當前位置:味味甜 >

關於花球的餐飲百科

南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做
  • 南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做

  • “南瓜味甘、性温,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平,味甘;入脾、肺經;和胃、化痰、調氣,有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸的功能。兩者同吃能起到很好的護脾健...
  • 10580
可愛的無蛋煉奶花球辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 可愛的無蛋煉奶花球辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自從家裏有了小朋友以後,就經常喜歡在家裏自己做點小點心來滿足我家的小傢伙。在做了無數的小點心後我發現小傢伙不僅是喜歡吃好吃的,還喜歡吃好看的。於是我就做了一款無蛋煉奶花球辮子麪包,這個麪包的長相...
  • 10716
好看無蛋煉奶花球辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 好看無蛋煉奶花球辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘不想吃得太單調了?那就動手做一做好吃又好看的無蛋煉奶花球辮子麪包吧!對,你沒有聽錯,無蛋煉奶花球辮子麪包裏面沒有任何的雞蛋,由於特殊原因不能吃雞蛋或對雞蛋過敏的人都可以吃!而且花球辮子造型別具一格,在吃...
  • 26123
自制紫薯花球如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯花球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:3個糯米粉:適量豆沙:適量輔料白糖:適量練乳:適量牛奶(或水):適量具體步驟1.1.紫薯洗淨去皮,切成薄片放高壓鍋裏蒸熟。2.2.蒸熟的紫薯搗成泥,趁熱加入白糖和練乳(按個人口味加),再加入適量糯米粉(紫薯比較幹可以...
  • 13972
精緻的無蛋煉奶花球辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 精緻的無蛋煉奶花球辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘精緻的無蛋煉奶花球辮子麪包,外形大方典雅,嚐起來也是別有一番風味的啦。此款適合那些比較有烹飪經驗的熟手們,因為這款麪包做起來並不是那麼簡單,完全沒有想象的那麼容易。新手們可能在處理一些環節上遇到一...
  • 17700
花生醬酥球怎麼做-花生醬酥球的做法
  • 花生醬酥球怎麼做-花生醬酥球的做法

  • “嘎吱一聲,咬出濃濃花生香總有一些東西,我們愛之如生命,就算某些理想已經沉入大海,但只要激情還在,那些讓人熱血不止的東西就還在。《海盜電台》不劇透劇情梗概:1966年,大西洋北海上漂浮着的一艘船,是深受不列顛聽眾喜愛的搖滾電台的大本營。因吸毒而退學的Carl被母親送到這裏,認...
  • 20653
菊花鱖魚球的做法 桃花流水鱖魚肥(二)--菊花鱖魚球 菊花鱖魚球怎麼做
  • 菊花鱖魚球的做法 桃花流水鱖魚肥(二)--菊花鱖魚球 菊花鱖魚球怎麼做

  • “春天,室外春暖花開,陽光明媚,室內人犯春困,變得懶洋洋,此時需要酸甜口味的菊花鱖魚球來喚醒自己”食材明細主料鱖魚(半條)菠蘿粒(適量)松仁(15克)小青豆(25克)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)黃酒(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菊花鱖魚球的做法步驟1、鱖魚半條菠蘿粒適...
  • 27162
百花雞球的做法 【天津】百花雞球 百花雞球怎麼做
  • 百花雞球的做法 【天津】百花雞球 百花雞球怎麼做

  • “忙碌中,喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客,雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春,金雞報喜,吉祥如意,美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子清蒸熟,西蘭花用淡鹽水焯熟。兩種食材分別加工好後,澆上...
  • 19711
麥片花生球怎麼做-麥片花生球的做法
  • 麥片花生球怎麼做-麥片花生球的做法

