- 食材明細主料淡菜(350g)輔料檸檬汁(適量)黃酒(1匙)姜(1小塊)葱(1根)鹽(1匙)椰汁(2匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁淡菜的做法步驟1、淡菜2、淡菜洗淨放入盤中,放黃酒、鹽、姜、葱3、鍋中放水煮開,放入淡菜蒸2分鐘4、淡菜稍有點開口拌勻,然後打開5、打開的淡菜肉上擠上檸檬汁6、倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒淡菜是道家常菜,淡菜經過爆炒之後十分鮮美多汁,而且淡淡的鮮味促進人們的食慾,讓人吃了一個之後還想吃第二個,是很完美的菜餚,並且淡菜中含有豐富的礦物質以及微量元素供人體所需,還在等什麼呢,這樣美味的爆...
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- “喜歡茄汁美食的味道,酸甜可口,特別受女孩子和小朋友的喜歡。在閒暇之餘給自己做個小菜,温馨的顏色,可口的味道,放鬆自己一天來緊繃的神經。邊吃邊享受。”食材明細主料花椰菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)食鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)花生油(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- “千層糕是一道既美味顏值又高的小吃,做法不復雜,就是要花點兒時間。心血來潮在公司做了一下,沒想到大家都喜歡吃~噔噔,菜譜呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:cola8415”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400克)純牛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小長茄子:2條(約扁豆:250g佛手瓜:1只(約青尖椒:3只紅尖椒:2只小紅洋葱:3粒香茅:1小段(約蘭姜:1塊(約大葱:1根椰漿:1罐(250ml)鹽:2茶匙(10g)白砂糖:1湯匙(油:1湯匙(輔料具體步驟1.茄子洗淨切成塊狀,扁豆剝去筋脈,掰成5cm小段,佛手瓜...
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- “上一道夏日的甜品,用上次沒用完的椰漿做的,不能浪費材料喲,濃濃的椰香,好吃。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(250克)輔料白糖(50克)瓊脂(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料。2、瓊脂用温水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝乾備用。3、鍋中放入牛奶,椰漿和白砂糖...
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- “很多人都寫了椰汁糕,但偏偏沒有説清楚魚膠粉或吉利片的用量。所以根據我的實驗,特意在這裏告訴大家!”食材明細主料椰漿(100ml)鮮奶(125ml)輔料椰蓉(少許)吉利片(15g)配料白糖(一調羹)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備好原材料2、把椰漿、牛奶、白糖放入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:500椰汁:225白糖:2湯勺水:250輔料具體步驟1.先準備一個小鍋,250g清水,不要多,等下能淹過山藥就好,因為等下還要下椰汁2.鐵棍山藥去皮,直接用刨子刨片,直接刨在前面準備的鍋裏,碰到手的那些都變黑了……3.上...
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- “花椰菜其實就是西蘭花的別稱,具有極豐富的營養成分,減肥的妹紙可以嘗試飲用,配以蘋果可以掩蓋其青澀的味道,酸甜可口。”食材明細主料蘋果(2個)花椰菜(500g)輔料檸檬汁(3滴)果味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椰菜蘋果汁的做法步驟1、將花椰菜洗淨,沿莖切成小朵;2、沸水中彷彿花椰...
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- 食材明細主料花椰菜(適量)番茄醬(適量)糖(適量)輔料西紅柿(適量)色拉油(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花椰菜的做法步驟1、花菜提前放水裏浸泡半小時水裏再放點鹽這樣可以更好的把花菜洗乾淨2、番茄洗淨切成小塊這樣更有利於出汁3、燒一鍋水水開後把花菜放水...
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- “最愛晶瑩剔透的甜品,見到都開心曬!!”食材明細主料桂花糖(1湯匙)魚膠粉(30G)糖(100G)熱水(250ML)輔料椰汁(200ML)熱水(400ML)淡忌廉(70ML)凍水(200ML)魚膠粉(30G)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁桂花糕的做法步驟1、先做椰汁溶液,把糖加入魚膠粉,加入熱水攪勻2、加入椰汁和忌廉慢...
