![寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法]( "寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法")
- “釀菜是在一種原料中夾進另一種原料，然後加熱成菜的方法。看了電視裏番茄釀紅彤彤的誘人顏色，忍不住自己創新了一把，用小番茄來做番茄釀，並擺成了寶塔的形狀，味道怎麼樣呢？酸鹹可口，別有一番風味。”食材明細主料牛肉餡（200g）小番茄（30個）輔料香菇（適量）木瓜（適量）毛豆（適量）葱花（適量）配料...
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![番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎麼做]( "番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎麼做")
- “番茄培根塔——鹹味兒的，換個口味更家常塔皮，方子是經典中得經典，來自小島老師的配方，推薦大家一定要試試！塔餡兒，培根是我必放的，黑胡椒也很有愛，小番茄，烘烤後也依然多汁哈你也可以試試口蘑，青紅椒...有種吃披薩的感覺...底兒酥的掉渣渣，就是這樣的感覺！一次烘烤：烤箱中層上下火20...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做]( "步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做")
- “這個寶塔肉是我年夜飯做的，也是臨時的主意，之前一直準備做梅菜扣肉，直到切之前，才決定挑戰一下這個，説實話，第一次做，一點把握沒有，所以成品也不是很滿意，刀功不行，形也不滿意，直到今天發博之前百度了一下才知道，原來做寶塔肉還有模具。最初認識寶塔肉，是在《頂級廚師》裏，幾年了，選手...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![寶塔肉的做法 顏值爆棚的寶塔肉 寶塔肉怎麼做]( "寶塔肉的做法 顏值爆棚的寶塔肉 寶塔肉怎麼做")
- “最初認識寶塔肉，是在《頂級廚師》裏，幾年了，選手的製作過程完全忘記，但是最後的成品記憶猶新，一塊四四方方的肉變成一個寶塔的形狀，很神奇，簡單的五花肉也可以瞬間變得高大上，顏值爆棚，當時就想有機會一定要試試。 感謝萬能的淘寶，居然可以買到模具，願望終於實現[偷笑][偷笑][...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法]( "香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法")
- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨，晾乾。2...
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![家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法]( "家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油温五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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![香茹小寶塔怎麼做-香茹小寶塔的做法]( "香茹小寶塔怎麼做-香茹小寶塔的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（100克）豬肉餡（100克）大香菇或白蘑菇（適量）輔料芝士（20克）土豆（1個）配料黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）黃油（半湯匙）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香茹小寶塔的做法步驟1、鮮蝦去頭去皮，將蝦肉剁成泥，與揉碎的豆腐、豬肉餡放在一起攪勻。然後放入黃酒，生抽...
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![寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做]( "寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做")
- “這個扣肉我第二次做，這次沒有放辣椒。想清淡點。所以加了梅菜。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶塔扣肉的做法步驟1、五花肉準備。2、燒水水開下入五花肉。皮朝上。煮二十分鐘。...
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![金城寶塔怎麼做-金城寶塔的做法]( "金城寶塔怎麼做-金城寶塔的做法")
- “金城寶塔是飯店或者酒店的一道有名的杭幫菜，也是一道刀功菜，主要用滾刀來切五花肉”食材明細主料五花肉（1大塊）西蘭花（20克）花菜（20克）泡菜（40克）輔料蠔油（1勺）老抽（3勺）高湯粉（2勺）澱粉（1勺）鹽（2小勺）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金城寶塔的做法步驟1、準備五花肉，洗淨2、切...
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![家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法]( "家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法")
- “豆腐內充滿肉汁，肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐（1塊）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）木耳（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常釀豆腐的做法步驟1、老豆腐從包裝盒取出，切塊。2、在豆腐中間用湯...
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![寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法]( "寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法")
- “給大寶做了點曲奇當點心，給二寶看見了，一直喊要吃要吃。不想給他吃太多甜食，又擔心曲奇碎末會嗆着他。萬能的媽媽給他做了一盤曲奇，用土豆泥做的曲奇。適合月齡:12月+”食材明細主料土豆（300g）黃油（10g）蛋黃（1個）輔料胡椒粉（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶版曲奇土豆塔...
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![煎釀三寶怎麼做-煎釀三寶的做法]( "煎釀三寶怎麼做-煎釀三寶的做法")
- “每天都要做吃的，真不知道吃什麼好呢！今天和大家分享一個開胃小菜，大家不妨試試。”食材明細主料豬肉（塊）魚肉（塊）新香菇（5只）茄子（1個）辣椒（3個）輔料葱（1條）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）生粉（適量）白糖（少量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎釀三寶的做法步驟1、把豬魚肉剁碎後，加入所有調味...
