- “幸福象花兒一樣,每個人所遇到的幸福是各種各樣的,而內心甜蜜温馨,N年之後回憶起當年的點點滴滴,卻匯成對兒時美食的思念,兒時的形色小吃、媽媽的味道、大街小巷中不起眼的牛雜串、臭豆腐、甜酸。。。從小喜歡的食材之一是紅蘿蔔,平時也喜歡炒片炒絲燉塊,但很少切花,今天陽光燦...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:適量辣椒:適量輔料油:適量葱薑絲:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量白酒:適量具體步驟1.給整片收拾好的魷魚打花刀,內壁朝上,注意啊是內壁朝上,先按四十五度切出一道道平行的花紋,注意不要下刀太狠,切到肉厚的四分...
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- 離過年還有半個月,大家的年夜飯準備好了嗎?是外出就餐還是在家裏吃呢?很多人都會覺得在家裏煮真的很麻煩,要準備的食材挺多的,而且各種年夜飯的菜式又比較複雜,其實家常年夜飯真的不難做,只要掌握以下幾道菜譜,一整桌美味的年夜飯很快就可以做出來了啦!一、紅燒鯉魚“無魚不成...
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- 新年到了,大傢伙應該都是親朋好友會相互串門,那為來的客人準備一大桌好菜是免不了,家裏雞鴨魚肉是做遍了,過個年看到看膩了,總得該幾個爽口的素菜上場位大家調節調節口味,今天就帶着大家,選好食材,來做幾道年夜飯常見的年夜素菜,烹飪方法簡單又美味!年夜飯常見的年夜素菜簡單又美味...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年夜飯的做法步驟1、黃瓜切段,挖掉心,要慢慢來哦2、雞胸肉煮熟切碎與黃瓜碎沙拉醬拌勻3、排盤...
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- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料糯米粉(250克)紅棗(100克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年夜飯----年糕的做法步驟1、鮮紅棗剪碎。2、加白糖。...
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- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料鮮蝦(1斤)輔料胡蘿蔔(1根)青豆(20克)紅辣椒(1個)土豆(1個)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)沙拉醬(適量)玉米粒(20克)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
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- 在大年三十當天的晚上,並沒有一個準確的時間,根據自傢俱體的情況而定。在吃得時候要將全家的燈都點亮,象徵一個好兆頭。年夜飯的菜品要根據當地的習俗而定,比較常見的有糖醋魚、燉雞湯、牛肉、涼菜、年糕、糯米飯、餃子等,年夜飯過後就要守歲。...
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- “新買了一個烤箱,想試試功能做了一個花束蛋糕。3個雞蛋的量可以烤直徑為3.5CM的紙杯蛋糕18-20個左右。!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(90g)輔料細砂糖(90g)黃油(30g)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)像真花一樣的蛋糕的做法步驟1、1.把三個雞蛋,用温水隔温加熱,注意水不用煮開,有點温...
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- “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水果木瓜一個(去皮取肉:300g純牛奶一盒(:250ml)白糖:50g瓊脂:10g涼水:100g輔料具體步驟1.將水果木瓜去皮去籽,取肉切成方粒狀。2.將木瓜肉粒放入攪拌機內打成果肉醬待用。3.奶鍋里加入100克涼水,加入提前泡軟(約5分...
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- “木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。現代醫學證明:果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效...
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- “大米除了能蒸熟當做主食之外,還可以做很多點心的。雪蒸糕做法簡單,味道也很棒,如果喜歡吃紅糖糯米飯的一定會喜歡這款糕點,和家人朋友一起分享會更好吃哦。”食材明細主料大米(200g)糯米(50g)紅糖(60g)輔料水(120ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)像雪地一樣美的蒸糕的做法步驟1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個細砂糖:50低粉:100杏仁粉:20巧克力醬(內餡):適量輔料黑巧克力(裝飾):72%白巧克力(裝飾):適量具體步驟1.蛋白放入打蛋桶,我用的是冰箱冷藏雞蛋回温片刻。2.開始運行,我個人習慣最開始用最高檔,第5檔攪拌,中間分3次...
