![輕乳酪蛋糕的做法 香滑細膩，入口即化——輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 香滑細膩，入口即化——輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “很喜歡輕乳酪蛋糕，優雅的外表和細膩絲滑的組織，就足夠讓人迷戀！口感清爽，卻不過於清淡；綿軟，卻不過於濕潤。輕盈如雲朵，細膩而綿軟，入口即化，金黃色澤，典雅大方的簡單造型。這次做的是文怡的方子，味道不錯，表面沒開裂，成品還不錯。”食材明細主料奶油奶酪（100克）細砂糖（入奶酪）（30克）蛋黃（4...
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![細滑紅豆沙的做法 細滑紅豆沙的製作方法 細滑紅豆沙怎麼做]( "細滑紅豆沙的做法 細滑紅豆沙的製作方法 細滑紅豆沙怎麼做")
- 食材明細主料紅豆（500g）輔料水（適量）配料紅糖（250g）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料：a.紅豆提前一晚上浸泡，泡的過程中根據情況換水，防止豆子變酸（氣温高的話不可浸泡時間太長）b.紅糖；2、豆子放入高壓鍋加水煮開，上氣後小火煮30分鐘即可；3、煮好的...
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![縱享舌尖的細膩柔滑圖解-銀耳蓮子羹]( "縱享舌尖的細膩柔滑圖解-銀耳蓮子羹")
- 銀耳蓮子羹大概算是一種歷史悠久的傳統養生美食了吧～據説古代只有王公貴族才有資格品嚐，近代以來銀耳的種植技術發展迅速，產量提高，加上人民生活條件大幅提高，這才得以使這道美食搬上了尋常餐桌。銀耳羹最適合夏秋季食用，燥熱的時節最需要温潤柔和的美食來撫慰。一口嚥下去脣齒...
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![燒冬瓜的做法 細膩軟滑燒冬瓜 燒冬瓜怎麼做]( "燒冬瓜的做法 細膩軟滑燒冬瓜 燒冬瓜怎麼做")
- “誰説冬瓜只能一成不變地做湯？用重味燜煮，酒香濃郁得燒冬瓜絕對可以和紅燒肉媲美，稱得上色、香、味俱全的養生素菜。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料香葱（1棵）老薑（5克）黃酒（50毫升）高湯（2杯）食用油（2勺）配料老抽（2勺）冰糖（20克）鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒冬瓜的做法步驟1、...
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![奶黃餡的做法 香滑細膩——奶黃餡 奶黃餡怎麼做]( "奶黃餡的做法 香滑細膩——奶黃餡 奶黃餡怎麼做")
- “小巧可愛的奶黃包向來是我的最愛，兩三口一個，奶香味十足，軟軟的皮，香甜的餡，真是好搭檔，而奶黃包最重要的當然是香滑細膩的奶黃餡咯，這款奶黃餡是我做過的這幾次中感覺最好的一個配方了，做出來的餡不用過篩也比較細膩，當然，如果想要奶香味更濃的，只用把牛奶換成等量的奶油即可，”食...
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![細膩滑口 湯料油而不膩圖解-璧山來鳳魚 魚肉肉質肥美]( "細膩滑口 湯料油而不膩圖解-璧山來鳳魚 魚肉肉質肥美")
- 水煮魚又叫江水煮江魚，最早流行於重慶的翠雲鄉，原料採用新鮮的活魚，辣椒，魚肉肉質肥美，細膩滑口，湯料油而不膩，去除魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩，紅彤彤的辣椒看着就很有食慾，雖辣而不燥，麻辣而不苦口，實屬一道美味佳餚。主料魚肉：1500克泡椒：100克輔料祕製底料：100克鹽：適量雞精：適量葱薑蒜...
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![蒜香羅勒油燜一夜埕，油而不膩，鮮滑細膩圖解]( "蒜香羅勒油燜一夜埕，油而不膩，鮮滑細膩圖解")
- 一夜埕也叫馬鮫魚，馬鮫魚在外面吃還是挺貴的哦，尤其是在有點名氣的西餐廳，今天朋友給我帶來了一條，不用自掏腰包就能品嚐鮮嫩的馬鮫魚啦！我學到的馬鮫魚烹飪技巧很少，稍微拿得出手的只有油燜馬鮫魚，配上蒜蓉和羅勒葉，一道西餐就搞定了。主料馬鮫魚排：三塊輔料大蒜：一頭洋葱：半個黃油...
