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關於肉絲青菜炒手擀麪的餐飲百科

自制的肉絲青菜炒手擀麪如何做簡單又好吃
  • 自制的肉絲青菜炒手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘麪條吃得很多了,但是有吃過自己擀出來的麪條嗎,自己擀出來的麪條不一定很好吃,但是一定是最特別和最放心的麪條,肉絲和青菜都是最普通的食材,用最普通的食材做簡單的食物一定可以保留住食物最原始,最美好的味道...
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可口的肉絲青菜炒手擀麪如何做簡單又好吃
  • 可口的肉絲青菜炒手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可口的肉絲青菜炒手擀麪,這道菜做法十分便捷簡單,並沒有想象中那麼的複雜繁瑣呢。趕快跟着一起學學吧,只要將麪粉和水放入麪包機裏自動和麪,需要三次就可以做出新鮮的手擀麪啦。另外,在配上青菜和瘦肉,葷素搭配...
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美味十足的肉絲青菜炒手擀麪如何做簡單又好吃
  • 美味十足的肉絲青菜炒手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘今天的這款美味十足的肉絲青菜炒手擀麪真的是美味十足哦,麪食是北方人常吃的美食,我們中國人大都愛吃屬手擀麪最受人們的歡迎,營養美味有嚼勁所以説不要再等咯趕緊動起手來一起來製作這款美味十足的肉絲青菜...
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雞絲手擀麪怎麼做-雞絲手擀麪的做法
  • 雞絲手擀麪怎麼做-雞絲手擀麪的做法

  • “冬春交替的季節,給家人燉點雞湯喝,增強體質!寶貝愛吃!”食材明細主料土雞(1只)麪粉(250g)玉米粉(50g)輔料青菜(適量)生薑(適量)香菇(適量)鹽(5g)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞絲手擀麪的做法步驟1、新鮮土雞買來洗淨,冷水入鍋煮開去浮沫。2、焯過水的雞肉放入電燉鍋中加開水,加...
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木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法
  • 木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)線椒(一個)香菇(兩朵)葱薑蒜(適量)生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)玉米麪(適量)黃瓜(一根)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面盆裏放兩碗麪粉,五克鹽,兩個雞蛋2、倒入適量清水,用筷子攪...
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手擀紫薯面的做法 雞肉青椒炸醬麪--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎麼做
  • 手擀紫薯面的做法 雞肉青椒炸醬麪--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎麼做

  • “好久都沒做手擀麪了,正好冰箱裏有雞胸脯肉、青椒,那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃,粗細糧就都有了,而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麪粉(200克)紫薯(1個)雞胸脯肉(200克)青椒(1個)輔料黃瓜(100克)胡蘿蔔(50克)葱(10克)姜(5克)配料花生油(20克)料酒(15克)老抽(10克)欣和甜麪醬(50克)...
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青菜南瓜手擀麪怎麼做-青菜南瓜手擀麪的做法
  • 青菜南瓜手擀麪怎麼做-青菜南瓜手擀麪的做法

  • 食材明細主料南瓜手擀麪(200g)輔料青菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜南瓜手擀麪的做法步驟1、食材,自已擀制的南瓜面2、新鮮青菜3、起鍋油熱下入青菜煸炒,炒軟,烹些黃酒去菜青味,4、加入開水5、下入手擀麪6、煮制菜和麪都成熟,調味,加鹽,胡椒粉,少許雞精,淋入麻油即可!7...
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酸菜羊肉手擀麪怎麼做-酸菜羊肉手擀麪的做法
  • 酸菜羊肉手擀麪怎麼做-酸菜羊肉手擀麪的做法

  • “地方風味。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料羊肉(200g)酸菜(200g)青菜(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)辣椒麪(2勺)花椒粉(少許)生抽(適量)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜羊肉手擀麪的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放羊肉炒幹水分,放葱薑蒜、花椒粉炒香,放辣椒麪炒出紅油,放入酸菜翻...
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肉絲手擀麪怎麼做-肉絲手擀麪的做法
  • 肉絲手擀麪怎麼做-肉絲手擀麪的做法