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- 食材明細主料椰蓉(一個)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰汁的做法步驟1、椰蓉從椰子殼裏取出,備好白糖和水。2、椰蓉里加入適量水和白糖拌勻。3、啟動研磨功能。4、打到椰蓉完全細膩。5、好喝。...
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- “椰汁燕窩是一道比較方便簡單的入門級燕窩燉煮,它比冰糖燕窩味道層次更豐富,燉煮也比較簡單,但是其中很多小竅門,也不是一開始就會的,我吃燕窩4年左右,也是從不會到會,自己一點點悟出來的。”食材明細主料燕窩(3-5g)冰糖(8G)輔料椰汁(適量)水(110ML)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
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- 椰汁是一種比較營養的食物,也可以説它是一味不錯的藥材。吃椰汁有什麼樣的作用呢?大家首先會想到的應該就是預防心臟病。的確如此,而且椰汁還有很多別的功效。但是在食用椰汁時必須注意一些事情,接下來這篇文章就告訴大家椰汁怎麼吃。一、椰汁怎麼吃椰子上有三個眼,隨便挖一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200輔料醋:5香油:5鹽:適量生抽:5姜:20具體步驟1.準備好所需的食材:菠菜和生薑。2.將菠菜洗淨瀝乾水分。3.鍋中加水,再滴少許食用油,水開後將菠菜放入其中焯熟。4.菠菜撈出放冷水中過涼。5.菠菜從水中撈出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料生薑:50精鹽:適量醬油:適量醋:適量味精:適量芝麻油:適量具體步驟1.準備食材:菠菜、生薑2.將生薑去皮,切成細末3.菠菜從中切開,入沸水中斷生4.撈出過一下冷水5.再撈出瀝去水分6.淋芝麻油拌勻,我加了...
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- 食材明細主料花菜(一棵)椰汁(一罐)輔料奶酪(一塊)配料鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香椰汁花菜的做法步驟1、花菜洗淨,掰成小塊。2、奶酪用熱開水衝調開來。3、炒鍋燒至八成熱倒入椰汁。4、倒入花菜燜煮5分鐘左右。5、倒入奶酪水再燜煮一會,讓味道吸收進去。...
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- “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
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- “市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料鴿子(1只)瘦肉(1塊)輔料鹽(微量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁燉乳鴿的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天推薦的是我個人喜歡的一道素菜,清淡美味的蠔汁貓耳菜。我個人非常喜歡這種素菜,不僅好吃,而且味道不比那些葷菜差,最重要的是可以清除咱們腸道的垃圾,幫助咱們減肥。蠔汁貓耳菜簡單易學,非常適合做給家裏的...
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- 食材明細主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)輔料冰糖(適量)椰蓉(適量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料,我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的冰糖(也可以加白糖),並加入10g的泡軟的吉利丁攪拌至融化...
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- “市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料乳鴿(1只)瘦肉(適量)椰子(1只)輔料枸杞(適量)配料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- “前段時間去餐館試吃時,吃了椰菜泡豆腐乳汁,覺得還不錯,所以這次也嘗試一下。雖然平時比較少看到這種做法,其實一直都有的,老菜新做大不一樣,就愛嘗試做來跟大家分享。”食材明細主料椰菜(1個)豆腐乳(4塊)輔料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳汁浸椰菜的做法步...
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- “傳統的椰汁糕要開生熟粉等,比較需要時間。其實用一般果凍用的魚膠粉就能簡單,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明細主料椰漿(1罐)魚膠粉(40克)輔料水(2碗)糖(8湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、魚膠粉用水浸泡一會,然後再隔熱水融化(我當時趕時間這步忘了做...
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- 廣東茶樓的早茶點心中必定會有馬蹄椰汁千層糕的身影。馬蹄椰汁千層糕有一股淡淡的椰香,口感軟滑,甜而不膩,Q彈爽口有嚼勁。馬蹄椰汁千層糕的做法也不是很複雜,今天就教大家如何在家輕鬆自制馬蹄椰汁千層糕,讓喜歡吃馬蹄椰汁千層糕的你一次性吃過癮。主料馬蹄粉:500克椰汁:400克...
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