![筍子怎麼吃]( "筍子怎麼吃")
- 筍子可以炒菜、煮湯、醃製或者曬乾後和其他食材搭配一起吃。筍子就是常説的竹筍，相當於竹子的幼苗。筍子是一種多年生常綠植物，主要來源於中國，在中國的食用歷史悠久，並且在全國各地均有種植。竹筍的味道豐富，而且營養價值高，每一根竹筍都含有大量的蛋白質、礦物質、微量元素以...
- 20362
![美味健康筍子燒胡蘿蔔如何做簡單又好吃]( "美味健康筍子燒胡蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筍子燒胡蘿蔔，是一道營養美味的菜餚，主要原料有竹筍，胡蘿蔔等，竹筍質地單純，清香脆嫩，與其他食材搭配，可以充分吸收食材的香味，最適合用來紅燒，胡蘿蔔顏色鮮豔，富含維生素，對人體健康十分有益，這道筍子燒胡蘿蔔，雖然是...
- 18073
![功效來看看吧-筍子五花肉的燒法]( "功效來看看吧-筍子五花肉的燒法")
- 竹筍和五花肉都是家常菜餚中常見的菜品，竹筍口味清脆香嫩，五花肉肉質鮮美，竹筍與五花肉可以一同燒菜，你會做筍子五花肉嗎？喜歡吃五花肉或者竹筍的朋友們都可以嘗試一下竹筍燒五花肉，美味營養的同時為身體帶來健康，來學習一下吧。一、筍子五花肉的做法食材：五花肉2盒,竹筍4小隻,幹...
- 20128
![項目的加盟條件瞭解一下！-筍子米粉加盟需要什麼條件]( "項目的加盟條件瞭解一下！-筍子米粉加盟需要什麼條件")
- 中國地區米粉得到了一個飛速的發展，很多年輕人在吃飯的時候都會選擇去米粉店就餐!筍子米粉品牌有着自己的加盟條件，要求大家如果想要去創業的話，那麼選擇筍子米粉項目必須要準備好相應的資金費用，也要準備好相應的店鋪地址，究竟筍子米粉項目的加盟要滿足哪些條件呢?筍子米粉加...
- 21015
![筍子肥腸雞如何做簡單又好吃]( "筍子肥腸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：500筍子：500肥腸：500輔料火鍋底料：適量姜：適量鹽：適量小葱：適量大蒜：適量味精：適量具體步驟1.準備好所有材料2.雞肉煮熟備用3.肥腸也煮熟備用4.鍋中放水，放入火鍋底料5.燒開後放入筍子6.再放入煮熟的肥腸...
- 27817
![花菇筍子五花肉怎麼做-花菇筍子五花肉的做法]( "花菇筍子五花肉怎麼做-花菇筍子五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（150克）花菇（6-8朵）輔料筍片（1塊）紅椒（1個）配料醬油（適量）料酒（適量）姜葱（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菇筍子五花肉的做法步驟1、準備好原材料；2、筍片冷水下鍋，煮開後焯上一下；3、燒熱鍋，放少許油，下入葱姜煸炒；4、煸炒出香味後下入五花肉片一起翻炒...
- 32219
![大筍子怎麼處理]( "大筍子怎麼處理")
- 焯水浸泡去澀味。先將大筍子剝皮在清洗乾淨，切成片狀後進行焯水，鍋中放入筍片並加入適量的清水，水開後煮15分鐘。煮好後撈出筍片放入清水中浸泡，儘量每隔5-6個小時換一次清水，這樣浸泡24小時後，可以除去大筍子中的苦澀味道。...
- 7909
![線椒花生米炒筍子怎麼做-線椒花生米炒筍子的做法]( "線椒花生米炒筍子怎麼做-線椒花生米炒筍子的做法")
- “筍子筋道，線椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下飯菜，人間美味佳餚！”食材明細主料筍子（一把）輔料線椒（一把）花生米（兩把）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒花生米炒筍子的做法步驟1、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋)，泡脹的筍子放入鍋中，加清水煮沸...
