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關於超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司的餐飲百科

紫薯土司的做法 超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • “紫薯的皮和肉都是紫色,營養成分比普通紅薯高几倍,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫薯由於其自身的色澤優勢,被人們廣泛利用到各式麪食、糕...
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蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法
  • 蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法

  • “給土司加一點顏色,淡淡的粉紫色是我最喜愛,夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(130克)雞蛋(1只)細砂糖(50克)酵母(3克)奶粉(10克)鹽(2克)黃油(30克)輔料紫薯粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆紫薯土司的做法步驟1、紫薯富含蛋白質、纖維素、氨基酸、維生素及...
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卡仕達超軟土司的做法 麪包機版【卡仕達超軟土司】 卡仕達超軟土司怎麼做
  • 卡仕達超軟土司的做法 麪包機版【卡仕達超軟土司】 卡仕達超軟土司怎麼做

  • “這個卡仕達的土司是第一次做,網上看配方覺得可行,就照着做了一個,沒想到真是超軟的土司,直接用手撕着吃那才過癮。就是卡仕達醬要提前做好冰箱冷藏一個小時,如果着急做,那就要提前把卡仕達醬做好,用的時候拿出來用就可以了。好麪包也要好麪粉,去年就接觸了新良的麪包粉和蛋糕粉...
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玫瑰花土司的做法 玫瑰花土司--給你最愛的人 玫瑰花土司怎麼做
  • 玫瑰花土司的做法 玫瑰花土司--給你最愛的人 玫瑰花土司怎麼做

  • “表達愛的方式有很多種,可以是精心準備的禮物,也可以是飽含深情的語言;有時愛也很簡單,一頓飯,一片面包,就可以感動一顆心。”食材明細主料高粉(225克)低粉(50克)燙麪團(50克)輔料糖(25克)雞蛋(20克)牛奶(160克)鹽(2克)發酵粉(3克)黃油(25克)紅曲粉(5克)抹茶粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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奶香紫薯土司怎麼做-奶香紫薯土司的做法
  • 奶香紫薯土司怎麼做-奶香紫薯土司的做法

  • “好長一段時間沒做麪包,上次做月餅買了點紫薯回來做餡和調顏色,最後剩下一點沒用完,趁機嘗試了個紫薯土司。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)糖(35g)雞蛋(1個)奶粉(25g)鹽(3g)湯種(120g)酵母(4g)輔料黃油(35g)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯土司的做法步驟1、將...
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超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法
  • 超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

  • “簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司,每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個,超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶(125克)雞蛋(1個)高筋粉(280克)酵母(3克)輔料細砂糖(45克)黃油(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超軟牛奶土司的做法步驟1、將所有食材放入麪包機桶內揉成...
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紫薯土司的做法 美味早點-----紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 美味早點-----紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(去皮後約130g)牛奶(70ml)無鹽黃油(10g)高筋麪粉(250g)乾酵母(3.5g)鹽(5g)砂糖(40g)水(100ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗淨的紫薯放在上面2、蓋上鍋蓋後,選擇高壓十五分鐘3、電壓力鍋自動泄壓後,開蓋等紫薯涼一...
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柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法
  • 柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料糖(20g)黃油(20g)調料酵母(3g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟白土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、加入黃油繼續攪拌。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分成3份,醒發。8、擀...
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超軟棉花土司怎麼做-超軟棉花土司的做法
  • 超軟棉花土司怎麼做-超軟棉花土司的做法

  • “這款吐司我另外加了紅豆,真是超級軟超級拉絲,所以稱它棉花土司,想做三明治的可以不加做成白土司()”食材明細主料水(120g)鹽(2g)糖(40g)蛋液(30g)奶粉(15g)高粉(250g)黃油(30g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟棉花土司的做法步驟1、所有食材準備好。2、所有材料(除黃油)按...
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卡仕達超軟土司怎麼做-卡仕達超軟土司的做法
  • 卡仕達超軟土司怎麼做-卡仕達超軟土司的做法

  • “加入了卡仕達醬的土司,綿軟香甜,你一定會喜歡~~”食材明細主料蛋黃(一個)細砂糖(10)高筋麪粉(15)鮮奶(60)輔料高筋麪粉(250)細砂糖(30)鹽(1/2小匙)即溶酵母粉(4)奶粉(15)水(100)配料無鹽奶油(25)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟土司的做法步驟1、將主料全部放入鍋內,先用打蛋器攪勻,...
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紫薯土司的做法 紫薯土司麪包機版 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 紫薯土司麪包機版 紫薯土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(54克)牛奶(80克)橄欖油(15克)餡料熟紫薯(80克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準備紫薯餡,將紫薯蒸熟後取80克,加入20克牛奶,用勺子碾壓...
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棉花土司的做法 棉花土司——送給家人的愛 棉花土司怎麼做
  • 棉花土司的做法 棉花土司——送給家人的愛 棉花土司怎麼做

  • “這是前兩天回家時做給爸媽和侄子的,當時做好後沒來得及切片,想着回家再切,沒想到這麪包果然如它的名字般柔軟,軟到沒法切,只能撕開吃,當時一搶而光,媽媽邊吃邊説,等我老到咬不動時,你就做點這個給我吃,我就滿足了。我的侄子更是抱在懷裏不撒手了,看着他們那麼愛吃,我真是無比的開心...
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卡士達超軟土司的做法 如棉花般柔軟輕盈的-----卡士達超軟土司 卡士達超軟土司怎麼做
咖喱土司的做法 咖喱土司-------超級柔軟拉絲好吃到爆 咖喱土司怎麼做
  • 咖喱土司的做法 咖喱土司-------超級柔軟拉絲好吃到爆 咖喱土司怎麼做

