當前位置:味味甜 >

關於老北京雞肉卷怎麼做好吃的餐飲百科

老北京雞肉卷怎麼做-老北京雞肉卷的做法
  • 老北京雞肉卷怎麼做-老北京雞肉卷的做法

  • “剛到石家莊,就被新冠疫情按下了“暫停鍵",全市所有小區封閉管理,進行全員核酸檢測,居家隔離的日子裏,利用有限食材,給兒子做營養健身餐,今天用雞胸肉做老北京雞肉卷,低脂、高蛋白,適合居家控制體重。”食材明細主料雞胸肉(3塊)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)調料蠔油(2匙)食用油(20g)黑胡椒粉(2...
  • 16912
老北京雞肉卷的做法 老北京雞肉卷——堪比KFC 老北京雞肉卷怎麼做
  • 老北京雞肉卷的做法 老北京雞肉卷——堪比KFC 老北京雞肉卷怎麼做

  • ““老北京雞肉卷”的名頭是來自知名快餐店“KFC”吧!是不是咱北京本土的小吃本人還真是沒去考究過!雖然油炸食品不健康,可沒人經得起誘惑呢!就多添加的蔬菜補充維生素搭配食用!”食材明細主料雞脯肉(400克)輔料生菜(適量)黃瓜(適量)香葱(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)蛋清(1只)配料甜麪醬(適量)...
  • 19472
老北京雞肉卷的做法 老北京雞肉卷(捲餅) 老北京雞肉卷怎麼做
  • 老北京雞肉卷的做法 老北京雞肉卷(捲餅) 老北京雞肉卷怎麼做

  • “最簡單最好的捲餅教程,大餅卷天下”食材明細主料麪粉(300g)黃瓜(200g)雞蛋(一個)澱粉(適量)料酒(少許)胡椒粉(少許)輔料雞胸肉(200g)葱(適量)麪包糠(適量)甜麪醬(適量)鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老北京雞肉卷的做法步驟1、準備食材2、雞胸肉輕拍幾下,去薄,撒入少許鹽胡椒粉抹勻3...
  • 31224
好吃的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:500輔料洋葱:1個蒜:1-2瓣姜:1小塊醬油:3勺香油:1勺麪粉:20温水:500白芝麻:100具體步驟1。雞肉洗乾淨,切適當大小的塊。2。將洋葱切粗塊,然後把蒜和姜投到食物處理機裏,打成蓉。3。將醬油,酒,香油,鹽,糖,五香粉...
  • 21098
傳統老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 傳統老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘老北京雞肉卷是一款中國傳統的名小吃,在北京一帶比較著名,是小麥粉,熱水,雞脯肉,黑胡椒,雞蛋,甜麪醬,番茄醬,生菜,鹽,生抽,麪包糠,黃瓜,涼水,澱粉,料酒,蛋清,葱白這麼多材料一起製作而成的,不吃都知道有多麼的營養美味了,含有...
  • 30371
熱騰騰的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:500雞胸:1塊生菜:1顆黃瓜:1根輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量番茄醬:適量黃豆醬:適量料酒:適量麪包渣:適量具體步驟1.麪粉加開水,攪成絮狀;2.揉成麪糰,醒30分鐘;3.揉成長條狀;4.切段;5.擀成薄餅;6.電餅鐺刷少許油,放入薄...
  • 5897
老北京滷肉卷怎麼做-老北京滷肉卷的做法
  • 老北京滷肉卷怎麼做-老北京滷肉卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)黃瓜(1個)毛肚(100g)雞蛋(2個)輔料甜麪醬(100g)鹽(少許)色拉油(20ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老北京滷肉卷的做法步驟1、麪粉加少許鹽用開水燙麪2、開水燙麪揉成軟硬適中的麪糰3、雞蛋打散攤成蛋皮切絲,黃瓜切絲,毛肚切絲4、麪糰分成二個,大小依照自己喜好...
  • 24793
手工老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 手工老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘老北京雞肉卷顧名思義是帶有濃郁京味的小吃,現在是不論北方還是南方,大商場還是小街巷都是隨處可見這手工老北京雞肉卷,現做現賣,可見大眾對它的喜愛程度了。手工老北京雞肉卷,雞肉鮮嫩有彈性,麪皮韌性有嚼頭不...
  • 15034
雞肉卷是老北京的嗎
  • 雞肉卷是老北京的嗎