- 19011
![幹筍子怎麼做好吃]( "幹筍子怎麼做好吃")
- 筍子是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃筍子。不僅僅因為酸筍是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於幹筍子怎麼做好吃，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。幹筍子怎麼做好吃一、筍乾炒肉材料：筍乾150克，瘦豬肉250克，鹽...
- 6037
![美味的熗拌筍子如何做簡單又好吃]( "美味的熗拌筍子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘熗拌筍子，是一道涼菜，很適合在炎熱的夏天食用。熗拌筍子，選的是用新鮮嫩氣的竹筍。新鮮的竹筍中含有豐富的粗纖維，常吃也不會使人發胖，對人體非常好。吃着這樣一道小菜，再來一個饅頭或者是一碗稀飯，特別適合晚上食...
- 22237
![泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法]( "泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法")
- “老公喜歡吃筍子，尤其是用泡椒炒的。”食材明細主料筍子（適量）肥肉（適量）輔料泡椒（2個）泡姜（1塊）大蒜（2瓣）花椒（10顆）大葱（1段）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒筍子炒肉片的做法步驟1、所需食材如圖所示2、筍子切段3、所有配料如圖處理好4、肥肉切片5、肉片放入鍋...
- 4058
![家常筍子紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常筍子紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒肉頗受小朋友和老人的歡迎，因為紅燒肉肉質比較軟入口即化，特別容易消化，但是食用紅燒肉不宜過量，應該嚴格控制攝入的量，特別是對於有高血脂的人來説就更加應該控制了，味道雖好可不能貪吃丫，家常筍子紅燒肉裏...
- 30598
![竹林裏的筍子能吃嗎]( "竹林裏的筍子能吃嗎")
- 可以。竹林裏的筍子需要清洗後烹飪，煮熟或炒熟後才能食用，直接食用可能會有污染物的沉積，或者有有毒，有害物質，以及細小物質，雜質等沉積，竹筍筍期主要病蟲害有竹筍泉蠅、竹筍禾夜蛾、毛竹筍稈基腐病等。所以並不建議直接食用。...
- 5237
![筍子燒牛肉如何做簡單又好吃]( "筍子燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍子：250g牛肉：500g輔料姜：適量老抽：適量油：適量味精：適量糖：適量鹽：適量料酒：適量香料：適量豆瓣：適量具體步驟1.牛肉切大塊，泡去血水備用，筍子也用水泡漲，洗乾淨後，切成1釐米長的小段備用2.放油，比平時炒菜略多一些，...
- 15264
![筍子炒肉如何做簡單又好吃]( "筍子炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍子：250g豬肉：100g輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.準備所有材料2.筍子切片焯水3.撈出泡涼水中泡一會4.肉切絲，筍子撈出備用5.鍋中放油，先放入肉絲翻炒6.接着放入筍子7.最後放鹽調味即可出鍋烹飪技巧...
- 17130
![新鮮筍子要煮多久]( "新鮮筍子要煮多久")
- 水開之後煮五分鐘。鮮竹筍裏面會含有大量的草酸，在炒或燒之前一定要用開水焯過，這可以使得竹筍裏面的草酸分解。這不僅可以有效的去除竹筍的澀味還可以提升竹筍的口感。經過焯熟的竹筍也表容易保存，等竹筍快涼了之後放進盒子裏面進行密封，就可以放進冰箱裏面冷藏。...
- 23119
![芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法]( "芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法")
- “芸豆竹筍紅燒肉，竹筍比較刮油，和五花肉一起烹製，兩相得宜。芸豆粒大飽滿、質地細膩，富含沙性，營養豐富。”食材明細主料五花肉（300克）竹筍（200克）芸豆（50克）大蒜（2瓣）生薑（1塊）花椒（1克）八角（1顆）青椒（2根）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆筍子紅燒肉的做法...
