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關於窩蛋的餐飲百科

土豆火腿窩蛋如何做簡單又好吃
  • 土豆火腿窩蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看着土豆火腿窩蛋就要流口水了,對於這樣的菜的話我覺得只有自己親自下廚才會深有體會的吧,這樣的菜也是我們都愛吃的一種的了,而且有時候餓的話也是可以直接用來吃的呢,真的是不錯的選擇呀,很好吃的吧,就要多來...
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窩蛋雙皮奶如何做簡單又好吃-超級簡單
  • 窩蛋雙皮奶如何做簡單又好吃-超級簡單

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:兩碗(裝大概三分之二)雞蛋:兩個輔料砂糖:5~8勺(視個人口味)具體步驟1.把牛奶倒到小鍋里加熱,大概加熱到七八十度,有點小泡泡沸起就差不多了。2.把熱奶倒到碗裏(因為做的是二人份,就用兩個碗分別裝),等待牛奶涼...
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酥香肉餅窩蛋煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 酥香肉餅窩蛋煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘肉餅窩蛋煲仔飯的製作相對於很多菜來説就是特別的簡單的一道菜,製作簡單,在你不想做很多菜或者一個人在家的時候就可以來製作味道特別,是很值得去做的菜,也是犒勞自己的上品,如果家裏的食材特別少的時候就可以...
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窩蛋牛肉怎麼做-窩蛋牛肉的做法
  • 窩蛋牛肉怎麼做-窩蛋牛肉的做法

  • “一道很燃的快手菜簡單易做顏值高營養美味都贊好!家裏人去外面聚餐很愛點牛肉什麼鐵板牛肉窩蛋牛肉孜然牛肉……牛肉好吃而且不易胖所以我也很愛吃然而這道菜……你得先有個鐵板🙄🙄🙄要不然還是炒牛肉吃吧~哈哈牛肉本身很鮮美跟洋葱又是很好的搭檔所以不用加太多調料原汁...
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玫瑰花酒釀窩蛋怎麼做-玫瑰花酒釀窩蛋的做法
  • 玫瑰花酒釀窩蛋怎麼做-玫瑰花酒釀窩蛋的做法

  • “酒釀甜濃鮮香,有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功,夏日更兼清熱解暑作用。”食材明細主料酒釀(1碗)鵪鶉蛋(10個)輔料幹玫瑰花(10朵)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花酒釀窩蛋的做法步驟1、材料;2、鵪鶉蛋冷水下鍋,煮沸後再煮3分鐘關火。小碗中加入冷水,把煮熟的鵪鶉蛋撈入...
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窩蛋牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 窩蛋牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250大米:2人份雞蛋:2個輔料薑絲:適量鹽:適量生粉:適量料酒:適量生抽:適量生油:適量具體步驟1.牛肉洗淨後切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。2.大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,加入適量清水,煮至飯...
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窩蛋牛肉飯怎麼做-窩蛋牛肉飯的做法
  • 窩蛋牛肉飯怎麼做-窩蛋牛肉飯的做法

  • “提早醃好牛肉,下班回家取出就可以一鍋燜了”食材明細主料牛裏脊肉(100g)雞蛋(1個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)澱粉(2匙)橄欖油(½勺)蒸魚豉油(1勺)麻油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩蛋牛肉飯的做法步驟1、牛裏脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、澱粉和橄欖油拌勻,醃製15分鐘備用2、米...
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西蘭花窩蛋牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 西蘭花窩蛋牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量西蘭花:半個雞蛋:1個輔料鹽:適量醬油:適量小洋葱:三分一個或半個黑椒:可有可無麻油:幾滴料酒:適量糖:少量小蘇打粉:可有可無具體步驟1.醃牛肉。將牛肉切成片,洋葱切好,放一起。加少許糖、醬油、料酒、雞粉...
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奶香酒釀小圓子窩蛋如何做簡單又好吃
  • 奶香酒釀小圓子窩蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:4-5匙小圓子:十幾顆鵪鶉蛋:3-4顆輔料牛奶:3匙蜂蜜:少量具體步驟1.鍋中倒少量水(能正好淹沒小圓子的量),燒開。2.倒入小圓子,蓋蓋子,小火煮2分鐘。3.打入鵪鶉蛋,倒入酒釀,拌勻。蓋蓋子,煮20秒。4.鵪鶉蛋翻個面...
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簡單土豆火腿窩蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單土豆火腿窩蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘明天都在為早餐而發愁,又要好吃,又要簡單,還要有營養,昨天同事帶回來自己做的準備做土豆火腿窩蛋當早餐,吃起來挺不錯的,營養又豐富,孩子也非常愛吃,所以我也學着自己做,但是土豆澱粉比較多,怕胖的人可以放少一點土...
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美味的牛油果窩蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的牛油果窩蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的牛油果窩蛋是由雞蛋和牛油果為主要食材製作出來的美食,整個製作過程很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道美食的時候可以先醃製一會,製作的時候澆上橙汁,這樣製作出來的會很美味爽口,另外還可以用牛油...
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窩蛋牛肉粥怎麼做-窩蛋牛肉粥的做法
  • 窩蛋牛肉粥怎麼做-窩蛋牛肉粥的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)米(適量)輔料烏雞蛋(適量)葱花(適量)薑絲(適量)香菜(適量)配料碎胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)窩蛋牛肉粥的做法步驟1、1.準備所有材料,米提前下鍋,牛肉切片,用少許薑絲,胡攪碎和鹽,醃製一小會,像平常煲粥一樣,煲到粥變稀爛的時候,調入少許鹽入味備用2、...
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窩蛋牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 窩蛋牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘窩蛋牛肉粥也是廣州的一道特色,它的口味鹹鹹的,很好喝,它主要是用雞蛋與牛肉混合做成的一道粥,牛肉的口感很有勁道,它有強身健體的作用,它也是我們經常食用的肉製品之一,雞蛋的營養也是很高的,老年人可以經常食用...
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好吃的肉餅窩蛋煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉餅窩蛋煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘肉餅窩蛋煲仔飯主要由肉沫和雞蛋黃做成。煲仔飯起初源於廣東街頭小食檔,賣的多是煲仔臘味糯米飯呢,後來才發展到常年經營以糯米為主的。煲仔飯的用料靈活多樣,可因時因地而異,煲仔飯看似簡單,其實非常講究火候...
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桂花酒釀窩蛋怎麼做-桂花酒釀窩蛋的做法
  • 桂花酒釀窩蛋怎麼做-桂花酒釀窩蛋的做法

