![糯米雞如何做簡單又好吃]( "糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：150肉丁：50香菇：5朵青豆：80麪粉：100輔料生抽：適量料酒：適量鹽：適量胡椒：適量生粉：適量具體步驟1.將糯米洗淨後泡上二十分鐘，在裏面加幾滴油，放在電飯煲中煮熟；2.在切好肉丁中加入鹽，生抽,胡椒，料酒和生粉等調味料，攪...
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![美味黑糯米雞爪如何做簡單又好吃]( "美味黑糯米雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞爪裏面包含了很多的膠原蛋白，長久食用可以美白皮膚，營養價值非常高，並且含有較豐富的鈣，黑糯米又叫做黑珍珠，裏面不僅含有很多鈣，還有磷和碳水化物，並且還可有補腎虛。黑糯米雞爪的黑糯米入口即化，加上雞爪的豐...
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![小吃黑糯米雞爪如何做簡單又好吃]( "小吃黑糯米雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑糯米雞爪這款菜品很多人想必是沒有吃過，因為不是一道常見的菜品，雞爪，很多人都吃，我想，大家最最愛吃的雞爪大概就是泡椒雞爪了吧，特別的開胃，只要吃辣椒的人都喜歡，但是這款糯米雞爪一點都不輸給泡椒雞爪，依舊是...
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![黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做]( "黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做")
- “湯圓在我們心目中意味着團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節，除了要猜燈謎賞花燈之外，最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被視為補品，因為它不僅營養豐富，而且還有長壽米、補血米和黑珍珠之稱。現代醫學説黑糯米的...
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![紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法]( "紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法")
- “清爽美味，咬一口，有嚼勁兒。”食材明細主料黑雞爪（300g）輔料白菜莖（50g）胡蘿蔔絲（50g）調料紅油（3勺）鹽（適量）芝麻（1勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅油黑雞爪的做法步驟1、白菜莖切成長條形。2、放入開水中燙熟撈出。3、把煮好的白菜莖和胡蘿蔔絲鋪在盤底備用。4、洗淨的黑雞爪...
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![黑木耳花生米雞爪怎麼做-黑木耳花生米雞爪的做法]( "黑木耳花生米雞爪怎麼做-黑木耳花生米雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（5個）黑木耳（5克）花生米（65克）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳花生米雞爪的做法步驟1、食材：雞爪2、黑木耳（已泡發清洗）3、花生米（已煮熟）4、將雞爪剪去指甲清洗一下。5、放入清水鍋中，擱入薑片焯開，撈出。6、隨後...
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![黑米糯米飯怎麼做-黑米糯米飯的做法]( "黑米糯米飯怎麼做-黑米糯米飯的做法")
- 食材明細主料黑米（適量）輔料糯米（黑米）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑米和糯米混合均勻。5、一同放入電飯煲中。6、開啟煮飯模式。7、時間到後就可以享用啦...
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![黑豆燉雞爪怎麼做-黑豆燉雞爪的做法]( "黑豆燉雞爪怎麼做-黑豆燉雞爪的做法")
- “雞爪：含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效；黑豆：有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。”食材明細主料黑...
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![黑米糯米蓮藕怎麼做-黑米糯米蓮藕的做法]( "黑米糯米蓮藕怎麼做-黑米糯米蓮藕的做法")
- “喜歡吃藕，燉湯，涼拌，清炒，都很好吃，糯米蓮藕是甜甜的，不一樣的口感，也很不錯，想着黑米可以上色，就加了點黑米，也不容易膩，沒有紅棗，不然加點紅棗味道會更好。”食材明細主料蓮藕（一節）黑米（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米糯米蓮藕的做法步驟1、黑米和...
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![黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做]( "黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟一些才好。2、用配方中的小部分水溶化乾酵母3、除了黑...
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![黑豆薏米雞爪湯怎麼做-黑豆薏米雞爪湯的做法]( "黑豆薏米雞爪湯怎麼做-黑豆薏米雞爪湯的做法")
- 食材明細主料雞爪（六個）薏米（一把）黑豆（一把）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（一小塊）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆薏米雞爪湯的做法步驟1、黑豆薏米提前泡發，洗淨2、雞爪洗淨去掉腳趾，放入鍋里加水燒開放入雞爪薑片，料酒一起煮幾分鐘3、煮過的雞爪再衝洗一遍，和黑豆薏米一起倒入湯鍋...
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![黑糯米酒煲雞湯怎麼做-黑糯米酒煲雞湯的做法]( "黑糯米酒煲雞湯怎麼做-黑糯米酒煲雞湯的做法")
- “很多老客家人有沒有這樣的經歷？如哪家屋裏有產婦待產，家裏的媽媽們便開始忙着自制各種糯米酒，而且每次會做很多，足夠產婦一個多月的食用，還要送給上門慶賀的親戚朋友品嚐。從產婦生產後的第三天開始，每天都要喝上兩大碗，也就是早晚各一大碗。以保證足夠的營養補給，調理產後虛弱...
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![蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做]( "蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做")
- “選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯...
