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關於西瓜的餐飲百科

水晶西瓜酪怎麼做-水晶西瓜酪的做法
  • 水晶西瓜酪怎麼做-水晶西瓜酪的做法

  • “冰涼嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎裏……”食材明細主料西瓜(適量)輔料瓊脂(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜酪的做法步驟1、準備食材。2、先將西瓜用勺子挖出來,放在漏網上,下面用碗接着,用勺子按壓西瓜。3、壓出的西瓜汁。切少...
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西瓜柳橙汁怎麼做-西瓜柳橙汁的做法
  • 西瓜柳橙汁怎麼做-西瓜柳橙汁的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料柳橙汁(100CC)配料冰塊(適量)甜味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜柳橙汁的做法步驟1、西瓜切好2、冰塊一些3、果汁機打碎4、過濾5、裝好的西瓜汁中加入3分之1的柳橙汁...
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自制西瓜土司的做法 麪包機做麪包的方法(自制西瓜土司) 自制西瓜土司怎麼做
  • 自制西瓜土司的做法 麪包機做麪包的方法(自制西瓜土司) 自制西瓜土司怎麼做

  • “這個夏天最後來一塊西瓜吧~”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(30克)奶粉(10克)黃油(20克)紅曲粉(適量)輔料酵母(3克)鹽(4克)牛奶(150克)葡萄乾(40克)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制西瓜土司的做法步驟1、高筋麪粉250克,酵母3克,細砂糖30克,鹽4克,奶粉10克,牛奶150克,黃油...
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西瓜青提果凍杯的做法 兩種純天然果汁混搭出不一樣的口感——西瓜青提果凍杯 西瓜青提果凍杯怎麼做
西瓜青檸飲怎麼做-西瓜青檸飲的做法
  • 西瓜青檸飲怎麼做-西瓜青檸飲的做法

  • “夏季西瓜是手邊最常見的水果,一天一個西瓜防暑降温,換一種吃法,變成喝西瓜,做好的西瓜飲保存在冰箱裏,涼涼爽爽喝一天。”食材明細主料無籽西瓜果肉(400克)青檸(一個)蘇打水(200ml)輔料蜂蜜(15ml)冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜青檸飲的做法步驟1、準備材料,西瓜肉...
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西瓜果醬怎麼做-西瓜果醬的做法
  • 西瓜果醬怎麼做-西瓜果醬的做法

  • “將西瓜充分利用……西瓜醬最好吃了……”食材明細主料西瓜瓤(500克)細砂糖(適量)輔料鹽(1克)檸檬(1/4個)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果醬的做法步驟1、西瓜瓤去籽、切塊。2、將西瓜、糖、鹽放入攪拌機。3、攪打成汁,將西瓜汁倒出。4、炒鍋加熱,倒入西瓜汁,大火熬煮。5、...
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西瓜少女怎麼做-西瓜少女的做法
  • 西瓜少女怎麼做-西瓜少女的做法

  • 食材明細主料西瓜(1塊)輔料畫紙(1個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜少女的做法步驟1、在畫紙上畫出要畫的少女形象!如圖!2、西瓜切成三角的片狀,然後擺到畫好的圖紙上,擺出裙子的形狀,在畫上腿,就可以了!3、成品圖!4、成品圖!5、成品圖!6、成品圖!...
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西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “炎炎夏日,確實讓人提不起勁,雖然消暑的神器,空調,wifi都在手,似乎還缺點什麼。想來想去,還缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做點應節的。所以,就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒,切上一片西瓜蛋糕,加上鮮榨西瓜汁,這應該是夏日裏最美好的下午茶時光。”食材明細蛋糕卷蛋...
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西瓜椰汁雪蛤怎麼做-西瓜椰汁雪蛤的做法
  • 西瓜椰汁雪蛤怎麼做-西瓜椰汁雪蛤的做法

  • “雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的,給爸爸做了幾次雪梨燉雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閒聊的時候才想起這些雪蛤,拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺,雪蛤的有治身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足的作用。...
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自釀西瓜酒怎麼做-自釀西瓜酒的做法
  • 自釀西瓜酒怎麼做-自釀西瓜酒的做法