  • 不是。雞肉卷是墨西哥的特色美食,而老北京特色的雞肉卷是根據它們改編成符合國內口味的一種快餐美食。香脆勁道的麪皮包裹着炸雞肉、生菜、老北京甜麪醬等各種配料一起製作成美味可口的老北京雞肉卷。食用起來口感酥脆香甜、勁道清爽。...
  • 9343
老北京肉籠的做法 老北京肉籠的做法 老北京肉籠怎麼做
  • 老北京肉籠的做法 老北京肉籠的做法 老北京肉籠怎麼做

  • “寒冷冬季,很懷念媽媽給做過的肉籠,搭配着自家醃製的鹹菜,再來一碗棒子渣粥,就是一頓暖暖的晚餐。索性今晚自己也這樣做了一頓,足量的肉餡,薄薄的麪皮,相當解饞哦!”食材明細主料豬肉餡(500克)香菇碎丁(適量)葱末(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)麪粉(300克)温開水(185克)乾酵母(3克)輔料鹽(少許)生抽(適...
  • 11650
正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做

  • “零失敗的方法,”食材明細主料麻山藥(兩根)棗(數顆)油(少許)輔料糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥,粗的,去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上,攪拌4、趁熱,用蒸布,捲成卷兒5、涼涼,切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出鍋8、出鍋...
  • 11891
老北京雞肉卷加盟優勢是什麼
  • 老北京雞肉卷加盟優勢是什麼

  • 雞肉卷是現在人最喜歡吃的一種傳統美食,可以説是大街小巷都能見到雞肉卷店,這種經濟實惠的美食得到了市場的廣泛認可。老北京雞肉卷有很大的市場,喜歡吃老北京雞肉卷的消費者也是眾多,那麼老北京雞肉卷加盟優勢是什麼呢?我們一起來看看吧。老北京雞肉卷加盟優勢是什麼1.老北...
  • 10257
老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:適量輔料黃瓜:適量葱:適量料酒:適量鹽:適量甜麪醬:適量糖:適量具體步驟1.雞胸肉切長條用適量料酒和鹽醃製半小時2.取適量甜麪醬入碗按甜麪醬與糖2:1的比例加糖再加點點香油開水蒸5分鐘3.調製麪糊攤雞蛋餅4...
  • 4505
好吃的自制老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的自制老北京雞肉卷是用麪粉和雞肉以及麪包糠澱粉雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞肉卷是一種非常有名的食物,製作方法簡單,不需要太多的時間就能製作成功,雞肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富...
  • 26642
老北京滷肉捲餅怎麼樣?
  • 老北京滷肉捲餅怎麼樣?

  • 老北京滷肉捲餅,是北京老味道健康美味。滷肉捲餅不限制經營模式,更不限制消費羣體。逛街累了、上下班餓了以及學生不想吃食堂等情況,都可以來一個老北京滷肉捲餅,既不耽誤時間,又能夠解決飢餓,簡直是生活的良品。加上滷肉捲餅學成速度快,投資。就有很多人看中了滷肉捲餅的發展商...
  • 32171
誘人的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量玉米澱粉:適量黑胡椒:適量辣椒粉:適量鹽:適量糖:適量雞蛋:1個甜麪醬:適量沙拉醬:適量色拉油:適量料酒:適量水:適量雞腿:1只黃瓜:1根大葱:1根輔料具體步驟1.將雞腿清洗乾淨,從中間劃一刀,慢慢的去掉骨頭變成一塊雞...
  • 20080
老北京滷肉卷怎麼樣?
  • 老北京滷肉卷怎麼樣?

