針菇(一包)娃娃菜(若干)雞蛋(一個)葱(若干)姜(若干)蒜(若干)輔料豆瓣醬(少許)麻辣香鍋料包(一...
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3款低脂果蔬汁怎麼做-3款低脂果蔬汁的做法
  • 3款低脂果蔬汁怎麼做-3款低脂果蔬汁的做法

  • “夏天來得很突然,天氣一下子就熱了,這個夏天我相中了榨汁桶!種草了很久,榨汁結束以後直接安裝杯蓋就變成了隨身果汁杯,非常方便!天氣一熱就馬上安排上。今天分享的3款果蔬汁都是用常見的蔬菜,水果製作的,熱量低,飽腹感強,把日常很難吃下去的粗纖維果蔬用果汁的形式喝進肚子~~增加飽...
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張雲雷同款泡麪怎麼做-張雲雷同款泡麪的做法
  • 張雲雷同款泡麪怎麼做-張雲雷同款泡麪的做法

  • “跟着張雲雷煮泡麪,吃了還想吃~~”食材明細主料方便麪(1袋)輔料胡蘿蔔(半根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)張雲雷同款泡麪的做法步驟1、用電飯煲燒開水。2、水開後,下入番茄,煮開。3、倒入老乾媽煮開。4、放入菜包煮開。5、放入乾料和醬包,再煮一分鐘。6、放入方便麪麪餅,繼...
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兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做
  • 兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做

  • “今天給大家做了兩個大土司,咱人多少了不夠分,這兩個大傢伙口味各有千秋,總有一款是你喜歡的,來看看吧~”食材明細主料高粉(540g+1大勺)輔料雞蛋(1個)奶粉(25g)清水(280g)黃油(60g)蜜豆(180g)玉米澱粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1個)配料白糖(60g)鹽(少許)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
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款款美味至極-千島醬的花樣吃法
  • 款款美味至極-千島醬的花樣吃法

  • 相信很多年輕人對於千島醬都是非常熟悉的,千島醬是我們日常作為沙拉醬的一個非常好的選擇,那麼千島醬在生活中都有哪些作用呢,我們今天帶大家來了解一下千島醬在做什麼食物的時候可以用的。感興趣的朋友就跟着我們的文章一起來看一看吧。千島醬的花樣吃法款款美味至極1.首先...
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六款豐胸食譜
  • 六款豐胸食譜

  • 很多女性朋友對自己的身材並不滿意,常常苦惱於沒有S型曲線,胸部不夠豐滿,臀部不夠挺翹。其實,有很多小方法可以用來豐胸,而且這些食材都是很容易可以買到的。那麼,大家知道六款豐胸食譜有哪些嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。六款豐胸食譜1.大豆增加大豆食品對乳房健康大有裨益...
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兩款燕麥餅乾怎麼做-兩款燕麥餅乾的做法
  • 兩款燕麥餅乾怎麼做-兩款燕麥餅乾的做法

  • “我愛吃第一種,稍有點硬,很有口感,第二種油多,類似桃酥。”食材明細主料即食燕麥片(220克)色拉油(150克)低粉(125克)水(25克)輔料核桃仁(50克)配料紅糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兩款燕麥餅乾的做法步驟1、油+紅糖攪拌均勻,加入麥片、低粉、水拌勻。2、團成小球,壓成小圓餅...
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新款蘿蔔絲丸子怎麼做-新款蘿蔔絲丸子的做法
  • 新款蘿蔔絲丸子怎麼做-新款蘿蔔絲丸子的做法

  • “以前發過蘿蔔絲丸子的菜譜,這是我新學的覺得這個更好吃哦,可以學學”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)新款蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備一個蘿蔔,我這是家裏自己種的蘿蔔也可以用白蘿蔔。2、擦成絲剁一些。3、過開水燙兩分鐘。4、再...
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你喝過哪款-薑茶哪款好
  • 你喝過哪款-薑茶哪款好

  • 薑茶哪款好,以內薑茶實在是對人類的身體好處太多了,所以現在市面上薑茶的種類越來越多了,大家也不知道甌江茶盅到底加入什麼物質效果能更加的好,今天就着重的介紹薑茶到底喝什麼一起喝了效果最好,也就是告訴大家市面上現在的搭配優劣。一、薑茶哪款好蜂蜜薑茶,白糖薑茶還有紅糖...
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兩款芭比蛋糕的做法 【兩款芭比蛋糕】 兩款芭比蛋糕怎麼做
  • 兩款芭比蛋糕的做法 【兩款芭比蛋糕】 兩款芭比蛋糕怎麼做

