- “抿蝌蚪因狀如蝌蚪而得名,形同擦蝌蚪,是山西省長治市、大同市久享盛名的地方傳統麪食小吃,適合眾人。近年來,已引起有關旅遊和飲食行業的重視,一些外賓食後也讚不絕口。抿蝌蚪用料廣泛,白麪、玉米麪、高粱面均可。一般以白麪、玉米麪相摻合或玉米麪、豆麪相摻合為最多。通常以...
- 27842
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:適量酸菜:適量輔料蒜瓣:適量十三香:適量花椒水:適量具體步驟1.首先和好面,面不要和太硬,粘稠一點,稍微稀一些。2.然後把醃製的酸菜,或者買回來的酸菜,洗一遍備用。熱鍋涼油,可以先放花椒爆香,也可以先放蒜瓣最...
- 21242
- 芹菜是我們經常吃的一種蔬菜,芹菜含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等,營養非常風度。芹菜可以降血壓、清熱解毒、祛風利濕、預防癌症等,功效非常多。那麼芹菜好吃嗎?芹菜應該怎麼做比較好吃呢?今天就給大家介紹芹菜的幾種做法,希望大家喜歡。一、芹菜好吃麼芹菜是一種非常...
- 21644
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘工作壓力大怎麼辦,那就多吃一些土豆吧!我在這裏告訴大家一款好吃土豆餅怎麼做。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!麪糊中加入土豆絲等各種調料放到鍋裏煎至金黃色就可以出鍋,不僅看着就讓人食慾大開,吃起來...
- 20391
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料獼猴桃:半個米飯:100g奶酪片:1片西蘭花:50g木耳:10輔料胡蘿蔔:適量鹽:適量清水:500g具體步驟1.準備好食材。2.鍋裏放清水,水燒開後將西蘭花、胡蘿蔔、木耳加少許食鹽焯熟。3.奇異果去皮後,將奶酪切出兩個橢圓形...
- 5609
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粱面:適量白麪:適量西紅柿:適量輔料具體步驟1.特殊工具~淘寶有賣2.高粱面和白麪2:1和麪~和的硬一點兒~然後坐鍋~水開以後抿蝌蚪兒~和擦蔬菜一樣~3.煮開撈出來~拌上西紅柿醬就可以啦...
- 22212
- 宮保雞丁是川菜裏面的一道傳統名菜,同時也是一道宮廷菜餚,吃起來十分下飯,宮保雞丁的做法比較簡單,但是想要做的比較好吃也是有一定難度的,今天小編就來為大家介紹一下宮保雞丁怎麼做好吃,下面就一起來學習一下吧。一、宮保雞丁怎麼做好吃1.材料:雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,花生,豆瓣醬,幹辣...
- 12728
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:150高粱麪粉:150輔料温清水:適量製作工具:擦牀(抿牀):適量具體步驟1.麪糰的和制方法:小麥麪粉150克和高粱麪粉150克放在和麪盆裏。2.用筷子把兩種麪粉攪拌均勻。3.分次一點點的加入適量的清水。4.用筷子...
- 10016
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中午不知道吃什麼,就去逛了逛超市,發現有抿格鬥,想起好久沒吃炒麪,有點嘴饞,就買了些抿格鬥,回家做了家常炒抿格鬥,簡簡單單,味道很棒,抿格鬥很入味,配上圓白菜、西紅柿這些健康又營養的蔬菜,一天需要的營養也夠啦,而...
- 32133
- “暖和的春天來了,池塘裏的冰融化了,柳樹長出了綠色的葉子。青蛙媽媽在泥洞裏睡了一個冬天,也醒來了。她從泥洞裏慢慢地爬出來,伸了伸腿,撲通一聲,跳進池塘裏,在碧綠的水草上,生下了許多黑黑的、圓圓的卵。春風吹着,陽光照着,池塘裏的水越來越暖和了,青蛙媽媽生下的卵,慢慢地活動起來...
- 24628
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣小蝌蚪,不知奧大家看到這個菜的名字是不是一頭霧水,可都怎麼還能做一道菜呢?其實大家都想錯了,這是一道將麪食做成蝌蚪的形狀,做成的一道特別開胃的涼麪食,吃起來味道特別的開胃,涼的麪食吃起來口感也特別勁...
- 21971
- “蝌蚪面是我給予的命名,其實也可以叫它“疙瘩湯”。疙瘩湯的做法有好幾種,但是要想做這種像蝌蚪式的疙瘩湯,還必須用我的這種方法,離不開的祕密武器----【大漏勺】”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(1個)黃瓜(1根)輔料牛肉粉(10克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝌蚪面的做法...
- 14692
- “西北一帶豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉,低糖低脂,含有豐富的蛋白質,維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麪抿面是專用工具“抿面牀”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿拐,我家這個是木製的。抿面的特點是形小如蚪,滑柔利口,吃...
