![菜椒和其他辣椒有什麼區別-菜椒辣不辣]( "菜椒和其他辣椒有什麼區別-菜椒辣不辣")
- 很多讀者相信在看到這個標題是都是一頭霧水，菜椒是什麼，但説到甜椒，相信大家都並不陌生，它是一種深受大家歡迎的蔬菜，並且價格也很實惠，特別是在夏天經常有人用它作為下酒菜。那關於菜椒相信大家也有很多問題要問，比如，菜椒辣不辣，菜椒和其他辣椒有什麼區別呢，如果大家感興趣的話，就...
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![菜椒辣不辣]( "菜椒辣不辣")
- 不辣。菜椒就是青椒，菜椒是青椒的一種別名，還有其他的別名，比如長椒，燈籠椒。菜椒體型多樣。有長的形狀，那叫長椒。也有長的跟燈籠有點像，屬於比較寬的，所以他就有一個別名叫燈籠椒，並且顏色很多。菜椒辣度不是很高，這就是為什麼菜椒是蔬菜而不是調味品。尖椒是辣的，所以尖椒會作為...
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![用菜椒可以做什麼菜品呢-菜椒辣嗎]( "用菜椒可以做什麼菜品呢-菜椒辣嗎")
- 菜椒也叫柿子椒、甜椒、大辣椒、青椒等。辣椒是人們餐桌上常見的蔬菜，有增加菜品色澤、改善味道的功效。大致分為兩種：辣的辣椒和不辣的辣椒。那麼作為辣椒品種的一種，菜椒辣嗎?用菜椒可以做什麼菜呢?一、菜椒辣嗎其實菜椒不同於尖椒。它的特點是果實較大，而且色彩鮮豔，常常有...
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![辣椒炒白菜怎麼做-辣椒炒白菜的做法]( "辣椒炒白菜怎麼做-辣椒炒白菜的做法")
- “春節肉類吃多了，所以一些清爽的小菜就很受歡迎，今天推薦這道辣椒炒白菜，口感脆嫩，微辣清淡，吃着特別爽口。”食材明細主料奶油白菜（2棵）螺絲辣椒（1根）輔料油（少許）葱花（少許）調料鹽（1克）蠔油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒白菜的做法步驟1、奶油白菜清洗乾淨，瀝乾水；螺絲辣...
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![醃辣椒的做法 醃辣椒（下飯小菜） 醃辣椒怎麼做]( "醃辣椒的做法 醃辣椒（下飯小菜） 醃辣椒怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（1個）葱（1段）輔料香菜（1棵）鹽（1克）生抽（3ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃辣椒的做法步驟1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、裝碗中4、放鹽和生抽小竅門生抽稍微加點，拌完後碗底不要有生抽為準，不能吃鹹的也可以不放鹽，生抽就夠了。...
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![辣辣椒炒蛤的做法 【魯菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎麼做]( "辣辣椒炒蛤的做法 【魯菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎麼做")
- “海蛤，是我們膠東灣的盛產品種，一年到頭，市場上總是有吐着海水的新鮮海蛤在賣，買回來一般不用再經過特殊的處理，很乾淨，賣家已經用海水把沙子緩出來了，如果沒有，可以加點食用鹽在清水裏面，讓海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明細主料海蛤（2000g）輔料紅辣椒（兩隻）綠辣椒（少許）配料食用油（適量）...
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![辣椒炒滷菜怎麼做-辣椒炒滷菜的做法]( "辣椒炒滷菜怎麼做-辣椒炒滷菜的做法")
- “辣椒炒滷菜（滷菜是我先用老滷滷好的，裏面有肥腸、招財、順風）”食材明細主料辣椒（適量）輔料滷菜（適量）配料豆鼓（適量）料酒（適量）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒滷菜的做法步驟1、準備好切好的辣椒、滷菜。2、鍋內燒熱油。3、放入豆鼓先炸一下。4、倒入切好的辣椒...