  • “兩款芭比,一個是聖誕風,一個是秀氣風,都是淡奶油抹面。每做這樣帶有色素的蛋糕,我都堅持夾層使用原色淡奶油,只有外面才覆蓋一層有色彩的,雖然都是進口的試用色素,對身體沒有壞處,但畢竟也不含有什麼營養,所以能不用還是不用哈。”食材明細戚風(8寸)雞蛋(5個)低粉(70克)玉米澱粉(10克)牛...
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爆款芝士薯條怎麼做-爆款芝士薯條的做法
  • 爆款芝士薯條怎麼做-爆款芝士薯條的做法

  • 食材明細主料薯條(150g)輔料油(200ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆款芝士薯條的做法步驟1、首先準備食材備用。2、鍋里加入適量的食用油。3、拿一根薯條試試油温。4、一點也不濺油。5、有硬度就可以出鍋了。6、沾點番茄醬,太美味了。7、配上一杯咖啡,我的下午茶就這麼解...
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基礎款布朗尼怎麼做-基礎款布朗尼的做法
  • 基礎款布朗尼怎麼做-基礎款布朗尼的做法

  • “開始自學烘焙已經有兩個月了,因為家裏兩歲八個月的小夥子唯一比較喜愛的垃圾零食就是蛋糕。為了讓他更健康的成長,我決定自己動手烤制甜點。並且,學習烘焙這件事,放在女人身上,就是件甜蜜又温柔的本領。結婚前我就幻想自己將來有了家之後,廚房烘焙用具一應俱全,週末下午請三兩...
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三款夏日特飲的做法 三款夏日特飲丨盛夏嚐鮮,激爽透心 三款夏日特飲怎麼做
  • 三款夏日特飲的做法 三款夏日特飲丨盛夏嚐鮮,激爽透心 三款夏日特飲怎麼做

  • “盛夏在家無聊,不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可,這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟着步驟來,小白也能做出來~”食材明細蜜桃粒粒茶桃子(1-2個)糖(桃子重量的一半)紅茶包(1個)礦泉水(300-400...
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款款創意臻品-遂寧冰淇淋加盟如何
  • 款款創意臻品-遂寧冰淇淋加盟如何

  • 眾所周知,冰淇淋是一個老少皆宜的飲品兼食物的存在。每個人對冰淇淋的的定位以及選擇也有所不同。現今的冰淇淋已經改革了它的一個裝冰淇淋的方式,杯裝更能夠把冰淇淋展現出不同美觀造型的模樣,也就吸引了更多的消費者。人們在感覺上也算是視覺動物,比較喜好美觀一點的東西。...
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勺式吐司兩款怎麼做-勺式吐司兩款的做法
  • 勺式吐司兩款怎麼做-勺式吐司兩款的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(540克)鮮牛奶(250克)輔料黑提(8克)糖粉(40克)雞蛋(一枚50克)麥芽糖(5克)桂花醬(8克)鹽(5克)活性乾酵母(5克)清水(100克)固體奶油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)勺式吐司兩款的做法步驟1、全部食材。2、工具;450吐司模具兩個、擀麪杖、和麪鏟、刮板、案板。3、先...
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寶寶款白切豬肉怎麼做-寶寶款白切豬肉的做法
  • 寶寶款白切豬肉怎麼做-寶寶款白切豬肉的做法

  • “此款一人份寶寶簡餐一改往日的麻辣.”食材明細主料豬肉(適量)西蘭花(2粒)胡蘿蔔(1小節)輔料姜(適量)大葱(適量)小葱(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶款白切豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨下鍋放點料酒生薑去味兒。2、煮肉空檔準備姜蒜切碎備用。3、西蘭...
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簡單款桃酥-款桃酥
  • 簡單款桃酥-款桃酥

  • 食材明細主料低筋粉(400克)細砂糖(200克)食用油(200克)輔料雞蛋(2個)小蘇打(1小勺)泡打粉(1小勺)芝麻(適量)花生碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單款桃酥的做法步驟1、準備材料2、細砂糖、油、一個雞蛋在一起,攪合3、用面篩篩面、然後和攪拌好的雞蛋糖油、攪合成型。4、熟花...
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煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅款) 煎餅款韭菜盒子怎麼做
  • 煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅款) 煎餅款韭菜盒子怎麼做

  • “今天這款韭菜盒子省略了揉麪擀麪的步驟,輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(3個(一個和麪用,另兩個拌韭菜))鹽(少許(和麪糊用))水(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎餅款...
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新款南瓜餅怎麼做-新款南瓜餅的做法
  • 新款南瓜餅怎麼做-新款南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)糖(適量)輔料小蘇打(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新款南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、材料如圖。3、取出南瓜泥。4、加入適量的糖和小蘇打。5、分次加入糯米粉。6、和成麪糰。7、取適量麪糰揉成圓球狀。8、壓成圓形餅狀。9、油燒...
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