  • “為什麼要做西瓜酒,西瓜汁多自然出的酒也多。酒裏邊都含有一定濃度的酒精,對買來的酒總有些不放心,不知道它的酒精是怎麼來的,我們這兒就發現過品牌乾紅造假的案例。自己做酒可以保證每一度酒精都是親手釀造出來的。酒的好壞我不懂,只為它能夠促進血液循環。在電腦前工作久了...
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西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做
  • 西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做

  • “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁,口感爽滑,入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)輔料温開水(小半碗)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶凍的做法步驟1、西...
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冰鎮西瓜哈密瓜冷麪的做法 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪~酸甜冰鎮冷麪 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪怎麼做
  • 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪的做法 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪~酸甜冰鎮冷麪 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪怎麼做

  • “酸甜冷麪”食材明細主料冷麪(1袋)西瓜(200克)哈密瓜(50克)輔料辣椒油(少許)辣椒粉(少許)醬油(少許)醋(少許)香油(少許)味精(少許)芝麻(少許)白糖(10克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮西瓜哈密瓜冷麪的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放水,水開放入冷麪3、攪開,煮開4、撈出,洗到沒有白色粉面...
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拔絲西瓜怎麼做-拔絲西瓜的做法
  • 拔絲西瓜怎麼做-拔絲西瓜的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料水澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲西瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、西瓜切塊備用。3、水澱粉蛋清混合拌勻。4、熱鍋加油燒熱。5、西瓜塊裹上面粉。6、放入澱粉糊掛糊。7、油鍋炸至金黃色表面略硬。8、炸...
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西瓜紅棗枸杞奶昔怎麼做-西瓜紅棗枸杞奶昔的做法
  • 西瓜紅棗枸杞奶昔怎麼做-西瓜紅棗枸杞奶昔的做法

  • “對於上班族的孩子來説週六日就是上帝的恩賜啊!懶覺起來打開冰箱一看,只有西瓜和牛奶了,那就來個混合吧,哈哈…”食材明細主料紅棗枸杞牛奶(100ml)輔料西瓜(3塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西瓜紅棗枸杞奶昔的做法步驟1、準備好材料~西瓜有籽的要先挑出來哦~2、將兩種材料...
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清涼西瓜丸的做法 夏日清涼西瓜丸 清涼西瓜丸怎麼做
  • 清涼西瓜丸的做法 夏日清涼西瓜丸 清涼西瓜丸怎麼做

  • “僅僅用一些技巧,就可以把一種食物分為多種新食法哦,今天寂兒教大家的是“夏日清涼西瓜丸”的做法哦!”食材明細主料西瓜(適量)薄荷葉(一片(可有可無))輔料冰塊(適量)配料白砂糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼西瓜丸的做法步驟1、選一個較大的(必須完整)無籽西瓜,(如果沒...
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西瓜冰飲怎麼做-西瓜冰飲的做法
  • 西瓜冰飲怎麼做-西瓜冰飲的做法

  • “西瓜冰飲,西瓜清涼解暑,是夏季炎熱天氣時的解暑水果。悶熱的時候,喝上一杯清涼爽口的西瓜汁,真是美呀,健康又解暑的飲料--西瓜冰飲。”食材明細主料西瓜(半個)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜冰飲的做法步驟1、準備西瓜半個。2、將西瓜的瓤用勺子挖出來,去掉籽。3、將西...
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冰糖銀耳西瓜盅怎麼做-冰糖銀耳西瓜盅的做法
  • 冰糖銀耳西瓜盅怎麼做-冰糖銀耳西瓜盅的做法