  • “前些日子,鄉下親戚送了一大袋花生,加上過年時候朋友送的,家裏有20多斤花生,所以我現在是天天打豆漿放花生,蹄膀燉花生,鹹魚煲花生,炒花生---花生的營養好不用説,古時候花生就有“長生果”的美譽。總之,我現在是變着花樣吃花生。麥片花生球,是我做的一款小零食,適合看電視磨牙滴!”...
  • 5029
蝦球菜花怎麼做-蝦球菜花的做法
  • 蝦球菜花怎麼做-蝦球菜花的做法

  • “【蝦球菜花】的主料選擇菜花和蝦仁搭配,加幾塊胡蘿蔔配色,幾樣非常簡單的食材烹製的一款家常菜餚。口味清淡,營養均衡,是一道老少皆宜的佳餚,即使宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料菜花(600克)胡蘿蔔(100克)蝦仁(150克)輔料油(15克)鹽(6克)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
  • 24211
西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做
  • 西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(200克)輔料大蝦(適量)水(適量)配料鹽(一勺)生抽(半勺)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦球的做法步驟1、準備好西蘭花2、把西蘭花摘成小朵備用3、水燒開,加一勺鹽放入西蘭花焯一會,撈出備用4、拿出大蝦化凍5、把下剝皮,去頭去尾開背取出蝦腸備...
  • 28903
酥脆花生球怎麼做-酥脆花生球的做法
  • 酥脆花生球怎麼做-酥脆花生球的做法

  • “這花生酥球用玉米油代替黃油做酥,糖分也是很少,降到最低,既滿足了口感,又對健康有利...”食材明細主料細砂糖(50克)花生碎(90克)泡打粉(2克)雞蛋(30克)低筋粉(210克)玉米油(95克)輔料小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆花生球的做法步驟1、準備好食材2、把花生碎,低筋粉,玉米...
  • 32607
花生酥球怎麼做-花生酥球的做法
  • 花生酥球怎麼做-花生酥球的做法

  • “花生酥球製作簡單,是一款老少皆宜的小零食,圓圓的外表看上去很可愛,加了超多的花生碎和葡萄乾,帶有濃郁的花生香味和葡萄乾的甜蜜味道。這個花生酥球簡單好做,成品香酥美味,兩口一個,越嚼越香,是不能錯過的一款小零食,全家人都愛吃呢。”食材明細主料低筋麪粉(200g)花生仁(80g)糖粉(6...
  • 31680
花生醬麥脆球的做法 【花生醬麥脆球】 花生醬麥脆球怎麼做
  • 花生醬麥脆球的做法 【花生醬麥脆球】 花生醬麥脆球怎麼做

  • “再次做花生醬酥球,這次在外面裹上一層麥片,口感脆脆的,而且不咯牙。”食材明細主料花生油(90g)花生醬(100g)麪粉(150g)糖(70g)雞蛋(1個)小蘇打(1/2小勺)輔料外層麥片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬麥脆球的做法步驟1、除了麪粉和小蘇打,主料全放在一起攪拌。2、主料攪拌均...
  • 10398
繡球花捲怎麼做-繡球花捲的做法
  • 繡球花捲怎麼做-繡球花捲的做法

  • “紫薯、白麪、牛奶的結合促成了這一隻只繡球花捲,色、香、味都不錯,如果蘸着煉乳或者果醬,相信家人一定很喜歡。”食材明細主料紫薯(3只)麪粉(600克)輔料酵母(1小勺)牛奶(240克)水(150克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)繡球花捲的做法步驟1、紫薯洗淨切塊,微波爐裏高火轉6分鐘。取...
  • 30451
芝麻花生球的做法 【開封】芝麻花生球 芝麻花生球怎麼做
  • 芝麻花生球的做法 【開封】芝麻花生球 芝麻花生球怎麼做

  • “這球是香甜味的”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作:麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均勻,等水、油把白糖完全融化後,再加入麪粉,活成光滑的...
  • 14125
櫻花醬薯球怎麼做-櫻花醬薯球的做法
  • 櫻花醬薯球怎麼做-櫻花醬薯球的做法

