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關於自制白芸豆豆沙的餐飲百科

又到一年月圓時-----自制白芸豆豆沙-白芸豆豆沙
  • 又到一年月圓時-----自制白芸豆豆沙-白芸豆豆沙

  • “中秋一天天臨近了,今年準備再做款豆沙月餅,因為紅豆沙和綠豆沙比較多見,所以嘗試做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常細膩,很喜歡。好糾結,今天説停水,打定主意就不出門了,就在家裏做美食拍照,把昨天做的豆沙照片整理好了,上午忙着做月餅,照片還在整理中,結果到現在也沒停,又在想是不是...
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豆沙芸豆糕怎麼做-豆沙芸豆糕的做法
  • 豆沙芸豆糕怎麼做-豆沙芸豆糕的做法

  • 食材明細主料白芸豆(100g)豆沙(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芸豆糕的做法步驟1、白芸豆泡發後去皮。2、將芸豆上鍋蒸約半小時,放入盆中,用勺子碾成泥。3、放入適量白糖調味,放入保鮮袋,擀成薄片。4、上面擠上豆沙,捲起,切成小段即可。...
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自制豆沙包-豆沙包
  • 自制豆沙包-豆沙包

  • “豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麪)麪皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麪粉(約400g)牛奶(200g)輔料酵母(適量)紅豆沙團(10個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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芸豆糕的做法 芸豆糕(純豆沙版) 芸豆糕怎麼做
  • 芸豆糕的做法 芸豆糕(純豆沙版) 芸豆糕怎麼做

  • “上次做的芸豆糕加了麪粉,老公説不好吃,今天換一個做法。這個做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙餡。”食材明細主料芸豆(150g)白砂糖(30g)黃油(30g)輔料蔓越莓幹(30g)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆糕的做法步驟1、芸豆泡水去皮,加水煮爛。2、用網篩過...
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芸豆沙怎麼做-芸豆沙的做法
  • 芸豆沙怎麼做-芸豆沙的做法

  • “芸豆沙,即白豆沙。由於其本身的香氣和風味較輕薄,適合用來與其他食材搭配使用,做成各種不同口味的內餡,因此,芸豆沙又被稱為基礎豆沙。”食材明細主料白芸豆(500克)白糖(200克)輔料鹽(1克)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆沙的做法步驟1、準備好需用的白芸豆。2、需...
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大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法
  • 大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法

  • 食材明細主料大白芸豆(350克)白砂糖(150克)玉米油(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白芸豆沙的做法步驟1、把大白芸豆用水清洗乾淨,然後用清水浸泡一夜。2、把泡好的大白芸豆去皮,然後用高壓鍋煮熟。(我用的是阿迪鍋,不用放太多水)3、把煮熟的大白芸豆加100克水,用料理機打...
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自制豆沙-豆沙
  • 自制豆沙-豆沙

  • 食材明細主料赤豆(500克)輔料油(適量)糖(適量)玉米澱粉(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豆沙的做法步驟1、赤豆2、赤豆洗淨放入電飯煲裏3、電飯煲插入電源,赤豆煮開5分鐘就保温,共四次4、赤豆煮好後放入攪拌機裏5、攪拌1分鐘倒出6、這是攪拌好的赤豆泥備用7、起油鍋8、...
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自制白豆沙-白豆沙
  • 自制白豆沙-白豆沙

  • “自制白豆沙,雖然吃起來口感和紅豆沙差不多,但是在做很多餡兒時,只有白豆沙才能保證餡兒的顏色純正,這點是紅豆沙沒辦法比擬的。”食材明細主料白雲豆(200g)水飴(40g)水(300g)奶粉(40g)白砂糖(40g)輔料玉米油(40g)甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制白豆沙的做法步驟1、把白雲豆,用清水...
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自制雙豆豆沙餡-雙豆豆沙餡
  • 自制雙豆豆沙餡-雙豆豆沙餡

  • “這款豆沙餡用到的是紅小豆和飯江豆。紅小豆行血補血、健脾祛濕、利水消腫。飯江豆個頭和紅小豆大小差不多,一半微紅一半白色,是豆中上品,且健脾補腎。這兩種豆合在一起做成豆沙餡,帶有一種江豆特有的香氣,很好吃!”食材明細主料紅小豆(260克)飯江豆(100克)輔料白糖(適量)豬油(適量)水...
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芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法
  • 芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法

  • “這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分鐘拈成...
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自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎麼做
  • 自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎麼做

  • 食材明細主料江豆(300g)輔料冰糖(185g)油(65g)甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制江豆豆沙的做法步驟1、姜豆洗淨泡3-4小時左右,放鍋里加入清水煮40分鐘左右2、煮至紅姜豆裂口一捏就爛即可。3、把煮好的紅豆放到料理機裏4、攪打成泥倒進碗裏5、準備好油和打碎的冰糖6、將紅豆泥...
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自制白芸豆餡如何做簡單又好吃
  • 自制白芸豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘中秋節馬上就要到了,又到了一年一度的吃月餅的時候了。在眾多口味的月餅中,芸豆餡的月餅是非常受歡迎的。自制白芸豆餡的方法也非常簡單,而且乾淨衞生,吃着也更放心。並且芸豆餡的用途十分廣泛,不僅可以...
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自制綠豆沙-綠豆沙
  • 自制綠豆沙-綠豆沙

