![香辣雞公煲怎麼做-香辣雞公煲的做法]( "香辣雞公煲怎麼做-香辣雞公煲的做法")
- “雞肉切塊研製時間越長越入味，最少20分鐘，可加入自己愛吃的青菜，我比較喜歡豆芽”食材明細主料三黃雞（一隻）芹菜（適量）香菇（適量）洋葱（適量）黃豆芽（適量）青椒（適量）輔料豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）啤酒（一聽）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘...
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![雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做]( "雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做")
- 食材明細主料紅辣椒（1棵）青椒（1棵）雞肉（700克）洋葱（1棵）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）花椒（10棵）葱（1棵）蒜（1棵）醬油（1匙）燒雞公調料（100克）大料（1克）香菜（3棵）芹菜（3棵）小米椒（7個）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾個大料，感覺雞肉血水煮掉撈出雞肉2、換水把大料取出倒雞...
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![香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法]( "香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法")
- “燒雞公有很多菜名，但是做法都差不多，既要保證公雞肉質的勁道，又要保證口感不柴。用砂鍋慢燉肉質肯定會柴，在鍋裏燒雖然入味但是關節位置咬不動，我選擇高壓鍋就可以解決這個問題。”食材明細主料土公雞（一隻）輔料山藥（兩三斤）調料郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）辣椒（適量）花椒（適量）生薑...
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![麻辣雞公煲加盟費多少錢]( "麻辣雞公煲加盟費多少錢")
- 如今我國的餐飲行業是比較不錯的加盟方向，而且市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者創造了加盟的機會，比如雞公煲，雞公煲已經在我國的餐飲行業裏成為了挺受歡迎的加盟項目，很多人都想加盟。那麼，麻辣雞公煲加盟費多少錢呢？接下來就讓我們一起來看看吧。一、麻辣...
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![香辣雞公煲加盟哪家好]( "香辣雞公煲加盟哪家好")
- 雞公煲是現在很受歡迎的美食，越來越多的人想要加盟一家雞公煲店，這是一個不錯的選擇，雞公煲便宜又好吃，不少創業者説開一家雞公煲店還是比較容易做起來的，那麼香辣雞公煲加盟哪家好?大家一起來看看吧。香辣雞公煲加盟哪家好1.重慶雞公煲公司會對重慶雞公煲店裏的日常經營進行...
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![重慶雞公煲怎麼做-重慶雞公煲的做法]( "重慶雞公煲怎麼做-重慶雞公煲的做法")
- “大學時學校旁邊那條街上有二三十家雞公煲店，畢業離開後再吃到的雞公煲都不是記憶中的味道了。於是自己去某寶買了料回來做，發現味道很相近，這兩年經常自己做，不知無法割捨的到底是味道，還是情懷。”食材明細主料雞腿肉（500g）輔料重慶雞公煲料（90g）洋葱（150g）芹菜（150g）大蒜（5瓣）牛油（40...
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![重慶雞公煲的做法 簡單版好吃版重慶雞公煲 重慶雞公煲怎麼做]( "重慶雞公煲的做法 簡單版好吃版重慶雞公煲 重慶雞公煲怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（700克）雞公煲料（100克）青辣椒（幾個）紅辣椒（幾個）香菜（一把）芹菜（一顆）洋葱（半顆）大蒜（10個）輔料開水（淹沒雞）生抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）原味（口味）未知（難度）重慶雞公煲的做法步驟1、雞肉700克準備、辣椒、洋葱、芹菜切段、雞公煲料100克準備2、用料把雞肉醃製、時間越久越入...
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![雞公煲怎麼做-雞公煲的做法]( "雞公煲怎麼做-雞公煲的做法")
- “雞公煲——濃香滑嫩，入味徹底，專治乾飯不香！重慶雞公煲，算是江湖菜中的江湖菜，同時吸取了火鍋的做法、幹鍋的吃法，融入了現代的原料醃製方法，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，雞肉香嫩，汁水濃郁，其獨特的風味和口感，讓人百吃不厭，食後令人回味無窮！”食材明細主料雞肉（500克）輔料土豆...