- 29753
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:8澄粉:2.5g粘米粉:5純牛奶:20輔料葱葉:少許白糖:3煉奶:3色拉油:2.5g紅洋葱:少許黃瓜:2根胡蘿蔔:少許葡萄:4粒具體步驟1.將一根黃瓜從1/3處切下。2.首先用到劃出嘴的位置,切一片半圓的胡蘿蔔片。3.將胡蘿蔔...
- 31468
- 在我們日常生活飲食中,除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等,主食也是不可或缺的哦,今天我們來説一説麪粉,眾所周知,麪粉對人體有着特別好的功效作用,那小夥伴們知道麪粉要怎麼做才更有營養價值嗎?接下來就讓我們一起來了解一下面粉吧。一、麪粉怎麼吃用温水將麪粉、白糖、酵母粉攪拌...
- 19442
- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料抄手:隨意輔料鹽:適量紅油:適量醬油:適量醋:適量花生碎:適量蒜水:適量小葱:適量味精:適量具體步驟1.把抄手煮熟,豬肉餡兒的哦,喜歡的可以自己加點白菜那些,但是不要加多了,會影響麪皮的口感2.把剛才我所提到的調料...
- 25163
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常炒抿格鬥好吃不好做啊,不過大家也可以去超市買做好的抿格鬥煮來吃。抿格鬥之所以難做,是因為它和平常的面不一樣,它的兩頭是尖尖的,所以做起來比較難,但是它的面質吃起來非常勁道好吃。感興趣的朋友也可以...
- 15698
- 對於吃貨小編來説,一日四餐,早餐、午餐、晚飯、宵夜。小編是一個很喜歡吃宵夜的人,其中最愛的宵夜食物就是燒烤、烤魚、大龍蝦,其中大龍蝦是小編的最愛,但是早外面賣的大龍蝦的肉少又貴,最後小編就自己在家學習了大龍蝦的做法,現在分享給大家吧。大龍蝦好吃麼,怎麼做才好處一、麻...
- 8742
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣小蝌蚪是廣西桂林龍勝人的一道家常菜,是用池塘裏小蝌蚪,直接倒進鍋裏煮。説了大家肯定不信,但確實有這麼一道菜。吃小蝌蚪聽起來非常的重口味,也只有當地人才會吃,普通人根本不敢吃,並且蝌蚪裏含有寄生蟲,是...
- 31389
- 蛋糕,屬於是一種營養價值蛋白質極高的食物,其味道也是帶有着甜甜的風味。喜歡吃蛋糕的人們,多數是女性,那麼在家裏面製作的話,蛋糕這樣的甜品,應該怎樣做會比較好吃呢?以下小編有整理到相關的做法,對此比較感興趣的人們,一起來了解一下吧!一、蛋糕怎麼吃好吃1.不建議空腹吃蛋糕。一...
- 14945
- 走過路過,進來吃一鍋。為了每次去“盛武漁趣烤魚”時多幾個人可以多吃一點菜,我可謂是“不折手段”地賣安利,每天朋友圈不停地進行美食轟炸。我們六個人吃了一鍋雞爪和雞翅的拼煲,一條烤魚,一份水煮肉,一份幹鍋菜花。這家店主打的是烤魚,但是蟹肉煲和雞爪煲做得也非常美味,還有麻...
- 21877
- “小蝌蚪找媽媽的故事百聽不厭、我把它用美食表達出來、好吃又好看、下面讓我們一起重温故事吧:暖和的春天來了,池塘裏的冰融化了。青蛙媽媽睡了一個冬天,也醒來了。她從泥洞裏爬出來,撲通一聲跳進池塘裏,在水草上生下了很多黑黑的圓圓的卵。春風吹着,太陽照着,池塘裏的水越來越...
- 17709
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料half-and-half:1cupsweetenedcondensedmilk:1tablespoonbutter:6to8tablespoonsheavywhitebakerybread:41-inch-thickslices輔料具體步驟1.Warmhalf-and-halfalmosttoasimmer.Turnofftheheatandaddchamomi...
- 28925
- 鴨腦殼兔腦殼天天啃,滷牛蛙倒是第一次吃,如果不是偶然選擇這家店,也許江漢路從此就少了一個吃貨的身影。12元一隻是有點小貴的,但是味道一絕,聞起來就香,吃起來麻麻辣辣的,牛蛙肉也是嫩,沒有柴掉。牛蛙不敢多點,但幹鍋還是要管夠的,老闆這分量給的很足。每樣菜都很入味,香辣味百分百...
- 10036
- 16塊錢次超大一碗的排骨麪疙瘩就算了,還能免費續麪條哦!門面挺大的,有二層!分量真的超大!這麼大一坨的排骨還有5坨!這個肉真的好香啊,肉都燒得很爛!吃得超飽!胃裏根本沒位置可以吃續面了!地址:連雲港海州區通灌路與青年路交叉口華潤蘇果南門出口旁(蘇寧廣場對面)...
- 16645