![燒餅的做法的做法 燒餅的做法及配方2018 燒餅的做法怎麼做]( "燒餅的做法的做法 燒餅的做法及配方2018 燒餅的做法怎麼做")
- “燒餅是我國傳統主要麪食之一，品種繁多，有大餅、烤餅、芝麻燒餅、掉渣燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等等。傳統的發麪燒餅的做法都是採用活性乾酵母或者醡（zha）頭，燒餅的做法新方法就是採用發酵泡打粉快速發酵麪糰。通常的無鋁泡打粉發麪僅僅起到增加產量，而發酵泡打粉不僅可以為發...
- 31148
![燒餅怎麼做-燒餅的做法]( "燒餅怎麼做-燒餅的做法")
- 食材明細主料高筋粉（適量）酵母（5g）輔料油（適量）芝麻（適量）調料鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒餅的做法步驟1、麪粉加鹽加酵母加油。2、揉成麪糰發酵。3、半小時後把麪糰擀成面片。4、加油。5、加鹽、花椒粉。6、刷勻。7、沿着一邊捲起來。8、切等分。9、兩個邊封好。10...
- 13474
![高爐燒餅的做法 高爐燒餅做法詳解 高爐燒餅怎麼做]( "高爐燒餅的做法 高爐燒餅做法詳解 高爐燒餅怎麼做")
- “高爐燒餅，河南，山東最火爆的麪食之一，直接吃香酥可口，或者是夾食牛羊肉；或夾食油條饊子；或夾食炒涼粉，均是美味！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）蜂蜜（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高爐燒餅的做法步驟1、準備好，麪粉，水，酵母，白糖2、準備大盆...
- 29386
![法式蛋燒餅怎麼做-法式蛋燒餅的做法]( "法式蛋燒餅怎麼做-法式蛋燒餅的做法")
- 食材明細主料小米煎餅（一張）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式蛋燒餅的做法步驟1、煎餅切成如圖的扇形2、平底鍋開小火，最小火。3、如圖，把煎餅這樣放入鍋中。4、打一個雞蛋輕輕放在餅的中間部分，注意不要讓蛋液流到餅外。5、用筷子小心地把蛋黃和蛋清...
- 27525
![燒餅的做法 燒餅怎麼做 燒餅怎麼做]( "燒餅的做法 燒餅怎麼做 燒餅怎麼做")
- “燒餅是我國傳統主要麪食之一，品種繁多，有大餅、烤餅、芝麻燒餅、掉渣燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等等。傳統的發麪燒餅的做法都是採用活性乾酵母或者醡（zha）頭，燒餅的做法新方法就是採用發酵泡打粉快速發酵麪糰。通常的無鋁泡打粉發麪僅僅起到增加產量，而發酵泡打粉不僅可以為發...
- 6686
![烤燒餅怎麼做-烤燒餅的做法]( "烤燒餅怎麼做-烤燒餅的做法")
- “燒餅的品種很多，製作方法也不盡相同，有帶餡的、也有不帶餡的；有發麪的、也有不發麪的；味道也是甜、鹹、椒鹽應有盡有；形狀各式各樣。這道【烤燒餅】按照烤盤的形狀，擺放的生坯，選擇的發麪團製作而成。”食材明細主料麪粉（400克）輔料玉米油（130克）酵母粉（1克）温水（160克）調料白糖（50克）甜...
- 32146
![烙燒餅的做法 【魯菜】烙燒餅 烙燒餅怎麼做]( "烙燒餅的做法 【魯菜】烙燒餅 烙燒餅怎麼做")
- “我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麪糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裏面，燒着柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便，就是少了那種原始的味道。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料食用油（60g）酵母粉（適量）原味...
- 30856
![糖燒餅怎麼做-糖燒餅的做法]( "糖燒餅怎麼做-糖燒餅的做法")
- “今天包包來看我，説想吃糖餅。好嘞！安排……”食材明細主料高筋粉（200g）輔料油（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖燒餅的做法步驟1、麪粉加酵母。2、加水調成絮狀。3、揉成麪糰，發酵30分鐘以上。4、麪粉糖加熱油調成糖油酥。5、麪粉、糖、芝麻調成糖...