- 13625
![家常菜筍子燒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜筍子燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍子：250牛肉：250輔料豆瓣：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有材料2.熱鍋糧油燒熱，將牛肉放入鍋中炒與姜塊葱段，香料炒香；炒至牛肉水份變少，牛肉變色；3.接着放入川式豆瓣醬接着炒4.等到炒出紅油後將炒好的...
- 25777
![才泡的筍子生花是怎麼回事]( "才泡的筍子生花是怎麼回事")
- 1、泡菜罈子裏面添加了生水。製作筍子泡菜時，需要使用涼白開，不宜使用生水，這樣會導致細菌滋生，從而出現生花的現象。2、泡菜罈子沾上油。製作筍子泡菜的時候，需要使用潔淨無油的容器，這樣可以避免筍子生花。每次夾取筍子的時候，需要使用潔淨無油的筷子，也可以避免筍子生花。...
- 31879
![筍子焯水後怎麼保存]( "筍子焯水後怎麼保存")
- 等焯水後的春筍風乾冷卻到室温後，密封保存在冰箱中。新鮮的春筍中草酸含量高，焯水可以去除草酸和澀味，使口感更加爽脆。要保存春筍，先要把春筍從水中撈出，待它風乾冷卻到室温，然後用保鮮袋或保鮮盒密封，放進-18℃的冰箱中冷藏，這樣就能保存較長時間。食用時，提前取出解凍即可。...
- 12656
![筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法]( "筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法")
- “筍子燒雞塊，香辣，一點也不油膩，味道鮮美。米飯殺手，很下飯的一道菜。”食材明細主料幹筍子（一把）雞腿（一個）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）香辣醬（一匙）香辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍子燒雞塊的做法步驟1、幹筍子，備用。2、幹筍子浸泡一夜。3、切小段。4、...
- 30917
![筍子切片急凍還是保鮮]( "筍子切片急凍還是保鮮")
- 保鮮。切片後的筍子要放在保鮮室冷藏，特別是切片焯水後的筍子不能放冷凍室急凍，切片後的筍子經過急凍後會失去水分，口感會降低，若想要長時間保存且不在意筍子口感降低則可以冷凍。切片後的筍子先用開水焯燙3分鐘之後放入冷水中浸泡2小時，瀝乾水分後放入保鮮袋密封冷藏保存。...
- 30634
![如何做簡單又好吃-家常牛肉燒筍子的做法]( "如何做簡單又好吃-家常牛肉燒筍子的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常牛肉燒筍子的做法比較簡單家常的一種做法，裏面主要以竹筍和牛肉為主要的材料，它裏面的竹筍它的口感非常的清爽，味道十分的鮮美，口感也十分的不錯，，而且竹筍還可以起到清熱解毒降火的功效，很適合在炎炎夏...
- 21894
![吃竹筍有什麼好處跟壞處-竹筍與筍子是同一種食材嗎]( "吃竹筍有什麼好處跟壞處-竹筍與筍子是同一種食材嗎")
- 説到竹筍，相信基本上所有的人都很熟，主產地我國南方一帶，其營養價值及高，富含豐富的維生素跟微量元素，可以説功效與作用那是相當的多，那麼問題來啦，竹筍跟筍子是同一種食材嗎，以及吃竹筍有什麼好處跟壞處呢，接下來就仔細的説説。一、竹筍與筍子是同一種食材嗎竹筍又名筍子，為多年生...
- 32204
![韭黃筍子炒肉怎麼做-韭黃筍子炒肉的做法]( "韭黃筍子炒肉怎麼做-韭黃筍子炒肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（100g）筍絲（200g）輔料小米椒（3個）韭黃（50g）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）韭黃筍子炒肉的做法步驟1、植物油放入醃漬好的肉絲大火翻炒變色。2、炒好的肉絲撥至一邊，放...
- 21110
味味甜