  • 食材明細主料櫻花醬(適量)土豆(一個)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻花醬薯球的做法步驟1、土豆切片,蒸熟後按成署泥。2、薯泥中加入適量的櫻花醬,主要是調出甜味,也可以加煉乳。口味按自己喜好,喜歡吃甜的就多加。3、加入麪粉,這裏我...
  • 16108
南瓜花生球怎麼做-南瓜花生球的做法
  • 南瓜花生球怎麼做-南瓜花生球的做法

  • “製作方法南瓜去皮擦成細絲;花生入烤箱烤7-8分鐘,拿出來後待凉一點去皮;用擀麪杖壓碎;將花生碎加入到南瓜絲中,調入精鹽,胡椒粉混合拌勻;再加入麪粉拌勻,黏稠成南瓜花生餡;丸子鍋加適量油加熱,將餡料做成小球放入鍋中;一面金黃後翻面,然後再轉動使整個球煎成金黃色;用廚房紙吸去油份,裝...
  • 12221
繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做
  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做

  • “最美青團|繡球花滿人間你永遠不知道意外會在哪天突然來臨,有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有温暖的房子為你遮風擋雨,有一羣知心好友與你為伴,這便是世界給予我們最大的幸福了。願世間少些災難,一切安好!”食材明細主料糯米粉(200g)澄粉(60g)白砂糖(40g)食用油(20g)艾草粉(少許...
  • 32695
芥藍花蝦球怎麼做-芥藍花蝦球的做法
  • 芥藍花蝦球怎麼做-芥藍花蝦球的做法

  • 食材明細主料芥藍菜梗(適量)急凍蝦(適量)輔料姜(適量)配料酒(適量)生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍花蝦球的做法步驟1、買回來的芥藍。2、把芥藍菜梗留下。3、將芥藍梗切成小花。4、急凍蝦解凍以後去皮,去腸絲,清洗乾淨,瀝乾水份待用。5、用小碗準備好勾...
  • 15214
花生麻球怎麼做-花生麻球的做法
  • 花生麻球怎麼做-花生麻球的做法

  • “麻球是福建的一款小吃,街上的早餐車上基本上都有賣麻球。以前上班的時候,路過早餐車,麻球是必買的早點之一。很軟又很Q真的很好吃。今天他小姨又説起麻球,索性就自己做了,但是沒想到自己做的比早餐車上的更好吃,因為裏面包了很多的花生碎,很香哈~~”食材明細主料糯米粉(150克)小...
  • 5786
繡球花拼盤怎麼做-繡球花拼盤的做法
  • 繡球花拼盤怎麼做-繡球花拼盤的做法

  • 食材明細主料石榴(1個)輔料香菜(1顆)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繡球花拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、小心的剝皮3、一定要成塊,不要散點了4、全部的石榴剝落5、香菜擺成小花枝和葉子6、擺上石榴籽,做成繡球花7、成品圖欣賞...
  • 11509
花生酥球的做法 一口一個的花生酥球 花生酥球怎麼做
  • 花生酥球的做法 一口一個的花生酥球 花生酥球怎麼做

  • “今天的這道花生酥球,由於加入了大量的自制花生粉,不但花生的味道濃郁,口感上更是香酥無比。一口一個的酥球,彷彿是食神派來的小萌友,更是可愛到極點。”食材明細主料黃油(160克)低筋粉(200克)糖粉(80克)牛奶(40克)花生粉(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生酥球的做法步驟1、...
  • 5128
蘭花蝦球怎麼做-蘭花蝦球的做法
  • 蘭花蝦球怎麼做-蘭花蝦球的做法

  • “一、西蘭花在眾多的蔬菜水果中,西蘭花、大白菜的抗癌效果最好。綠色的西蘭花較白色的菜花胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。體內缺...
  • 24894
花生糯米球怎麼做-花生糯米球的做法
  • 花生糯米球怎麼做-花生糯米球的做法

  • “這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
  • 28057
專題