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關於茭瓜炒扇貝怎麼做好吃的餐飲百科

茭瓜炒扇貝怎麼做-茭瓜炒扇貝的做法
  • 茭瓜炒扇貝怎麼做-茭瓜炒扇貝的做法

  • “角瓜搭配海鮮來炒,味道鮮美,炒扇貝,蛤蜊,蝦仁等都很好吃。”食材明細主料茭瓜(1個)扇貝肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1點點)蠔油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭瓜炒扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨控水。2、角瓜洗淨切片。3、鍋裏油熱加入扇貝煸炒,加點料酒去...
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扇貝瓜羹怎麼做-扇貝瓜羹的做法
  • 扇貝瓜羹怎麼做-扇貝瓜羹的做法

  • “濃郁清香,扇貝鮮美。”食材明細主料扇貝(150克)冬瓜(500克)輔料雞油(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(0.5茶匙)枸杞(8粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扇貝瓜羹的做法步驟1、冬瓜去皮、瓤,洗淨切塊;2、鉸成瓜泥。3、雞油燒化,放薑片煎香撈出;4、瓜泥中加入3/4湯盆清水拌勻,倒入鍋中,下清理乾淨的...
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扇貝炒黃瓜怎麼做-扇貝炒黃瓜的做法
  • 扇貝炒黃瓜怎麼做-扇貝炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料扇貝(80克)黃瓜(2根)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝炒黃瓜的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味,倒入黃瓜大火煸炒。3、炒至過程中加入適量開水。4、加入少許鹽,大火煸炒片刻出鍋。5、盛...
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扇貝肉炒茭白怎麼做-扇貝肉炒茭白的做法
  • 扇貝肉炒茭白怎麼做-扇貝肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(120克)茭白(2株)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒茭白的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、茭白、香葱。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入扇貝...
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冬瓜扇貝湯怎麼做-冬瓜扇貝湯的做法
  • 冬瓜扇貝湯怎麼做-冬瓜扇貝湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)扇貝(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜扇貝湯的做法步驟1、準備冬瓜和扇貝。2、扇貝放入鍋中加葱姜焯水。3、冬瓜切薄片。4、鍋中燒油下入冬瓜翻炒。5、冬瓜炒軟加水。6、放入扇貝。7、在煮一分鐘。8、成品圖。小竅門大寶寶...
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絲瓜烤扇貝怎麼做-絲瓜烤扇貝的做法
  • 絲瓜烤扇貝怎麼做-絲瓜烤扇貝的做法

  • “美食美食,美味健康才是美食現在食物裏的添加劑太多,對美食我是有態度的簡單快捷好吃健康最大程度的保證食材原有的味道。這道菜就是如此哪怕不會做菜的新手也可以做的很好!”食材明細主料絲瓜(一個)扇貝(20塊扇貝肉)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(微量)油(微量)葱(適量)姜(倆片)水(微量)醬油...
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扇貝肉冬瓜湯怎麼做-扇貝肉冬瓜湯的做法
  • 扇貝肉冬瓜湯怎麼做-扇貝肉冬瓜湯的做法

  • “非常鮮美的快手湯。”食材明細主料扇貝肉(200克)冬瓜(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉冬瓜湯的做法步驟1、準備:扇貝肉,冬瓜,薑絲,葱花。2、冬瓜切薄片,易熟。3、先處理一下扇貝肉,用剪刀剪掉扇貝肉的胃囊,...
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絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做
  • 絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做

  • “絲瓜不僅可以通絡美白,還可以滋陰化痰,排毒養顏。扇貝可以健腦益智,提高免疫力,調養脾胃。五行上,脾胃屬土,肺屬金,土生金,脾胃好,可以滋養肺及呼吸系統。間接的,扇貝也有滋陰的作用。二者結合起來,及營養又健康。請,忽略紅椒片,那僅僅是為了湯羹的顏值而用的東西。如果有紅色的食物...
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苦瓜豬肉炒扇貝怎麼做-苦瓜豬肉炒扇貝的做法
  • 苦瓜豬肉炒扇貝怎麼做-苦瓜豬肉炒扇貝的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)扇貝(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豬肉炒扇貝的做法步驟1、扇貝用水煮開,撈出沖洗乾淨,瀝乾備用。2、水裏面加鹽,苦瓜入鍋,水煮開後,將苦瓜撈出瀝乾備用。3、食材準備好了。4、蒜頭炒香,豬肉入鍋炒熟。5、扇貝入鍋...
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角瓜炒扇貝怎麼做-角瓜炒扇貝的做法
  • 角瓜炒扇貝怎麼做-角瓜炒扇貝的做法

  • “簡單好吃的快手菜。”食材明細主料角瓜(1個)扇貝肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉洗淨。2、角瓜洗淨切片。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入葱花炒香。5、加入扇貝肉煸炒。6、加點料酒去腥味。7...
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黃瓜炒扇貝怎麼做-黃瓜炒扇貝的做法
  • 黃瓜炒扇貝怎麼做-黃瓜炒扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)香腸(一根)黃瓜(適量)大蒜(幾粒)葱花(少許)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒扇貝的做法步驟1、提前準備好所需要的材料,扇貝是買現場的。香腸是進口的。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和香腸。3、倒入扇貝和黃瓜...
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爆炒扇貝怎麼做-爆炒扇貝的做法
  • 爆炒扇貝怎麼做-爆炒扇貝的做法