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![細膩香滑的裏脊肉燜茂名豆腐如何做簡單又好吃]( "細膩香滑的裏脊肉燜茂名豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐歷來就是種健康美味的食材，營養又高，味道還挺不錯。裏脊肉燜茂名豆腐，用燜的方式保留了豆腐的原汁原味，又增添了幾分濃郁的香味兒，香滑細膩。豆腐是含鈣量極豐富的豆子製作而成的，對需要補鈣又不能吃蝦等海...
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![香濃絲滑不油膩圖解-炸鮮奶]( "香濃絲滑不油膩圖解-炸鮮奶")
- 牛奶是我們日常生活中比較常見飲品，但是很多人對於鮮奶的味道有點不太接受，所以也會變着花樣去研究鮮奶的很多吃法，就比如今天要介紹的炸鮮奶，將牛奶打成奶糊糊後，刷上一層面包糠，炸一下外表金黃酥脆，內裏綿軟香滑，接下來一起學習一下吧。主料牛奶：250克輔料玉米澱粉：適量煉乳：適量...
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![香草抹茶奶凍的做法 幼滑細膩香草抹茶雙拼奶凍 香草抹茶奶凍怎麼做]( "香草抹茶奶凍的做法 幼滑細膩香草抹茶雙拼奶凍 香草抹茶奶凍怎麼做")
- “很幼滑！很細膩！很美味！嘻嘻”食材明細主料淡奶油（350克）吉利丁片（9克（我是三克一片的那種。十克應該也可以））糖（60克（或根據喜好增減））牛奶（360克）輔料抹茶粉（3克）香草莢（半根）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香草抹茶奶凍的做法步驟1、抹茶粉用的青嵐，貴但味香色濃。用温牛奶調勻化開備...
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![「戚風蛋糕」柔滑細膩口感好如何做簡單又好吃]( "「戚風蛋糕」柔滑細膩口感好如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個玉米油：50牛奶：75麪粉：90輔料白糖：10鹽：少許醋：幾滴具體步驟1.準備材料，蛋黃和蛋清分開，蛋清要放在無油、無水的不鏽鋼盆裏打發。2.蛋黃加入10克糖用手動打蛋器打散，加入玉米油攪拌均勻。3.再加入牛奶充...
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![自制細膩紅豆沙-細膩紅豆沙]( "自制細膩紅豆沙-細膩紅豆沙")
- “紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來，一樣細膩，很純很純的豆味！包豆沙包，豆沙辮子麪包，粽子，都可以用噠~”食材明細主料紅豆（300克）輔料清水（適量）配料白砂糖（80克）原味（口味）炒（工藝）三刻...
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![安陽必吃的蒸豆腐腦，細膩爽滑，真正的入口即化！]( "安陽必吃的蒸豆腐腦，細膩爽滑，真正的入口即化！")
- 不是誇張，是真的入口即化啊！位置很好找，裝修也很漂亮，平時用餐時候人超多！豆腐腦和湯是分開的，自己根據口味添加！絕對是安陽最好吃的豆腐腦！口感細膩！3種口味的豆腐腦，山菌4元，雞汁6元，牛肉8元。包子和蒸餃也很好吃，麪皮柔軟，肉餡鮮嫩多汁！店名：瓷小豆瓷蒸豆腐腦地址：安陽市北關區安陽市紫...
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![海蔘滑蛋的做法 如何做出細膩嫩滑的海蔘滑蛋 海蔘滑蛋怎麼做]( "海蔘滑蛋的做法 如何做出細膩嫩滑的海蔘滑蛋 海蔘滑蛋怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（2只）鴨蛋（2個）小葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小葱。2、海蔘切片。3、小葱切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一個雙黃蛋😄)，加鹽、料酒、適量水攪散。5、鍋中放油，下入...
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![細膩入味 比外面買的好吃百倍-在家自制蝦滑 Q彈爽滑]( "細膩入味 比外面買的好吃百倍-在家自制蝦滑 Q彈爽滑")
- 蝦滑是用蝦子泥製作而成的，其中營養價值頗豐，富含豐富的蛋白質和微量元素，具有補腎、補氣血、預防心血管病的效用，人們常吃它，對身體好處多。許多朋友想自己做蝦滑，覺得自制蝦滑比超市買的成品更加新鮮，但苦於不會做，所以，下面小編就告訴大家自制蝦滑的做法吧!一、在家自制蝦滑，Q彈...
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![香蕉奶昔的做法 細膩柔滑的香蕉奶昔~！超簡單 香蕉奶昔怎麼做]( "香蕉奶昔的做法 細膩柔滑的香蕉奶昔~！超簡單 香蕉奶昔怎麼做")
- “今天上午大掃除的時候，發現家裏還有兩個快要爛的香蕉，便做出了這道夏日飲品，超級簡單哦~！口感超棒，超細膩，超柔滑，非常好喝~！在炎炎夏日，喝上這麼一杯香蕉奶昔，是多麼好啊~！冰凍更好喝哦~！”食材明細主料白砂糖（適量）輔料香蕉（兩個）純淨水（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉奶...
