當前位置:味味甜 >

關於雙鮮魷魚怎麼做好吃的餐飲百科

雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法
  • 雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法

  • “魷魚和春筍再加上韭菜,三味合一,味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚(兩條)春筍(兩到三根)韭菜(適量)輔料蒜片(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去皮,切條備用。2、韭菜切段。3、春筍切條。4、魷魚過一遍水,春筍也過一遍水,為了去...
  • 30464
鮮香的雙味鮮魷如何做簡單又好吃
  • 鮮香的雙味鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道鮮香的雙味鮮魷的主要材料是魷魚,兩種味道的魷魚是這道菜的最有特點的地方了。裏面加入的豆腐,也很鮮嫩,和鮮美的魷魚放在一起搭配也是絕配。魷魚保持了海鮮的鮮味,非常的好吃。在家中製作時操作步驟也很...
  • 18803
雙椒炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 雙椒炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條輔料姜蒜:適量雞精:適量糖:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.1.準備原材料:魷魚去掉內臟洗淨切條、青紅椒切絲、切點薑絲和蒜片;2.2.魷魚入鍋焯水備用;3.3.鍋內入油煸香姜蒜;4.4.放入青紅椒絲煸炒至軟;5...
  • 15942
雙椒炒魷魚怎麼做-雙椒炒魷魚的做法
  • 雙椒炒魷魚怎麼做-雙椒炒魷魚的做法

  • “魷魚營養價值高,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的微量元素,具有防治貧血、預防糖尿病、緩解疲勞等功效。”食材明細主料魷魚(500g)輔料辣椒(2顆)葱薑蒜(各10g)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒魷魚的做法步...
  • 7125
雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法
  • 雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法

  • “早段時間朋友送了一把好刀,一直想用它來練練手,特意買一個鮮魷回來,練習切花刀,練好了,改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下,順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙,還可以以此為生計哈,哈哈哈~~~想的是不是有點太長遠了”食材明細主料鮮魷(1只)青椒(100克)紅椒(適量)輔料泡姜(3...
  • 23983
海鮮魷魚醬怎麼做-海鮮魷魚醬的做法
  • 海鮮魷魚醬怎麼做-海鮮魷魚醬的做法

  • “魷魚醬聽名字我們就知道是採用了海鮮魷魚製作而成的一種醬料,魷魚醬的做法不難,但是想要做出美味的海鮮魷魚醬來還是需要有一定的技術的,大家肯定都有興趣自己在家中也做出海鮮魷魚醬來吧,這次教大家利用自己的聰明才智在家就可以做出美味萬能百搭的海鮮魷魚醬。”食材明細...
  • 24147
雙椒爆魷魚怎麼做-雙椒爆魷魚的做法
  • 雙椒爆魷魚怎麼做-雙椒爆魷魚的做法

  • “魷魚,是我們家孩子的最愛,燒烤味的,紅燒的,都喜歡,就是需要味濃,辣,麻,今天,我燒的辣椒放少些,他就覺得缺那麼點味,哈哈,這孩子,還要求不低……我是希望他不要吃太辣,所以家裏燒總會扣住點,希望迴歸點原味,希望口味不要那麼重……”食材明細主料魷魚(1條)紅椒(1個)青椒(1個)洋葱(1個)輔料鹽(3克)...
  • 20331
雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做
  • 雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做

  • “家裏終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜,掂起來手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實,導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後,也不用費力刷鍋,用清水衝一衝就乾淨了~~一點殘餘食物都沒有~~對於常常做各種家常炒菜的我來説,不...
  • 9371
醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做
  • 醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做

  • “XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成,色澤鮮亮,柔軟脆嫩,XO醬香撲鼻,美味可口,佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品,小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚(1條)廣東菜心(250克)幹葱(5克)姜(5克)蒜(5克)紅黃彩椒(10克)輔料鹽(1克)雞粉(2克)糖(1克)胡椒粉(0.5克)水澱粉(5克)香油...
  • 31837
雙耳拌魷魚如何做簡單又好吃
  • 雙耳拌魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量銀耳:適量魷魚:適量荷蘭豆:適量輔料辣椒油:適量香油:適量味精:適量黃飛鴻麻辣花生:適量鹽:適量白糖:適量白醋:適量蒜末:適量具體步驟1.魷魚洗淨,撕去外面的一層薄膜。2.將魷魚切十字花刀(先橫着切,別切斷,然後...
  • 20765
鐵板雙椒魷魚怎麼做-鐵板雙椒魷魚的做法
  • 鐵板雙椒魷魚怎麼做-鐵板雙椒魷魚的做法

  • “給你一個不一樣的魷魚味。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。魷魚可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。魷魚含的多肽和硒等...
  • 10238
雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法
  • 雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料筆管(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)青蒜(適量)配料葱伴侶豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆鮮魷的做法步驟1、準備材料2、比管去掉軟骨,擠掉口器,將爪洗乾淨,頭部切下,掏空腹腔,切圈兒,青紅椒切菱形塊,青蒜斜切成段3、9成開的水中,將比管倒入焯水4...
  • 28927
雙椒炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 雙椒炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:300青椒:100燈籠椒:50輔料油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.首先是魷魚的處理:將魷魚的紅褐色表皮撕掉。2.將魷魚剖開,掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜及所有髒物。3.裏面朝...
  • 20483
烤鮮魷魚怎麼做-烤鮮魷魚的做法
  • 烤鮮魷魚怎麼做-烤鮮魷魚的做法