  • “西瓜是我家夏天必備的水果,西瓜消煩止渴,解暑熱,療咽喉腫痛,寬中下氣,利尿,止血痢銀酒毒。每天孩子放學回家都要喝上一杯清涼的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃,傷脾助濕之害處。正好最近買了一些野生銀耳,真的很好,煮了一會兒就湯汁就很粘稠了,銀耳也非常軟爛。今天用這野生銀耳做了一...
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奇異果西瓜冰棒的做法 【奇異果西瓜冰棒】 奇異果西瓜冰棒怎麼做
  • 奇異果西瓜冰棒的做法 【奇異果西瓜冰棒】 奇異果西瓜冰棒怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(300克)奇異果(1個)煉奶(1勺)白糖(1勺)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奇異果西瓜冰棒的做法步驟1、西瓜去皮切成小塊2、加入1勺白糖3、加入1勺煉奶4、把攪拌機放入,啟動攪拌均勻,製成果汁5、將製作好的果汁濾去浮沫6、奇異果去皮切成0.3CM的薄片7、取一片放...
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蜜桃西瓜沙冰怎麼做-蜜桃西瓜沙冰的做法
  • 蜜桃西瓜沙冰怎麼做-蜜桃西瓜沙冰的做法

  • “家裏的西瓜和桃都剩下了,換一種吃法做個沙冰吧!”食材明細主料去皮西瓜(300g)水蜜桃(2個)輔料奶粉(2匙)白糖(2匙)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜桃西瓜沙冰的做法步驟1、西瓜、桃準備好。2、西瓜去籽切小塊。桃去皮去核切小塊。3、把西瓜塊、桃塊放料理杯中,加白糖、奶粉。...
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翡翠西瓜凍怎麼做-翡翠西瓜凍的做法
  • 翡翠西瓜凍怎麼做-翡翠西瓜凍的做法

  • “綠茶味兒的西瓜凍,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁(適量)綠茶粉(適量)輔料白糖(適量)純淨水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、加糖中大火燒開。4、倒入白涼粉。5、小火邊燒邊攪拌至白涼粉溶解,西...
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西瓜香蘭子怎麼做-西瓜香蘭子的做法
  • 西瓜香蘭子怎麼做-西瓜香蘭子的做法

  • “蘭子又名蘭香子,其學名是明列子。為脣形花科,羅勒屬,一年生芳香性亞灌木狀草本植物,原產於泰國,又名珍珠果,為一種叫“羅勒”植物(又名叫蘭香、香菜,羅勒籽或蘭香子)之成熟果實。來自於嚴旱少雨的地區,種子自然演變進化具吸水後約30倍自體膨脹的物理特性,儲存水份,增加種子的發芽機...
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冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做
  • 冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做

  • “水果材料比較豐富,還有之前精心製作的紅豆奶,西瓜的造型,看上去就比較涼爽哦”食材明細主料西瓜(半隻)番茄(一隻)黃瓜(小半根)自制紅豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮西瓜水果蠱的做法步驟1、西瓜切半2、把果肉掏空周圍留一圈使之保有果香和汁水3、挖下的果肉...
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炸西瓜怎麼做-炸西瓜的做法
  • 炸西瓜怎麼做-炸西瓜的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料水澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸西瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、西瓜切塊。3、蛋清和水澱粉混合均勻。4、鍋內倒油燒熱至冒泡。5、西瓜塊裹上面粉。6、放入澱粉糊拌勻。7、放入油鍋炸至金黃色外皮略...
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西瓜酸奶貓爪棒冰怎麼做-西瓜酸奶貓爪棒冰的做法
  • 西瓜酸奶貓爪棒冰怎麼做-西瓜酸奶貓爪棒冰的做法

  • “貓貓家的私廚“嘿~站住!我是警察!你被逮捕啦!~”“我犯了什麼罪?”“你這個騙子,少廢話!”“警官,我沒有騙你呀?那是你愛心爆棚,可憐我才幫我的,哦,對了,我欠你聲謝謝哈~”“別狡辯!”“我不過是有點經濟頭腦而已,從小到大做生意,到現在已經賺了不少錢啦,正盤算着搞個上市公司,我天天翻着賬...
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西瓜果盤怎麼做-西瓜果盤的做法
  • 西瓜果盤怎麼做-西瓜果盤的做法

  • “純屬娛樂😂。”食材明細主料西瓜(適量)香蕉(適量)櫻桃(適量)輔料藍莓(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果盤的做法步驟1、西瓜切均勻三角如圖擺盤。2、用挖球器挖適量西瓜球。3、如圖擺盤。4、香蕉去皮切厚片,擺在兩個三角西瓜夾角位置。5、西紅柿削皮圍花,放在盤中...
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