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![黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆漿黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎麼做]( "黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆漿黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎麼做")
- 食材明細主料黑豆（50克）糯米（400克）輔料豆腐（1塊）豬肉（50克）配料姜（大塊）葱（5根）胡椒（3茶匙）鹽（1茶匙）澱粉（2茶匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆渣糯米丸的做法步驟1、糯米提前5小時泡好，洗淨、瀝乾水份；豆腐裝入一容器，用重物壓出水份黑豆洗淨，裝入豆漿機，加入適量涼水打製豆漿2、豆漿...
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![黑糯米盞怎麼做-黑糯米盞的做法]( "黑糯米盞怎麼做-黑糯米盞的做法")
- “家裏的那包黑糯米終於有發揮的地方啦，因為我換了兩本不錯的書。現在就可以對照着做點心了。這個點心比較簡單易學，簡直是零失敗早點，誰看誰會做哦。我的這個做得挺漂亮的吧，味道甜甜的，跟酒店的可以媲美呢~”食材明細主料水（200克）油（20克）白糖（100克）黑糯米（250克）輔料果蔬粉（2包）葡...
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![黑糯米糖水的做法 養顏補血－－黑糯米糖水 黑糯米糖水怎麼做]( "黑糯米糖水的做法 養顏補血－－黑糯米糖水 黑糯米糖水怎麼做")
- “養顏補血，黑糯米糖水，女孩子要多吃，常吃臉面血氣好，養顏美容哦！”食材明細主料黑糯米（適量）輔料花生（適量）桂圓（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）配料白糖（適量（冰糖））甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑糯米糖水的做法步驟1、黑糯米、花生、桂圓、紅棗、蓮子，量可以自己調配2、還有白糖3、把五...
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![糯米藕+黑米粥怎麼做-糯米藕+黑米粥的做法]( "糯米藕+黑米粥怎麼做-糯米藕+黑米粥的做法")
- 食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）藕（三節）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米藕+黑米粥的做法步驟1、藕去皮，切開一端2、糯米洗淨，加適量糖混合3、糯米灌入藕中4、糯米灌滿後用牙籤把口封住5、黑米洗淨，放入鍋中加水提前浸泡，處理好的藕放入鍋中與黑米一起煮，如果有多...
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![黑米是黑糯米嗎]( "黑米是黑糯米嗎")
- 是。黑米屬於糯米類食材，是稻米品種之一，可以用於製作黑米糕、黑米粥、黑米銀耳大棗粥、黑米蓮子粥、雪梨黑米香飯、南瓜黑米粥、黑米薏仁八寶稀飯等美食。選購黑米時，可以聞一下黑米的味道，品質好的黑米帶有清香味，品質差的黑米聞起來有黴變的氣味。...
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![黑糯米是黑粘米嗎]( "黑糯米是黑粘米嗎")
- 不是。黑糯米和黑粘米屬於不同的食材。黑糯米也就是紫米，屬於糯米類，別名紫紅糯米、血糯米等，在四川、貴州、雲南等地有少量栽種，是珍貴的水稻品種，煮熟以後軟糯適口。黑糯米的吃法多樣，可以製作黑糯米蓮藕粥等美食。黑粘米則是黑米，可以用於煮飯、煮粥等。...
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![黑豆雞爪怎麼做-黑豆雞爪的做法]( "黑豆雞爪怎麼做-黑豆雞爪的做法")
- “做這個菜純粹是為了消滅掉黑豆，本來是準備用黃豆做的，想到家裏還有不少黑豆，就用黑豆代替了黃豆，當時也沒考慮到顏色的問題，沒想到成菜的效果確實是與眾不同，讓我們一家大開眼界，我估計你們也是被嚇一跳，你們以後千萬不要得罪我，它現在可是我的大靠山喲！”食材明細主料雞爪（八隻）黑...
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![煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿（年糕） 煎黑糯米甜粿怎麼做]( "煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿（年糕） 煎黑糯米甜粿怎麼做")
- “二叔自己種的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爺，祈福！”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（一個）麪包糠（一勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家帶過來的3、切片，厚薄大小按自己喜歡4、沾一層蛋液5、再沾一層面包糠6、放到油鍋裏面煎...
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![糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做]( "糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做")
- “香甜軟糯，適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋（1只）細砂糖（25克）黃油（16克（或者無味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）無鋁泡打粉（1克）輔料可可粉（適量（或者紅曲粉））奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法步驟1、烤箱設置上下管180度預熱準備材料分別稱重黃油...
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![黑米糯米粥怎麼做-黑米糯米粥的做法]( "黑米糯米粥怎麼做-黑米糯米粥的做法")
- “今來一款家常粥品：黑米糯米粥，簡單方便，美味養顏。”食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米粥的做法步驟1、取適量黑米糯米1:1的比例。2、用水浸泡半個小時。3、洗淨放入鍋中。4、一次性加入足量水。5、開啟煮粥模式。6、一個...
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![黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做]( "黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（120克）普通麪粉（30克）乾酵母（1小勺）細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）蛋液（1大勺）奶粉（6克）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛，根據個人口味加入適量白糖2、攪拌均勻，放進微波爐叮幹多餘的水...
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![軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法]( "軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法")
- “雞爪可以當追劇的小零食吃，也可以成為下酒菜，像這樣做，軟糯可口，入口即化，安逸得很！”食材明細主料雞爪（20個）薑片（適量）蒜片（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）滷料（1包）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟軟糯糯的滷雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、鍋裏倒入冷水，將雞爪...
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味味甜
