- “CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬意大利餐點裏經典的青醬,是一道眾所喜愛的醬料。即能拌麪;麪包塗醬,蘸醬;沙拉拌醬........等等很多均可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬”!”食材明細主料意式羅勒(30公克)松子仁(15公克)輔料蒜(3瓣)初榨橄...
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- “之前去意式餐廳吃飯的時候超喜歡吃青醬~不管是青醬意麪還是抹面包都是我的愛。”食材明細主料羅勒葉(200g)大蒜(4瓣)松子(一小把)輔料檸檬汁(少許)橄欖油(適量)鹽(少許)芝士乾酪粉(適量)鹹香(口味)調味(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意式青醬的做法步驟1、材料準備,大蒜切塊備用。2、羅勒葉清洗...
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- “一款非常簡單又好吃的意麪推薦給大家,純素的,如果是肉食動物可以改變輔料。”食材明細主料意大利麪(250g)酷克壹佰羅勒番茄意麪醬(200g)輔料西紅柿(100g)口蘑(80g)青豆(15g)青椒(30g)蒜(5g)雞蛋(50g)黑胡椒(2g)鹽(2g)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒番茄意麪的做法步驟1、選...
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- “傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認為分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬,各種食材味道釋放的更完...
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- “薯條是受大家喜愛的食品,馬鈴薯含有豐富的維生素c,還有減肥的作用呢,用羅勒番茄醬做成的薯條酸酸甜甜好味道”食材明細主料薯條(150克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)羅勒番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羅勒番茄醬薯條的做法步驟1、食材薯條2、起油鍋加熱,放入薯條炸...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面一道傳統經典的麪食類“意式羅勒青醬黃金面”。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面”!”食材明細主料意式黃金面(120公克)意式羅勒青醬(40公克)輔料鹽(1-2公克)胡椒粉(適量)適量(8-15公克)意式羅...
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- “到餐廳的時候特別喜歡吃它的蒜蓉法包,一直以為包面上綠綠的是葱,後來才知道,原來是羅勒做成的醬。”食材明細主料新鮮羅勒葉(適量)輔料蒜頭(4-5粒)松子仁(30克)橄欖油(30ml)芝士粉(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)香草(口味)調味(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)新鮮手工羅勒醬的做法步驟1、新鮮羅勒...
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- “經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料意大利麪(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)奶酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
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- “去西餐廳吃飯,我家小朋友最喜歡點的就是意大利麪了,我見過的小朋友幾乎每樣不喜歡吃意大利麪的,朋友家三歲的寶寶,帶出去吃飯一個人也你能抱着一盤意麪吃得津津有味,意大利麪算是西餐中最接近中國人飲食習慣的一道食物了,雖説和中國的麪條一樣都是用麪粉製作而成,但是意大利麪...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘羅勒青醬意麪是用羅勒醬和意麪以及培根等幾種主要的原材料加工製作而成的,意大利麪相比較普通的面味道更加的香醇,而且製作也很簡單,加入培根後,培根味道滲透進入到意麪中,羅勒醬讓面的香味合口味更加的香濃,是...
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- “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料意大利麪:適量新鮮羅勒:適量松子:少許檸檬:少許奶酪:適量輔料橄欖油:適量蒜:少許具體步驟1.羅勒,松子(先烤香),檸檬汁,芝士片,一顆蒜,橄欖油,混合搗碎。加入鹽和黑胡椒調味。2.橄欖油煸香大蒜,放入煮好的意麪和青醬混...
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- “一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)意大利麪(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】這次的青醬是用了扁桃仁,肉桂羅勒,味道也比較清淡點,即可拌麪,沙拉各式的調理方式亦可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】”!”食材明細主料肉桂羅勒(20公克)扁桃仁粉(10...
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- “自家種的羅勒,長得太茂盛了,變法的去讓它有用武之地,用它來醬土豆真的太好吃了,我家雙胞胎寶寶吃到差點打架,因為太好吃了,沒吃夠-_-#”食材明細主料蠔油(2勺)新鮮羅勒(5克)土豆(1個)輔料胡椒粉(少許)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒醬土豆的做法步驟1、所有材料先備好2、把...
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- 食材明細主料甜羅勒(250g)腰果(150g)花生(150g)輔料橄欖油(適量)蒜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜羅勒堅果醬的做法步驟1、準備所用食材。甜羅勒用清水洗淨晾乾備用2、鍋洗淨燒熱,放入花生,腰果小火炒至香酥;將炒香的花生去衣留仁備用3、將洗淨晾乾的甜羅勒放入攪拌機中,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羅勒青醬意麪是一道傳統的意大利菜,現在喜歡吃西餐的朋友在家也可以試着一做,羅勒青醬是特色意大利冷拌醬,選用新鮮的羅勒葉,松子和橄欖油,加以蒜調味,風味獨特,帶有陣陣清香,和意大利麪搭配在一起,使得麪條更加爽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羅勒青醬意麪是一道傳統的意大利菜,現在喜歡吃西餐的朋友在家也可以試着一做,羅勒青醬是特色意大利冷拌醬,選用新鮮的羅勒葉,松子和橄欖油,加以蒜調味,風味獨特,帶有陣陣清香,和意大利麪搭配在一起,使得麪條更加爽...
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- “如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森奶酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒醬魚的做法步驟1、準備好材料。2、大蒜去皮去...
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- 食材明細主料青口貝(10個)胡蘿蔔(1/2根)西芹(1長片)墨魚意麪(2人份)輔料橄欖油(2勺)羅勒醬(100g)淨水(1/2湯鍋)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青口貝羅勒意麪的做法步驟1、胡蘿蔔、西芹提前處理好,切薄片。2、在湯鍋裏倒入半鍋水,燒開。3、水燒開後,放入墨魚意麪,煮至意麪輕輕一掐就斷的...
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- “CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄炒蛋聞名天下,東方不敗的家常味,即是傳統又是經典的最佳拌飯的家常菜,也最是家家户户受歡迎的菜餚,莫過於番茄炒蛋。意式羅勒加在番茄炒蛋又是另一番清淡,爽口的味覺,請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—意式羅勒番...
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- “CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄醬披薩【無油版】意大利的餐點很愛吃,有時候會挪點時間來做一盤披薩,這次做了眾所熟悉的意大利經典的意式羅勒番茄醬披薩,請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—意式羅勒番茄醬披薩【無油版】”!”食材明細主料低筋面...
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- 食材明細主料羅勒葉(250g)松子(100g)帕瑪森奶酪(100g)全麥意麪(250g)輔料洋葱(半個)調料橄欖油(適量)蒜(3只)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制羅勒醬意麪的做法步驟1、首先將羅勒葉,奶酪,松子,加上橄欖油,鹽,黑胡椒,蒜一起在那個攪拌機裏打成泥。2、打成這種稀稠程度就可...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅勒葉:15片松子仁(無味):3大匙直條意麪:一人份輔料橄欖油:3大匙黑胡椒:少許鹽:少許牛奶:少許具體步驟1.羅勒葉洗淨切碎,松子仁去殼去薄膜;2.將松子仁放入平底鍋中(不放油)小火炒香;3.將炒好的松子仁、羅勒碎、橄欖...
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- “羅勒常用於意式料理,在印度和泰國烹調也經常使用,羅勒醬除用來拌意麪外,還可用來拌飯、抹面包、拌沙拉等。羅勒也有美容功效,對皮膚有滋潤作用。”食材明細主料鮮羅勒葉(50克)松子(50克)意麪(適量)輔料橄欖油(2湯匙)檸檬汁(適量)黑胡椒粉(少許)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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