![古老肉怎麼做-古老肉的做法]( "古老肉怎麼做-古老肉的做法")
- “一直沒怎麼明白鳳梨和菠蘿的區別，仔細研究下，鳳梨頂部葉片邊緣光滑，菠蘿的葉邊緣帶刺，鳳梨酸甜度沒那麼刺激，很温和，菠蘿酸得更熱烈些，其他吃起來差別不大，但做古老肉我還比較喜歡這個鳳梨版的。”食材明細主料鳳梨（半隻）裏脊肉（250克）青椒（半隻）紅椒（半隻）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（1...
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![酸菜老鴨的做法 古法酸菜老鴨 酸菜老鴨怎麼做]( "酸菜老鴨的做法 古法酸菜老鴨 酸菜老鴨怎麼做")
- 食材明細主料老鴨（半隻）魔芋（半斤）老酸菜（50克）輔料雞精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）鹽（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫縣豆瓣（50克）香辣醬（20克）老薑（4個）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9個）小米辣（8個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸菜老鴨的做法步驟1、把老鴨切成小塊再衝去血水。2、老鴨衝去血...
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![蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法]( "蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法")
- “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓葱（1個）麪粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓葱切碎2、牛肉餡用油，鹽，十三香，味精，醬油醃製30分鐘3、把切好的圓葱和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
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![美味菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘以前高中的時候就特別喜歡吃菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜的菠蘿第一個就會被挑出來吃掉，還有粉嫩嫩的豬肉。菠蘿古老肉的做法十分簡單，只是菠蘿的處理比較麻煩而已，皮一定要切得厚，不然菠蘿不好吃，肉裹上生粉炸了以後更...
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![咕咾肉的做法 【天津】古老肉 咕咾肉怎麼做]( "咕咾肉的做法 【天津】古老肉 咕咾肉怎麼做")
- “説起這古老肉呀，滿滿是我小時候美好的記憶。我跟着姥姥姥爺長大，小時候我很挑食的，也吃不了倆口東西就飽了，老兩口挑着花樣做我愛吃的飯食。總是買兩毛錢肉給我做古老肉，每次都是姥姥做的好吃，記得有一回姥爺給我做的古老肉不知道加了什麼佐料，做糊了，還捱了姥姥的罵。記憶中的...
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![蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法]( "蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法")
- “相傳這是蒙古大軍打仗時，因軍中缺糧，故殺馬取肉，將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔，所以我用鍋。吼吼。做完後，大家就直接哄搶着吃了。所以，沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）番茄沙司（適量）生抽（適...
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![小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法]( "小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法")
- “肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉（400G）青紅椒（2個）洋葱（半個）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋中輕炸綽水，放入盤中2、鍋中倒入適量油，放入姜蒜末和少...
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![番茄古老肉怎麼做-番茄古老肉的做法]( "番茄古老肉怎麼做-番茄古老肉的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（適量）輔料番茄醬（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄古老肉的做法步驟1、主料瘦豬肉2、豬肉洗淨切大片。3、用麪粉，澱粉，雞蛋，少許水調成炸肉用的糊。4、將肉片粘上糊準備炸制。...
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![家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法]( "家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法")
- “菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆説和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果要裝盤好看點可加點彩椒。”食材明細主料裏脊肉（300G）輔料雞蛋（1只）配料料酒（半湯匙）生抽（半...
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![菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做]( "菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做")
- 食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通脊。洗淨切塊2、配料，忘了拍番茄醬了，嘿嘿3、肉裏放雞蛋，鹽，黑胡椒粉，醃一個小時4、老公買來...
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![古法回鍋肉怎麼做-古法回鍋肉的做法]( "古法回鍋肉怎麼做-古法回鍋肉的做法")
- “非常簡單清爽的回鍋肉。”食材明細主料五花肉（一塊）八角香葉（各二）蒜苗。（二根）紅椒（半個）輔料菜籽油。（一匙）豆豉（半匙）醬油（半匙）郫縣豆瓣醬（一匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）古法回鍋肉的做法步驟1、一塊帶皮五花肉加八角香葉煮熟。2、切成適量的片兒。3、大葱切段。...
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![古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法]( "古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法")
- 食材明細主料古樹老茶（7克）輔料開水（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）古樹老茶的做法步驟1、準備茶葉7克，杯具消毒，開水準備2、開水倒入衝罐，稍泡一下，倒出第一遍茶湯3、倒入開水，稍泡一會，濾出茶湯，開飲...
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![香橙咕咾肉的做法 香橙古老肉 香橙咕咾肉怎麼做]( "香橙咕咾肉的做法 香橙古老肉 香橙咕咾肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）香橙（適量）輔料料酒（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料，豬肉、香橙。2、豬肉切成大片，加入澱粉、胡椒粉、少許食鹽、料酒、蛋清。3、肉片加入調料抓均勻，...
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![正宗菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "正宗菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：200菠蘿：100紅椒：適量輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量白胡椒粉：適量幹澱粉：適量蛋液：適量蒜：適量乾麪粉：適量番茄醬：適量白糖：適量白醋：適量水澱粉：適量具體步驟先把豬肉、紅椒洗淨，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味；把...