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![辣椒小鹹菜怎麼做-辣椒小鹹菜的做法]( "辣椒小鹹菜怎麼做-辣椒小鹹菜的做法")
- 食材明細主料小辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）辣椒小鹹菜的做法步驟1、準備青紅小辣椒清洗乾淨，控幹水分，去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒，八角。4、多放點鹽。5、放味精。6、放生抽和白醋。7、拌勻醃...
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![辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎麼做]( "辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（1000克）紅辣椒（100克）輔料薑末（50克）糯米粉（適量）配料精鹽（100克）大蒜（50克）味精（10克）白糖（20克）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣椒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成長條，放入細鹽醃一會兒。2、將醃好的白菜，清洗乾淨，裝入盤中待用。3、將紅辣椒清洗乾淨，切成...
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![辣椒鹹菜怎麼做-辣椒鹹菜的做法]( "辣椒鹹菜怎麼做-辣椒鹹菜的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）辣椒鹹菜的做法步驟1、辣椒洗淨放入容器加花椒和八角。2、加薑片和蒜片，加鹽。3、加白糖和陳醋。4、加生抽醃製一星期即可。...
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![辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法]( "辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鹹菜的做法步驟1、梅乾菜提前泡發2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、倒入梅乾菜翻炒4、加入鹽生抽調味即可5、成品。...
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![辣椒泡菜 喜歡辣椒的吃貨們 快快學學辣椒泡菜吧]( "辣椒泡菜 喜歡辣椒的吃貨們 快快學學辣椒泡菜吧")
- “【辣椒泡菜】在朝鮮族的飲食文化中辣椒是不可缺少的食材用辣椒做泡菜也是朝族人家的家常做法家家不同這裏分享二種我老公比較喜歡吃的辣椒泡菜爽口下飯，如果不能吃辣的話一定要少做一點哦！”食材明細主料辣椒（20根）輔料糖（1杯）水（3杯）醋（1杯）醬油（2杯）辣椒麪（2大勺）蒜末（1大勺）葱末（1大...
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![辣椒炒菜梗怎麼做-辣椒炒菜梗的做法]( "辣椒炒菜梗怎麼做-辣椒炒菜梗的做法")
- “用辣椒炒的菜，夾饃最美了。”食材明細主料線椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（少許）大蒜（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒菜梗的做法步驟1、空心菜摘去葉子（可以做其他菜），洗淨。2、鍋中加水燒開...
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![香菜拌辣椒怎麼做-香菜拌辣椒的做法]( "香菜拌辣椒怎麼做-香菜拌辣椒的做法")
- 食材明細主料小辣椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌辣椒的做法步驟1、香菜洗淨，切成小段2、小青辣椒洗淨，切成小段3、把辣椒和香菜放進小碗，放入適量的鹽4、放入適量的老陳醋，適量的香油5、拌勻，即可6、成品圖...
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![韭菜炒辣椒怎麼做-韭菜炒辣椒的做法]( "韭菜炒辣椒怎麼做-韭菜炒辣椒的做法")
- “下飯菜”食材明細主料韭菜（適量）青辣椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）中辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒辣椒的做法步驟1、韭菜辣椒切段。2、熱鍋涼油，花椒，蒜末熗鍋。3、加入辣椒。4、加入韭菜煸炒，加鹽，生抽，煸炒幾下，加味精。5、出鍋裝盤。6、我老公吃不了辣，我也只能...
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![辣椒炒韭菜怎麼做-辣椒炒韭菜的做法]( "辣椒炒韭菜怎麼做-辣椒炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨，這種是細葉韭菜，韭香味重點。2、韭菜切段。3、青椒洗淨切粗絲。4、鍋中放油，油熱後先放青椒炸一下。5、青椒香氣出來後放入韭菜。6、韭菜一變軟就放...
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![辣椒炒芹菜怎麼做-辣椒炒芹菜的做法]( "辣椒炒芹菜怎麼做-辣椒炒芹菜的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料芹菜（適量）輔料幹辣椒（適量）葱姜（適量）花椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切三指段。2、鍋裏適量油燒熱，葱姜，花椒，辣椒放入。3、倒入芹菜。4、翻炒幾下。5、適量鹽，生抽調味兒。6、翻炒...
