當前位置:味味甜 >

關於狹鱈魚排的做法步驟的餐飲百科

狹鱈魚排怎麼做-狹鱈魚排的做法
  • 狹鱈魚排怎麼做-狹鱈魚排的做法

  • “狹鱈魚屬於低脂肪魚類,具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點,鮮嫩好吃,是老少皆宜的營養食品,被稱為“餐桌上的營養師”。鱈魚的烹飪方法有很多,這次採用無油空炸的方式做成鱈魚排,鮮美的鱈魚塊裹上澱粉、蛋液、麪包糠,經過空氣炸鍋的無油空炸,成品外皮酥脆,肉質細膩軟嫩...
  • 19273
狹鱈魚豆腐羹怎麼做-狹鱈魚豆腐羹的做法
  • 狹鱈魚豆腐羹怎麼做-狹鱈魚豆腐羹的做法

  • “今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹,適合18+月齡的寶寶食用,如果想給低齡的寶寶吃也行,就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐,細嫩潔白口感好;魚類選用的是源自阿拉斯加深海的狹鱈魚,肉質嫩滑口感細膩,富含多種氨基酸和微量元素,關鍵是無皮無刺,可以...
  • 30192
水鱈魚和狹鱈魚的區別是什麼
  • 水鱈魚和狹鱈魚的區別是什麼

  • 原產地不同,種類不同。狹鱈魚並不是鱈魚,狹鱈魚也只不過是它的獨特的稱呼。狹鱈魚其實是明太魚,大多數狹鱈魚多分佈在日本海及加拿大等地區的沿海一帶,有時候跟着寒流可以到達韓國半島沿海地區,為冷水性海魚。而鱈魚則大多數生活在北大西洋寒冷海域。...
  • 7032
酸奶醬狹鱈魚三明治怎麼做-酸奶醬狹鱈魚三明治的做法
  • 酸奶醬狹鱈魚三明治怎麼做-酸奶醬狹鱈魚三明治的做法

  • “忙碌一週,週末就喜歡睡個懶覺,起來弄個早午餐,全家人慢慢享用,很是美好。之前囤了一大盒狹鱈魚條,用它做三明治、漢堡或者直接吃都很棒。這回做的開放式三明治,很簡單。先用全麥果乾黑麪包鋪底,抹一層牛油果泥,再來一層自制酸奶醬,擺放煎成金黃色的狹鱈魚條,一份兒週末的brunch就...
  • 22766
清蒸鰈魚狹鱈魚的做法 清蒸鰈魚&狹鱈魚 清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做
  • 清蒸鰈魚狹鱈魚的做法 清蒸鰈魚&狹鱈魚 清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做

  • “我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和狹鱈魚。所需的調料也是非常簡單的,用鮮味汁或蒸魚豉油...
  • 31119
酸甜番茄狹鱈魚湯怎麼做-酸甜番茄狹鱈魚湯的做法
  • 酸甜番茄狹鱈魚湯怎麼做-酸甜番茄狹鱈魚湯的做法

  • “酸酸甜甜的番茄狹鱈魚湯,是小朋友的下飯菜,用來拌飯非常好吃,魚片鮮嫩,湯汁清香可口。做法簡單,老少皆宜。”食材明細主料狹鱈魚條(2片)西紅柿(1個)輔料油(1ml)鹽(1克)生抽(幾滴)白砂糖(6克)生粉(5克)生薑(1片)香菜(適量)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸甜番茄狹鱈魚湯的做法步...
  • 31754
潮汁鱈魚排的做法 我可能遇上了假的鱈魚排-潮汁鱈魚排 潮汁鱈魚排怎麼做
  • 潮汁鱈魚排的做法 我可能遇上了假的鱈魚排-潮汁鱈魚排 潮汁鱈魚排怎麼做