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![菠蘿古老排骨怎麼做-菠蘿古老排骨的做法]( "菠蘿古老排骨怎麼做-菠蘿古老排骨的做法")
- “菠蘿入菜已經不是新鮮事了，今天俺配排骨，酸甜可口，顏色也漂亮，絕對美味佳餚。”食材明細主料排骨（500克）輔料菠蘿（150克）配料薑片（各適量）葱段（適量）大料（2顆）香葉（2片）蒜末（少許）生抽醬油（1大勺）番茄醬（2大勺）白醋（1茶勺）料酒（1茶勺）白糖（2茶勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）植...
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![蜜汁古老肉怎麼做-蜜汁古老肉的做法]( "蜜汁古老肉怎麼做-蜜汁古老肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（250g）輔料洋葱（50g）青椒（1個）菠蘿（200g）葱姜（適量）黑木耳（適量）配料番茄醬（2大勺）糖（2大勺）檸檬汁（2大勺）鹽（1小勺）太白粉（適量）醬油（1小勺）胡椒粉（1小勺）米酒（1小勺）香油（1小勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁古老肉的做法步驟1、把肉切成塊狀2、葱切段，把葱白和葱葉分開，姜切...
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![古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章]( "古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章")
- 雨林古茶坊老班章：古法手工精製古樹普洱茶老班章在普洱茶界可謂如雷貫耳。老班章普洱茶品質不管是茶氣、回甘、生津、耐泡、條索都個性十足，口感讓人喝過便忘不了。如果能夠抿上一口，留香於口齒之間，細細回味，便已足矣!雨林古茶坊作為茶行業的佼佼者，堅持生產高品質的手工古樹...
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![傳統菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "傳統菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料豬肉（裏脊或者肥瘦相間的五花）：250輔料柿子椒：1個（小個子）具體步驟1.熬製醬汁放入白米醋和片兒糖，湯汁熱了依次放入OK醬、喼汁、番茄醬、酸梅、山楂片、檸檬汁，熬煮湯汁20分鐘，熬的過程中要不時的攪動湯汁。湯...
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![菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做]( "菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做")
- “古老肉，又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸，至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜可口，受到中外賓客的歡迎。...
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![菠蘿古老肉的做法]( "菠蘿古老肉的做法")
- 菠蘿古老肉又叫咕嚕肉，屬於粵菜系。菜的口感非常的清新，還酸酸甜甜的，非常的爽口，無論作為水果還是菜餚，都非常的美味。酸甜的口感，是家喻户曉，人人喜愛的名菜，所以它風靡至今的實力也是不容小懼的，喜歡它的小夥伴們不妨跟着小編我一起來學習它的製作方法吧。一、菠蘿古老肉的原料...
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![粵菜菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "粵菜菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料裏脊肉：適量輔料菠蘿：適量具體步驟1.醃肉裏脊肉，切成一釐米厚的片，上面系花刀，先切成條後，再切成塊兒，加鹽，雞精，胡椒粉蛋清料酒碼味。2.配料青紅椒切塊，菠蘿切小塊兒，放鹽水中浸泡。3.炸制在肉塊中加入生粉面粉...
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![金玉古老豆腐怎麼做-金玉古老豆腐的做法]( "金玉古老豆腐怎麼做-金玉古老豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料玉米粒（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）番茄醬（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金玉古老豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊，切成小塊2、胡蘿蔔，洋葱，黃瓜切小塊3、鍋中熱油放入豆腐塊中小火煎4、煎至金黃盛出5...
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![簡單菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "簡單菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料裏脊肉：適量輔料菠蘿（菠蘿罐頭）：適量具體步驟1.裏脊肉清洗乾淨後切成小丁2.裏脊肉調入適量鹽，雞精，胡椒粉和少許生粉抓勻醃製備用，菠蘿切小塊3.鍋中放油燒熱，調成中小火放入裏脊塊炸至金黃撈出4.鍋燒熱，放水1...
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![冰鎮古老肉怎麼做-冰鎮古老肉的做法]( "冰鎮古老肉怎麼做-冰鎮古老肉的做法")
- “冰鎮古老肉是在傳統古老肉基礎上添加了冰塊，滾熱的古老肉掛滿醬汁澆在冰涼的冰塊上，不僅是一種視覺的衝擊力，在口感上會使焦脆的外殼有一種涼絲絲的口感，冰塊會使醬汁迅速凝固包住汁水，一口咬下去汁水外溢。冰火兩重天的獨特魅力讓你欲罷不能。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料...
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![菠蘿古老肉怎麼做-菠蘿古老肉的做法]( "菠蘿古老肉怎麼做-菠蘿古老肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（1塊）菠蘿（1/4個）輔料番茄醬（2勺）洋葱（1/4個）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）澱粉（30g）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿古老肉的做法步驟1、青椒，紅椒，黃椒分別取四分之一洗淨切成丁兒。2、豬瘦肉切成丁。3、碗中放入澱粉加入...
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味味甜