  • “自己做手擀麪就是要做肉絲手擀麪的,肉絲手擀麪做起來……手擀麪的做法:=space_recipe”食材明細主料手擀麪(適量)豬肉(適量)輔料雞精(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)食用油(適量)水(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲手擀麪的做法步驟1、豬肉切絲,加葱段、雞...
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雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法
  • 雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法

  • “在寒冷的冬季來一碗手擀麪,一碗下去全身熱乎乎的很舒服!手擀麪的特點是粗細均勻,口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。此菜口味鮮美,具有明目除煩,解毒清熱之功效,適應於眼睛紅腫熱痛者服食,習慣性便祕、...
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炒手擀麪怎麼做-炒手擀麪的做法
  • 炒手擀麪怎麼做-炒手擀麪的做法

  • “一直都是用湯麪的方法來吃。今天我試試炒來吃。特別好吃。麪條特別的軟。”食材明細主料手擀麪(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)圓包菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔切好2、五花肉切好3、包菜切絲4、手擀麪切好5...
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蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做
  • 蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做

  • “接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麪就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麪食就多過米飯。餃子、麪條、饅頭什麼的都愛。麪條,從超市買的筒裝的,在麪食鋪買的機器新鮮壓...
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雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做-雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法
  • 雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做-雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法

  • “好長時間都沒上載菜譜了,今天終於有時間可以上載了,都有點小緊張了。嘻嘻!美味可口的雪菜肉絲麪哦,品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜(半斤)輔料肉(三兩)豆腐(三兩)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法步驟1、把面用温水和成這樣...
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手擀麪配炒白菜怎麼做-手擀麪配炒白菜的做法
  • 手擀麪配炒白菜怎麼做-手擀麪配炒白菜的做法

  • “從小就喜歡媽媽做的手擀麪,勁道有面的香氣,更有暖暖的愛意”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手擀麪配炒白菜的做法步驟1、將活好的面擀成薄餅好,進行摺疊2、切成大小均等的面段3、將切好的麪條進行整理分條4、整理好準備下鍋的麪條,是不是粗...
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荊芥肉絲手擀麪的做法 感冒麪條——荊芥肉絲手擀麪 荊芥肉絲手擀麪怎麼做
  • 荊芥肉絲手擀麪的做法 感冒麪條——荊芥肉絲手擀麪 荊芥肉絲手擀麪怎麼做

  • “這個雖為感冒麪條,但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃,也可以用來炒菜。這份麪條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的,要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風寒和風熱的一個明顯的區別就是,風寒發熱輕,風熱發熱重。...
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手擀炒麪怎麼做-手擀炒麪的做法
  • 手擀炒麪怎麼做-手擀炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料豆角(適量)豬肉(適量)大蒜(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀炒麪的做法步驟1、原料:麪粉,水,豆角,豬肉,大蒜,姜,八角,幹辣椒2、麪粉加水和成稍硬的麪糰,餳15分鐘3、擀成薄厚均勻的圓片4、反覆摺疊後切成細條5、抖散備...
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手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做

  • “連着好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多,勉強做一個吧,拍出來的照片也是陰暗的,一點食物的美感都木有了。唉!陝西面食根據麪條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麪館裏最常見的有:肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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青菜手擀麪怎麼做-青菜手擀麪的做法
  • 青菜手擀麪怎麼做-青菜手擀麪的做法

