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關於最惹味的餐飲百科

玉米葱花餅的做法 還是餅子最惹味——玉米葱花餅 玉米葱花餅怎麼做
  • 玉米葱花餅的做法 還是餅子最惹味——玉米葱花餅 玉米葱花餅怎麼做

  • “發現我家這個小小的吃貨現在已經越來越難伺候了,比如説,早餐,我都得頭天問好:“妞,我們明天早餐吃什麼呀?”小丫頭就會積極開動大腦,做出各種各樣的回答來,而且保管一天跟一天都不重複。其實早餐對於小胖妞來説,有一點是不變的,因為她超喜歡喝粥,所以,早餐時,我一般會做各種不同內容...
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重慶麻辣涼麪的做法 夏季最惹味的選擇————————【重慶麻辣涼麪】 重慶麻辣涼麪怎麼做
多味筍乾的做法 還是筍乾最惹味【多味筍乾】 多味筍乾怎麼做
  • 多味筍乾的做法 還是筍乾最惹味【多味筍乾】 多味筍乾怎麼做

  • “春天就要過去,筍也都快變成珠子了,趁着春天的尾巴趕緊做點筍乾,夏天就也可以飽口福了哦!看舌尖上的中國,時節那一集簡直口水啊!尤其是筍那部分!不管是冬筍以及冬筍做出來的醃篤鮮,還是春筍和春筍做出來的油燜筍等等無一不是我的最愛啊!特別值得一提的是——竟然出現了筍乾!我周圍...
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薺菜水餃的做法 怎樣做春季最惹味的餃子餡——薺菜水餃讓味蕾在春天綻放 薺菜水餃怎麼做
青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做
  • 青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)輔料皺皮椒(2-4個)配料姜蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒童子雞的做法步驟1、主料:童子雞,配料:皺皮椒2、調料:姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程:油鍋加熱6、姜蒜炒香7、童子雞塊下鍋煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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美味的惹味吹筒仔如何做簡單又好吃
  • 美味的惹味吹筒仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魷魚:適量輔料蒜蓉:適量蠔油:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量幹葱蓉:適量薑汁:適量香葱:適量紅辣椒:適量酒:適量粉絲:適量具體步驟1.小魷魚洗淨後用開水焯過再泡在冰水中一會.瀝乾水.2.用薑汁/醬油醃一小時或半天再瀝...
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翠柳惹紅飛翼怎麼做-翠柳惹紅飛翼的做法
  • 翠柳惹紅飛翼怎麼做-翠柳惹紅飛翼的做法

  • “如果家裏有啤酒不想喝有雞翅不想烤着吃那就試試這種清淡的口味吧”食材明細主料雞翅(適量)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料啤酒(適量)香油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翠柳惹紅飛翼的做法步驟1、將雞翅用小刀切幾個小口,過水焯一下。2、將啤酒、鹽、生...
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惹味蒜蓉蒸茄盒怎麼做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法
  • 惹味蒜蓉蒸茄盒怎麼做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法

  • “茄子好吃但非常吸油,現在提倡健康又好吃,就來一份蒸茄盒吧,飄着蒜香的茄盒格外的惹味。”食材明細內餡長茄子(2根)豬肉末(100g)葱末(少許)薑末(少許)鹽(適量)生抽(1/2勺)香油(1/2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)清水(1大勺)澆汁植物油(1勺)蒜末(4瓣)蒸魚豉油(1大勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)惹味蒜蓉...
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娘惹亞叁香辣魚 娘惹香辣魚怎麼做-娘惹香辣魚的做法 大馬美食@@
  • 娘惹亞叁香辣魚 娘惹香辣魚怎麼做-娘惹香辣魚的做法 大馬美食@@

  • “亞叁這詞很多人非常陌生。亞叁是“酸”的意思,亞叁是羅望子。羅望子味甘酸,用來調味,搭配辣椒等,令菜式酸辣惹味。而且它有清熱解暑、消食化積的功效,深受東南亞人的喜愛。亞叁醬汁極為濃稠,我很喜歡用亞叁醬做菜餚,酸酸辣辣,哇過癮呢!!亞叁魚吃起來慢慢辣,辣得人臉上立刻出汗,刺激...
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惹味吹筒仔如何做簡單又好吃
  • 惹味吹筒仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小魷魚洗淨後用開水焯過再泡在冰水中一會.瀝乾水.2.用薑汁/醬油醃一小時或半天再瀝乾.這時準備蒜蓉和幹葱蓉(小洋葱).香葱切碎.紅辣椒切碎起油鍋.3.下魷魚炸幹身撈起.再爆香蒜蓉和幹葱蓉和...
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麪包機版惹味雞翅尖的做法 惹味雞翅尖(麪包機版) 麪包機版惹味雞翅尖怎麼做
  • 麪包機版惹味雞翅尖的做法 惹味雞翅尖(麪包機版) 麪包機版惹味雞翅尖怎麼做

  • “懶人版東菱麪包機出品,惹味雞翅尖,下酒菜是贊讚的”食材明細主料雞翅尖(500g)蠔油(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)幹辣椒(8個)輔料鹽(1小勺)姜(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪包機版惹味雞翅尖的做法步驟1、洗淨備用2、蠔油和生抽混合一起3、所有粉類的調料...
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它幼嫩的口感才最惹人愛-菠菜苗是什麼
  • 它幼嫩的口感才最惹人愛-菠菜苗是什麼