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![雞公煲可以不要辣嗎]( "雞公煲可以不要辣嗎")
- 可以。若是自己做雞公煲的話，是可以不放辣椒的，根據自己的喜好來添加調味料和佐料即可。若是在店鋪裏面吃的話，有的店鋪會稍微放一點辣椒，因為這樣不僅可以讓雞公煲的口感層次分明，還可以去除一些雞肉的腥味，所以在店鋪裏面雞公煲是很少不放辣椒的。...
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![酸香麻辣雞煲的做法 【酸香麻辣雞煲】 酸香麻辣雞煲怎麼做]( "酸香麻辣雞煲的做法 【酸香麻辣雞煲】 酸香麻辣雞煲怎麼做")
- “這個絕對能夠讓人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鮮。看着這圖片我口水都快下來了~雞肉鮮香在小火慢煲中充分的散發出來，酸菜而且還越煮越嫩哦，而酸菜吸足了雞的肉香和鮮美，再澆上熬好的紅油，滋滋的聲音響起的時候已經香味四溢啊~唾液腺絕對的大受刺激~吃起來酸香中帶着的...
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![雞公煲不放辣可以嗎]( "雞公煲不放辣可以嗎")
- 可以。雞公煲有辣的也有不辣的，沒有固定講究，口味可以根據喜好自行選擇，如果喜歡吃辣可以多放辣椒或者辣醬，如果不喜歡吃辣的，則可以選擇不放辣椒。做法都是不改變的，在醃製雞肉以及後續雞肉的煸炒和燜肉燜菜的過程中不放入辣椒就可以了。...
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![雞公煲是辣的嗎]( "雞公煲是辣的嗎")
- 是。因為雞公煲的主材料中有幹辣椒、花椒以及洋葱，所以雞公煲本身的調料是辣的，但是因地域的不同可以根據自己的口味來控制辣的程度，辣的程度可以分為微辣、中辣和特辣。雞公煲香味濃郁、鮮嫩適口、口味香醇、入味徹底，口感豐富。...
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![重慶雞公煲的做法 重慶雞公煲配方學習 重慶雞公煲怎麼做]( "重慶雞公煲的做法 重慶雞公煲配方學習 重慶雞公煲怎麼做")
- “重慶雞公煲，相信有不少同學吃過吧，即使沒吃過，也應該聽説過吧，一道非常聞名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜，有人説它實在是幹鍋雞的變種，又結合了火鍋的特點，看起來通紅油亮的，吃起來卻一點不膩，而且口味香醇，讓人百吃不厭，吃過之後還難以忘懷。這道風靡川渝的名菜，最初吸引...
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![重慶雞公煲辣不辣]( "重慶雞公煲辣不辣")
- 辣。重慶雞公煲有三種辣度，微辣、中辣、重辣。不喜歡吃辣的，可以選不辣的雞公煲。傳統的重慶雞公煲主要放這些配料，幹辣椒、西芹、花椒、洋葱、香菜。調味料主要有鹽、老抽、味精、醬油、薑片、料酒、葱、大蒜。要吃不辣的雞公煲不放幹辣椒、花椒，可以用甜麪醬代替。...
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![重慶雞公煲口味如何-重慶雞公煲辣不辣]( "重慶雞公煲口味如何-重慶雞公煲辣不辣")
- 在華夏大地許多美食都冠以其發源地的名稱，讓地名與菜名都成為了膾炙人口的佳話，如北京烤鴨，杭椒牛柳，西湖醋魚等等，而看到重慶雞公煲這一個菜名，往往會想到重慶雞公煲辣不辣?一、重慶雞公煲辣不辣事實上重慶雞公煲的麻辣程度有多種檔位選擇，微辣中辣特辣等等，之所以稱作重慶雞公...
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![家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法]( "家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法")
- “老公一直很喜歡吃雞公煲，央着我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發，希望你們會喜歡！”食材明細主料雞肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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![重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法]( "重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法")
- “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆瓣醬（20克）幹辣椒（6只）花椒粒（適量）薑片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工藝）一小時...
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![雞公煲裏面的雞是公雞嗎]( "雞公煲裏面的雞是公雞嗎")
- 不一定。地道的雞公煲菜用的是公雞位食材，但不講究的話也有用三黃雞來製作的，味道也很美味，很受大家的喜愛。雞肉的營養價值好，口感滑嫩，大家在製作雞公煲的時候也會根據自己當地的口味來進行調整一下。燒雞公煲裏面的食材主要有雞肉、土豆、洋葱、火腿等。...
