- “乾煸姜鴨味道很出,適合下飯。”食材明細主料鴨子(700~g1000g)燒雞調料(80g)輔料線椒(4個)大葱段(適量)芹菜(適量)生薑(適量(泡姜))大蒜(2個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸姜鴨的做法步驟1、薑切片、線椒斜刀切片、芹菜切段、大葱切段。2、把水燒開,放鴨子進去煮10分鐘,撇去浮沫,撈...
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- 食材明細主料姜豆(500克)豬肉末(100克)輔料幹辣椒(適量)葱末(3大匙)薑末(1茶匙)蒜(3瓣)配料料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸姜豆的做法步驟1、姜豆摘去老筋,用手掰成長約6cm長的段,洗淨,瀝乾水分。2、鍋中入油(約全部姜豆量的3/4處),倒入姜豆用大火炸,炸至外皮微皺(一定要將...
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- “沙姜:1.健脾和胃:沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。2.促進消化:沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。3.治療胃寒、心腹冷痛:沙姜性質温和,有温中的作用,可用於治療...
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- 時值夏季,天氣炎熱,總有那麼幾天,覺得吃啥都沒滋沒味,想來點刺激的小零食?想給味蕾來次過癮的衝擊?不妨來點周黑鴨解個饞吧~為什麼一定要推薦它呢?因為周黑鴨又上新品——虎皮鳳爪來啦。作為周黑鴨的忠實鐵粉,我對周黑鴨的每款產品都青睞有加。這次的虎皮鳳爪,更是我一直期待的...
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- ““鴨肉”屬於營養類食品,其性寒、味甘,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,養胃生津、止咳化痰、清熱健脾,可治身體虛弱、病後體虛和營養不良性水腫等,適合春、夏食用較好的肉類食品。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗神經炎和...
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- 幹拌冒菜這樣的一款食物是非常多消費者喜愛的一款美食,因為它的味道非常的美味,與此同時,它的製作方式也是非常獨特的,另外它的出餐速度也是迎合了人們快節奏的生活,所以在市場之中冒出來的需求也是非常大的。這也使得幹拌冒菜的利潤非常的豐厚,非常多的投資,加盟商們看中了這個...
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- 食材明細主料雞翅膀(5個)剝皮芋兒(適量)紅99火鍋底料(120g)輔料薑片(適量)料酒(少許)胡椒(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋兒雞的做法步驟1、把新鮮的芋兒剝皮洗淨待用,打開紅99火鍋底料包裝;2、雞翅剁小後分別加入薑片、料酒、胡椒和適量鹽碼味,大概需要10分鐘;趁雞翅在...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:300輔料蒜末:適量雞精:適量油:適量薑末:適量鹽:適量葱末:適量醋:適量具體步驟1.材料有:豆角、鹽、蒜、姜等2.豆角要去掉筋,然後切成段3.準備開水,水裏放點鹽!將豆角放入4.煮兩分鐘!去生5.煮好後,濾掉水,備用6....
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- “一道下飯神器~”食材明細主料五花肉(300g)紅99回鍋肉調料(適量)輔料彩椒(3個)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切片。2、彩椒切成塊,大葱切段備用。3、下五花肉煸炒出油(炒制肉變卷且微黃),撈出備用。4、冷油下紅99火鍋肉調料,放入適量的...
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- 食材明細主料火鍋底料(個人口味)菠萊(適量)小油菜(適量)娃娃菜(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)素雞(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)肉圓(適量)肉腸(適量)青菜(適量)豆製品(適量)蘑菇(適量)肉(適量)輔料辣椒(少許)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版幹鍋菜的做法步驟1、青菜,洗淨控水。2、菇類,洗淨控水。3...
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- “美味的下酒菜,幹香味美,來杯啤酒就更合適了。”食材明細主料鴨心(適量)輔料幹辣椒(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)椒鹽粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸鴨心的做法步驟1、準備鴨心,配料。2、鴨心一開二清泡一下。3、焯水後洗淨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:50豆角:200輔料鹽:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.將豆角兩頭摘乾淨2.將洗乾淨的豆角切成段3.將豆角放入鍋內炸一下4.炸至豆角軟。5.將辣椒和花椒放入鍋內炒香6.將炸好的豆角放入鍋內翻炒7.再加入鹽...
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- “乾煸花菜是一道以花菜為主要材料製作而成的家常菜餚。製作簡易,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸花菜的做法步驟1、花菜一個大約500克...