  • “小時候吃的海鮮,都是水煮和清蒸的。後來,才知道,還可以蒜蓉,還可以爆炒……”食材明細主料扇貝肉(250g)輔料洋葱(半個)香菜(2根)姜(1塊)葱(1塊)幹辣椒(2個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉一份。2、洋葱和香菜切段,葱薑切片,幹...
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黃瓜扇貝水餃怎麼做-黃瓜扇貝水餃的做法
  • 黃瓜扇貝水餃怎麼做-黃瓜扇貝水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黃瓜(2根)扇貝丁(200克)食鹽(3克)花生油(10克)生抽(10克)雞精(1克)葱(適量)姜(適量)輔料蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜扇貝水餃的做法步驟1、黃瓜洗淨2、打絲3、放食鹽,拌勻4、醃製出來黃瓜水5、放清水沖洗6、撈出撰幹水分7、剁成...
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扇貝肉燒冬瓜怎麼做-扇貝肉燒冬瓜的做法
  • 扇貝肉燒冬瓜怎麼做-扇貝肉燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100g)冬瓜(350g)輔料葱(1顆)姜(3片)大蒜(5顆)料酒(2勺)生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉燒冬瓜的做法步驟1、所需材料洗淨切好備用2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒香3、放入扇貝肉翻炒均勻4、放入料酒炒勻5、放入冬瓜翻炒片刻6、倒入半碗水蓋...
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青茭瓜炒鮮貝怎麼做-青茭瓜炒鮮貝的做法
  • 青茭瓜炒鮮貝怎麼做-青茭瓜炒鮮貝的做法

  • 食材明細主料青茭瓜(1段)鮮貝(200g)輔料番茄(半個)食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青茭瓜炒鮮貝的做法步驟1、取鮮貝洗淨。2、青茭瓜和番茄洗淨。3、切丁。4、切葱姜。5、熱鍋冷油。6、油熱放葱姜和青茭瓜翻炒。7、放食鹽。8、炒均勻放鮮貝。9、...
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清炒扇貝怎麼做-清炒扇貝的做法
  • 清炒扇貝怎麼做-清炒扇貝的做法

  • “扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分佈於世界各海域,以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”,被列入八珍之一。”食材明...
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扇貝肉炒絲瓜怎麼做-扇貝肉炒絲瓜的做法
  • 扇貝肉炒絲瓜怎麼做-扇貝肉炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100g)絲瓜(1根)小葱(1顆)生薑(2片)大蒜(5瓣)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒出香味。3、放入扇貝肉翻炒均勻。4、倒入半碗水把扇貝肉煮一下。5、放入料酒去腥。6、...
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絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法
  • 絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)扇貝(200g)秀珍菇(適量)輔料海鮮醬(1勺)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)白胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝湯的做法步驟1、扇貝解凍,洗淨備用。2、絲瓜剖開,切段。3、秀珍菇洗淨備用。4、起鍋,扇貝冷水下鍋,大火煮開轉小火燜5分鐘。5、倒入絲...
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扇貝冬瓜湯怎麼做-扇貝冬瓜湯的做法
  • 扇貝冬瓜湯怎麼做-扇貝冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)扇貝肉(適量。)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)五香粉(一些)油(適量)葱花(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊。2、提前蒸好的扇貝把肉扒出來。3、雞蛋和香菜碎。4、這一盤都放湯裏這湯一定會鮮香四溢。5、鍋中放一...
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扇貝炒雞蛋的做法 扇貝炒雞蛋#快手小炒# 扇貝炒雞蛋怎麼做
  • 扇貝炒雞蛋的做法 扇貝炒雞蛋#快手小炒# 扇貝炒雞蛋怎麼做

  • “扇貝的營養價值如下:健腦:富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。健脾和胃:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。潤腸:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥...
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扇貝炒米怎麼做-扇貝炒米的做法
  • 扇貝炒米怎麼做-扇貝炒米的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒米的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切丁,玉米煮熟切取少許玉米粒2、扇貝肉解凍洗淨3、鍋中放油燒熱放入胡蘿蔔翻炒至變色4、放入黃瓜,大米,玉米,扇貝,不停翻炒...
  • 11200
扇貝炒瓠瓜如何做簡單又好吃
  • 扇貝炒瓠瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱:適量姜:適量料酒:適量水澱粉:適量油:適量嘉豪雞汁:適量具體步驟1.扇貝去殼清理乾淨,瓠瓜去皮切滾刀塊,葱姜切絲備用;2.扇貝加料酒、水澱粉醃製一會兒;3.鍋中放少許油,油熱後放入扇貝大火翻炒均均,盛出備用;4.鍋...
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扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做
  • 扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料扇貝(500克)大白菜(500克)輔料胡蘿蔔(適量)大豆油(30克)老薑(10克)大葱(10克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入葱薑絲,放入扇貝煮,將扇貝煮至裂開。2、將扇貝肉取出,裝入盤中待用。3、將大白菜清洗乾淨,切...
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小炒扇貝肉怎麼做-小炒扇貝肉的做法
  • 小炒扇貝肉怎麼做-小炒扇貝肉的做法

  • “扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面,既可以去腥又可以提味,真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒,只要把腥味去掉了,這個菜就會非常的美味哦。”食材明細主料扇貝...
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辣炒扇貝怎麼做-辣炒扇貝的做法
  • 辣炒扇貝怎麼做-辣炒扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)火鍋底料(10g)一品鮮醬油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒扇貝的做法步驟1、準備新鮮的扇貝清洗乾淨。2、鍋中水開下入扇貝焯燙三十秒撈出控水。3、鍋中熱油放葱薑蒜煸炒。4、放幹辣椒...
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