![話梅中翅怎麼做-話梅中翅的做法]( "話梅中翅怎麼做-話梅中翅的做法")
- “中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。。。”食材明細主料中翅（295克）話梅（55克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘...
- 26276
![話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做]( "話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做")
- “話梅蘿蔔，一道爽口開胃的小菜！每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受歡迎！年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯！”食材明細主料白蘿蔔（600g）輔料話梅（10顆）砂糖（80g）香醋（120g）鹽（適量）香油（幾滴）生抽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
- 14428
![冰花梅醬燒雞中翅怎麼做-冰花梅醬燒雞中翅的做法]( "冰花梅醬燒雞中翅怎麼做-冰花梅醬燒雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（8個）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）冰花梅醬（適量）醬油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞中翅的做法步驟1、準備:冰鮮雞中翅(用鹽水泡20分鐘有效去掉冰鮮的一些腥味)。2、冰花梅醬。3、姜，蒜，紅葱頭。4、用廚房紙吸乾水分。5、在雞...
- 13370
![自制話梅雞翅中如何做簡單又好吃]( "自制話梅雞翅中如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞翅中：12個話梅（我用的是華味亨的鹽津桃肉）：15個姜：5片葱：3根輔料鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒：適量具體步驟1.原材料洗淨備用2.醃漬翅中。加入鹽、料酒，胡椒粉，生抽、老抽，一片姜（用牙籤在翅中兩面都扎滿孔，便於...
- 5127
![美味的可樂話梅翅中如何做簡單又好吃]( "美味的可樂話梅翅中如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多的小夥伴都抵禦不了可樂雞翅的誘惑，今天給大家介紹一道可樂話梅翅中，可樂能給雞翅帶來濃郁的香味和好看的色澤，加入話梅不僅能帶來酸甜的味道，還能解除肉的油膩味道，是一道絕佳的下飯菜，每次一做這道菜我都...
- 15772
![話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法]( "話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法")
- “當話梅遇上豬手是怎樣的一種滋味？”食材明細主料豬手（半個）輔料話梅（5棵）葱（少許）調料番茄醬（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅豬手的做法步驟1、豬手買半個剁好。2、準備姜，葱，冰糖，姜。3、話梅要選這種乾硬的梅子，超市都有賣，提前3小時用水泡軟後，用剪刀剪開，水不要倒掉。4...
- 13466
![話梅雞翅怎麼做-話梅雞翅的做法]( "話梅雞翅怎麼做-話梅雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（500g）輔料話梅（2顆）調料料酒（1勺）薑黃粉（1匙）姜（2片）老抽（1勺）生抽（2匙）糖（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅雞翅的做法步驟1、焯水的雞翅放入砂鍋中，加料酒，水（水沒過食材）。2、加入話梅，姜，老抽，生抽，薑糖粉，糖。3、蓋上蓋燉煮至水乾收汁。4、可食！...
- 28418
![自制可樂話梅翅中如何做簡單又好吃]( "自制可樂話梅翅中如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘酸酸甜甜的翅中。翅中是雞最好吃的部分，加上了可樂的汁，肉的味道頓時變得酸甜起來，再加上有生薑，淡淡的生薑味和着雞翅和可樂特別的味道，還有那粘稠的汁，簡直讓人受不了，恨不得把雞骨頭嚼碎嚥下去。旁邊幾顆話梅...
- 28753
![話梅雞翅的做法 20分鐘做出老少通吃的家庭宴客菜——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做]( "話梅雞翅的做法 20分鐘做出老少通吃的家庭宴客菜——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做")
- “酸酸甜甜的口感，雖然是肉肉菜，但特別開胃解膩。做法非常簡單，沒有技術含量，零廚藝也能勝任，20分鐘就可以完成的宴客菜。顏色誘人，口感獨特，再加上小棠菜的配搭，端上桌的確能嚇唬嚇唬人~~”食材明細主料雞翅（12個）話梅（15粒）輔料小棠菜（2顆）配料姜（10片）花雕酒（1湯匙）紅燒醬油（2湯匙）冰糖（5粒...
- 31850
![話梅陳皮雞翅怎麼做-話梅陳皮雞翅的做法]( "話梅陳皮雞翅怎麼做-話梅陳皮雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（12只）輔料料酒（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）話梅（10顆）冰糖（4顆）葱（適量）陳皮（10顆）薑片（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）話梅陳皮雞翅的做法步驟1、準備原材料2、雞翅洗淨，瀝乾水份，用刀在雞翅背劃幾道，這樣更入味，然後放少許鹽，兩匙料酒，一匙醬油，攪拌均勻3、鍋燒熱...
- 13729
![話梅雞翅的做法 大愛酸甜口的朋友絕對不要錯過——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做]( "話梅雞翅的做法 大愛酸甜口的朋友絕對不要錯過——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做")
- “這個算是女士菜吧飯店的女士菜大多都是甜的酸甜的喜歡酸甜口的朋友千萬要試試尤其家裏的小朋友可能會更喜歡這個菜比較適合宴客的時候做一桌子菜吃這時候這個菜比較解油膩如果不是這樣也最好搭配一款鹹口的菜來吃這樣比較好下飯單獨這樣一個菜酸甜酸甜的至少我認為搭配...