  • “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用。”食材明細主料鮮魷魚(1只)調料薑片(適量)大葱(3段)料酒(適量)鹽(適量)海鮮醬油(1勺)芥末(適量)白...
  • 22513
魷魚的做法-鮮魷魚怎麼做好吃
  • 魷魚的做法-鮮魷魚怎麼做好吃

  • 生活在沿海城市的人們往往比較喜歡海鮮,而物美價廉的魷魚尤其受歡迎,光滑細膩的口感,鮮嫩多汁的味道讓越來越多的人喜歡上了魷魚,但是想要做好魷魚卻並不是一件容易的事,一旦做不好便會很老,所以鮮魷魚怎麼做好吃呢,下面就來給大家介紹幾種炒魷魚的方法。鮮魷魚怎麼做好吃呢一、...
  • 18305
鮮香魷魚圈怎麼做-鮮香魷魚圈的做法
  • 鮮香魷魚圈怎麼做-鮮香魷魚圈的做法

  • “魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年痴呆症等有一定功效。但是高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化及肝病患者慎食。”食材明細主料魷魚(2條)黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)海鹽(少許)蒜(2瓣)現磨胡椒粉(少許)植...
  • 12637
雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法
  • 雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法

  • “冬天的韭黃格外可口,韭菜也嫩。”食材明細主料魷魚(適量)韭菜(適量)韭黃(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭炒魷魚的做法步驟1、主要原料。2、韭菜和韭黃洗淨切寸段備用。3、魷魚切絲備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋。放料酒和白...
  • 6290
鮮蝦魷魚粥怎麼做-鮮蝦魷魚粥的做法
  • 鮮蝦魷魚粥怎麼做-鮮蝦魷魚粥的做法

  • “天氣炎熱,喜歡熬各種粥,清淡香糯養胃。”食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)大米(適量)紅米(適量)輔料生薑(適量)小葱(2根)榨菜(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦魷魚粥的做法步驟1、魷魚切丁焯水,蝦去皮挑去蝦線和蝦腸備用。2、小葱生薑榨菜切好備用。3、...
  • 27138
魷魚雙吃如何做簡單又好吃
  • 魷魚雙吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃椒:一個胡蘿蔔:適量魷魚:一隻青椒:一個雞蛋:一個輔料生粉:適量玉米粉:適量白胡椒:適量麪粉:適量具體步驟1.魷魚切成圈,頭尾改刀成短條。中間大小均勻部分,加麪粉,生粉,水,白胡椒適量,蛋一個,均勻攪拌,掛糊2.掛好糊的魷魚...
  • 28108
鮮蝦魷魚菇怎麼做-鮮蝦魷魚菇的做法
  • 鮮蝦魷魚菇怎麼做-鮮蝦魷魚菇的做法

  • “伴隨颱風的到來,天氣也慢慢地變冷了,同學們穿秋褲了嗎?在這個季節,可以適當的來點海鮮,補充人體所需的熱量。今天,老濕給大家帶來的這道菜,叫鮮蝦魷魚菇,希望大家喜歡!只要你是一位喜歡美食還是吃貨?都可以加廚房老濕噢!週六可以和一羣人一起探討美食做美食。怎麼加入呢?加廚房老...
  • 10702
海鮮魷魚絲怎麼做-海鮮魷魚絲的做法
  • 海鮮魷魚絲怎麼做-海鮮魷魚絲的做法

  • “海鮮魷魚絲,做法簡單,美味可口。”食材明細主料魷魚(適量)輔料幹辣椒(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮魷魚絲的做法步驟1、準備魷魚洗淨。2、切絲,下水焯。3、裹上一層幹澱粉。4、油熱五成下鍋炸至金黃酥脆撈出備用。5、鍋中留油,葱姜,花椒,麻椒,幹辣...
  • 4068
豉汁雙椒魷魚怎麼做-豉汁雙椒魷魚的做法
  • 豉汁雙椒魷魚怎麼做-豉汁雙椒魷魚的做法

  • “今天做的這個豉汁雙椒魷魚絕對是一道可口又上檔次的菜,家裏來客,隨時都能待客。。。另外還有魷魚的清洗方法和漂亮魷魚卷切法,相信你一定會喜歡的哦!”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)大葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉汁雙椒魷魚的做...
  • 6731
雙椒魷魚須怎麼做-雙椒魷魚須的做法
  • 雙椒魷魚須怎麼做-雙椒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(200g)青椒(1個)紅椒(1個)姜(3g)輔料醬油(1茶匙)辣椒醬(1茶匙)鹽(少許)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒魷魚須的做法步驟1、材料準備好2、青、紅椒、姜切絲3、魷魚須洗淨,切成一條條4、用少許鹽和料酒醃製一會5、鍋裏放少許油,燒熱後放魷魚須煸炒一下盛...
  • 11675
雙椒沙茶魷魚卷的做法 [潮汕經典風味醬]--雙椒沙茶魷魚卷 雙椒沙茶魷魚卷怎麼做
雙椒爆魷魚如何做簡單又好吃
  • 雙椒爆魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冰鮮魷魚:1條(1斤)輔料小米辣:3個味精:適量料酒:適量野山椒:3個雞精:適量生抽:適量蠔油:適量青紅椒:各兩個胡椒粉:適量豆瓣醬:適量白糖:適量香油:適量生粉:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.將魷魚宰殺洗淨,打成麥穗形花刀,再切成...
  • 30327
專題