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關於紫蘇葉的餐飲百科

紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法
  • 紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。用它燉魚燉肉可以去腥增香,而用來涼拌,也有股特殊的...
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自制酥脆炸紫蘇葉如何做簡單又好吃
  • 自制酥脆炸紫蘇葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥脆炸紫蘇葉這道菜顏色看起來亮麗,是一個適合看電視的時候的先吃,飯後的零食,但是你們並不知道這個紫蘇葉有很多功效,可以提高人的免疫力,吃了對人的身體好,挺切合老人和小孩吃,做法也不難,下面有步驟,保證分分鐘...
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紫蘇葉卷黑椒牛肉怎麼做-紫蘇葉卷黑椒牛肉的做法
  • 紫蘇葉卷黑椒牛肉怎麼做-紫蘇葉卷黑椒牛肉的做法

  • “紫蘇是一種草本植物,具有特異的芳香。用紫蘇將烤肉包起來,然後再吃,這樣不僅能解膩,而且會使牛肉肉帶上一種特殊的香氣。孜然,紫蘇,黑椒牛肉的味道混合,別提多好吃啦😋。”食材明細主料黑椒牛排(兩片)紫蘇葉(適量)輔料燒烤料(適量)玉米油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉...
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美味的紫蘇葉拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 美味的紫蘇葉拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常小菜都是大家經常吃的,雖然不能大魚大肉,但是家常小菜是很好吃的,清爽做法又簡單,我們都能很快的學會,去菜場賣了紫蘇葉,我覺得紫蘇葉的營養是很高的,還有一點涼粉,就簡簡單單的做了一個紫蘇葉拌涼粉,做起來也...
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紫蘇葉營養價值都有什麼-做什麼菜可以放紫蘇葉
  • 紫蘇葉營養價值都有什麼-做什麼菜可以放紫蘇葉

  • 紫蘇葉這種蔬菜相信大家就算沒有吃過的話,也應該都會聽説過,在我國地區還是比較常見的,但還是會有一部分人對於紫蘇葉並不瞭解,那麼做什麼菜可以放紫蘇葉呢?一、做什麼菜可以放紫蘇葉其實紫蘇葉這種蔬菜製作起來是非常隨意的,比如我們購買回來的新鮮紫蘇葉,只需要清洗乾淨之後...
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涼拌紫蘇葉怎麼做-涼拌紫蘇葉的做法
  • 涼拌紫蘇葉怎麼做-涼拌紫蘇葉的做法

  • “紫蘇葉,為我國原產品種,中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值,富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等,具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效,可用於外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病症的治療。”食材明細主料紫蘇葉(一把)黃瓜(一根)青椒(適量)紅椒(適量)輔...
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為什麼用紫蘇葉蒸大閘蟹
  • 為什麼用紫蘇葉蒸大閘蟹

  • 去除大閘蟹的腥臭味、減輕螃蟹的寒性成分。大閘蟹是生長在淡水湖泊中的一種海鮮食物,所以會帶有比較濃烈的腥臭味,而紫蘇本身帶有一種香氣,所以可以緩解海鮮的腥味。螃蟹是比較寒涼的一種食物,而紫蘇正好可以減輕螃蟹中的寒性成分。...
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紫蘇葉的功效作用有哪些
  • 紫蘇葉的功效作用有哪些

  • 説到紫蘇葉想必很多愛吃海鮮的朋友們一定不會對它感到陌生吧,因為紫蘇葉經常用於吃海鮮的時候調整佐料,是一道很不錯的調味料之一,放點紫蘇葉來食用馬上會使菜式的味道得到提升,那麼,紫蘇葉的功效作用有哪些呢?我們一起看看吧。一、紫蘇葉的功效作用有哪些1、能夠幫你起到抗衰...
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滋補紫蘇葉燜鴨子如何做簡單又好吃
  • 滋補紫蘇葉燜鴨子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有喜歡吃鴨肉的同學一定要學會做這道滋補的紫蘇葉燜鴨子。為什麼説它滋補呢,因為紫蘇葉具有很高的藥用價值。它不僅可以治療風寒感冒,還可以理氣,如果覺得胃裏脹氣或者輕度胸悶都可以吃點紫蘇葉來緩解,再加上...
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蒸紫蘇葉怎麼做-蒸紫蘇葉的做法
  • 蒸紫蘇葉怎麼做-蒸紫蘇葉的做法

  • “萬物皆可蒸,暑天極品青菜。河南特色美食蒸菜,不粘不坨,顏色翠綠,蘸上靈魂料汁,好吃過癮。自家菜園裏種的青菜長勢喜人,不含農藥純天然無公害,更健康!紫蘇葉性味辛温能解表散寒、行氣寬中。”食材明細主料紫蘇葉(一把)輔料普通麪粉(少許)蒜(少許)辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(...
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紫蘇葉雞蛋餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋餅的做法
  • 紫蘇葉雞蛋餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(適量)雞蛋(2-3個)輔料食鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉雞蛋餅的做法步驟1、先看看紫蘇的樣子瞭解一下!2、將紫蘇葉清水洗淨晾乾水分備用。3、根據自己的需要取適量的紫蘇葉在砧板上切碎備用。4、取2-3個雞蛋打成雞蛋液備用。5、...
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紫蘇葉的做法是什麼
  • 紫蘇葉的做法是什麼