- 21310
![話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法]( "話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法")
- “酸酸甜甜的，沙沙的。我一人能吃一鍋”食材明細主料白芸豆（1斤）九制話梅（220克）輔料冰糖（15顆）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅芸豆的做法步驟1、芸豆先泡3個小時（忘了照了，就用這個圖片吧）2、重新加水，放話梅和冰糖。電高壓鍋按煮豆那項3、壓制完畢，晾涼。泡一夜更進味兒。好...
- 4193
![奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做]( "奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做")
- “話梅搭上雞翅，濃郁的奶香，可口的酸甜”食材明細主料雞中翅（500g）輔料奶香話梅（10顆）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、在雞翅表皮上劃2道口子，方便入味3、雞翅中入適量...
- 9109
![黑木耳梅豆燒中翅怎麼做-黑木耳梅豆燒中翅的做法]( "黑木耳梅豆燒中翅怎麼做-黑木耳梅豆燒中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（265克）梅豆（150克）黑木耳（5克）輔料料酒（2勺）醬油（2勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）蠔油（半勺）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳梅豆燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱，下入中翅兩...
- 13954
![自制酸話梅-酸話梅]( "自制酸話梅-酸話梅")
- 食材明細主料青梅（適量）麥芽糖（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）甘草（適量）輔料清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨，再放入鹽水中泡1個月。這個過程是殺青去澀。基本上1斤青梅2兩鹽的樣子。2、將青梅撈出後，小心用純淨水過乾淨，洗去表面的...
- 11901
![話梅雞翅如何做簡單又好吃]( "話梅雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅、：12個話梅：15粒輔料姜：10片冰糖：5粒紅燒醬油：2湯匙花雕酒：1湯匙小棠菜：2顆具體步驟1.材料備好。2.雞翅洗淨瀝乾水份，用牙籤在雞翅的表面扎一些小孔，開水倒入話梅碗中浸泡一會，薑片備好。3.將塔吉鍋放在煤氣爐...
- 24445
![話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做]( "話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面，一口下去，真是很爽，配着一碗白飯~~簡直就是完美！！希望大家喜歡！！！”食材明細主料豬蹄（500克）話梅（10顆）姜（1塊）輔料糖（15克）料酒（20克）蠔油（5克）老抽（3克）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...
- 29993
![話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做]( "話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做")
- 食材明細主料花生米（一碗）話梅（適量）芸豆（適量）輔料八角（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）話梅花生的做法步驟1、花生，話梅，清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。3、倒入電飯鍋內，加適量水，放入陳皮，八角，桂皮，少許鹽。4、按煮飯鍵就可以了，軟爛入味。放涼...
- 19485
![美味話梅雞翅如何做簡單又好吃]( "美味話梅雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸酸甜甜的話梅搭配着肉質鮮嫩可口營養價值高的雞翅烹飪，口感清甜爽口讓人回味無窮，色香味俱全的美食小吃話梅雞翅深受廣大美食愛好者喜愛。而且色澤鮮亮誘人，口感更是一等一的棒，清脆爽口鮮香惹人回味。感覺...
- 7513
![話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作用。第三，排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止...
- 27039
![日式話梅燜雞翅怎麼做-日式話梅燜雞翅的做法]( "日式話梅燜雞翅怎麼做-日式話梅燜雞翅的做法")
- “這菜的口味很獨特，有興趣朋友可以嘗試一下！”食材明細主料雞翅中（適量）輔料檸檬（適量）日式話梅（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式話梅燜雞翅的做法步驟1、原料圖。2、雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝乾。3、鍋裏倒少許油，獎雞翅煎到兩面微黃撈出...
- 12731
![話梅豬蹄怎麼做-話梅豬蹄的做法]( "話梅豬蹄怎麼做-話梅豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（1000克）輔料九制話梅（6粒）調料料酒（1勺）生抽（3匙）老抽（1勺）八角（3顆）糖（4匙）生薑（4片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）話梅豬蹄的做法步驟1、焯水的豬蹄放入燉鍋。2、加入話梅及所有調料，水(水沒過食材)。3、蓋上蓋燉煮2.5個鐘。4、可食！...
- 25370
![話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做]( "話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做")
- “第一次做花生，感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上，我是看電視的時候當零時吃。”食材明細主料花生（750克）輔料話梅（60克左右）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅花生的做法步驟1、準備原料。花生洗淨，一定要洗乾淨哦。2、為了入味，看到很多人都用剪刀把花生的頭剪掉一點，其實只...
- 32618
![話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料，排骨的色澤全靠冰糖的炒糖色來完成。”食材明細主料豬小排（30...
- 16724
![話梅板栗怎麼做-話梅板栗的做法]( "話梅板栗怎麼做-話梅板栗的做法")
- “昨天去逛超市，看見了板栗，一顆顆圓滾滾的煞是可愛，便忍不住買了一些。其實這個方法還是同學的媽媽教我的，記得第一次聽到話梅味的板栗時，我和其他室友都有些驚訝，想着這兩者的組合不是會很奇怪嗎。但是後來嚐到味道，卻有些驚豔到了我。今天嘗試着做了一下，方法簡單味道卻不錯。...
- 16356
味味甜
