![#DIY#白醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#白醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：40g洋葱碎：50g月桂葉：1片蒜頭：2粒低筋麪粉：4大匙鮮奶：300cc高湯：500cc動物性鮮奶油：50cc白酒：30cc俄力岡粉：1/4茶匙百里香：1/4茶匙西洋芹碎：40g巴西里碎：1/4茶匙鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.熱鍋，放入無鹽奶油...
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![美味的太白醬肉如何做簡單又好吃]( "美味的太白醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時美味的太白醬肉——很多的吃貨都是肉食主義者，我們都是無肉不歡的~上次在閨蜜家吃飯不知道她從哪學的手藝，做了一道美味的太白醬肉，吃了第一口我就愛上了，口感濃郁而且非常的香。給大家分享一下。具體的材料用...
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![自制太白醬肉如何做簡單又好吃]( "自制太白醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制太白醬肉——第一次聽這道菜的名字我覺得很奇怪，很像是用太白金星的肉做的。不過雖然名字奇怪，但當我鼓起勇氣嚐了一口之後就覺得實在是太美味了~肉的香味就已經很美味了，再配上醬香被髮揮的淋漓盡致，簡...
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![奶油蘑菇白醬如何做簡單又好吃]( "奶油蘑菇白醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：5個洋葱：1/8個麪粉：15輔料黃油：20淡奶油：60ml高湯（或清水）：60ml鹽：2黑胡椒：1/8小勺白葡萄酒：5ml具體步驟1.蘑菇洗乾淨切成碎小顆粒，洋葱切碎粒；炒鍋放入黃油融化後，加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味，改成小火加入麪粉...
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![美味太白醬肉如何做簡單又好吃]( "美味太白醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘太白醬肉是一道鮮美可口又美味的一道家常菜餚，而這道菜名字的由來想必看到的朋友就會想起李白，就是太白。而這道菜就是在四川江油非常出名的的一道風味小吃。相傳這道菜是從李白故居江油傳出來的，就將它命名...
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![肉醬洋白菜的做法 【肉醬洋白菜】 肉醬洋白菜怎麼做]( "肉醬洋白菜的做法 【肉醬洋白菜】 肉醬洋白菜怎麼做")
- “這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏保存在冰箱裏，吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料：洋白菜半顆，肉醬適量，鹽適量”食材明細主料洋白菜（半顆）輔料肉醬（適量）鹽（適量...
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![太妃糖醬怎麼做-太妃糖醬的做法]( "太妃糖醬怎麼做-太妃糖醬的做法")
- “太妃糖醬是由白砂糖、淡奶油、無鹽黃油、水等食材熬製而成。可以用在製作西餐、甜品、抹醬、沾料、冷熱飲等，味道香甜，口感絲滑，奶香濃郁，會給人帶來甜美幸福的感覺。”食材明細主料白砂糖（240克）水（60克）雀巢淡奶油（118克）輔料鮮檸檬汁（8克）安佳無鹽黃油（25克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![太白魚頭的做法 【徽菜】太白魚頭 太白魚頭怎麼做]( "太白魚頭的做法 【徽菜】太白魚頭 太白魚頭怎麼做")
- “太白魚頭，就是魚頭燉豆腐。相傳唐代大詩人李白來歙縣拜訪隱士許宣平，許宣平當時正在船上，於是指着插在岸上栓船的竹竿説“門前一竿竹、便是許翁家”，李白卻為其所迷惑，相遇不相識，十分懊喪。正在惆悵之際，聽到西幹山寺廟鐘聲隱隱傳來，便尋聲前去。在五明寺，方丈特用寺旁的泉水為...
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![明太魚子醬怎麼做-明太魚子醬的做法]( "明太魚子醬怎麼做-明太魚子醬的做法")
- 食材明細主料明太魚子（500g）輔料蝦醬（（光要汁）半斤）配料大蒜（300g）辣椒麪（適量）味精（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明太魚子醬的做法步驟1、魚子醬切一半準備好。2、榨汁機裏放入蝦醬液，大蒜，味精攪拌。3、放到魚子醬裏，再放入辣椒麪，不能放多，因為辣椒麪會泡發的，所以拌的時候...