  • 調味。紫蘇也是目前市面上比較常用做佐料的食材,因其奇特的香味也使其受到人們的追捧,而紫蘇的做法也是各式各樣,常見的可以用在烹飪魚的時候,加入紫蘇能使魚肉更加鮮香且口感非常好。除了日常烹調,幹鍋牛蛙中也常搭配到紫蘇葉。...
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紫蘇葉蛋餃怎麼做-紫蘇葉蛋餃的做法
  • 紫蘇葉蛋餃怎麼做-紫蘇葉蛋餃的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(適量)輔料肉餡(適量)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)紫蘇葉蛋餃的做法步驟1、蘇葉洗淨控幹。2、雞蛋打散。3、肉餡備用,我用的剩餃子餡。最好新鮮的,根據自己喜歡調味即可。4、蘇葉鋪平,在一半葉子上加肉餡抹平。5、另一半翻過來合一起,用手輕按4周。6、放入蛋液中沾...
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紫蘇葉-紫葉的蔬菜
  • 紫蘇葉-紫葉的蔬菜

  • 我們經常吃菜,當然菜的品種也是很多的,對於我們的身體也是特別的好的,那麼你知道紫葉的蔬菜--紫蘇葉有什麼呢?對於我們的身體有什麼樣的作用呢?有什麼樣的吃法呢,什麼是紫蘇葉呢,有什麼樣的療效呢,那麼就一起來了解一下具體做法吧。一、紫葉的蔬菜--紫蘇葉紫蘇葉是比較常見的一種...
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紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法
  • 紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法

  • “大海鯇,肉質結實,清甜,用來紫蘇葉燜焗是最好不過了”食材明細主料海鯇肉(500克)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)生粉(適量)香菜(適量)油(適量)配料蝦鮮醬(適量)雞粉(適量)酒(適量)味之素(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇葉煎焗大海鯇的做法步驟1...
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香香的酥脆炸紫蘇葉如何做簡單又好吃
  • 香香的酥脆炸紫蘇葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘酥脆炸紫蘇葉是用鮮紫蘇葉沾上已攪拌均勻的麪粉,油炸而成,味道鮮美酥脆,算是一道小吃吧。紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫...
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#美食記#紫蘇葉拌豆腐如何做簡單又好吃
  • #美食記#紫蘇葉拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫蘇葉:適量豆腐:適量輔料橄欖油:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐在水裏煮沸撈出切小丁。2.紫蘇葉洗淨切碎用橄欖油、香油和鹽拌勻,將拌好的紫蘇與豆腐丁拌勻,加少許鹽再拌勻即可...
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紫蘇葉煮水的功效
  • 紫蘇葉煮水的功效

  • 很多人都不知道紫蘇葉是什麼東西,其實紫蘇葉是中藥的一味藥,對人體的身體健康有好處的。不過,紫蘇葉配上水就更要作用了。就有人問了,紫蘇葉煮水的功效是什麼呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。紫蘇葉煮水的功效1、治療風寒感冒身體患有風寒感冒,具體的...
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紫蘇葉怎麼吃
  • 紫蘇葉怎麼吃

  • 很多人都不知道紫蘇是什麼東西,其實紫蘇是中藥的一味藥,對人體的身體健康有好處的。而且紫蘇葉做成的食物非常受人歡迎。那麼,就有人問了,紫蘇葉怎麼吃呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。一、紫蘇葉怎麼吃紫蘇葉的家常食用方法——軟炸紫蘇葉材料:紫蘇葉20...
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我愛吃紫蘇葉餅如何做簡單又好吃
  • 我愛吃紫蘇葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇葉餅是我比較愛吃的一款餅,這款餅是麪粉和紫蘇葉做成的,是一款吃起來比較香的餅,大家都愛吃,非常不錯,喜歡的人可以多吃喲,對身體也是比較好的,多吃有益於身體健康,非常不錯的美食,這款餅的做法比較簡單,所以是...
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美味的紫蘇葉燜鴨子如何做簡單又好吃
  • 美味的紫蘇葉燜鴨子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇葉燜鴨子是一道聽起來就知道是很講究的一道菜,但是其實就是一道很簡單的菜,製作的方法還是食材都是很簡單的,所以大家要是想要學習的話就不用猶豫了,跟我一起學習起來吧,其實這道菜的唯一特別之處就是紫蘇...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的紫蘇葉餅
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的紫蘇葉餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘紫蘇葉餅聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含營養價...
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紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法
  • 紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。烤肉燉菜用它可以去除腥味,增加獨特的香味。今天我...
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紫蘇葉炒雞蛋怎麼做-紫蘇葉炒雞蛋的做法
  • 紫蘇葉炒雞蛋怎麼做-紫蘇葉炒雞蛋的做法

  • “紫蘇葉香氣濃郁,和營理氣,對於脾胃不和,胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多説了,豐富蛋白質,可以滋陰去燥,強壯身體,是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主料紫蘇葉(一把)雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉炒...
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醬香紫蘇葉怎麼做-醬香紫蘇葉的做法
  • 醬香紫蘇葉怎麼做-醬香紫蘇葉的做法

  • “團長採用自己種的無公害紫蘇葉,是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉(200g)輔料辣椒粉(5g)醬油(15g)花生油(10g)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2、熬製辣椒粉,加醬油。3、放入蘇葉。4、醬燒。5、美味醬菜紫疏葉。小竅門解表散寒、行...
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