  • “這鱈魚排竟然是用榨汁機做的但這不是重點重點是味道能以假亂真不管你信不信反正我是信了~”食材明細主料土豆(150克)海苔(1片)鮮香菇(30克)白蘑菇(30克)胡蘿蔔(20克)青辣椒丁(少許)輔料鹽(3克)糖(15克)澱粉(100克)白醋(3克)果粒橙汁(60克)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮汁鱈魚排的做法步...
  • 15135
狹鱈魚土豆餅怎麼做-狹鱈魚土豆餅的做法
  • 狹鱈魚土豆餅怎麼做-狹鱈魚土豆餅的做法

  • “鱈魚肉被稱為“餐桌上的營養師”,它的蛋白質含量比鯧魚、三文魚、帶魚都高很多,除了DHA、EPA之外,還有寶寶生長髮育所必須的多種維生素,比如維生素A、D、E等,又因肉厚刺少,味道鮮美,是非常適合做寶寶輔食的。今天分享這款小餅勝在簡單營養、有顏值還非常美味。寶寶既可以直接...
  • 21986
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
香煎鱈魚排怎麼做-香煎鱈魚排的做法
  • 香煎鱈魚排怎麼做-香煎鱈魚排的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)生粉(適量)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎鱈魚排的做法步驟1、材料:鱈魚、雞蛋、麪包糠、生粉調味:料酒、黑胡椒、鹽2、鱈魚片去骨。用料酒,鹽和黑胡椒醃製10分鐘左右。3、醃製好的鱈魚,先拍上一層...
  • 7364
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
煎狹鱈魚怎麼做-煎狹鱈魚的做法
  • 煎狹鱈魚怎麼做-煎狹鱈魚的做法

  • “在阿拉斯加海灣,狹鱈是第二位豐富的魚種,佔這一水域生物總量的20%。阿拉斯加狹鱈魚片無骨無刺,肉色雪白中透點誘人的粉色。天然低脂,質地細膩、品質極佳。水煮、烘焙、燒烤、清蒸、嫩煎或油炸味道都十分鮮美!而且價格不貴,所以現在廣受消費者歡迎。這款魚肉通常用來做魚糜...
  • 4986
鱈魚排怎麼做-鱈魚排的做法
  • 鱈魚排怎麼做-鱈魚排的做法

  • “我家寶貝最愛吃的鱈魚排,無骨無刺,低油原味,安心食用。”食材明細主料鱈魚(2塊)雞蛋(1個)輔料麪包屑(適量)麪粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(少許)檸檬汁(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚排的做法步驟1、準備食材2、將鱈魚去鱗,洗淨切塊。3、加鹽、黑胡椒、檸檬汁,醃製20分鐘。4、準備...
  • 17328
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
美味的辣子狹鱈魚丁如何做簡單又好吃
  • 美味的辣子狹鱈魚丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣子狹鱈魚丁看起來就是一道特別啊高大上的菜餚了吧,而且一看就覺得這個辣子狹鱈魚丁的做法什麼的感覺好複雜,一般我們有這樣的想法的時候就不願意去嘗試了,不願意去突破自己,不過我們要把這些事情往簡單的方...
  • 15348
是什麼?-阿拉斯加鱈魚塊怎麼做好吃?具體步驟
  • 是什麼?-阿拉斯加鱈魚塊怎麼做好吃?具體步驟

  • 鱈魚肉味鮮美、富含營養。鱈魚中蛋白質比鯧魚、鰣魚、三文魚、帶魚等都要高,而且肉中所含脂肪只有0.5%;多吃不用擔心肥胖,且含有人體所需的維生素A、D、E及其他礦物質。並且對於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病有很大的作用。而對糖尿病患者來説,鱈魚也有可以控制血糖之效...
  • 19663
茄汁狹鱈魚的做法 茄汁狹鱈魚#寶寶輔食# 茄汁狹鱈魚怎麼做
  • 茄汁狹鱈魚的做法 茄汁狹鱈魚#寶寶輔食# 茄汁狹鱈魚怎麼做

  • “魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明;所以做為媽媽,可以每週需給寶寶安排魚肉食譜;在選擇魚類品種時可選如:羅非魚、鱈魚、黃花魚、比目魚等,這些魚魚刺較大,幾乎沒有小刺,寶寶食用...
  • 28339
狹鱈魚糕怎麼做-狹鱈魚糕的做法
  • 狹鱈魚糕怎麼做-狹鱈魚糕的做法

