當前位置:味味甜 >

關於冰糕的家常做法的餐飲百科

冰糕的做法 玩轉冰糕 冰糕怎麼做
  • 冰糕的做法 玩轉冰糕 冰糕怎麼做

  • “夏天就要到了,我網購了冰糕模具預熱一下。這個冰糕奶油放的少,糖也不多。如果沒有吉利丁可以不放,再加點澱粉即可。現在可以盡情發揮我們的想象來製作好吃的健康冰糕。”食材明細主料牛奶(250g)澱粉(8g)蛋黃(1個)糖(30g)吉利丁(1.5g)淡奶油(80g)輔料巧克力(適量)紫薯(適量)原味(口味)未知(難...
  • 20133
冰糕的做法 自帶嘲諷buff的表情包冰糕你會做麼? 冰糕怎麼做
  • 冰糕的做法 自帶嘲諷buff的表情包冰糕你會做麼? 冰糕怎麼做

  • 食材明細主料冰糕(一份)輔料巧克力(少量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糕的做法步驟1、把冰糕放進剪好的一次性杯子模具中。(你問我為什麼不自己做冰糕?我這麼手殘自己做的冰糕萬一味道不好...我決定偷偷做個弊。)2、模具裏的冰糕壓實後把冰棍插進去,放進冰箱冰凍40分鐘...
  • 14091
家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法
  • 家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)葱(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
  • 26864
家常味魚糕的做法 一人食 家常味魚糕怎麼做
  • 家常味魚糕的做法 一人食 家常味魚糕怎麼做

  • “一人在家,如何解決吃飯問題?不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐,耗時不長,卻有魚有肉,營養很豐富哦~涼拌木耳,加入了少許陳醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一級棒;家常味魚糕,口感層次則很豐富,木耳脆、魚糕嫩,入口都是家常味道,也是一道下飯神器!其實,再多的網紅美食,還是沒有家常菜更...
  • 18382
家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
  • 24340
家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
  • 14764
鮮美的家常火鍋年糕怎麼做-鮮美的家常火鍋年糕的做法
  • 鮮美的家常火鍋年糕怎麼做-鮮美的家常火鍋年糕的做法

  • “一個人在家時,通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條,甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條,咱也得放葷的素的多多的食材才算對得起自己。所以,這頓中餐食材雖普通,可營養豐富很是鮮美。”食材明細主料火鍋年糕(適量)蝦...
  • 14937
家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
  • 12791
芒果冰糕的做法 芒果冰糕&冰淇淋 芒果冰糕怎麼做
  • 芒果冰糕的做法 芒果冰糕&冰淇淋 芒果冰糕怎麼做

  • “剛買了個硅膠模具,冰糕趕緊做起來。兒子也很喜歡吃芒果。自己做東西都比較新鮮也沒有添加劑,吃着也放心。冰糕模具裏的芒果漿沒有加奶油,所以吃着會有一點冰,涼爽一些。保鮮盒裏的放了奶油,口感更順滑一些,奶味也會重一些,也可以挖球。步驟都很簡單,很多人都可以在家做哦,吃着放...
  • 17562
家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
  • 13500
在家怎麼做冰糕
  • 在家怎麼做冰糕

  • 現在正值酷暑,冰糕則成為人們不可離開的解暑良品。當然,學會在家怎麼做冰糕便成了一個小技能,能夠隨時製作冰糕給自己吃,是不是聽起來很棒?如果你想學習怎麼在家自制冰糕,就閲讀文章,跟着小編一起動手學習吧!在家怎麼做冰糕1、做法一把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色...
  • 26136
西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做
  • 西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做

  • “自己動手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”食材明細主料西瓜(300g)輔料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜冰糕的做法步驟1、西瓜去皮去籽切小塊。2、放料理杯中,用勺子搗幾下出些汁水,方便料理機啟動。3、料理杯裝好刀坐,啟動30秒即可。4、糯...
  • 31158
家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法
  • 家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法

  • “潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
  • 30283
芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
  • 29080
怎樣在家做冰糕
  • 怎樣在家做冰糕

  • 冰糕是日常生活中比較常見的小吃,尤其是夏季,能吃一碗冰糕便是一件十分愜意的事情了。但是夏季天熱,外面賣的冰糕有可能不乾淨。但是我們可以嘗試着自己在家做冰糕。那麼怎樣在家做冰糕呢?接下來這篇文章就告訴大家。一、怎樣在家做冰糕沒有冰糕的夏天註定是不完美的,但是在外...
  • 30904
冰糖葫蘆的家常做法
  • 冰糖葫蘆的家常做法

  • 小孩子,在想的時候,經常性的會喜歡吃一些糖性的食物,冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜,所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的,具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裏面,也可以自己製作的,以下就讓我們一起來看看製作的方法吧!一、冰糖葫蘆的家常做法1、準備...
  • 5894
家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來了解一下這個問題,希望大家有所瞭解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2個,年...
  • 19420
家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
  • 29211
血橙冰糕的做法 【BB的冰糕方子】血橙冰糕 血橙冰糕怎麼做
  • 血橙冰糕的做法 【BB的冰糕方子】血橙冰糕 血橙冰糕怎麼做

  • “其實這叫“血橙胡蘿蔔冰糕”。可是胡蘿蔔又是香菜級別的蔬菜,好多人聞之色變,於是我在名字中將它去掉啦!其實根本吃不吃胡蘿蔔味道。那我為什麼放它呢?為了調色啊親!!”食材明細主料血橙(2個)胡蘿蔔(一小截)白開水(一杯)輔料白砂糖(3湯匙)鹽(一小撮)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 13760
家常味魚糕怎麼做-家常味魚糕的做法
  • 家常味魚糕怎麼做-家常味魚糕的做法

  • “想要簡單,又想要吃好。這着實是個不好辦的事情,但是這道菜,可以滿足你的需求喲!家常味魚糕,有魚有肉還有蔬菜,營養健康又美味。”食材明細主料魚糕(300克)輔料青椒(一隻)木耳(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常味魚糕的做法步驟1、...
  • 8564
家常菠蘿橙子冰糕如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿橙子冰糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:120毫升細砂糖:100橙汁:475毫升檸檬汁:15毫升菠蘿罐頭:1罐薄橙皮碎:4輔料具體步驟1.在一箇中等大小的平底鍋裏,把水和糖中火煮開,直到糖全部融化。2.把罐頭菠蘿連汁連菠蘿塊倒進攪拌機裏攪碎,然後倒進一個大碗...
  • 24049
韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做
  • 韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做

  • “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
  • 18426
家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
  • 18602
家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法
  • 家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉,拌勻,不要起疙瘩喲,可分批進行4、打蛋白致固態,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
  • 4641
在家怎樣做冰糕
  • 在家怎樣做冰糕

  • 夏季又來啦,怎樣抵擋夏日的炎熱酷暑呢?答案當然是吃冰糕啦。消暑又解渴,還能滿足舌尖的慾望,何樂而不為呢?吃過了那麼多冰糕,你有想過自己做冰糕嗎?那麼,問題來啦,在家怎樣做冰糕呢?下面給你們安利幾種簡單又美味的冰糕做法。在家怎樣做冰糕一、自制鮮果冰糕做法:1、西瓜、獼猴桃切...
  • 6924
專題