- “每年聖誕快到的時候,與聖誕節有關的所有聖誕文化都出場了,風鈴也與時俱進,換了聖誕的背景,加上聖誕的音樂,心情愉悦!據説聖誕樹根蛋糕是根據給聖嬰取暖的枯木而來,造型逼真,大人孩子都喜歡,贈送樹根蛋糕,可以給人帶來幸運,番茄就趕在聖誕節前做一個聖誕樹根蛋糕,希望能把好運帶給大...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)蛋白(4個)牛奶(55g)油(40g)可可粉(10g)低筋麪粉(60g)澱粉(10g)輔料奶油(100g)巧克力(30g)黃油(30g)可可粉(15g)糖(10g)配料砂糖(蛋黃用20g,蛋白用30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)樹樁蛋糕的做法步驟1、將巧克力30克、奶油100克、黃油30克、可可粉15克以及糖10克,全部放...
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- “蛋糕還能玩出什麼新花樣?打造絕對養眼的定製蛋糕!玩創意造型的藝術蛋糕已經有很多了,現在番茄家推出了照片蛋糕,蛋糕上的相片可是像模像樣的真照片,當然這個照片也是可以拿來吃的。照片蛋糕使用特製的高分辨率食品級打印機可將層次豐富、色彩絢麗的數碼圖案製作在糖霜紙上...
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- ““裸蛋糕”,顧名思義是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全“裸露”地展現在賓客眼前。崇尚原始與自然的裸蛋糕如今風靡了整個歐美。與傳統裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是,裸蛋糕的外層幾乎沒有任何裝飾,也沒有不健康的糖霜,有的只是新鮮水果與厚實乳酪,最多輔...
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- “聖誕節的氣氛越來越濃郁啦。聖誕節對於成人來説,不過是多了個吃頓大餐或是為自己多買1件心儀商品的藉口。但對於小女生來説,意義就大多了。一個漂亮的花環裝飾的蛋糕是不是很耀眼呢?還有聖誕老人小糖人的點綴,聖誕的氣息更加濃郁啦!”食材明細主料淡奶油(500ml)綠色色素(適...
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- “這是一個按照八寸蛋糕原料製作成的蛋糕卷,在蛋糕卷表面塗抹適量的巧克力奶油醬,用叉子畫出樹根紋路,放在長體型西餐盤裏,用草莓聖誕老人做點綴,一根好看又香甜的聖誕樹根就製作完成了。”食材明細主料麪粉(85克)牛奶(60克)細糖(60克)色拉油(60克)細鹽(1.5克)蛋黃(5個)蛋清(5個)輔料淡奶油(1...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)糖(70)低筋粉(120)植物油(30)翻糖皮(150克)輔料香草精(幾滴)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法步驟1、備料:雞蛋最好提前從冰箱裏取出回温。低粉過篩幾次,備用。預熱烤箱180度,10分鐘左右2、全蛋打發:雞蛋打入打蛋盆中,加入細...
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- “聖誕節到了,家裏也有待消化的巧克力和奶油,那就做這個甜蜜的蛋糕應應景吧。”食材明細小四卷蛋白(4個)白糖(40克)水(40克)色拉油(40克)低粉(40克)蛋黃(4個)幹那許巧克力(100克)淡奶油(70克)打發淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕劈柴蛋糕的做法步驟1、先做一個小四卷。4個...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)白糖(45g)玉米油(30g)可可粉(5ml)輔料淡奶油(100g)白糖(10g(淡奶油))色素(2滴)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹蛋糕的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加白糖。2、用電動打蛋器打發。3、打發製出現文路。4、篩入可可粉和低粉翻拌均勻。5、加玉米...
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- “聖誕節系列的蛋糕番茄已經出了不少但是這款是不是看起來就很可愛呢?別緻草莓奶油小雪人再畫上萌萌的表情更是加分不少,快來製作你的聖誕草莓雪人蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(400ml)藍莓(幾顆)糖粉(適量)輔料草莓(幾顆)黑色果膏(適量)8寸戚風蛋糕(一個)甜味(口味)烘焙(工...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)輔料火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕節快樂聖誕樹的做法步驟1、原料2、玉米,雞蛋煮熟備用3、黃瓜切薄片4、如圖擺放。5、如圖擺放花朵6、聖誕樹和小花朵早餐7、成品...
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- “關於蛋糕不僅味道要好造型也要奪人眼球,那就嘗試做一個樹根蛋糕吧。你沒看錯,真的是可以吃的樹根造型的蛋糕哦,加上一些的小插件就很有的氣氛啦,快快行動起來吧。”食材明細主料蛋白(160g)細砂糖(70g(蛋白))低筋麪粉(42g)黃油(40g)苦甜巧克力(90g(淋面))輔料蛋黃(100g)細砂糖(30g(蛋黃))可可粉(8...