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![香菇白玉雞公煲的做法 香菇白玉雞公煲丨真的是人間美味！！！！ 香菇白玉雞公煲怎麼做]( "香菇白玉雞公煲的做法 香菇白玉雞公煲丨真的是人間美味！！！！ 香菇白玉雞公煲怎麼做")
- “醬香味濃的滋味吃起來特別的過癮，雞肉被燉煮得軟爛入味，配上爽滑的香菇和浸滿湯汁的白蘿蔔，食後叫人回味無窮。怎麼樣？是不是心動了呢？那就趕緊來跟我一起學習這道美味吧！”食材明細主料三黃雞（500g）輔料香菇（10g）白蘿蔔（半個）姜（3片）大蒜（3瓣）調料料酒（10g）鹽（3g）生抽（15g）老抽（5g）蠔油（10g）黑胡...
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![改良版雞公煲怎麼做-改良版雞公煲的做法]( "改良版雞公煲怎麼做-改良版雞公煲的做法")
- “雞公煲是一種特色小吃，據説是“重慶燒雞公”的一種變形，是由專業人士研究出來的，選料講究、細緻，雞肉濃香滑嫩，入味徹底，所以成為許多喜歡麻辣消費者的喜愛。現在有市售的調味包，家庭製作時，可以選擇現成的調味料，將原本麻煩的事情變得簡單而快捷。按照料包上的説明，雞肉經過醃漬...
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![雞公煲和燒雞公有什麼區別-雞公煲是什麼]( "雞公煲和燒雞公有什麼區別-雞公煲是什麼")
- 作為重慶的“特色”菜，去過重慶的人一定會吃的一道菜，那就是“雞公煲”，之前就有很多朋友來問我了，“雞公煲”是什麼，那這裏就讓我來帶大家瞭解下吧。一、雞公煲是什麼大家説的雞公煲，一般都是指重慶雞公煲，它是有重慶燒雞公和重慶幹鍋雞這兩道菜演變成的一道菜，口味可製成微辣，中...
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![香辣土雞煲怎麼做-香辣土雞煲的做法]( "香辣土雞煲怎麼做-香辣土雞煲的做法")
- “吃貨的世界真幸福總有人惦記着隔三差五快遞好吃的給我林美人前段時間剛快遞給我的土雞蛋還沒有吃飯呢土雞又來了本來打算紅燒的，看這雞挺有年歲的索性乾脆來個雞煲，懷念一下家裏的味道一個人倒是吃了個痛快，順便分享給你們”食材明細主料土雞（半隻）輔料大葱（一根）新鮮花椒（10g）...
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![香辣的改良版雞公煲如何做簡單又好吃]( "香辣的改良版雞公煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘改良版雞公煲，這是一道非常適合作為家宴的菜品。做出來的顏色整體偏紅，可以寓意生活紅紅火火，因為這道菜會用到辣椒，可能可感等各方面會偏重，不能吃辣椒的朋友最好少吃一點。當然怕上火的朋友也少吃。愛吃辣椒...
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![香辣雞煲怎麼做-香辣雞煲的做法]( "香辣雞煲怎麼做-香辣雞煲的做法")
- “雞肉是很多家庭中的一種主要肉食，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高，富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，這種蛋白質容易被人體所吸收，據説常吃雞肉有增強體質，滋補養身的作用，還可以用於多種烹飪方法。這道香辣雞煲口感微辣，更適合廣東人的口...
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![正宗的雞公煲是甜辣的麼]( "正宗的雞公煲是甜辣的麼")
- 不是。正宗的雞公煲是辣味的，辣味分為微辣、中辣、麻辣三種。吃雞公煲時，可以根據自己的喜好和對辣味的承受能力進行選擇，也可以選擇不辣的。雞公煲中的雞肉肉質鮮嫩多汁，湯底濃郁鮮香。雞公煲是重慶的特色菜品燒雞公和幹鍋雞流傳到外地進行改良而成的。...
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味味甜