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![醬臘肉可以用太陽曬嗎]( "醬臘肉可以用太陽曬嗎")
- 不可以。醬臘肉放在太陽底下曬乾會導致醬臘肉的肉質又幹又柴，吃起來會影響醬臘肉的口感，建議將醬臘肉放在陰涼通風的環境當中，這樣既可以避免醬臘肉被曬乾，也可以保證臘肉當中的水分蒸發，有效避免醬臘肉出現發黴和滋生細菌的情況。...
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![醬汁白切肉怎麼做-醬汁白切肉的做法]( "醬汁白切肉怎麼做-醬汁白切肉的做法")
- “天熱不想紅燒肉，白切一個算是交差了，你喜歡嗎？喜歡的話一起來。”食材明細主料豬後腿肉（1000克）輔料姜（1大塊）辣油（適量）香醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁白切肉的做法步驟1、備好所用食材2、豬腿肉冷水下鍋先焯洗一下。3、再將肉夾出洗淨，另備水將焯洗好的...
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![醬爆太平蛋的做法 享見面醬爆太平蛋 醬爆太平蛋怎麼做]( "醬爆太平蛋的做法 享見面醬爆太平蛋 醬爆太平蛋怎麼做")
- “醬爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）祕製醬料（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆太平蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去殼，裹上面粉，入油鍋炸，注意不要用大火。2、炸到變色翻一個面繼續炸3、炸到金黃色（按個人喜...
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![小白菜醬肉包怎麼做-小白菜醬肉包的做法]( "小白菜醬肉包怎麼做-小白菜醬肉包的做法")
- “對於一個廣東人來説，做包子真不是我的強項，煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導，我學會了發麪，和餡，漸漸的也都會了…今天做的菜包子，菜多肉少，營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉（300g）梅花肉（150g）小白菜（500g）韭菜（少許）輔料王守義十三香（少許）石橋大醬（少許（看肉多少...
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![舒氏太白雞怎麼做-舒氏太白雞的做法]( "舒氏太白雞怎麼做-舒氏太白雞的做法")
- “此菜是詩人李白生活在四川時喜愛的一道菜，為紀念李白而取名的太白雞，口味鹹鮮微辣，風味獨特，乾燒的烹飪手法所以喂很足。加上調輔料很多所以風味獨特。”食材明細主料雞腿（500g一至兩個）幹辣椒段（10g）泡辣椒段（12g）八角（3g一個）花椒（1g少量）薑片（12g）葱段（25g）輔料鹽（4g）味精（1g）白糖（2g）胡椒（0....
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![白灼太陽白怎麼做-白灼太陽白的做法]( "白灼太陽白怎麼做-白灼太陽白的做法")
- 食材明細主料太陽白（適量）輔料麻油（適量）生抽（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼太陽白的做法步驟1、太陽白洗淨。2、清水煮沸放入適量鹽。3、加入適量油。4、放入太陽白。5、煮軟即可。6、加入適量生抽。7、加入適量麻油。8、開動啦。...
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![白老太油炸羊肉串如何加盟]( "白老太油炸羊肉串如何加盟")
- 近幾年的小吃行業可以説是發展的比較火爆的，加盟一個小吃品牌也成了大多數加盟商的選擇。今天小編想要為大家推薦一個小吃加盟品牌，那就是白老太油炸羊肉串。他們通過選用新鮮的羊肉，加入祕製的調料精心烹飪，做出來的串串外酥裏嫩，口齒留香，深受消費者的喜愛。下面，小編將為大家...