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- “每個人都喜歡收到禮物,打開禮物盒,你會是怎樣的心情?期待,好奇,驚喜,開心...不管怎樣,無論禮物的貴賤,也不在乎禮物的大小,都是親人與好友的心意,會讓你的心情舒暢,知道自己被人關心,被人惦記。收到禮物那種心情,是不能用語言表示的愉悦,特別是那些飽含贈送者的深情,能打動你的心靈的...
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- “在西方,過聖誕節時都要準備一棵聖誕樹,以增加節日的歡樂氣氛。聖誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象徵生命長存。樹上裝飾着各種燈燭、紅黃綵球、星星,掛上聖誕禮物。聖誕之夜,人們圍着聖誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。今天,番茄教大家做一款可以吃的聖誕樹,一口咬下草莓加奶油,不管...
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- “這款蛋糕我想了N久才做,之前總覺的複雜不願動手,一拖再拖拖到聖誕節了,這下木有理由再犯懶了,於是就把它給鼓搗了出來~~~~~~其實吧倒是不如想象中的那麼複雜,就是有點小麻煩,一個蛋糕片,一種夾心,一種塗面,實際操作起來怎麼也得一天就進去了。BUT---一天的辛苦跟做好後的蛋糕那...
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- “西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低於正常人,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿...
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- “聖誕節馬上就要到了,你準備怎樣過你的聖誕之夜呢?對於聖誕的點心,很多人追求的不只是美食,還有情趣、氛圍。聖誕當然離不開聖誕老人,看看這款蛋糕能不能滿足你的願望呢?趕緊試試吧,聖誕老人奶油蛋糕,給你不一樣的聖誕之夜。”食材明細主料淡奶油(500ml)雜果(適量)紅色色素(適...
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- “昨天的菠菜鬆餅已經有5位媽媽交了作業哦,你們執行力好強,説做就做這點比較像我,哈哈。一直覺得,生活是需要些儀式感~柚媽回想以前,印象深的時光就是那些有儀式感的日子和出去旅遊的日子。我們扮演着聖誕老人送孩子禮物不就是想讓他們感受愛、學會愛、分享愛,儘量延長他們童年...
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- “聖誕將至一個色彩繽紛的節日樹上、屋上倒處掛滿着卟鈴卟鈴的小飾品看着就覺得開心~雖然聖誕節是歐美國家的節日可是這個表示着全家團圓的節日我想,大家也都是喜歡的吧~在這樣的氛圍裏節日是不分國界的嘛特別是在美食界慶祝聖誕的美食有好多當然,蛋糕是首當其衝的今天就先用...
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- “你知道為什麼中國的傳統節日,除了吃還是吃呢?因為啊,過去比較窮,好吃的要留起來,等到節日才能吃。但像小編這種,怕等不到節日估計就餓沒了。過幾天就是西方的聖誕節,中國人又能以各種名義吃吃吃了,比方吃樹根啦,不對,是樹根蛋糕。顧名思義就是吃起來有蛋糕味兒的樹根。”食材明細...
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- “聖誕草莓蛋糕卷,它絕對屬於那種吃了會讓人心情變好的治癒系蛋糕。新鮮的草莓充分緩和了奶油的甜膩,濕潤的奶油滋潤着綿軟的蛋糕,吃到嘴裏,會忍不住發出一聲:“哇,好吃耶!”的感歎,相信不管是小盆友,大人,或老人,都會愛上這種甜蜜的滋味。”食材明細主料低筋麪粉(80g)細砂糖(10g)牛奶(60...
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- “翻糖可以把造型表現的淋漓盡致,立體的感覺就是不一樣,哈哈,快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個立體的翻糖蛋糕吧,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!”食材明細主料翻糖膏(適量)紅綠黃各色色素(幾滴)白色糖霜(適量)銀珠(幾顆)輔料水(適量)黑色糖霜(適量)黃色星星糖(幾顆)甜味(口味)烘焙...
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- “去年的聖誕節看到很多網友和身邊的朋友都做了樹桐蛋糕慶祝聖誕節。看得我也心癢癢的,無奈當時自己烘焙不精。想學做奈何聖誕節已經逼近了,只好作罷。所以去年我就打算好,今年的聖誕節我一定一定要挑戰樹桐蛋糕。嘻嘻嘻~~我家聖誕裝飾品非常的有限。盡了全力也只找到這幾個...
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- “聖誕樹根蛋糕主要是用巧克力醬在蛋糕捲上抹出樹皮的模樣,我做的是戚風蛋糕卷,因為外面已經是香濃的巧克力醬了,如果裏面還是可可味的話,孩子會嫌太苦,接受不了這個味道,但搭配原味蛋糕卷就剛剛好,細膩柔軟的蛋糕,濃郁香苦味的巧克力,吃過之後回味無窮。只要你會做蛋糕,只需加多兩...
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- “淋上巧克力,撒上糖粉,一款萌萌的聖誕樹根蛋糕就做好了,是不是很漂亮?如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閲號:德普美食廚房”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50g)油(44g)巧克力(100g)輔料麪粉(70g)糖(60g)鹽(2g)蛋奶喲(50g)其他(口味...
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