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關於簡簡單單老酸奶的餐飲百科

簡簡單單老酸奶怎麼做-簡簡單單老酸奶的做法
  • 簡簡單單老酸奶怎麼做-簡簡單單老酸奶的做法

  • “市面上的酸奶由於酸奶運輸、銷售等環節中活菌會有衰老,導致損失一部分,所以包裝上標明的活菌羣的數量與飲用時的數量並非是一致的。只有活的、有足夠數量並對宿主產生有益影響的微生物菌種才能被稱為益生菌。不是所有的酸奶都能改善胃腸道健康,只有被臨牀研究證實的才能證...
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自制老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:1000ml輔料乳酸菌:1具體步驟1.準備奶和菌奶要純的2.把做酸奶的內膽和蓋子用開水燙好3.倒入一半牛奶4.加入菌粉5.再加入剩下的牛奶攪拌均勻6.蓋上蓋子等12個小時後切斷電源就可以吃了放入冰箱冷藏...
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老酸奶如何做簡單又好吃
  • 老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶:適量老酸奶:適量輔料具體步驟1.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以,手摸上去是温熱的感覺,如果你不確定的話家裏體温表量一下。2.把熱好的新鮮牛奶倒入一個清洗乾淨用滾水燙過的容器裏。3.加入兩勺自己買...
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老酸奶的做法 美味老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 美味老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “朋友們想吃到美味可口的老酸奶,在家也可以方便的製作,簡單又美味!利用睡眠的時間製作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了,嘻嘻!”食材明細主料純牛奶(3袋)輔料雙歧桿菌發酵粉(1小包)配料酸奶機(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老酸奶的做法步驟1、備料(準備三袋純牛奶、雙...
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自制老味酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制老味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:1000ml輔料酸奶發酵劑:1具體步驟1.準備好食材2.先用一袋奶與發酵劑混合,充分攪拌後,加入完全的1000ml奶。3.放入烤箱的酸奶檔,45度,7個小時。4.做好的酸奶,凝固結塊就好了。5.作為下午茶或小吃零食,都是...
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自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶
  • 自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶

  • “鮮牛奶喝不完的時候,做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶,酸奶卻沒問題,自己做的酸奶不含添加劑,營養又健康”食材明細主料鮮牛奶(1000ml)酸奶(100ml)輔料奶粉(20g)白砂糖(20g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、準備1000ml鮮牛奶(沒有鮮牛奶可以用...
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自制老酸奶簡易新法怎麼做-自制老酸奶簡易新法的做法
  • 自制老酸奶簡易新法怎麼做-自制老酸奶簡易新法的做法

  • “很多人現在為了杜絕市售酸奶中明膠或者添加劑,會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作,因為理論上酸奶加的越多,裏面的發酵菌種越多,酸奶成熟的就越快。但這樣反而違背了我們開始的初衷,喝上儘量無添加的酸奶。今天我介紹一個只用一小勺酸奶就可以製作一...
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自制經典老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制經典老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多女孩子都和小編一樣,是酸奶的狂熱愛好者。因為酸奶不僅能夠給人們帶來所需的營養,在人們聚餐什麼的實惠吃多了可以來一瓶促進腸胃消化。在家也能做出好吃的電飯煲自制【經典老酸奶,用電飯鍋做出來的...
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在家做酸奶,就是這麼簡單-老酸奶
  • 在家做酸奶,就是這麼簡單-老酸奶

  • “家庭自制老酸奶,就是這麼簡單。”食材明細主料純牛奶(5袋)酸奶發酵劑(1小包)輔料保加利亞酸奶伴侶(1袋(可有可無))原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭自制老酸奶的做法步驟1、準備好一個酸奶機,一把小勺,一升純牛奶,一包酸奶發酵劑,老酸奶伴侶根據個人口味喜好,可有可無;2、依次...
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簡單的電燉盅版老酸奶如何做簡單又好吃
  • 簡單的電燉盅版老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘酸奶大家肯定都很愛吃,尤其是女孩子,常吃酸奶對我們還是很有好處的,其實酸奶不用經常去外面買的,自己也可以做的,今天我做這個電燉盅版老酸奶方法就是簡單又好做,非常的方便,喜歡吃酸奶的小夥伴們可以跟我一樣做...
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自制美味老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制美味老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:2包乳酸菌:半包輔料酸奶機:1台具體步驟1.準備原材料:酸奶機一台、純牛奶兩包、乳酸菌一包。酸奶機裏面的不鏽鋼小鍋要用開水燙過晾乾。2.小鍋內倒入少量牛奶,加入半包乳酸菌(兩包純牛奶用半包乳酸菌...
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自制簡單酸奶-酸奶
  • 自制簡單酸奶-酸奶