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![辣椒炒蕨菜怎麼做-辣椒炒蕨菜的做法]( "辣椒炒蕨菜怎麼做-辣椒炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（300g）輔料幹辣椒（適量）大蒜（3顆）食鹽（一勺）味精（半勺）薑絲（一個）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蕨菜的做法步驟1、先把蕨菜洗淨，放鍋裏煮5分鐘後撈出，過涼水，再次洗淨。2、蕨菜用手撕開（比較入味）3、再切段4、辣椒切節，大蒜拍扁，姜切絲5、鍋熱油3分熱，下入大蒜，薑絲...
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![芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做]( "芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做")
- “通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉，只留芹菜莖，或炒，或燉等，其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多，其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍，可見我們平常花錢買芹菜，結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦，這是多麼可惜啊。”食材明細主料芹菜葉（80克）紅辣椒（少許）輔料蠔油（6克）糖（5克）鹽...
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![爽！但切辣椒辣手怎麼辦-炒菜來點辣椒]( "爽！但切辣椒辣手怎麼辦-炒菜來點辣椒")
- 辣椒是我們日常生活中必不可少的食用品，但是在切辣椒的時候總會辣到手指，而且會辣很長時間，讓切辣椒的人苦不堪言，那切辣椒的時候如何避免辣到手，切辣椒拉到手的原因又是什麼呢？看看下面的文章你就懂了一、切辣椒辣手的原因是什麼辣其實是一種神經痛覺，辣椒中含有一種叫做辣椒素...
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![貢菜辣椒醬怎麼做-貢菜辣椒醬的做法]( "貢菜辣椒醬怎麼做-貢菜辣椒醬的做法")
- “今天給大家分享一款獨家配方的貢菜辣椒醬，每年這個時候都會熬一鍋辣椒醬，熬好的辣椒醬密封常温保存能吃上一年，今年在蒜蓉辣椒醬的基礎上放了脆爽可口的貢菜，口感味道超級棒，絕對比買的好吃，拌麪，炒粉，米飯上放上一勺，一定讓你食慾大開，喜歡的朋友收藏了做起來！”食材明細主料二荊...
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![煎辣椒的做法 下飯菜煎辣椒 煎辣椒怎麼做]( "煎辣椒的做法 下飯菜煎辣椒 煎辣椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料生抽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎辣椒的做法步驟1、辣椒適量。2、洗淨切斷。3、鍋內放入少許油，然後放入辣椒。小火煎。4、蓋上鍋蓋，悶一會。然後再反面煎。5、煎好的辣椒夾出來。6、然後倒入生抽，泡一會就入味了。下飯菜哦。...
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![剁辣椒的做法 開胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎麼做]( "剁辣椒的做法 開胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎麼做")
- 食材明細主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）輔料鹽（適量）高度白酒（少許）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁辣椒的做法步驟1、把小紅辣椒洗乾淨，瀝乾水份，摘去根蒂。大蒜去皮剝好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（這步沒有拍照，）3、把剁好的辣椒和蒜末放入乾淨的盆裏，加入鹽和白酒，攪拌均勻。4、把...
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![幹辣椒炒菜辣嗎]( "幹辣椒炒菜辣嗎")
- 辣。平時日常家庭炒菜的話幹辣椒最多用2-3個即可提味，若是菜量小的炒什蔬，1個即可，若是大份的燉菜，可以放入兩至三個幹辣椒來進行增辣調味，但需要注意的是幹辣椒在油鍋中油炸的時間長短也會影響其辣度，時間越長就會越辣。...
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![辣椒炒包菜怎麼做-辣椒炒包菜的做法]( "辣椒炒包菜怎麼做-辣椒炒包菜的做法")
- “包菜，補充維生素，富含葉酸，預防白血病，治療潰瘍。”食材明細主料包菜（300克）貴州燈籠椒（3只）紅椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒包菜的做法步驟1、包菜拉油後打起控油。2、鍋燒熱下辣椒煸香。3、下包菜繼續煸炒，加入鹽、雞粉、胡椒粉調味。...
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味味甜