  • “閨蜜去年在40歲的高齡下,冒着極大的風險生下了二胎小棉襖,我真是佩服她勇氣可嘉。閨蜜笑説有兒有女湊成一好字,人生圓滿了。這不現在孩子已經馬上1週歲了,胖乎乎肉嘟嘟的,看着小寶寶咿呀學語、蹣跚學步的樣子,還真是可愛的很。前幾天閨蜜問我,這個時候已經稍有咀嚼能力的小寶...
  • 26174
狹鱈魚疙瘩湯怎麼做-狹鱈魚疙瘩湯的做法
  • 狹鱈魚疙瘩湯怎麼做-狹鱈魚疙瘩湯的做法

  • “前幾天朋友説,本身廚藝不佳,另外她家的寶寶還小,不知道早餐做什麼給孩子吃,其實小寶寶也無非是儘量選擇好消化的、營養的,再加上簡單快手一點的,最佳選擇當然是疙瘩湯了,也是和麪條一樣,隨意的搭配組合,就可以變換無窮了。像這款疙瘩湯我加入了狹鱈魚、油菜、雞蛋,這樣一碗也是營...
  • 5102
低脂狹鱈魚雜蔬涼拌麪怎麼做-低脂狹鱈魚雜蔬涼拌麪的做法
  • 低脂狹鱈魚雜蔬涼拌麪怎麼做-低脂狹鱈魚雜蔬涼拌麪的做法

  • “春暖花開,又到“減肥季”。眼瞅着天氣越來越熱,待T恤長裙上身時,這藏了一冬的小肉兒不好掩飾了,所以,麻溜兒着多吃一些輕脂餐再加適當運動,飽口福,享美味,爭取一個月內將體重降5斤。今天我跟大家分享一道輕脂狹鱈魚雜蔬涼拌麪。多種蔬菜搭配,顏色亮麗,含豐富的維生素C、E和礦物質...
  • 23464
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
香菇狹鱈魚蔬菜粥怎麼做-香菇狹鱈魚蔬菜粥的做法
  • 香菇狹鱈魚蔬菜粥怎麼做-香菇狹鱈魚蔬菜粥的做法

  • “如今的生活真是幸福,不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙,身體太胖;看似白白胖胖,其實一點也不強壯;稍一動動就大汗淋漓、氣喘噓噓。以前因工作需要,走路帶風,還特愛穿A字裙和小西裝,可隨着年齡增長贅肉增多;現在不得不換成寬鬆的T恤和休閒裝;所以:是時候放慢節奏,放開腳步了,最忌諱的瘦身...
  • 21465
香酥狹鱈魚條怎麼做-香酥狹鱈魚條的做法
  • 香酥狹鱈魚條怎麼做-香酥狹鱈魚條的做法

  • “當你看到阿拉斯加這幾個字,是不是和我一樣先想到了雪橇犬,其實和阿拉斯加還有聯繫的是阿拉斯加狹鱈魚,這種狹鱈魚的肉質肥厚潔白,刺少,沒有什麼腥味,炒、燉、煎、炸都適合,今天用阿拉斯加狹鱈魚做了一個香酥魚條,金黃酥脆的表皮,裏面的魚肉鮮嫩柔軟,老公直誇這個菜好吃。”食材明...
  • 15296
清蒸豉油狹鱈怎麼做-清蒸豉油狹鱈的做法
  • 清蒸豉油狹鱈怎麼做-清蒸豉油狹鱈的做法

  • “大家都知道,鱈魚的營養價值是非常高的,所以呢,才會被很多的家長拿來給寶寶吃,因為它不僅有益於身體健康,促進孩子智力腦力的發育,還可以提高免疫系統功能,增加抵抗力。讓寶寶越吃越聰明,身體棒棒的,少生病。狹鱈是鱈科魚中,漁獲量很高的經濟魚類,它的蛋白質含量很高,而脂肪的含量很...
  • 16952
專題