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- 作為一種受歡迎的小吃,幹鍋鴨頭一直都是消費者十分鐘情的美食,它的口味麻辣爽口,不光是人們聚會喝酒的必備美味,也是一些人羣宅在家裏看電影電視劇經常放在嘴邊的東西。因此開一家幹鍋鴨頭店是成為了很多創業者看中的加盟項目,而當前市面上也有很多可靠的幹鍋鴨頭加盟品牌讓投...
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- 食材明細主料青蛙(1000g)火鍋底料(120g)輔料花椒(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)線椒(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒青蛙的做法步驟1、青蛙去皮和內臟洗淨待用,蒜瓣切碎,線椒、泡椒、泡姜切小片;2、鍋中放油,待油熱後下瀝乾水分的青蛙,翻炒3分鐘後撈出備用;3、鍋中剩下的油,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:300輔料豆豉:適量大蒜:適量油:適量青椒:1個大葱:適量精鹽:適量具體步驟1.花菜掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,之後沖洗乾淨。2.青椒洗淨切塊,大葱和蒜切片備用。3.鍋內放油燒熱,放入葱蒜和豆豉炒香。4....
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- 姜應該家家都需要的一個調味品,在我們的身邊家家必備。家裏做飯經常會用到姜,在冬季的時候還有比較冷的時候還會喝薑茶。一直在説女性應該多喝薑茶,還有什麼好處呢?薑茶推薦有哪些,什麼人吃薑好呢?所以今天就來了解一下薑茶有哪些益處呢?薑茶推薦有哪些,什麼人吃薑好生薑是人們平...
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- 食材明細主料鴨腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸鴨腸的做法步驟1、成品出鍋2、備好材料3、鍋裏油微熱就要把鴨腸倒入,慢慢煸炒至變色。4、把煸好的鴨腸撥到一邊,倒入葱,姜,蒜煸出香味。5、然後倒入辣椒慢慢煸出紅...
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- 食材明細主料鴨胗(5副)火鍋底料(20g)蒜薹(200g)輔料雞精(少許)鹽(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨切片,蒜薹切段,準備好20g左右的紅99火鍋底料;鴨胗用肉粉、鹽、瞭解攪拌均勻靜置10分鐘,使之入味。2、熱鍋放油燒熱,轉小火放火鍋底料,慢慢...
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- “火辣辣的菜”食材明細主料鴨子(適量)芹菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸麻辣鴨的做法步驟1、如圖分別成絲和段2、切成段3、鴨子切塊4、鍋燒油,放花椒油熱後放鴨肉煸炒5、放豆瓣醬小紅椒段薑絲,蒜6、放...
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- 食材明細主料鴨子(半隻)土豆(2個)輔料菜油(適量)花椒(20粒)老薑(1個)幹鍋底料(1包)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸鴨的做法步驟1、先把鴨子用料酒十三香醃製。2、鍋內倒入水,把水燒開。3、倒入醃製好的鴨子。4、把鴨子的血水燒出來。5、把鴨肉撈出來。6、鍋內倒入油。7...
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- “簡單製作麻婆豆腐,get起來~”食材明細主料豆腐(適量)輔料花椒麪(適量)葱花(適量)肉末(適量)芡粉(適量)火鍋底料(80g)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法步驟1、這是我準備的食材。2、把1斤左右的水燒開後,直接下紅99火鍋底料80克左右。3、待底料完全化開,放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料戚風蛋糕:一張推推棒:10個輔料淡奶油:適量巧克力醬:適量具體步驟1.準備一張烤好的戚風蛋糕。2.用推推樂把戚風蛋糕壓下去轉一下成為一個個小圓蛋糕,擠一點奶油,中間擠點巧克力醬。3.全部做好了,超級簡單小孩又喜...
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- 食材明細主料鴨肉(700克)輔料姜(4片)蒜(2瓣)幹辣椒(30克)葱(2棵)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)料酒(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸鴨肉的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨,斬成塊2、冷水下鴨肉,加一勺料酒煮沸3、焯過水的鴨肉衝去浮沫,瀝乾水份4、薑切片、蒜拍扁、幹辣椒切段、葱切...
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- 幹鍋麻辣鴨頭是一種新興美食,因健康營養美味而收到大眾的追捧。其投資也是備受創業者與加盟商的關注,雖然是一個非常不錯的加盟項目,但也存在許多競爭。如果有想投資幹鍋麻辣鴨頭的創業者,一要選好品牌。那幹鍋麻辣鴨頭加盟屬哪家好呢?今天小編就推薦了幾家優秀的幹鍋麻辣鴨頭...
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