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關於砂鍋豬蹄煲怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋豬蹄煲怎麼做-砂鍋豬蹄煲的做法
  • 砂鍋豬蹄煲怎麼做-砂鍋豬蹄煲的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,美容養顏,抗衰老。這款砂鍋豬蹄煲非常軟糯,還不油膩,非常下飯。”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料生薑(5片)葱(1根)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)辣椒(適量)酒糟(適量)調料鹽(適量)生抽(1勺)李錦記紅燒汁(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
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麻辣砂鍋豬蹄怎麼做-麻辣砂鍋豬蹄的做法
  • 麻辣砂鍋豬蹄怎麼做-麻辣砂鍋豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(2個)輔料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣醬(1勺)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)八角(適量)大葱(適量)姜(適量)冰糖(10g)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣砂鍋豬蹄的做法步驟1、豬蹄斬塊飛水,飛去血水2、鍋中倒入適量油,放入冰糖炒出糖色3、放入豬蹄翻炒均勻4...
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坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲怎麼做-坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲的做法
  • 坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲怎麼做-坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲的做法

  • “對於美美的餐具,我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料豬肚(1個)蓮子(20g)姜(1小塊)胡椒粉(...
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砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做-砂鍋煲豬骨冬瓜的做法
  • 砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做-砂鍋煲豬骨冬瓜的做法

  • “今天我們又買了豬T骨排,把豬排的T骨剔下來,還把豬排的旁邊裁好,邊角的肉就拿來熬湯,還是豬骨燉雙冬,換着鍋來玩,蒸嘀、大鐵鍋煮嘀,今天來個沙鍋燉,原汁原味哦。”食材明細主料豬骨豬肉(約300克)冬菇(3朵)生薑(3片)冬瓜(約350克)輔料麻油(數滴)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂...
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紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做-紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法
  • 紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做-紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬前手(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒油(適量)糖(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法步驟1、豬手洗乾淨,雪豆泡好。2、炒鍋內放葱姜花椒燒開,豬蹄飛水,五分鐘;微涼後放入紫砂鍋。3、紫...
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黃豆豬蹄煲怎麼做-黃豆豬蹄煲的做法
  • 黃豆豬蹄煲怎麼做-黃豆豬蹄煲的做法

  • “豬蹄富含膠原蛋白,能防止皮膚褶皺,延緩皮膚衰老,並且有助於青少年的生長髮育!黃豆和豬蹄一起來煲湯,補鈣又美容,豬蹄軟爛適口,湯也營養豐富,深得大家的喜愛。”食材明細主料豬蹄(3個)黃豆(一把)輔料葱(2段)姜(3片)大料(2個)料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬蹄煲的做...
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滷豬蹄的做法 【電磁爐砂鍋版】滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做
  • 滷豬蹄的做法 【電磁爐砂鍋版】滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做

  • “之前都是買滷料包來做滷味的,這次自己弄香料,做了第一次自制滷味,味道還不錯!豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增...
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豬蹄沙鍋煲如何做簡單又好吃
  • 豬蹄沙鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬蹄:一隻小幹香菇:2兩萵筍:一根輔料薑片:十片白糖:少量料酒:少量乾紅辣椒:5個(也可不放,根據個人口味)老抽:少量白胡椒粉:少量葱花:少量食用油:2兩鹽:適量味精:適量具體步驟1.放二兩油在鍋中燒熱,加入薑片,爆香,將瀝乾的...
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濃香的砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 濃香的砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬蹄用來燉煮着做好吃,雖然每次燉煮所需要的時間很長,但是味道確實是好極了。而燉煮豬蹄的容器最好使用砂鍋,不僅是做出來的味道很好,對人體健康也是有好處的。在製作砂鍋燉豬蹄的時候,記得用勺子撇去一些油沫,...
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砂鍋燉豬蹄多久能燉爛
  • 砂鍋燉豬蹄多久能燉爛

  • 一個小時。砂鍋燉豬蹄一般要一個小時才能燉爛,想更快可以放點醋,新鮮的豬蹄清洗乾淨浸泡半小時,泡出血水,然後進行焯水,放入生薑和料酒去腥,大火燒開,去掉浮沫,撈出清洗乾淨,將薑片葱節墊在砂鍋底部,放入乾淨的豬蹄,倒入炒好的糖色,加入半罐啤酒,燉煮一個小時即可。...
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噴香的砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃
  • 噴香的砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:4只葱:適量姜:適量大料:適量香葉:適量桂皮:適量調料::適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量冰糖:適量白酒:適量輔料具體步驟1.1,豬蹄買回後清洗乾淨切成4塊,如果家裏不好切塊可讓賣豬蹄的師傅幫忙切好帶回2.鍋中放入清水...
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砂鍋豬蹄湯怎麼做-砂鍋豬蹄湯的做法
  • 砂鍋豬蹄湯怎麼做-砂鍋豬蹄湯的做法

