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關於雞腿飯的餐飲百科

香菇雞腿飯怎麼做-香菇雞腿飯的做法
  • 香菇雞腿飯怎麼做-香菇雞腿飯的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(3個)香菇(6朵)大米(1碗)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(5勺)老抽(1勺)雞精(半勺)葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭。2、切成小丁清洗乾淨。3、6朵香菇剪去根蒂並清洗乾淨。4、切成小丁備用。5、準備葱蒜末...
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新奧爾良烤雞腿飯怎麼做-新奧爾良烤雞腿飯的做法
  • 新奧爾良烤雞腿飯怎麼做-新奧爾良烤雞腿飯的做法

  • “昨天想吃雞腿,買回來又不知道做什麼好。最終決定做烤雞腿,單單雞腿又吃不飽,配份飯吧,一頓完美的正餐。”食材明細主料雞腿(350g)米飯(一人份)小番茄(數只)蒜(兩瓣)輔料新奧爾良烤雞粉(30g)檸檬(一個)孜然粉(1g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤雞腿飯的做法步驟1、雞腿洗淨,去...
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藏紅花雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 藏紅花雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:6藏紅花:一小撮Zereshk一種長的象枸杞卻是酸味的小果子。沒有就不放吧。:半把鹽:適量糖:少許洋葱:一個油:適量薑黃粉:適量肉桂粉:適量番茄醬(注意不是沙司):適量綠色的小青檸檬:一個輔料具體步驟1.雞腿洗淨,放...
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南瓜雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 南瓜雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個南瓜:1牙洋葱:半個米:適量輔料紅豆腐乳:1塊紅油豆瓣:1勺薑絲:若干醬油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.把豆腐乳壓碎,加入豆瓣醬,醬油,鹽,少許白糖做成醬汁。雞腿剁塊兒拿醬汁醃起。2.把南瓜切成1釐米見方的丁,...
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香烤雞腿飯怎麼做-香烤雞腿飯的做法
  • 香烤雞腿飯怎麼做-香烤雞腿飯的做法

  • “美味多汁的香烤雞腿配白米飯,實在是好吃,孩子平常只吃一碗飯,有了這個香噴噴的烤雞腿,還要求再盛飯呢。烤雞腿和煎雞腿都可以,但是個人感覺用烘烤的烹飪方法會更方便,不用一直站着煎,還不怕會燒焦。你只需要將調好味道的雞腿,放入烤箱烘烤就大功告成。而且你在烘烤的時間段,可以...
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「美味可口」咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個大米:100洋葱:1個輔料油:適量咖喱:適量鹽:適量姜粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞腿表面化劃上兩、三刀,加入鹽、姜粉和胡椒粉;2.塗抹均勻後加蓋密封,放入冰箱中冷藏2個小時以上(最好隔夜);3.準備好其他原材...
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日式照燒雞腿飯的做法 日式照燒雞腿飯——上班族快手菜! 日式照燒雞腿飯怎麼做
  • 日式照燒雞腿飯的做法 日式照燒雞腿飯——上班族快手菜! 日式照燒雞腿飯怎麼做

  • “很受歡迎的一道快手菜,製作簡單味道好,不要再猶豫了,趕快動手做一碗屬於你的照燒雞腿飯吧~~~提示:湯汁不要收盡,留一些拌飯。雞腿骨也不要仍,俺都是放冰箱裏儲存,等攢多了可以和雞爪一起熬湯,有美容的功效。”食材明細主料雞腿(兩隻)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蠔油(1/2大匙)冰糖(10克)生抽...
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懶人照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 懶人照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量輔料耗油:適量醬油:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.雞腿去骨,去筋2.放耗油,料酒,糖,醬油,蓋上保鮮膜放冰箱裏,晚上煮3.放油,煎到兩面金黃,放多餘的汁在放點水,收汁4.看着還不錯啦,哈哈...
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媽媽做照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 媽媽做照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘想要吃照燒雞腿飯,卻又不知道怎樣做出來更加美味。很簡單哦,大家跟着小編一起來學習照燒雞腿飯的製作吧。將雞腿剔骨洗淨剁鬆並將雞皮扎小眼,然後放入調好的輔料中在冰箱裏醃製一晚,然後將雞腿肉皮朝下熱油煎...
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簡單的照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:500黑豆苗:150輔料蠔油:適量魚露:適量食鹽:適量生抽:適量蜂蜜:適量白胡椒粉:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.雞腿去除骨頭備用。2.將去除骨頭的雞腿肉用鬆肉錘砸鬆備用。3.將雞腿放入保鮮盒,加入適量的生...
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自己做的咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:兩個土豆:1洋葱:一半胡蘿蔔:1咖喱:適量輔料米飯:一碗具體步驟1.兩個雞腿剁一下……洗乾淨之後到一點料酒去去腥2.土豆胡蘿蔔洋葱,原材料哦……念下咒語,噼裏啪啦變!3.好棒,然後它們就變成小塊了!4.鍋裏放油...
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吉野家照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 吉野家照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個菜花:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:少許米飯:一碗輔料醬油:2大匙蒜片:6片糖:1小匙薑片:3片黑胡椒碎:少許鹽:一小匙糖漿:25ml蜂蜜:1大匙水:50ml味淋:50ml白糖:少許蠔油:一小匙生抽:一小匙具體步驟1.雞腿最好選用扇形腿,因為...
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念念不忘的照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 念念不忘的照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:200米飯:100輔料生抽:適量老抽:適量五香粉:適量料酒:適量蠔油:適量醪糟汁:適量鹽:適量蜂蜜:適量清水:適量具體步驟1.把兩隻雞腿洗淨去了骨,放在大碗中用鹽五香粉和料酒拌勻,蓋上蓋子放冰箱裏過夜。2.鍋裏放少...
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山寨吉野家照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 山寨吉野家照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個西藍花:少許菜花:少許胡蘿蔔:少許米飯:一碗輔料A醬油:2大匙A蒜片:6片A糖:1小匙A薑片:3片A黑胡椒碎:少許A鹽:一小匙B糖漿:25mlB蜂蜜:1大匙B水:50mlB味淋:50mlB醬油:30mlB白糖:少許B蠔油:一小匙B生抽:一小匙具體步驟1....
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咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃-東南亞風味
  • 咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃-東南亞風味

