![青豆酸菜炒肉末怎麼做-青豆酸菜炒肉末的做法]( "青豆酸菜炒肉末怎麼做-青豆酸菜炒肉末的做法")
- 食材明細主料青豆（250g）酸菜（250g）肉末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆酸菜炒肉末的做法步驟1、肉沫加入花生油，生抽，老抽抓勻備用。2、酸菜洗淨切小粒，青豆買剝好的，清洗一下即可。3、熱鍋下油煸炒肉沫至變色。4、加入酸菜一起翻炒均勻。5、放入青...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![肉末炒酸菜怎麼做-肉末炒酸菜的做法]( "肉末炒酸菜怎麼做-肉末炒酸菜的做法")
- “酸菜，超級下飯的一個食材，每次炒酸菜都可以多吃一碗米飯🍚”食材明細主料酸菜（半斤）輔料肉醬（少量）葱（幾根）小米椒（兩個）調料鹽（少量）雞精（少量）料酒（半勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒酸菜的做法步驟1、食材準備。2、鍋裏倒入少量的油把湊白和小米椒煸炒出香味。3、放入肉...
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![酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜，酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜，酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “節後開胃菜，酸豆角炒肉末。春節假期吃大魚大肉多了，看見飯菜不想吃，但是肚子餓。沒關係了，有酸豆角炒肉末，少油開胃好吃，還很簡單。”食材明細主料酸豆角（300克）豬肉（200克）幹辣椒（10克）輔料葱（10克）花生油（3ml）鹽（1克）醬油（1ml）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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![教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜]( "教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法，讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法]( "肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）酸豆角（適量）豆乾（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒酸豆角的做法步驟1、五花肉末適量。2、酸豆角用清水浸泡半個小時。3、酸豆角切細、姜切絲，豆乾切丁（漏拍）。4、鍋中放適量油，放入肉末、薑絲翻炒變...
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![肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做]( "肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和葱白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒油，炒熟豬肉沫5、放葱白和胡蘿蔔6、放入米飯炒散，放少許...
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![肉末炒酸豇豆怎麼做-肉末炒酸豇豆的做法]( "肉末炒酸豇豆怎麼做-肉末炒酸豇豆的做法")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末，煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇豆，繼續煸炒。5、放少許味精提鮮。6、出鍋。...
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![肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角（附自制酸豆角做法） 肉末炒酸豆角怎麼做]( "肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角（附自制酸豆角做法） 肉末炒酸豆角怎麼做")
- 食材明細主料紅尖椒（數個）長豆角（1000g）熱開水（一碗）鹽（150g）小葱（1顆）玉米油（1勺）冷開水（適量）輔料蠔油（1勺）豬裏脊肉（100g）酸鹹（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
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![肉末煸炒青菜怎麼做-肉末煸炒青菜的做法]( "肉末煸炒青菜怎麼做-肉末煸炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）肉末（60克）大蒜（幾片）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）辣椒醬（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煸炒青菜的做法步驟1、肉末準備好待用2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒青椒，胡蘿蔔，肉末，加入辣椒醬，大火煸炒。3、加入青菜大火煸炒...
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![肉末炒青豆怎麼做-肉末炒青豆的做法]( "肉末炒青豆怎麼做-肉末炒青豆的做法")
- 食材明細主料青豆（適量）輔料肉末（適量）調料蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒青豆的做法步驟1、青豆清洗備用。2、鍋中熱油加入蒜末肉末翻炒。3、倒入青豆翻炒。4、加入半碗清水鹽煮。5、收汁即可。6、裝盤。...
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![肉末炒酸豆角糟白菜怎麼做-肉末炒酸豆角糟白菜的做法]( "肉末炒酸豆角糟白菜怎麼做-肉末炒酸豆角糟白菜的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）酸辣椒（適量）糟白菜（適量）肉末（適量）酸大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉末炒酸豆角糟白菜的做法步驟1、酸豆角，酸辣椒，酸大蒜切好。2、肉末準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入肉末，蒜大蒜，酸辣椒煸炒。4、加入一勺生抽。5、...