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![養顏美白香滑細膩的椰汁糕如何做簡單又好吃]( "養顏美白香滑細膩的椰汁糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰漿：150g牛奶：250g白砂糖：50g瓊脂：5g輔料具體步驟1.瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝乾備用；2.鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂；3.小火慢慢加熱，一直攪拌，防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化；4.容器...
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![蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢]( "蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢")
- 蒸蛋花蒸得好是細膩嫩滑的，採用雞蛋製作的一道美食，老少皆宜的。蒸蛋花別稱有“蒸水蛋”、“雞蛋羹”。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣等等，蛋白質還是優質的，可以起到修復肝臟組織損傷的作用。那麼你知道蒸蛋花怎麼做的嗎？下面就給大家分享一下它具體做法。一、蛋花怎麼做才細膩嫩...
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![香濃細滑－－－酸奶蛋糕怎麼做-香濃細滑－－－酸奶蛋糕的做法]( "香濃細滑－－－酸奶蛋糕怎麼做-香濃細滑－－－酸奶蛋糕的做法")
- “我家寶貝超愛喝酸奶的，逛超市我都喜歡買些回來，最近天氣比較冷，不敢給他喝這麼多，做成蛋糕是不錯選擇。做出來蛋糕口感很軟滑，味道也是香香的，大家都很喜歡吃。這次應該是比較成功的，沒有收腰，就是有些回縮了，表皮沒這麼漂亮。但也不影響對它的喜愛。”食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（2...
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![細膩滑爽的酒糟魚如何做簡單又好吃]( "細膩滑爽的酒糟魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10小時20分鐘主料草魚：一條輔料葱：適量米酒：適量酒糟：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量具體步驟清洗鹹草魚乾，用刷子輕輕刷去表面的鹽粒，然後用清水浸泡1個半小時，中途換換水，嚐嚐鹹淡。陰乾草魚，切成塊，放入蒸鍋裏蒸熟（蒸時...
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![自制細膩的紅豆沙-細膩紅豆沙]( "自制細膩的紅豆沙-細膩紅豆沙")
- “紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到，比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點，外面賣的豆沙口感都偏甜，而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒，這是一項非常辛苦的活兒，特別是在室温36度的廚房裏，站在灶台邊呆上個把小時，不停地翻炒，辛苦可...
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![香甜細膩紅棗泥怎麼做-香甜細膩紅棗泥的做法]( "香甜細膩紅棗泥怎麼做-香甜細膩紅棗泥的做法")
- “紅棗被譽為“百果之王”，含有豐富的維生素A，B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。大棗對女性朋友具有特殊的養血安神...
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![極致香酥滑膩榴蓮派怎麼做-極致香酥滑膩榴蓮派的做法]( "極致香酥滑膩榴蓮派怎麼做-極致香酥滑膩榴蓮派的做法")
- “第三次來啦!來看看這個臭臭的香香的“榴蓮派"是怎麼做的吧!照型山寨了kfc的菠蘿派，嘿嘿~~”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1/2個）鹽（少許）榴蓮肉（300g）輔料黃油（40g）檸檬汁（少許）裹入酥皮用黃油（180g）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）極致香酥滑膩榴蓮派的做法步驟1、準備原料...
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![香甜細滑玉米汁怎麼做-香甜細滑玉米汁的做法]( "香甜細滑玉米汁怎麼做-香甜細滑玉米汁的做法")
- “鮮玉米的營養價值很高，特別是甜玉米更是深得大家的喜愛！玉米雖然好吃，可是老人和孩子不愛消化，把它做成玉米汁，豈不更好！這款玉米汁最好加入三花淡奶，味道更濃，但是這個不是很家常，淡奶換成原味牛奶也是不錯滴!”食材明細主料鮮甜玉米（1個）輔料水（3小碗左右）純牛奶（半小碗）白糖（適量）奶...
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![細膩香滑酸奶（升級版）如何做簡單又好吃]( "細膩香滑酸奶（升級版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料盒裝酸奶：100ml鮮奶油：20ml糖粉or白糖：10盒裝純牛奶：750ml輔料酸奶粉：少許葡萄乾，水果：少許具體步驟1.這次我用的是燕塘純牛奶的，我個人認為他家的牛奶比較香醇。這個並沒有規定，是個人喜歡。3盒純牛奶，倒入一個鍋...
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味味甜