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大雞腿:3條洋葱:半顆紅蘿蔔:半顆馬鈴薯:1個油:3T椰漿:1又1/4杯水:1/2杯香蕉:半根薑汁:少許輔料鹽:適量咖喱粉:1/4杯具體步驟1.洋葱切塊、紅蘿蔔和馬鈴薯切丁,雞腿去骨切塊、抓少許鹽和薑汁去腥、入味;2.熱鍋加入2T的油...
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美味照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 美味照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:四個西蘭花:適量香菇:8朵大米:適量輔料姜:適量料酒:三勺醬油:三勺蠔油:兩勺糖:適量油:適量具體步驟1.將雞腿稍微化凍,剝去皮。用刀切出口。2.將薑切片,與料酒,醬油,蠔油和糖攪拌均勻。醃製雞腿約一個小時。3....
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咖哩雞腿飯怎麼做-咖哩雞腿飯的做法
  • 咖哩雞腿飯怎麼做-咖哩雞腿飯的做法

  • “昨天好想吃咖哩飯,晚上下班後跟老公去小區對面的市場買胡蘿蔔,就剩下一家還在賣,別的賣家都已經回家了,好不容易挑了一個好點的胡蘿蔔剛拿出來放我邊上,抬頭問老公還需要買別的嗎?轉眼小販把我挑好的胡蘿蔔給放回去了,然後我又去找但就是找不到剛挑的那個了,一生氣不買了,不放胡...
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日式照燒雞腿飯怎麼做-日式照燒雞腿飯的做法
  • 日式照燒雞腿飯怎麼做-日式照燒雞腿飯的做法

  • “自己一個人週末時有時真不知道吃什麼好,隨便點嘛我又吃不下,還是花點小心思做個輕鬆快手餐會吃得香點!”食材明細主料雞腿肉(兩個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(一小段)青瓜(一小段)香草(適量)配料料酒(3湯匙)五香粉(1小匙)鹽(適量)蜂蜜(1湯匙)雞粉(適量)味極鮮(1湯匙)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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照燒雞腿飯糰如何做簡單又好吃
  • 照燒雞腿飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.去骨雞腿肉:150公克七味粉:適量B.白飯:適量海苔:適量醬油:1大匙味醂:1/2大匙米酒:1大匙蜂蜜:1大匙輔料具體步驟1.將所有調味料混合拌勻,成照燒醬汁,備用。2.去骨雞腿肉洗淨擦乾、切小塊狀,備用。3.熱油鍋,放入作法2...
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照燒雞腿飯的做法 【照燒雞腿飯】用心煮好飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 【照燒雞腿飯】用心煮好飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “看到這圖,你的第一感覺是什麼?有食慾否?(太亮...油亮油亮的哈!)這道【照燒雞腿飯】味道絕對堪比某些快餐店,材料、做法極其簡單,廚房新手也能0失敗。若不信,你試試哈,是你想不到的美味。話説,我貪心,拍照時又做了一份兒醬汁刷面,結果...就是大家看見的上色過重!(【照燒雞腿飯】用心煮...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯和香菇雞腿飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯和香菇雞腿飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2根)香菇(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(少許)老抽(少許)蒜(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、雞腿肉切塊,洗淨冷水下鍋煮血沫2、香菇、土豆、胡蘿蔔切塊備用3、姜一塊,熱鍋涼油倒入焯過水的雞肉翻炒4、三分鐘後放...
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易做的照燒雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 易做的照燒雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:2只輔料老抽:5ml生抽:30ml蠔油:15ml姜粉:適量黃酒:20ml五香粉:適量油:適量鹽:2蜂蜜:30ml生菜:適量具體步驟1.雞大腿洗淨去骨。2.用叉子在雞皮上扎洞。3.加姜粉、五香粉、鹽。4.加黃酒、生抽15毫升醃製一夜...
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五味俱全的雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:150輔料油:適量杞子:10雲耳:5姜:5鹽:適量蠔油:少許紅棗:20具體步驟1.準備好材料2.雞腿去骨,切件,加入薑片、油鹽、蠔油醃10分鐘,雲耳用清水泡發3.待飯滾的時候4.放入雞腿5.加入玉米粒6.加入紅棗、杞子7.加...
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紅薯雞腿飯怎麼做-紅薯雞腿飯的做法
  • 紅薯雞腿飯怎麼做-紅薯雞腿飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料紅薯(1個)雞腿(2個)洋葱(1/4個)大米(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料排骨醬(適量)生抽(適量)紹酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯雞腿飯的做法步驟1、1、米淘洗乾淨後,放入電飯鍋中,放稍少於正常煮飯的水量備用2、雞腿洗淨,去骨,改刀成1。5CM見方的小塊,用紹酒、排...
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如何做簡單又好吃-美味的泰式黃咖喱雞腿飯
  • 如何做簡單又好吃-美味的泰式黃咖喱雞腿飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含營養價值高,蛋白...
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