當前位置:味味甜 >

關於腰鼓雞肉串的家常做法的餐飲百科

腰鼓雞肉串怎麼做-腰鼓雞肉串的做法
  • 腰鼓雞肉串怎麼做-腰鼓雞肉串的做法

  • “為春節的餐桌上增添一份喜慶氣氛。”食材明細主料雞腿(2個)腰鼓牙籤(10根)輔料胡蘿蔔(1個)配料愛爾良醃料(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腰鼓雞肉串的做法步驟1、雞腿去骨,切成麻將大小的塊。2、放入愛爾良烤雞料。3、防止2小時以上。4、放入烤箱托盤上,攤平。5、入烤箱...
  • 12588
蒸鼓油雞怎麼做-蒸鼓油雞的做法
  • 蒸鼓油雞怎麼做-蒸鼓油雞的做法

  • “雞肉有温中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上説常吃雞肉能通神;後世醫家大多認為食之令人聰慧”。廣東人很喜歡吃雞肉,所謂無雞不成宴,家裏來個客人或逢年過節辦酒席什麼的,餐桌上沒雞是説不過去的。所以在農村家家户户都會有養雞習慣,這不,我家勤快的婆婆才回鄉...
  • 4814
鼓油雞翅怎麼做-鼓油雞翅的做法
  • 鼓油雞翅怎麼做-鼓油雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)冰糖(適量)輔料豉油雞汁(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鼓油雞翅的做法步驟1、接着在鍋中倒入適量水燒開,開火;2、待水煮開後,將雞翅在開水中過一下即可撈出(1分鐘內);3、然後將葱薑蒜放入砂鍋,再放上雞翅;4...
  • 22221
豆鼓雞怎麼做-豆鼓雞的做法
  • 豆鼓雞怎麼做-豆鼓雞的做法

  • “好味、惹味的豆鼓雞,雞肉油滑,豆鼓濃香,超級易做,很容易就能成為你的拿手招牌菜!”食材明細主料雞(1000)輔料豆鼓(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆鼓雞的做法步驟1、雞去...
  • 6352
家常冷鍋串串怎麼做-家常冷鍋串串的做法
  • 家常冷鍋串串怎麼做-家常冷鍋串串的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)丸子(適量)蝦(適量)青菜(適量)蘑菇(適量)輔料火鍋底料(一包)豆瓣醬(兩勺)雞精(適量)番茄(一個)調料葱(一大勺)姜(一大勺)蒜(一大勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常冷鍋串串的做法步驟1、把自己喜歡的雞翅啊蝦啊丸子蔬菜菌菇等穿竹籤。2、切葱薑蒜,油鍋熱放入爆香後放...
  • 25217
豆鼓肉魚怎麼做-豆鼓肉魚的做法
  • 豆鼓肉魚怎麼做-豆鼓肉魚的做法

  • “閩南比較傳統家常的一個做法,非常適合下粥配飯肉鯧膽固醇少肉鮮美既能滿足口腹之慾又有健康非常適合現代人的營養搭配豆豉適合烹飪魚肉時解腥調味。其作用營養功效多多即是食品也是藥品其對人體健康有非常棒的功效”食材明細主料肉鯧(3只)紅辣椒(1個)蒜頭(3個)葱(1根)豆鼓(2匙)輔...
  • 6867
豆鼓煎雞柳的做法 愛意濃濃之豆鼓煎雞柳 豆鼓煎雞柳怎麼做
  • 豆鼓煎雞柳的做法 愛意濃濃之豆鼓煎雞柳 豆鼓煎雞柳怎麼做

  • “雞肉:含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。豆豉:含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預防癌症和提高肝臟...
  • 8618
家常雞肉串如何做簡單又好吃
  • 家常雞肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘家常雞肉串,非常的適合大家在春遊或者是在夏季在外野餐時,烹飪製作的一道菜。因為雞肉自身的肉質比較的細嫩,並且是滋味鮮美,富含有一定的營養價值,還能起到滋補養身的作用。在用木炭火烹飪的時候也要一定帶好...
  • 32584
涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法
  • 涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨,...
  • 28377
家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做
  • 家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)幹...
  • 5737
鼓香雞爪怎麼做-鼓香雞爪的做法
  • 鼓香雞爪怎麼做-鼓香雞爪的做法

  • “好久沒上圖了。。。”食材明細主料解凍雞爪(適量)輔料榨菜(適量)豆鼓(適量)新鮮辣椒(適量)生薑(適量)葱花(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鼓香雞爪的做法步驟1、雞爪放入電壓力鍋加熱2...
  • 13280
火爆腰花的家常做法
  • 火爆腰花的家常做法

  • 前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,夠火爆。回家後小編找了一下菜譜,嘗試了幾種做法,然後根據家裏食材調整了一下,研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法,今天一併介紹給大家,愛吃川菜的朋友可以動手試試哦。火爆腰花火爆腰花是用豬腰製作的一道家...
  • 18218
香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法
  • 香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法

  • “香嫩可口,雞肉裏滲入有香菇的味道。色澤誘人!開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞(1只)輔料香菇(20克)配料新鮮葱頭(5只)薑絲(15克)蒜瓣(1片)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鼓油雞的做法步驟1、將香菇,生薑,葱頭切絲,蒜瓣拍碎備用。2、將整雞割去屁股放入...
  • 8783
簡單的鼓油雞的做法 簡單的鼓油雞(電飯煲) 簡單的鼓油雞怎麼做
  • 簡單的鼓油雞的做法 簡單的鼓油雞(電飯煲) 簡單的鼓油雞怎麼做