- 9458
![法風燒餅怎麼做-法風燒餅的做法]( "法風燒餅怎麼做-法風燒餅的做法")
- “顏值和味道雙在線的法風燒餅，餅皮酥酥脆脆，一口下去口感層次豐富，毫不謙虛的説，自己做的比KFC好吃多了，經濟實惠又好吃，並且做法超級簡單，很適合早餐的時候來上一份，想吃芝士就加芝士，想擠沙拉醬就擠沙拉醬，想怎麼吃，你説了算，吃過自己做的法風燒餅一定不會在惦記着KFC家的餅餅啦！”...
- 23302
![法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做：法風燒餅 法風燒餅怎麼做]( "法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做：法風燒餅 法風燒餅怎麼做")
- “吃膩了香甜的下午茶，那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒，也可一次多做些放冰箱裏冷凍起來，不會做也沒關係，買現成的“飛餅皮”，又簡單又方便又美味呢。”食材明細主料飛餅皮（1張）輔料培根（2片）雞蛋（1個）生菜（適量）配料沙拉醬（適...
- 27408
![棋子燒餅的做法 棋子燒餅的做法 棋子燒餅怎麼做]( "棋子燒餅的做法 棋子燒餅的做法 棋子燒餅怎麼做")
- “棋子燒餅為唐山特產，很多唐山老鄉出門都會帶上棋子燒餅，今天參考了谷小光棋子燒餅的做法自己動手試了試。”食材明細主料麪粉（300g）輔料鹽（1g）糖（6g）酵母（2g）芝麻醬（適量）油（適量）芝麻（適量）肉（10g）葱花（適量）調料水（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棋子燒餅的做法步驟1、倒上面粉。2、...
- 24471
![燒餅的做法 這個燒餅有點香 燒餅怎麼做]( "燒餅的做法 這個燒餅有點香 燒餅怎麼做")
- “昨天看直播的小夥伴們應該對糖果粑粑的燒餅記憶猶新簡單易操作方便還快捷連廚房小白也能輕鬆上手濃濃的芝麻香味搭配上酥軟的口感真是喚起了久違的好胃口不多説啦快來學吧”食材明細醬料麻醬（70g）鹽（3g）五香粉（1.5g）椒鹽（1g）麪餅麪粉（300g）鹽（2g）糖（10g）小蘇打（2.5g）食用油（15g）水（180g-20...
- 14849
![照燒米餅怎麼做-照燒米餅的做法]( "照燒米餅怎麼做-照燒米餅的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料黑芝麻（少許）調料生抽（1勺）料酒（少許）蜂蜜（半勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒米餅的做法步驟1、剩米飯備好。2、放保鮮袋中擀平。3、用杯子壓出圓形餅。4、備好。5、調好料汁。6、油熱放入米餅煎。7、金黃翻面。8、抹上照燒汁。9、灑上黑芝麻...
- 19234
![烙燒餅怎麼做-烙燒餅的做法]( "烙燒餅怎麼做-烙燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙燒餅的做法步驟1、主要原料，麪粉。2、麪粉加適量水和好面，醒一會兒。3、取少量麪粉加入植物油，鹽。4、將麪粉，植物油，鹽和勻，成面酥。5、將醒好的麪糰擀薄，擀勻。倒上面酥。6、將面酥抹勻，捲起來。7...
- 32129
![老面燒餅怎麼做-老面燒餅的做法]( "老面燒餅怎麼做-老面燒餅的做法")
- “老面燒餅，外酥裏軟，不同於酵母發麪，有很好吃的麪粉香味，是小時候的那個味道。”食材明細主料麪粉（300克）輔料食用鹼（2克）豬油（1勺）調料鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老面燒餅的做法步驟1、麪粉加水，和成柔軟麪糰，室温發酵2天。2、食用鹼用一點點水化開，倒在麪糰中間，反覆折...
- 23719
![甜燒餅怎麼做-甜燒餅的做法]( "甜燒餅怎麼做-甜燒餅的做法")
- “以前上學時路上要經過一個市場，市場門口有個燒餅檔，經常上學放學路上就會買一個一路啃着吃。那時候才幾毛錢一個，形狀有象一個大腳板一樣的也有圓形的，有甜的有鹹的，剛烤好是焦脆的，裏面有點甜味或鹹辣味的。後來，市場拆了，燒餅檔也沒了。一直很想念這種燒餅，但是做這個的少，偶爾...