  • “酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營...
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老酸奶的做法 夏季甜點在家做--老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 夏季甜點在家做--老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “酸奶菌買來許久一直沒有空做,一直忙着真的一直忘記。説來慚愧怎麼能忘記呢。小夥子回家了就抓緊時間給他輔導功課,之後忙着給孩子們上興趣班做準備。一個星期很快就過了,就這樣一直拖着沒有做。前幾天翻冰箱才想起不然有過期了,我開始做的時候一直怕會失敗。看來我的擔心是...
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簡易老酸奶怎麼做-簡易老酸奶的做法
  • 簡易老酸奶怎麼做-簡易老酸奶的做法

  • “我和寶貝都愛喝酸奶,特別是老酸奶,一口下去軟軟滑滑的,那叫一個美!但是現在市面上的老酸奶添加這個添加那個的,讓人特別不放心,還是抽空自己做的比較安全。”食材明細主料純牛奶(500ml)發酵劑(2克)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易老酸奶的做法步驟1、準備好原料2、酸奶機內...
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美味的老酸奶如何做簡單又好吃
  • 美味的老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料發酵劑:1全脂牛奶:1升輔料細砂糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.準備1L全脂牛奶,倒入酸奶機容器中。2.撒上1G酸奶菌。3.用筷子攪拌均勻。4.蓋上蓋子。酸奶機發酵6-8小時。5.做好的成品~這時候的口感還不是特別好~放...
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老酸奶怎麼做-老酸奶的做法
  • 老酸奶怎麼做-老酸奶的做法

  • “新疆街頭維吾爾族太太賣的自制酸奶,自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明細主料牛奶(適量)酸奶(適量)奶香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)老酸奶的做法步驟1、新鮮的牛奶,買回來要在奶鍋裏煮熟(這個奶是從山裏牧民呢裏買回來的生奶,如果買袋裝的奶只需要加熱就可以了)2、這個是從超...
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自制老酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶-老酸奶

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保温杯清洗乾淨,並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛奶倒進一個奶鍋中加入細砂糖,小火加熱至細砂糖融化關火。4、當牛奶涼到手心温度時,倒入...
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簡單經典老酸奶如何做簡單又好吃
  • 簡單經典老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘經典老酸奶是任何人都不能拒絕美味。酸奶酸甜可口,含有豐富的益生菌,是十分健康的奶製品。同時酸奶在飯前可以開胃,在飯後可以促進消化,也可以作為早餐和飯後甜點,熱量低不容易長胖,是一款老少咸宜的零食,...
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老酸奶的做法 麪包機——濃稠的老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 麪包機——濃稠的老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛呀。。。”食材明細主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
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自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶

  • “現在什麼食品都好象有出問題,一直都很喜歡吃酸奶,想自已做,可酸奶機感覺也不可靠,好在有格子布發表了酸奶的做法,我改用了一下用具,效果也很好,和大家一起分想!!”食材明細主料牛奶(2盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、二盒純牛奶,一盒酸奶,...
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自制老罐酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制老罐酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:4包益生菌:1包輔料白糖:適量具體步驟1.牛奶中加入益生菌拌勻;2.放入酸奶機中8小時;3.取出加入白糖至化;4.找個老罐子裝起來即可~哈哈。(我家的這個芝麻醬瓶子可沒少出力哈~妮真是會過啊~)烹飪技巧酸奶除了...
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簡單自制酸奶-酸奶
  • 簡單自制酸奶-酸奶

  • “家人和自己都是非常喜歡喝酸奶,外面的酸奶太稀了,而且也加了很多添加劑,自從買了麪包機就自己在家做酸奶了,怎麼做都比外面的好喝。有點像小時候喝的酸奶”食材明細主料鮮奶(900g)酸奶菌粉(一包)輔料奶油(100g)配料白砂糖(40g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步...
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老爸的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 老爸的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:100ml低筋麪粉:45輔料糖:25雞蛋:2個具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離,裝蛋清容器一定要無水無油,切記不要讓蛋黃混入蛋清中2.稱取酸奶100ml,將2個蛋黃分批加入,攪拌均勻3.加入低精麪粉,最好是篩過的麪粉,口感更...
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酸奶機做的老酸奶如何做簡單又好吃
  • 酸奶機做的老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮牛奶:適量老酸奶:適量輔料具體步驟1.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以,手摸上去是温熱的感覺,如果你不確定的話用温度計量一下。如果你不確定的話用温度計量一下。2.把熱好的新鮮牛奶倒入一個清洗乾淨用滾水...
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經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做
  • 經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做

  • “自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總是需要拿着一個温度計在那測量,生怕温度過高或者過低。...
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