  • “在這個寒冷潮濕的季節,對自己的好點,做一碗桂花酒釀窩蛋,補身又滋潤呀,簡單又好吃!”食材明細主料酒釀(1碗)蛋(1個)桂花(適量)枸杞子(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀窩蛋的做法步驟1、酒釀、蛋、桂花、枸杞子2、枸杞子提前泡發好,蛋打開3、取一...
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好喝的紅豆薏米腐竹窩蛋糖水如何做簡單又好吃
  • 好喝的紅豆薏米腐竹窩蛋糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅豆薏米腐竹窩蛋糖水是紅豆和薏米,腐竹,雞蛋做成的一款美食,紅豆和薏米可以緩解身體的一些疾病,腐竹,是維生素含量比較豐富的食品,雞蛋,含有豐富的蛋白質和大量身體需要的營養物質,腐竹在製作之前需要注意的是一...
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家常生滾窩蛋牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 家常生滾窩蛋牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量牛肉:適量雞蛋:適量輔料料酒:適量生粉:適量薑絲:適量鹽:適量胡椒粉:適量香菜:適量具體步驟1.牛肉切片後加入料酒,生粉醃製半個小時以上;2.薑絲切好備用;3.大米事先淘洗好,入鍋加入滾開水或者把水燒開後加...
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肉餅窩蛋煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 肉餅窩蛋煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉餅窩蛋煲仔飯,煲仔飯是一道歷史悠久的菜品,類似於蓋飯類,在煲仔中添加許多自己喜歡的蔬菜,或者各種肉類,添加適合自己的口味,讓自己吃了也是一天都感覺身心愉悦。肉餅為其添加了肉的鮮香,與雞蛋中的營養,讓煲仔...
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窩蛋雞蛋羹怎麼做-窩蛋雞蛋羹的做法
  • 窩蛋雞蛋羹怎麼做-窩蛋雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料鹽(1/2匙)小葱(2根)香菜(1棵)醬油(1.5勺)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩蛋雞蛋羹的做法步驟1、3個雞蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的温水拌勻,撇出浮沫。3、放入1個完整的雞蛋。4、蓋保鮮膜,保鮮膜上戳幾個孔,入上汽蒸鍋燒開轉中火蒸10分鐘。5、小葱...
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生滾窩蛋牛肉粥怎麼做-生滾窩蛋牛肉粥的做法
  • 生滾窩蛋牛肉粥怎麼做-生滾窩蛋牛肉粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)大米(適量)牛肉(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)調料水(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生滾窩蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、葱姜,香菜和雞蛋備用。3、糯米和大米提前...
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窩蛋牛肉生菜粥如何做簡單又好吃
  • 窩蛋牛肉生菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:1杯生菜:1棵雞蛋:2個牛肉:200輔料生薑:1塊具體步驟1.頭天晚上睡覺前,洗乾淨大米,放適量油、鹽拌勻;2.把大米倒進電壓力鍋,加入適量清水(根據自家的壓力鍋情況放水,電壓力鍋的話一般不會幹水,所以水不要放多),啟動...
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蒸牛肉窩蛋怎麼做-蒸牛肉窩蛋的做法
  • 蒸牛肉窩蛋怎麼做-蒸牛肉窩蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)陳皮(適量)香菜(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸牛肉窩蛋的做法步驟1、牛肉和老陳皮2、材料如下3、牛肉剁碎4、陳皮拍扁切碎5、香菜大葱切碎6、加入生抽生粉鹽糖胡椒粉調味拌...
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鮮蝦窩蛋蒸肉泥怎麼做-鮮蝦窩蛋蒸肉泥的做法
  • 鮮蝦窩蛋蒸肉泥怎麼做-鮮蝦窩蛋蒸肉泥的做法

  • “這道叫起來很繞嘴,但是做起來簡單,吃起來非常不簡單的菜有葷有素有蛋有海鮮,味道真的是超級超級鮮美無油無煙,只需要放在鍋裏蒸20分鐘,待客最佳之選。”食材明細主料肉餡(100克)香菇(適量)雞蛋(1個)青蝦(4只)鹽(少許)蠔油(少許)輔料海鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦窩...
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窩蛋免治牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 窩蛋免治牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:適量西紅柿:適量洋葱:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.牛絞肉適量2.加蠔油、醬油(我放了生抽、老抽)、一點料酒、鹽、雞精、油、原方還加了番茄醬,拌勻,醃段時間。這個可以提前準備好,例如早晨上班前或是晚上睡...
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窩蛋臘腸煲仔飯如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 窩蛋臘腸煲仔飯如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料臘腸:3根米:適量雞蛋:2個輔料白糖:2小勺醬油:3勺蠔油:1勺花生油:適量香油:些許具體步驟1.準備食材,雞蛋和臘腸2.把米洗淨,放一邊泡着3.醬油3勺,蠔油1勺,白糖2小勺,香油幾滴,混合放一邊靜置4.臘腸切片備用5.瓦鍋上火燒6....
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