- 28374
![棋子燒餅的做法 棋子燒餅很引人的做法 棋子燒餅怎麼做]( "棋子燒餅的做法 棋子燒餅很引人的做法 棋子燒餅怎麼做")
- “棋子燒餅是唐山特產之一，也是很受唐山本地人歡迎的棋子燒餅，也是很拿得出手的棋子燒餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（50克）五香粉（適量）油（25克）鹽（10克）酵母（適量）輔料芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棋子燒餅的做法步驟1、倒入麪粉。2、倒入油。3、倒入水。4、和麪揉成...
- 16332
![小燒餅怎麼做-小燒餅的做法]( "小燒餅怎麼做-小燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（800g）水（400g）肉末（250g）輔料洋葱（1只）杏胞菇（150g）老抽（1匙）生抽（1匙）鹽（8g）黑胡椒粉（5g）胡蘿蔔（50g）姜（10g）料酒（10ml）發酵粉（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小燒餅的做法步驟1、發酵母加少量白糖，麪粉用温水和麪，進行發酵。2、肉末加料酒，鹽，姜，生抽醃製3、洋葱，切末4、杏胞菇...
- 26485
![馬蹄燒餅的做法 馬蹄燒餅 馬蹄燒餅怎麼做]( "馬蹄燒餅的做法 馬蹄燒餅 馬蹄燒餅怎麼做")
- “剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外表金黃酥脆，裏面暄軟，酥香兼備，香氣四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠，相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載，清朝末年，在縣城經營馬蹄燒餅的張氏家族和小街子（懷仁鎮的一個村）的康氏家族，名氣頗大，所制...
- 22444
![燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做]( "燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做")
- “在我們老家六月六流行燒餅！記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅！一口咬進去鮮香無比，再來碗粥簡直幸福到爆了！”食材明細主料小麥粉（1000克）肉末（350克）香乾（150克）雪菜（200克）香葱（100克）酵母粉（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（20克）白糖（10克）鹹香（口味）煎（工...
- 20840
![麻將燒餅的做法 麻醬燒餅 麻將燒餅怎麼做]( "麻將燒餅的做法 麻醬燒餅 麻將燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）麻醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻將燒餅的做法步驟1、温水和麪。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等份做成小餅狀。5、一面沾上白芝麻，放平底煎鍋小火煎。6、兩面煎至金黃色即可出鍋。7、咬...
- 6150
![燒餅的做法 簡單美味的燒餅 燒餅怎麼做]( "燒餅的做法 簡單美味的燒餅 燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）水（適量）輔料酵母（少許）温水（適量）配料麪粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒餅的做法步驟1、活好的發麪揉好2、取一小碗依次加入麪粉，十三香，雞精，鹽，花生油。攪拌好。3、調好的餡料就是這個樣子4、將麪糰擀成餅塗抹...
- 6768
![缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做]( "缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做")
- “一直很懷念在石家莊吃過的缸爐燒餅，油很少，很勁道。還有最近找出了20年前買的烤箱，所以決定試試。結果竟然成功了！原來技術含量不高嗎！帶着自己做的燒餅去公園，坐在桃樹下，吃着燒餅還賞着花。。。”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）油（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 26147
![酥燒餅怎麼做-酥燒餅的做法]( "酥燒餅怎麼做-酥燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）食用油（適量）輔料椒鹽（適量）白芝麻（適量）蛋黃液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥燒餅的做法步驟1、取兩份量相等的麪粉。2、將一份麪粉倒入盆內，分次加入燒沸的食用油，用鏟子拌勻晾涼，調成軟硬適當的油酥。3、將另一份麪粉倒入盆內，加入發酵粉，泡打粉，温...
- 16626
![烤燒餅的做法 坤博砂鍋烤燒餅 烤燒餅怎麼做]( "烤燒餅的做法 坤博砂鍋烤燒餅 烤燒餅怎麼做")
- “自從有了這個“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋，就是各種烤。這鍋總是給我驚喜，各種烤都沒有讓我失望，這不，今天在街上看賣燒餅了，禁不住誘惑，回家也試了次烤燒餅”食材明細主料麪粉（300克）五花肉（100克）梅乾菜（50克）輔料白糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤燒餅的做法步驟1、...
- 6001
味味甜
