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關於餐盤的餐飲百科

二十四節氣餐盤畫霜降的做法 24節氣餐盤畫——霜降 二十四節氣餐盤畫霜降怎麼做
  • 二十四節氣餐盤畫霜降的做法 24節氣餐盤畫——霜降 二十四節氣餐盤畫霜降怎麼做

  • “霜降,是二十四節氣之一,在每年公曆的10月23日左右,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,也是秋季的最後一個節氣,同時意味着冬天的開始。”食材明細主料黃瓜(1根)桔子(1個)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫霜降的做法步驟1、準備所需食材2、準...
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美味的小兔子摘草莓餐盤如何做簡單又好吃
  • 美味的小兔子摘草莓餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小兔子摘草莓餐盤這是一道將玩樂與美食結合的菜品,非常有創意。你可以與動手動腦家中小寶貝一起玩耍,或是自己閒着做來玩,回憶童年,沉溺童趣,平常工作學習都很忙,你可以抽空在工作學習之餘享受一刻輕鬆,用心體會...
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美女餐盤畫的做法 餐盤畫~美女 美女餐盤畫怎麼做
  • 美女餐盤畫的做法 餐盤畫~美女 美女餐盤畫怎麼做

  • “今早用蘋果、海苔、麥片做了個美女餐盤畫、好吃又好玩、吃也是一種藝術、分享做法~記得收藏哦”食材明細主料蘋果(1個)輔料海苔(1張)調料麥片(適量)奧利奧餅乾(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美女餐盤畫的做法步驟1、準備、蘋果切片、用模具壓出臉形。2、如圖擺放、海...
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美美的小雞快跑餐盤如何做簡單又好吃
  • 美美的小雞快跑餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘初看菜名美美的小雞快跑餐盤,是不是還以為是一個工藝品?的確,看着成品我也覺得它更像一個藝術品,那麼這麼富有藝術的一道菜是不是更有食慾呢?都説我們的生命離不開蛋白質,每天人需要1-2個雞蛋的營養來補充蛋白...
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安安植樹餐盤怎麼做-安安植樹餐盤的做法
  • 安安植樹餐盤怎麼做-安安植樹餐盤的做法

  • “植樹節到了,安安早早就做好了準備,決定今年要多種點樹,希望不久的將來它們可以變成茂密的小森林,有更多的鳥兒和小動物來這裏和安安做鄰居,小夥伴多了才好玩呢,想想安安就好興奮,還制定好了計劃,要定時給小樹澆水施肥,讓它們快快長大,看着安安認真的樣子,爸爸媽媽發現安安真的長大...
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如何做簡單又好吃-可愛好吃的小嘟嘟餐盤
  • 如何做簡單又好吃-可愛好吃的小嘟嘟餐盤

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘可愛好吃的小嘟嘟餐盤你嘗試過嗎?這是一款與眾不同的美食哦。把富含維生素的紫薯,紫甘藍,西蘭花等蔬菜混合在一起,通過去水,油炸調味等步驟來準備調料,再加入麪粉等,通過揉捏做成可愛的嘟嘟模樣,外形美觀,味道鮮美...
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美味聖誕節餐盤畫如何做簡單又好吃
  • 美味聖誕節餐盤畫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘聖誕節餐盤畫是以何種蔬菜和火腿主要食材的菜餚,這道菜主要是由這些食材搭配不同的調味料烹飪而成。蔬菜中胡蘿蔔菜花等是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道菜有很多的途徑,正確的製作才能做...
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菊花餐盤畫的做法 菊花餐盤畫~ 菊花餐盤畫怎麼做
  • 菊花餐盤畫的做法 菊花餐盤畫~ 菊花餐盤畫怎麼做

  • “有人喜歡牡丹、有人喜歡月季、有人喜歡荷花、也有人喜歡水仙,而我卻喜歡那樸素的菊花。它有着自己獨特的風韻———不屈不撓。深秋時節,百花凋零,唯有菊花傲然怒放。🌸🌸🌸家裏的紅橙粒粒飽滿、晶瑩剔透、分開那一剎那、感覺就像菊花的花瓣一樣美麗、所以想着做了這個餐盤...
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甜筒餐盤如何做簡單又好吃
  • 甜筒餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘甜筒餐盤是一道擺盤清新的美食。裏脊肉碎炒熟配上奶香濃郁的芝士片再配上白米飯,口味香濃富有層次感,再點綴上一些西蘭花,讓人看上去胃口大開,使菜的營養也更均衡。主料米飯:1碗牛裏脊肉:150g輔料油:適量鹽:適量...
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使用餐盤方便嗎
  • 使用餐盤方便嗎

  • 方便。餐盤是一種可以盛食物的餐具,在上學的時候,食堂學生吃飯就是使用的餐盤,餐盤使用方便,一個餐盤可以盛三四個菜加米飯,而且每個菜都是分開盛放的,可以避免菜餚串味。除此之外餐盤光滑,與其他餐具相比不沾油污,更方便清洗,而且餐盤可以用於烤箱和微波爐,方便實用。現在市場上見...
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小綿羊餐盤如何做簡單又好吃
  • 小綿羊餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無小綿羊餐盤,是一款媽媽做給孩子的愛心餐,用料簡單,主料需要土豆、雞胸肉、西蘭花,輔以雞蛋、檸檬、桃子、李子、海苔等,材料準備的時間較長,但製作的過程本身就是一種享受,成品造型可愛,營養豐富,是孩子們的最愛。主料土豆...
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二十四節氣餐盤畫立春的做法 24節氣餐盤畫——立春 二十四節氣餐盤畫立春怎麼做
二十四節氣餐盤畫小滿怎麼做-二十四節氣餐盤畫小滿的做法
  • 二十四節氣餐盤畫小滿怎麼做-二十四節氣餐盤畫小滿的做法