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- 都説過了除夕就是年,現在是越來越接近年關了,大家肯定都在為過年吃什麼而發愁。小編作為一個土生土長的北方人,必須得説一句,北方的年夜飯真的是太美味了,北方年夜飯有着悠久的歷史,菜式多樣,口味豐富,能夠滿足許多人的味蕾。那麼北方年夜飯怎麼吃呢,小編給大家介紹一下。一、北方...
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- “四月的時候,櫻花開的如火如荼,櫻飄勝雪。在大風中,時而相擁;時而在低聲吟唱;時而又低頭竊竊私語;這樣美麗的情景,觸動着每一個人。當然,除了我,看着這些美麗的櫻花,我想的居然是能夠做出什麼好吃的來!!我果然是一個合格的吃貨,但是一時又想不到做什麼,於是就暫時擱淺了,前一段時間...
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- 午夜飯是啥?午夜飯也叫做年飯,就是大年三十半夜那段時間,全家人圍在一起吃的那頓飯,畢竟過年了,一家人團團圓圓的在一起,除了聊天交流感情以外,吃飯就是最重要的了,説到吃飯,這頓年夜飯一般吃什麼呢?都有哪些好吃的呢?一、年夜飯一般吃什麼1.餃子現在因為社會的迅猛發展,各個地方都...
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- “兒子很喜歡吃我做的蛋炒飯,如果家裏只有我們兩個的時候,兒子就會讓我給他炒飯吃,我很樂意,飯菜一鍋出,他還喜歡吃,何樂而不為呢!有時他也會自己炒飯吃,雖然炒的還不咋樣,但是他自己吃得很開心。他炒飯的時候,我在旁邊會給他一些指導,慢慢讓他自己學會做簡單的東西,其實孩子要讓他學...
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- “🌞據説這個顏色會讓人食慾滿滿,我喜歡陽光的顏色,美化食物,哪怕她真的只是一碗炒花飯,可是凹個造型,擺個盤,它也可以不一般!🌞幸福要像花兒一樣,生活也要像花兒一樣,有着陽光的心情,有着燦爛的嚮往。🌞雞蛋皮,配上蝦仁胡蘿蔔黃瓜炒飯,美食其實如此簡單!”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適...
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- “造型簡單易做,顏色鮮豔,像花兒一樣,美美噠😍”食材明細主料白心火龍果(一個)橙子(一個)輔料草莓(適量)藍莓(適量)獼猴桃(一個)紅心火龍果(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果盤:幸福像花兒一樣的做法步驟1、白心火龍果一個。2、切均勻一釐米厚片。3、如圖擺盤。4、橙子切片,擺...
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- “孩子不愛吃飯的時候,有時換換花樣就可,做個與眾不同的饅頭給孩子吃,幸福如花兒一樣。”食材明細主料麪粉(400克)發酵粉(5克)牛奶(210克)輔料青汁粉(5克)黑能腸(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭像花兒一樣的做法步驟1、麪粉加水和發酵粉揉成光滑的麪糰發酵至二倍大。2、發...
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- “今天在美天裏學來的菜,小試牛刀~~不足的地方很多,還需要繼續鍛鍊!”食材明細主料茄子(一個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子去皮切段。3、將茄子段豎起來,切十字刀後撒少許鹽醃製...
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- 食材明細主料火腿(適量)西蘭花(適量)嫩豆腐(適量)玉米(適量)青豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟,西蘭花炒熟,排盤2、火腿丁,玉米,青豆炒熟3、蝦煮熟,撥殼4、全部排盤...
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- “碗炒飯,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎麼來搭配,只取身邊最方便的食材,經過簡單的翻炒,便能出鍋一碗不尋常的美味!最開始對炒飯真的是不感冒。後來,因為親愛的小胖妞喜歡,於是便經常變換不同的花樣來炒給她吃,慢慢地,發現自己也喜歡上了這種看似簡單的美味。想起懷小胖妞的時...
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- 年夜飯也叫除夕飯,團圓飯,每年的大年30,全家都會團聚在一起,吃上一頓美美的年夜飯。那麼大年初一吃年夜飯嗎?大年初一都會吃哪些食物呢?今天就來了解一下關於年夜飯的一些傳統飲食民俗。一、大年初一吃年夜飯嗎其實在大年初一的時候吃的已經不是年夜飯了。因為年夜飯是在每年的...
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