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![肉末炒酸帶豆怎麼做-肉末炒酸帶豆的做法]( "肉末炒酸帶豆怎麼做-肉末炒酸帶豆的做法")
- 食材明細主料酸帶豆（115克）肉末（100克）輔料生抽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸帶豆的做法步驟1、材料：酸帶豆、肉末2、將酸帶豆放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合入切好的酸帶豆翻炒翻炒。6、然後，加少許...
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![肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法]( "肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）酸菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆角炒酸菜的做法步驟1、酸菜是自己泡的，洗淨擰乾水切小粒。2、豆角洗淨切粒備用。3、腿肉打成沫後加入鹽，雞精，生抽，花生油抓勻。4、熱鍋下油炒肉沫至變色。...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒，酸酸辣辣的，無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角（300g）小米辣（5個）大蒜（5粒）肉末（50g）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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![肉末小炒青菜怎麼做-肉末小炒青菜的做法]( "肉末小炒青菜怎麼做-肉末小炒青菜的做法")
- 食材明細主料肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一段）西蘭花（幾朵）甘藍（1/3棵）蠔油（適量）醬油（少許）鹽（少許）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裏放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3、加入所有蔬菜、蠔油、醬油、鹽翻炒4、出鍋...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “酸豆角炒肉末做這道菜，讓人感覺就是這酸爽！總是讓人胃口大開，我這裏做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉（250g）酸豆角（300g）輔料辣椒（3個）蒜米（適量）鹽（兩勺）香油（1茶匙）糖（兩勺）火麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末的做...
- 32017
![酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做]( "酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）葱（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹辣椒切成段，葱切段。3、鍋內放入適量的油，燒熱，放入肉沫，...
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![青菜豆腐肉末怎麼做-青菜豆腐肉末的做法]( "青菜豆腐肉末怎麼做-青菜豆腐肉末的做法")
- 食材明細主料肉末（50克）大白菜（200克）豆腐（200克）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（2克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐肉末的做法步驟1、大白菜洗乾淨切斷備用。2、鍋下油放入大蒜，薑末炒出香味，在放入肉末炒均勻。3、放入大白菜炒3分鐘。後面加入豆腐一起再炒2分鐘，可以出鍋了...
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![酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做]( "酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長，老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏，之後將切好的薑末放在肉末上。4、炒鍋裏預熱，放油至十成熱，將酸豇豆放入炒鍋裏...
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![酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬肉（適量）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角（我是自己醃的，外面也可以買到）水沖洗一下切小段，肉切末，蒜切片，幹辣椒切碎，生薑切碎2、鍋裏倒入油，油燒熱後倒入肉末放點醬油料...
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![酸豇豆炒肉末怎麼做-酸豇豆炒肉末的做法]( "酸豇豆炒肉末怎麼做-酸豇豆炒肉末的做法")
- “買了一把豇豆，一部分曬乾燉湯，一部分切丁，自制酸豇豆。”食材明細主料肉（適量）豇豆（300g）輔料大蒜（兩三瓣）醬油（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的豇豆，去頭尾，切丁。放入無油無水的容器裏。容器裏放鹽、涼白開。夏天陰涼處放置3天，冬天大...
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![酸豆角炒肉末怎麼做-酸豆角炒肉末的做法]( "酸豆角炒肉末怎麼做-酸豆角炒肉末的做法")
- “簡單的家常小炒。”食材明細主料酸豆角（300g）輔料肉末（100g）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）辣椒粉（少許）生抽（少許）白糖（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、將酸豆角清洗乾淨，切成小丁。2、五花肉切成小丁，葱薑蒜、幹辣椒切碎備用。3、炒鍋放...
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![酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法]( "酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法")
- “超級下飯”食材明細主料酸菜（顆）豬肉（200g）大葱（1段）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉末的做法步驟1、酸菜洗淨，擰掉多餘水分，剁碎。2、大葱切成葱花。3、豬肉洗淨，用吸水紙吸乾多餘水分，切成小塊。4、放入料理機中。5、攪成肉沫，快...
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味味甜