  • “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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自制豆沙怎麼做-自制豆沙的做法
  • 自制豆沙怎麼做-自制豆沙的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆(適量)水(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豆沙的做法步驟1、去皮綠豆洗乾淨加水泡三小時。將泡好的綠豆加兩倍的水開始煮。大火燒開後轉小火2、把綠豆煮到水快乾的時候就好了。出鍋趁熱將它搗爛。也可以用料理機打3、拿個不粘鍋。...
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白芸豆的功效-白芸豆煮多久
  • 白芸豆的功效-白芸豆煮多久

  • 今天小明一家人坐在一起商量着吃什麼飯時,突然提到了白芸豆,那麼,它是一種什麼東西呢,該怎麼吃呢,有什麼功效呢,有一部分人肯定都知道白芸豆是非常難煮爛的,有什麼方法能煮爛呢,它有哪些吃法呢,吃了有什麼作用呢,接下來,我們就一起去了解一下吧。白芸豆煮多久白芸豆是我們日常生活中...
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白芸豆與花芸豆的功效
  • 白芸豆與花芸豆的功效

  • 白芸豆與花芸豆的功效大家知道嗎,可以看看文章對於芸豆這款美食的介紹,這款美食是可以做成燉菜來吃的喲,大家愛吃這款美食的話可以自己學習這款美食的做法,是老少皆宜的美食,做起來也是比較簡單的呢,大家可以自己親自做。白芸豆與花芸豆的功效白芸豆的功效1、白芸豆味甘平,具有...
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自制豆沙餡-豆沙餡
  • 自制豆沙餡-豆沙餡

  • “紅豆富含維B、膳食纖維、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。而紅豆最常吃法便是做成豆沙餡,用來做包子、餅的餡料,豆沙餡做法並不複雜,自己做着吃始終是最健康安心的。”食材明細主料紅豆(300克)紅糖(50克)輔料水(500克)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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自制豆沙餡的做法 自制健康豆沙餡 自制豆沙餡怎麼做
  • 自制豆沙餡的做法 自制健康豆沙餡 自制豆沙餡怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餡的做法步驟1、紅小豆淘洗乾淨後用清水浸泡12小時,浸泡小豆的水棄去不用,泡好的小豆放入電壓力鍋,加入清水,沒過小豆1釐米即可2、壓15分鐘,待其自然降壓後開蓋3、加入白糖拌勻,嘗一下甜度,不用加太多...
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白芸豆和花芸豆的區別
  • 白芸豆和花芸豆的區別

  • 白芸豆是我們經常吃的美食,大家吃過花芸豆嗎,看看文章是怎麼介紹這兩款美食的呢,文章讓我們知道了白芸豆和花芸豆的區別,喜歡吃的人呢可以多吃這兩款美食,這兩款美食是可以滋補我們身體的美食,我們選擇自己愛吃的來吃。白芸豆和花芸豆的區別白芸豆:據説有鎮痛作用,緩解各種疼痛。...
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白芸豆豆沙怎麼做-白芸豆豆沙的做法
  • 白芸豆豆沙怎麼做-白芸豆豆沙的做法

  • 食材明細主料白芸豆(適量)輔料水(適量)白糖(適量)植物油(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白芸豆豆沙的做法步驟1、白芸豆買來要先用清水洗淨泡一晚,因為豆子比較大,而且還要脱皮。2、脱好皮的豆子先用清水煮一下,然後把水倒掉,去一下豆腥味,然後再放壓力鍋裏面煮25分鐘。3、煮...
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白芸豆和紅芸豆的功效
  • 白芸豆和紅芸豆的功效

  • 今天小編給大家帶來的問題是這個白芸豆和紅芸豆的功效,因為周圍有非常多的朋友他們都在問這個問題,所以小編做了大概的研究和調查,這個樣大家就不用再糾結這個問題了,也就可以選擇適合自己芸豆了,雖然感覺沒差多少。白芸豆和紅芸豆的功效白芸豆的功效芸豆味甘、性平。芸豆具有...
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自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做
  • 自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • “紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)温水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅豆,加清水小火煮到軟且水收幹,用小勺子搗碎,加...
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自制紅豆沙-紅豆沙
  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙,因為放料理機攪打時放了太多水,在鍋裏炒水分時,沒耐性,半途而廢。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家裏為國家做貢獻,想起了紅豆沙,🈶️了它,可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……,哈哈哈😄什麼都想試試,説幹就幹,動手吧”食材明細主料紅豆(500g)輔料白砂糖(250g)豬油(30g)原...
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自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做
  • 自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做

  • “自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)自制豆沙餡(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餅的做法步驟1、麪粉.酵母粉和成麪糰。2、發酵2小時。3、把發好的麪糰,揪成小劑子,擀成圓皮。4、包入自制...
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0⃣️添加自制豆沙-豆沙
  • 0⃣️添加自制豆沙-豆沙

  • 食材明細主料紅豆(250g)輔料冰糖(50g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制豆沙的做法步驟1、紅豆浸泡48小時2、浸泡好的紅豆煮的時後好熟,浸泡好的紅豆,放鍋裏水量的話要漫過紅豆三分之一中指3、煮好的紅豆,放涼4、用料理機細孔搖泥5、放入鈦合金炒鍋小火慢炒6、特別細膩。...
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