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![寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法]( "寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）輔料桂皮（3克）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶塔皮凍的做法步驟1、料包：葱切段，薑切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用紗布包起來備用。2、豬皮颳去白色油脂清洗乾淨放入涼水鍋裏。3、開鍋後煮兩三分鐘撈出。4、再...
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![寶塔肉怎麼做-寶塔肉的做法]( "寶塔肉怎麼做-寶塔肉的做法")
- “中國菜講究色香味形吃飯不僅為了填飽肚子更是一種視覺、味覺的享受。寶塔肉造型別致、色澤油潤、香氣濃郁，外形似金字塔，經過煮、燜、煎、蒸，五花肉油而不膩、酥而不爛，梅乾菜香氣撲鼻、清香爽口，不愧為一道既飽口福，又飽眼福的美味佳餚，過年擺上餐桌招待親朋，特有面子。”食材...
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![竹筍寶塔肉怎麼做-竹筍寶塔肉的做法]( "竹筍寶塔肉怎麼做-竹筍寶塔肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（1塊）竹筍乾（適量）西蘭花（半棵）胡蘿蔔（半根）輔料姜（1塊）大葱（1段）八角（1顆）調料醬油（適量）生抽（少許）黑胡椒粉（3克）料酒（20克）鹽（少許）白糖（8克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍寶塔肉的做法步驟1、提前24小時將竹筍乾用涼水泡軟，中途要換幾次水，以去除掉黃湯和晾曬時的...
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![寶塔扣肉怎麼做-寶塔扣肉的做法]( "寶塔扣肉怎麼做-寶塔扣肉的做法")
- “雖説已經到了夏天，但我那異於常人的胃口反而讓我比冬天的時候更能吃（對所以我夏天反而會比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣還要重，苦惱中……），尤其喜歡吃五花到頂的燉肉，這個純屬凹造型之作，估計以後家裏面聚會露一手的時候能用得上呢~還有啥需要的，歡迎關注我的微信號“恬蘿...
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![釀三寶怎麼做-釀三寶的做法]( "釀三寶怎麼做-釀三寶的做法")
- “夏天到來，胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊，不僅可以調節血管，控制血糖，還可以改善便祕，增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊！”食材明細主料苦瓜（兩個）柚子皮（適量）豆腐泡（適量）輔料肉餡（適量）糯米（(提前泡好)適量）韭菜（適量）炒花生（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）胡...
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![清炒寶塔菜怎麼做-清炒寶塔菜的做法]( "清炒寶塔菜怎麼做-清炒寶塔菜的做法")
- “去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思，像一朵盛開的花朵很漂亮，老闆説叫寶塔菜，於是就買了回來，可是上網查看，寶塔菜不是這樣的，而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯，菜名就叫炒寶塔菜吧。”食材明細主料寶塔菜（1顆）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒...
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![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![寶塔炒蝦球怎麼做-寶塔炒蝦球的做法]( "寶塔炒蝦球怎麼做-寶塔炒蝦球的做法")
- “很喜歡寶塔花菜的漂亮模樣，今天拿它和蝦仁來個小炒，輔以白玉菇做點綴，鮮香美味！炒得挺家常的，搭配蠻清新的！”食材明細主料寶塔花菜（適量）白玉菇（適量）鳳尾蝦仁（適量）紅椒（適量）姜葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶塔炒蝦球的做法步驟1、準備材料2、...
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![寶塔東坡肉怎麼做-寶塔東坡肉的做法]( "寶塔東坡肉怎麼做-寶塔東坡肉的做法")
- “東坡肉的故事，好多人都已經耳熟能詳了，取之於蘇東坡這位大文豪之名。這道用人名稱之的大菜，廣泛的流傳在專業領域和民間，做法也大多是燜煮蒸，簡單易學。而寶塔肉則是一道以造型而聞名的硬菜，不少專業的飯店，都不願意推這道菜，無論是材質的選取，還是刀工的細膩，都給當家廚師出了一...
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![家常蒜蓉寶塔菜花如何做簡單又好吃]( "家常蒜蓉寶塔菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料寶塔菜花：適量輔料葱蒜，蠔油：適量具體步驟1.寶塔菜花2.保留寶塔的形狀，將其切成小塊3.鍋中放入清水燒開放入一勺鹽和適量的橄欖油（或色拉油）4.這樣綽水不會使菜花變色5.鍋中放入適量油6.將蒜末炒香7.放入菜...
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味味甜