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![醬香肉夾饃的做法 小白也能一次成功的醬香肉夾饃，做法太簡單了 醬香肉夾饃怎麼做]( "醬香肉夾饃的做法 小白也能一次成功的醬香肉夾饃，做法太簡單了 醬香肉夾饃怎麼做")
- “在外面吃肉夾饃，總覺得肉太少，不過癮。不過以後再想吃肉夾饃，不用出去買了，在家做真的太簡單了。不需要複雜的調味過程，切一切，煮一煮，美味端上桌，太妙了，小白都能一次get，別説我沒教你哦。”食材明細主料五花肉（300克）輔料生薑（1小塊）香葱（1根）尖椒（半個）調料黃肖氏醬香燒汁（1袋）料酒（1勺）醬...
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![白菜醬肉包的做法 家常主食----白菜醬肉包 白菜醬肉包怎麼做]( "白菜醬肉包的做法 家常主食----白菜醬肉包 白菜醬肉包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）大白菜（500克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料葱末（5克）薑末（5克）海米（20克。）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，放温暖處...
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![醬肉白菜包的做法 家常主食----醬肉白菜包 醬肉白菜包怎麼做]( "醬肉白菜包的做法 家常主食----醬肉白菜包 醬肉白菜包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150克）輔料玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料醬肉（500克）色拉油（適量）精鹽（3克）白糖（少許）葱末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉，黃豆麪粉，酵母，白糖，精鹽放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒...
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![原來太白粉就是它！-什麼是太白粉]( "原來太白粉就是它！-什麼是太白粉")
- 説起什麼是太白粉，相信很多人都對太白粉這一稱謂有疑問。其實太白粉就是所謂的馬鈴薯澱粉，想必大家每天都會吃到馬鈴薯澱粉吧。家家户户每天都會用到太白粉，它可以提供每天人體所必須的能量和物質，也是很多人喜愛的食物之一，那麼對於太白粉的使用方法，你知道多少呢？讓我們一探究...
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![醬肉炒圓白菜怎麼做-醬肉炒圓白菜的做法]( "醬肉炒圓白菜怎麼做-醬肉炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（190克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗切開）、醬肉（已切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醬肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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![醬汁太陽魚怎麼做-醬汁太陽魚的做法]( "醬汁太陽魚怎麼做-醬汁太陽魚的做法")
- “對於不會煎魚的偶來説，吃魚向來都是清蒸或者是剁椒蒸。今天本來是打算清蒸鱸魚的，沒有買到小鱸魚，在賣家的建議下買了一條太陽魚，然後回家搜索怎麼做，然後。。。。。開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料太陽魚（一條）輔料醬油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）老抽（一勺）醋（適量）料酒（適量）生...
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![醬燒太陽魚怎麼做-醬燒太陽魚的做法]( "醬燒太陽魚怎麼做-醬燒太陽魚的做法")
- “最近新學到了一個燒魚的方法，燒出來的魚肉非常鮮美，很滑嫩。最重要的是這方法非常非常簡單，幾乎沒有什麼技術難度，而且還可以很好的保持魚的完整無缺。整個過程也不會超過10分鐘。相信廚房新手也可以很容易就學會上手，好的方法當然要跟大家分享。”食材明細主料太陽魚（3條）輔...
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![太陽魚醬油水怎麼做-太陽魚醬油水的做法]( "太陽魚醬油水怎麼做-太陽魚醬油水的做法")
- “第一次買這個魚，據説叫太陽魚，我也不懂。三隻5塊錢是貴還是便宜，沒有概念。用了新買的不粘鍋，很好用，第一次煎魚成功。O(∩_∩)O”食材明細主料太陽魚（3條）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽魚醬油水的做法步驟1、太陽魚去魚鱗和...
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![醬汁白菜肉卷怎麼做-醬汁白菜肉卷的做法]( "醬汁白菜肉卷怎麼做-醬汁白菜肉卷的做法")
- “這是之前做的一道菜，現在才整理出來。一個大白菜，做了《魚香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福臨門——白菜水餃》，加上今天這道《醬汁白菜肉卷》，一共四個菜，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料白菜葉子（5張）輔料香菇（3朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量...
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味味甜