  • “一早起來掀開窗簾,下雨了,就不想出門了,隨便吃口吧,一會還有一大堆事呢!那就來一款:青菜手擀麪,麪條筋道,葱花和辣椒粉用熱油激出香味兒,加醋,生抽,鹽拌勻即可,美味極了,也算不負沒辜負這大好時光!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)青菜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口...
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大蒜肉絲手擀麪怎麼做-大蒜肉絲手擀麪的做法
  • 大蒜肉絲手擀麪怎麼做-大蒜肉絲手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)小蘇打(適量)花生油(適量)油潑辣子(適量)大蒜肉絲炒茶幹(適量)臘肉(適量)輔料鮮香菇(1朵)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜肉絲手擀麪的做法步驟1、幾片臘肉,香菇用開水煮五分鐘。2、煮香菇臘肉的時間開始揉麪,麪粉加入少許小蘇打用筷子攪拌成絮狀,加入少許油,...
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菌菇肉絲手擀麪怎麼做-菌菇肉絲手擀麪的做法
  • 菌菇肉絲手擀麪怎麼做-菌菇肉絲手擀麪的做法

  • “大年初七,一起吃麪”食材明細主料麪粉(200克)鹽(少許)涼水(適量)輔料木耳(適量)金針菇(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(1小段)瘦肉絲(適量)生抽(1大匙)鹽(1小匙)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇肉絲手擀麪的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻,加涼水,揉成光滑的麪糰,麪糰可以稍微硬一點,餳面半小時2、餳...
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酥肉菠菜手擀麪怎麼做-酥肉菠菜手擀麪的做法
  • 酥肉菠菜手擀麪怎麼做-酥肉菠菜手擀麪的做法

  • 食材明細主料炸酥肉(適量)手擀麪(適量)輔料蘿蔔絲(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉菠菜手擀麪的做法步驟1、地裏菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁,合面擀成麪條。3、蘿蔔切絲,放蒜苗、生抽、芝麻油,拌勻。4、提前炸好的酥肉。5、鍋內...
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青艾手擀涼麪怎麼做-青艾手擀涼麪的做法
  • 青艾手擀涼麪怎麼做-青艾手擀涼麪的做法

  • “正昰青艾茂盛時,在家休息到田邊採來青艾做碗手撖涼麪。”食材明細主料青艾(一把)麪粉(200g)輔料青瓜(半條)胡蘿蔔(適量)火腿腸(半根)蒜(一小顆)鹽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)芝麻油(適量)香草(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青艾手擀涼麪的做法步驟1、青艾尖洗乾淨2、用開水把青艾焯...
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西紅柿青菜手擀麪怎麼做-西紅柿青菜手擀麪的做法
  • 西紅柿青菜手擀麪怎麼做-西紅柿青菜手擀麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(兩個)上海青(兩棵)蒜瓣(四顆)葱(一根)薑片(一小塊)輔料生抽(5ml)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿青菜手擀麪的做法步驟1、第一步,適量的麪粉,和麪硬一點。2、第二步,醒面,將和好的面用一塊濕洗碗布蓋上一段時間,以免表面變得乾燥。3、第三步,準備麪條的配...
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榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法
  • 榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法

  • “今日同事説,她天天吃食堂,吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯,她問:“你老公中午在嗎?”我説“他不在,他下午才回來呢!”她立即伸出了兩隻手指上下動了動,瞪大眼睛張大嘴巴説“好的,好的”她中午來時,我給她端上了手工擀的榨菜肉絲麪,她一口起吃了兩碗,吃...
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手擀炒麪的做法 【東北】手擀炒麪 手擀炒麪怎麼做
  • 手擀炒麪的做法 【東北】手擀炒麪 手擀炒麪怎麼做

  • “在東北,孩子們經常點的面是炒麪。也經常給丫頭做炒麪,家裏有什麼食材就加什麼,一般是買刀切面,有時間也自己手擀麪來炒。”食材明細主料麪粉(400克)海鮮醬(2勺)木耳(適量)葱(2克)西紅柿(1個)花椒粉(半勺)輔料尖椒(半個)生抽(2勺)圓葱(適量)蒜(3瓣)香菜(1根)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(...
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