  • “天冷就要吃砂鍋豬蹄砂鍋豬蹄是一道很家常的菜,裏面配上各種時鮮的蔬菜肉質鮮美,湯也很營養。”食材明細主料豬蹄(一根)海帶(一塊)山藥(一根)青豆(一把)紅豆(一把)幹淮山片(二片)蓮子(一把)輔料葱(適量)八角(一個)花椒(10顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常砂鍋燉豬蹄--不知道大家有沒有吃過砂鍋燉豬蹄呢,砂鍋燉豬蹄是我家平時最喜歡吃的菜餚之一。小火慢燉後的豬蹄Q彈可口,非常好吃,一口咬上去都是滿滿的膠原蛋白,,加上湯汁的鮮美,相融合真是叫人吃了一口還想...
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砂鍋黃豆豬蹄如何做簡單又好吃
  • 砂鍋黃豆豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:克味精:克料酒:5g大葱:姜:具體步驟1.將豬蹄用沸水燙後拔淨毛,颳去浮皮;2.黃豆用冷水浸泡1小時備用;3.將豬蹄放入砂鍋內,倒入清水、薑片,置於旺火上煮沸,撇淨浮沫,加入料酒、葱段及黃豆;4.蓋上鍋蓋用小火煮半小...
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砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃
  • 砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:4只輔料生抽:適量老抽:適量鹽:少許冰糖:適量白酒:適量葱:適量姜:適量大料:適量香葉:適量桂皮:適量具體步驟1.豬蹄買回後清洗乾淨切成4塊,如果家裏不好切塊可讓賣豬蹄的師傅幫忙切好帶回2.鍋中放入清水將切好的豬...
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砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法
  • 砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法

  • “冬季到了,西北的天特別冷。那麼,吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利,那麼,來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜,有利於健康何樂而不為。”食材明細主料白菜心(1顆)青筍(半根)胡蘿蔔(半根)凍豆腐(1塊)脆皮(半張)油豆腐(100克)腐竹(200克)木耳(200可)臘肉(200克)肉腸(330可(...
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豬肺砂鍋煲怎麼做-豬肺砂鍋煲的做法
  • 豬肺砂鍋煲怎麼做-豬肺砂鍋煲的做法

  • 食材明細主料豬肺(一個)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)桔子皮(一個)啤酒(一罐)幹辣椒(適量)蒜苗(適量)輔料火鍋底料(一勺半)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肺砂鍋煲的做法步驟1、準備好一個豬肺,清洗乾淨血水,切成大片,提...
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砂鍋怎麼燉豬蹄
  • 砂鍋怎麼燉豬蹄

  • 現在的人們想要煲湯都會選擇用砂鍋,因為砂鍋導熱性慢,可以使砂鍋裏的食物慢慢的燉,燉上幾個小時,湯汁變得鮮美無比,這就是用砂鍋的好處。自然砂鍋也可以用來燉豬蹄的,不過砂鍋怎麼燉豬蹄就讓我們來了解一下吧。砂鍋怎麼燉豬蹄一、砂鍋燉豬蹄做法一1、原料:豬蹄7個魔芋1塊兒西芹1...
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花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法
  • 花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法

  • 食材明細主料豬蹄(370克)花螺(270克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、薑片、香葱。2、將花螺下入沸水鍋中,加適量的料酒。3、焯上1分鐘後撈出。...
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蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做-砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋
  • 蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做-砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋

  • “特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩?沒關係,可以選擇吃蝦煲面啊,哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麪(2包)蝦(6~8只)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蝦煲面的做法步驟1、蝦洗淨後在後背劃一刀取出蝦線。蒜頭拍碎...
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豆香豬蹄煲的做法 【豆香豬蹄煲】 豆香豬蹄煲怎麼做
  • 豆香豬蹄煲的做法 【豆香豬蹄煲】 豆香豬蹄煲怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(2只)輔料黃豆(適量)配料葱(2段)姜(3片)花椒(適量)小茴香(適量)黃酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆香豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、豬蹄洗淨備用3、黃豆提前泡發備用4、鍋中加水倒入適量黃酒焯豬蹄5、電壓力鍋中放入葱、姜、花椒、小茴香備用(如...
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花生豬蹄煲怎麼做-花生豬蹄煲的做法
  • 花生豬蹄煲怎麼做-花生豬蹄煲的做法

  • “經常吃這道花生豬蹄煲,不但可以補充彈性膠原蛋白,還能夠緩解便祕,潤髮養顏。冬天吃起來暖暖的。”食材明細主料豬蹄(1000g)花生米(100g)輔料姜(一小塊)葱(一根)香菜(一根)純淨水(適量)調料八角(三個)料酒(少許)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄備用。2...
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黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法
  • 黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法

  • “《黑樂砂鍋煲豬腳姜》這個砂鍋耐乾燒,保温性好,冬天用來煲豬腳姜太爽了。”食材明細主料豬腳(700克)輔料薑片(5片)紅糖(1塊)雞蛋(5個)糯米甜醋(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法步驟1、豬腳刮毛洗乾淨,切成一塊塊的。2、豬腳跟薑片放鍋裏,飛水炒幹。3...
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砂鍋燉豬蹄怎麼做-砂鍋燉豬蹄的做法
  • 砂鍋燉豬蹄怎麼做-砂鍋燉豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)葱結(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)香醋(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋燉豬蹄的做法步驟1、鍋內熱油、下焯過水的豬蹄翻炒一會。2、下薑片、幹辣椒、八角炒香。3、加料酒、生抽、老抽香醋翻...
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砂鍋豬蹄的做法 【河南】砂鍋豬蹄 砂鍋豬蹄怎麼做
  • 砂鍋豬蹄的做法 【河南】砂鍋豬蹄 砂鍋豬蹄怎麼做

  • “在我們這裏有很多的砂鍋菜式,品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裏看到,只是主題食材有一個,其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄,也是砂鍋菜式之一,主要食材是主題,其他的都是輔料。因加了有老有小,所以我做的味道稍微清淡些,也沒有放辣椒之類的,這樣老少咸宜,如果喜歡辣...
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