  • 菠菜是大家日常吃的比較多的一款蔬菜,尤其是現在正處在春季,也正好是菠菜大豐收和上市的好時節,所以很多人日常都會買菠菜回家吃,但是人們吃菠菜卻不一定了解菠菜苗是什麼東西?所以今天小編就藉着這個機會來給大家科普一下關於菠菜苗的一些小知識。一、菠菜苗是什麼大家日常...
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惹味烤雞翅怎麼做-惹味烤雞翅的做法
  • 惹味烤雞翅怎麼做-惹味烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蜂蜜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)紅糖(適量)蒜泥(適量)料酒(適量)韓國辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味烤雞翅的做法步驟1、雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時2、雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱20...
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惹味雞翼怎麼做-惹味雞翼的做法
  • 惹味雞翼怎麼做-惹味雞翼的做法

  • “愛的味道故事:那個在深夜肚子餓的時候,出現在宿舍樓下給你送雞翅的人,你有多久沒有想念他?”食材明細主料雞中翅(400克)輔料芝麻(適量)配料蠔油(1湯匙)蒜蓉辣椒醬(1茶匙)番茄沙司(1湯匙)糖(1湯匙)水(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味雞翼的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞翼...
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惹味的捲心菜如何做簡單又好吃
  • 惹味的捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料剩臘肉:適量捲心菜:適量輔料食用油:適量香油:適量白胡椒粉:適量料酒:適量生薑:適量大蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.臘肉清洗後切成薄片;2.捲心菜清洗乾淨後用手撕成碎塊;3.大蒜去皮,幹辣椒和生薑都切成絲;4.先把臘肉放...
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蘿蔔燜驢腸的做法 【蘿蔔燜驢腸】用最簡單的材料,做最惹味的家常菜 蘿蔔燜驢腸怎麼做
惹味洋葱青椒雞翅尖的做法 惹味洋葱青椒雞翅尖--濃烈清新 惹味洋葱青椒雞翅尖怎麼做
娘惹菜的由來是什麼-娘惹菜是什麼意思
  • 娘惹菜的由來是什麼-娘惹菜是什麼意思

  • 娘惹菜系是中國和馬來的菜系合併成的,它是新加坡的一道特色美食菜系。融合了中式和馬來的烹飪方法。這種菜時常和各種醬料相結合,口味比較重,風味很多,種類很多。娘惹菜系在不同的地方,口感品味也是不一樣的,有甜的,辣的,鹹的。但大多數都是集中在新加坡。很多人不知道娘惹菜是什...
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惹味排骨如何做簡單又好吃
  • 惹味排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨(蔗渣骨為佳):500胡蘿蔔or南瓜:200姜:半塊瑤柱or蝦米:適量鹽:適量糖:適量醬油:少許澱粉:適量老乾媽辣醬:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.將排骨切塊,洗淨2.把排骨放碗裏,加入適量的薑片,鹽,糖,醬油,澱粉,攪拌均勻3.瑤柱...
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惹味菠蘿汁怎麼做-惹味菠蘿汁的做法
  • 惹味菠蘿汁怎麼做-惹味菠蘿汁的做法

  • “哈哈!菠蘿菠蘿蜜。大街小巷水果繽紛,菠蘿飄香。奉上金色飲料,健脾開胃,清熱解毒。”食材明細主料菠蘿(1個)香蕉(1根)橙子(1粒)雞蛋芒果(2枚)輔料涼開水(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮切小塊,去除硬芯不要。2、香蕉切塊。3、芒果取果肉。4、...
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娘惹蜜汁叉燒怎麼做-娘惹蜜汁叉燒的做法
  • 娘惹蜜汁叉燒怎麼做-娘惹蜜汁叉燒的做法

  • “蜜汁叉燒,老孃肥叉……其實都是叉燒,在廣東酒家菜名都是如此凡是粵菜館,都少不了一份“金牌”叉燒!每個大廚手藝味道各有千秋..現在每家廚娘都能做出一份正宗的叉燒了..在餐館裏,這是一道桌桌必點之菜,太下飯了,肥而不膩,入口就化”食材明細主料梅花肉(500G)輔料低度白酒(2大勺)紅...
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美味惹味小雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味惹味小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘惹味小雞腿是一道我們在家中經常的吃到的一種美味的小吃,説到家中小吃,那你一定會想到那就是別人家的小吃,不是自己的小吃,那你就錯了,但是我們今天就可以輕輕鬆鬆讓這個美味的惹味小雞腿變為我們自己家的美味...
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娘惹蛋黃鮮肉粽的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉粽 娘惹蛋黃鮮肉粽怎麼做
  • 娘惹蛋黃鮮肉粽的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉粽 娘惹蛋黃鮮肉粽怎麼做

  • “今天的蛋黃鮮肉粽子,做法有點不尋常哦。因為我是參照rachelk111的娘惹風味粽子做的。口味鹹鮮,肉很軟爛,米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉(一斤)蛋黃(十二個)洋葱(兩個)糯米(十二把)輔料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑汁(適量)葱油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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娘惹咖喱雞翅的做法 咖喱中品味馬來西亞的異域風情——娘惹咖喱雞翅 娘惹咖喱雞翅怎麼做
娘惹風味雞米花怎麼做-娘惹風味雞米花的做法
  • 娘惹風味雞米花怎麼做-娘惹風味雞米花的做法

  • “西式的快餐店裏總是有雞米花,我是基本不去這種快餐店的,因為擔心他們用的雞肉有激素。超市買了散養雞,把雞胸肉剔下來做了這個雞米花,用娘惹風味的醃肉料醃製調味,然後炸的。雖然是散養的雞,但因為過三關後炸的,所以吃起來也是滿嫩的。”食材明細主料雞胸肉(2塊)雞蛋(1個)輔料麪包...
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