  • 説到老北京滷肉卷,小編相信很多愛吃美食的朋友都不是陌生人,甚至可以説是最喜歡的。老北京滷肉卷堅持健康綠色的經營理念,不會給身體添加任何有害物質,讓消費者可以放心食用,在今天的市場上是當之無愧的美味。這樣的高品質產品自然會吸引許多特許經營者的注意,但許多朋友無法了...
  • 27856
美味的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味的老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘老北京雞卷是雞胸肉,大葱,小麥麪粉,黃瓜,生菜,雞蛋一起製作而成的,吃起來美味可口,並且是選擇用雞胸肉來製作,算是雞身上比較好的一塊肉。多吃有益於身體健康,可以補充人體需要的多種營養物質,蛋白質含量也比較豐富...
  • 12444
美味自制老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味自制老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味自制老北京雞肉卷想必大家聽起來都很熟悉,至少在某全球連鎖的快餐店應該吃過。但是是否自己想過在家自己製作呢,步驟非常簡單哦。製作出的餅皮美味又有韌性,嚼起來非常有味道,捲餅裏面可以按照自己的...
  • 10776
老北京奶酪卷怎麼做-老北京奶酪卷的做法
  • 老北京奶酪卷怎麼做-老北京奶酪卷的做法

  • “老北京奶酪卷是一種用牛奶做出來的傳統小吃,新鮮的純牛奶,經過米酒的作用,使得牛奶變性,蛋白質和做法凝結,再經過濾成為奶酪,裹上棗泥或者豆沙餡,冷藏定型,就是美味營養的奶酪捲了。這個小吃的精髓是米酒,一定要用自制的米酒,而且是酒味濃郁一點的,最好是做好1--2周的米酒,這樣分離...
  • 14259
老北京滷肉卷怎麼加盟
  • 老北京滷肉卷怎麼加盟

  • 老北京滷肉卷作為一種傳統的美味小吃,通常是採用滷肉配以各種各樣的醬料,關鍵在於醬料的搭配和滷肉的烹調方式,是一種極具特色的地方美食。很多人會問,目前的街邊小吃很多都缺乏營養,調料味兒過重,是非常不健康的飲食方式。但是老北京滷肉卷講究葷素搭配,健康飲食,老少咸宜。是許...
  • 19889
老北京雞肉卷(最好學做的)如何做簡單又好吃
  • 老北京雞肉卷(最好學做的)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:根據自己需求的餅皮份量搭配,雞肉:根據自己需求的份量搭配青瓜/黃瓜:任一種大葱:適量番茄醬/甜麪醬/沙拉醬:任一種輔料雞蛋:1個黑胡椒:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.低粉,半隻蛋(剩下半隻蛋做漿用),温水用筷子調成...
  • 11139
自制老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 自制老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量低筋麪粉:適量黑胡椒粒:適量黃瓜:適量京葱:適量色拉醬:適量甜麪醬:適量雞蛋:適量輔料鹽白糖:適量色拉油:適量具體步驟1.麪粉。2.衝入4:1的熱水與冷水調勻。3.揉成麪糰,蓋上濕布醒面15分鐘。4.揪成小劑子...
  • 32295
山寨版老北京雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 山寨版老北京雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿或雞胸肉:適量麪粉:適量雞蛋:一個黃瓜:一根輔料鹽:適量胡椒粉:少許澱粉:少許甜麪醬:適量生抽:少許具體步驟1.雞腿洗淨,剔骨,切小塊後加入鹽,胡椒粉,生抽等調料,再加入一個雞蛋清,放入其中攪拌均勻後醃製十分鐘;黃瓜洗...
  • 7344
老北京烙餅卷帶魚的做法 老北京烙餅卷帶魚🐟 老北京烙餅卷帶魚怎麼做
  • 老北京烙餅卷帶魚的做法 老北京烙餅卷帶魚🐟 老北京烙餅卷帶魚怎麼做

  • 食材明細主料窄帶魚(2條)鹹菜疙瘩(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(2匙)生抽(4匙)蠔油(2匙)鹽(適量)米醋(8匙)糖(4匙)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老北京烙餅卷帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切斷,葱薑蒜,料酒,鹽醃製半小時。2、鹹菜疙瘩泡軟,切成手指粗細的條。3、帶魚醃製結束,沾蘸幹表...
  • 25993
專題