  • “小滿是二十四節氣之一,是夏季的第二個節氣,小滿的含義就是夏季農作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還尚未成熟,只是小滿,還未大滿。也有諺語稱“小滿不滿,芒種不管”,這裏的滿也是形容雨水的盈缺,意指此時田裏如果不蓄滿水,就可能會造成田坎乾裂,到芒種時也無法栽插水稻。”食材明細主料...
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聖誕樹餐盤畫怎麼做-聖誕樹餐盤畫的做法
  • 聖誕樹餐盤畫怎麼做-聖誕樹餐盤畫的做法

  • “願我們都能保留心底這抹純真與美好!”食材明細主料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青蒜(適量)車釐子(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕樹餐盤畫的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔改花刀切片3、黃瓜皮備用4、黃瓜皮排入盤中、整理出聖誕樹造型,車釐子點綴5、放入紅...
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二十四節氣餐盤畫大暑的做法 二十四節氣餐盤畫大暑 二十四節氣餐盤畫大暑怎麼做
  • 二十四節氣餐盤畫大暑的做法 二十四節氣餐盤畫大暑 二十四節氣餐盤畫大暑怎麼做

  • ““暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,則熱氣猶大也。”《月令七十二候集解》中這樣記載大暑。大暑節氣正值我們説的三伏天裏的中伏前後,是一年中最熱的時候。”食材明細主料黃瓜(1根)西紅柿(1個)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫大暑...
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鸚鵡餐盤畫怎麼做-鸚鵡餐盤畫的做法
  • 鸚鵡餐盤畫怎麼做-鸚鵡餐盤畫的做法

  • “其實很多餐盤畫都很簡單,我以前的好多餐盤畫都沒有拍過程圖,感覺那麼簡單隨便看看就好了。前一陣子有人問我,那以後如果再有相關作品我還是儘量拍個過程圖,寫個菜譜供參考。”食材明細主料黃瓜(適量)苦菊(適量)輔料橙子(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鸚鵡餐盤畫的做法...
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蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫怎麼做-蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫的做法
  • 蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫怎麼做-蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫的做法

  • “最後,浸泡蘿蔔的湯汁喝掉,蘿蔔也吃掉,有潤肺止咳的功效。”食材明細主料白蘿蔔(100克)蜂蜜(20克)輔料芹菜(小許)韭菜(小許)橘子皮(小許)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫的做法步驟1、白蘿蔔洗淨取一塊。2、對半切開,然後切半圓的片,大約2毫米厚。3、碼盤子裏,取蜂...
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二十四節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——白露 二十四節氣餐盤畫怎麼做
  • 二十四節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——白露 二十四節氣餐盤畫怎麼做

  • “白露,是二十四節氣中的第十五個節氣,天氣漸轉涼,會在清楚時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水汽凝結在上面,所以得名白露。”食材明細主料海苔(1張)輔料白蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、白蘿蔔去皮後,削...
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二十四節氣餐盤畫小雪的做法 二十四節氣餐盤畫——小雪 二十四節氣餐盤畫小雪怎麼做
如何做簡單又好吃-美味的小雞快跑餐盤
  • 如何做簡單又好吃-美味的小雞快跑餐盤

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘如果你是一位寶媽,那麼你應該是遇見過寶寶不能吃雞蛋的苦惱。大家都知道雞蛋是補充蛋白質的最好食物。美味的小雞快跑餐盤是一道值得寶媽們學習的一道菜。不僅在排盤上面吸引了寶寶們注意,而且可以讓寶寶們提...
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可愛的小雞快跑餐盤如何做簡單又好吃
  • 可愛的小雞快跑餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘小雞快跑餐盤是一種很可愛的擺盤方式,相信很多小朋友和少女心的女生都是很喜歡的,超級可愛喲,不知道大家喜不喜歡小雞,大家應該看過小雞把,那麼可愛,那麼小,感覺一捏就會死掉的感覺,我們如果學會了小雞快跑餐盤是...
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雄雞報曉餐盤畫怎麼做-雄雞報曉餐盤畫的做法
  • 雄雞報曉餐盤畫怎麼做-雄雞報曉餐盤畫的做法

  • “一直很迷戀冷盤,對於刀功差的我總是遲遲不敢拔草,頭一次嘗試用這麼複雜的擺法做拼盤,但結合了趣味餐盤畫和冷盤擺法,這樣要比專業的冷盤要稍微容易操作一些,畢竟冷盤要講究各種搭配,尤其是切食材的刀功要非常了得,我這裏沒有用細膩的刀法,食材切的有點大快朵頤得感覺,但是我覺得...
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二十四節氣餐盤畫立夏的做法 二十四節氣餐盤畫——立夏 二十四節氣餐盤畫立夏怎麼做
二十四節氣餐盤畫小寒的做法 二十四節氣餐盤畫——小寒 二十四節氣餐盤畫小寒怎麼做
水果餐盤畫的做法 餐桌上那些花-水果餐盤畫 水果餐盤畫怎麼做
  • 水果餐盤畫的做法 餐桌上那些花-水果餐盤畫 水果餐盤畫怎麼做

  • “這些都是以前的一些關於山水、花朵的餐盤畫,其實都是隨手可得的一些食材,用最簡單的手法表現出想要的意境。”食材明細主料蘋果(適量)橘子(適量)聖女果(適量)葡萄(適量)草莓(適量)藍莓(適量)哈密瓜(適量)輔料黃瓜(適量)萵筍葉子(適量)水蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果餐盤...
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