  • “鼓油雞,簡單又好吃。色、香、味俱全!吃貨的必選噢,絕對是下飯的好菜吶!”食材明細主料雞肉(半隻)輔料山姜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)黃油(可忽略)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單的鼓油雞的做法步驟1、將整隻雞洗乾淨。2、雞皮面朝下。電飯煲上、下面放適量油、(黃...
  • 26714
火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎麼做
  • 火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎麼做

  • “上午去上超市看見有機的野豬肉,銷售員説有機野豬肉的脂肪比普通的豬少70%,這個其實我倒不咋心動。其實是看到腰子切的非常好,這下不用買回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整個製作時間非常的短。很適合夏天不愛進廚房的我哦!”食材明細主料豬腰(200克)輔料青紅...
  • 17026
紅腰鼓加盟的優勢有哪些
  • 紅腰鼓加盟的優勢有哪些

  • 在我國北方有非常多的特色小吃,現在這些小吃也走了品牌化道路了,紅腰鼓這個加盟品牌主要特色就是陝北肉夾饃,臊子面等北方美食。現在慢慢的走出當地,在全國各地都開了加盟分店,也吸引了越來越多的想要加盟一家紅腰鼓品牌店,那紅腰鼓加盟的優勢有哪些?紅腰鼓加盟的優勢有哪些1....
  • 13564
鼓油皇雞怎麼做-鼓油皇雞的做法
  • 鼓油皇雞怎麼做-鼓油皇雞的做法

  • “無雞不成宴,每次過節我家總少不了雞。白切雞,清蒸雞,辣炒雞,啤酒雞,燉雞等等都是我經常做的。第一次做鼓油皇雞,每想到一次成功,剛一出鍋還未斬成塊,被我家小寶貝用手機連拍了幾張,發給同學炫耀了一番。拍完照,雞翅雞腿就被父女搶吃了,吃飯時我只吃到一塊,呵呵,味道真的棒!下次一定做...
  • 5075
鼓油雞怎麼做-鼓油雞的做法
  • 鼓油雞怎麼做-鼓油雞的做法

  • “色澤金黃,口感香嫩的一道熱菜”食材明細主料雞項(1只)輔料花生油(少許)配料姜(5片)蒜瓣(1粒)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼓油雞的做法步驟1、1、雞放空閒的電飯鍋內,放入生抽,薑片、蒜片醃製1到1.5小時(新鮮的雞做鼓油雞肉質才好吃才夠香,所以不要醃過夜,稍醃就可以了)...
  • 22883
吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做
  • 吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做

  • “進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些温補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認為,雞肉有温中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調節人體...
  • 11781
炸雞肉串的做法 在家實現擼串自由~炸雞肉串 炸雞肉串怎麼做
  • 炸雞肉串的做法 在家實現擼串自由~炸雞肉串 炸雞肉串怎麼做

  • “空氣炸鍋炸雞肉串,簡單又好吃。”食材明細主料雞裏脊肉(5條(小))輔料竹籤(6根)調料味達美臻品料酒(1勺)味達美味極鮮醬油(1勺)葱伴侶辣椒醬(1勺)食用油(適量)烤肉醃料(5g)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞肉串的做法步驟1、準備好食材。2、雞裏脊肉沖洗乾淨濾幹水分,切成薄片。3、雞...
  • 30234
雞肉串的做法 diy的雞肉串 雞肉串怎麼做
  • 雞肉串的做法 diy的雞肉串 雞肉串怎麼做

  • “這款是相當省事簡便的方法,適合有些小懶的肉食者們,不需要烤箱,隨手冰箱裏的邊角料,就可以做出美味的雞肉串!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅椒(半個)洋葱(2片)輔料料酒(2大勺)蠔油(1湯匙)生抽(2大勺)白胡椒粉(適量)食用油(1湯匙)燒烤醬(適量)韓國蒜蓉醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
  • 29903
腰果的家常做法-腰果怎麼做好吃
  • 腰果的家常做法-腰果怎麼做好吃

  • 對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了,像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食,今天我們這邊要來説一個外形很獨特的堅果:腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的外來物種,因為其口感特別香脆可口,所以受到很多人的喜愛,那麼,腰果應該怎麼做才好吃呢?腰果...
  • 5470
家常腰花怎麼做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎麼做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明細主料腰花(適量)輔料葱(適量)酸姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊,在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。...
  • 15758
烤羊肉串與羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串與羊腰怎麼做
  • 烤羊肉串與羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串與羊腰怎麼做

  • “羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷...
  • 29628
豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做
  • 豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做

  • “豉油雞是一道比較經典的粵菜,用料和做法都是相當簡單,但是味道卻鹹鮮可口,非常的美味,煮出的成品色澤明亮,肉質很嫩滑,製作過程中沒有放油和鹽,非常的健康。一般煮好雞後都會有剩餘的醬油,這醬油可以冰凍在冰箱,下次做的時候再使用,配合上這煮過的醬油味道更香。”食材明細主料清...
  • 32172
專題