  • “咖喱喜歡的人很喜歡不喜歡的人聞者味兒就我是各種做法都喜歡,牛肉的,雞肉的但是唯獨咖喱味兒的麪包沒有吃過那天學校練習時間,旁邊教室正好上咖喱課,然後陳老師趕緊過去端了碗咖喱過來,説等會兒擱吐司裏我立馬就精神了本來練習時間還發困來着真的好吃,分享給你們也折騰折騰”...
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紫薯土司的做法 17小時中種的紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 17小時中種的紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • “因為喜歡北海道,家裏又沒有淡奶油,所以私自改配方,大家不要學我。我也不經常烘焙,但是還愛亂改。家裏有煉乳,煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家裏還有半個紫薯,想起自由女神的那個紫薯麪包了,紫薯就是讓人驚豔,但是她的配方面粉量大。我...
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最愛的卡士達超軟土司如何做簡單又好吃
  • 最愛的卡士達超軟土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:15水:100鮮奶:65鹽:1/2小勺蛋黃:1個乾酵母:1小勺奶粉:15細砂糖:10輔料黃油:25具體步驟1.卡士達醬:蛋黃1個,細砂糖10克,高筋粉15克,鮮奶65克2.將所有材料倒入鍋中3.攪拌均勻4.小火加熱,不斷攪拌成糊狀,離火5....
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酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎麼做
  • 酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎麼做

  • “對於紫色有種特殊的喜愛,很神祕很高貴。或許也是因為只有,所以喜歡紫薯,呃,這理由,有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。”食材明細主料...
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紫薯土司怎麼做-紫薯土司的做法
  • 紫薯土司怎麼做-紫薯土司的做法

  • “那日,做了南瓜雙色土司,土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡,就再次做。這次用紫薯泥和麪,紫色麪糰與白色麪糰形成的祥雲花紋,彰顯了紫色的優雅與温馨,也是一款好吃好看的土司。”食材明細主料高筋粉(260g)牛奶(140ml)白糖(30g)紫薯(100g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母...
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卡士達超軟土司怎麼做-卡士達超軟土司的做法
  • 卡士達超軟土司怎麼做-卡士達超軟土司的做法

  • “好濃郁的蛋奶味。滿手,滿屋都是。其實,對這種濃郁風味的麪包餅沒有多大興趣。只是這樣的柔軟土司,不能不試。為什麼近兩次的土司表面都烤出小泡泡?莫非,都是自然低温條件下緩慢發酵的結果?好吧,下次加加温,不讓它們受凍。手工揉麪,竟然還有輔助治療感冒的作用。前日偶感風寒,發汗...
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紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法
  • 紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(510克)紫薯泥(90克)鮮奶(285克)雞蛋(2個)輔料酵母(10克)黃油(50克)配料白糖(40克)精鹽(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克、酵母5克倒入麪包桶。2、一個甜麪包的攪拌時間,加入黃...
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紫薯土司如何做簡單又好吃-超柔軟魅惑土司送給最愛的人
  • 紫薯土司如何做簡單又好吃-超柔軟魅惑土司送給最愛的人

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金象高筋麪粉:300水:130紫薯泥:150雞蛋:38鹽:4酵母粉:4奶粉:15白糖:36黃油:30輔料具體步驟1.紫薯去皮,切塊,放碗內,進蒸鍋蒸20分鐘左右至熟。2.用筷子插紫薯,要是能輕鬆插透就説明熟了,晾涼。3.用篩子將紫薯過篩。4...
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土司紫薯雙拼怎麼做-土司紫薯雙拼的做法
  • 土司紫薯雙拼怎麼做-土司紫薯雙拼的做法

  • “生活是一件嚴肅而又慵懶的事情,生活有很多驚喜,它來源於你的熱愛,就如食物,它跟你的戀人一樣,唯有真心與用心烹製,才會有齒間留香的餘味。小編是個粗線條的人,但唯有對食物,卻細心備至,就如小編的閨蜜説,好看的,自然就會覺得好吃,即使味道跟普通的一般,但它的賣相也會增加很多種味道...
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卡仕達超軟土司的做法 緊跟超軟風----卡仕達超軟土司 卡仕達超軟土司怎麼做
  • 卡仕達超軟土司的做法 緊跟超軟風----卡仕達超軟土司 卡仕達超軟土司怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40克)高筋麪粉(265克)鮮奶(65克)鹽(1/2小勺)即溶酵母(4克)奶粉(15克)水(100克)無鹽奶油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內,先用打蛋器攪勻,再用小火邊煮邊攪拌成糊狀。取出放涼,蓋上保鮮膜,冷藏60分鐘後備...
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直接法超軟土司怎麼做-直接法超軟土司的做法
  • 直接法超軟土司怎麼做-直接法超軟土司的做法

  • “只想給孩子定製最好吃最軟,最奶香的土司,就這麼簡單。直接法嚴格按照食譜製作,相信你會很喜歡這款土司。常温12個小時也是柔軟的。紅豆是我兒子的最愛,不喜歡放紅豆的就不要放了。根據自己的口感更換喜歡的果脯。”食材明細主料高粉(255g)奶油(50g)温水(100g)常温雞蛋液(56g)祕製紅...
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超軟清淡土司怎麼做-超軟清淡土司的做法
  • 超軟清淡土司怎麼做-超軟清淡土司的做法

  • “看到那句評論“沒雞蛋牛奶黃油果然很清淡啊,不如蒸成饅頭”,心中一動。用這個方子來給老同志“烤饅頭”或許會不錯:沒有什麼濃郁的味道,還可以切成一片片來烤。超不超軟並不要緊,若能有饅頭的口感那就更好。將用量打了8折,並刻意削減了糖的份量,希望能更接近饅頭的味道。抱着...
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