![雙色薺菜鍋貼的做法 走進春天回憶媽媽的味道——雙色薺菜鍋貼 雙色薺菜鍋貼怎麼做]( "雙色薺菜鍋貼的做法 走進春天回憶媽媽的味道——雙色薺菜鍋貼 雙色薺菜鍋貼怎麼做")
- “日子過得越來越好，吃的大魚大肉也越來越多，然而總是很難提起食慾，心中總懷念着兒時的那些思苦飯菜。印象最深的就是春天餐桌上永遠少不了一道野菜——薺菜。帶着塵土的那種特殊大自然的清香味道，沒有哪樣蔬菜、野菜更能比她代表着春天的味道了。兒時的春天，拿着竹籃，在野地裏...
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![家常韭菜鍋貼如何做簡單又好吃]( "家常韭菜鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可能是女生的原因，有些饞嘴。但又怕外面的食品不乾淨，就萌生了自己下廚的想法，於是就做了一道較為簡單的——家常韭菜鍋貼。韭菜可是夏日常見的蔬菜，所以取材簡便。因為韭菜可以增進食慾，所以炎炎夏日，一道家常...
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![莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做]( "莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做")
- “莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥家的後院就有這種菜，當時只有綠莧，沒有紅莧。莧菜生長在盛夏，現在正是吃莧菜的時候。去市...
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![白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做]( "白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）麪粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜，香葱，肉泥加適是的精鹽，生抽合勻待用。5、取適量的...
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![包菜鍋貼怎麼做-包菜鍋貼的做法]( "包菜鍋貼怎麼做-包菜鍋貼的做法")
- “兒子最喜歡的美味。”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（400克）包菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）包菜鍋貼的做法步驟1、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。2、麪粉加入開水，用筷子攪拌放涼。再加入少量涼水。3、揉成麪糰後蓋廚布醒1...
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![雙菇海蠣子鍋貼的做法 主食篇——【雙菇海蠣子鍋貼】 雙菇海蠣子鍋貼怎麼做]( "雙菇海蠣子鍋貼的做法 主食篇——【雙菇海蠣子鍋貼】 雙菇海蠣子鍋貼怎麼做")
- “平常就很喜歡吃菌類食品，或炒、或伴、或煲湯都很鮮美。早市上的菌類品種還真不少，挑了口菇和蟹味菇又買了10塊錢的海蠣子肉，回家給女兒包鍋貼吃。海蠣子肉味道鮮美，營養豐富，含蛋白質50％以上，而脂肪僅有7％-8％，並含有多種微量元素和維生素等，因煮湯後狀似牛奶，素有"海底牛奶"的美...
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![韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做]( "韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做")
- “很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裏嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這個鍋貼的！”食材明細主料麪粉（250克）韭菜（150克）肉餡（150克）輔料鹽（適量）生抽（2勺）紹酒（一勺多）蠔油...
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![素鍋貼的做法 【開封】特色小吃－素鍋貼 素鍋貼怎麼做]( "素鍋貼的做法 【開封】特色小吃－素鍋貼 素鍋貼怎麼做")
- “開封鍋貼，以稻香居最為有名，小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼，來一碗雞絲餛飩，就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上，鍋貼的味道已不如從前，還貴了很多，專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”食材明細主料麪粉（適量）小茴香（適量）雞蛋（三個）蝦皮（適量）輔料...
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![鍋貼怎麼做的菜譜-鍋貼的做法]( "鍋貼怎麼做的菜譜-鍋貼的做法")
- “鍋貼是中國有名的煎烙餡類傳統小吃，屬於煎烙餡類的小食品。底面呈深黃色，酥脆，麪皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是細長餃子形狀，而且可以根據季節配以不同鮮蔬菜。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（150克）韭黃（100克）輔料大葱（15克）生薑（5克）醬油（5毫升）黃酒（10毫升）雞精（2克）白鬍...
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![韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法]( "韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法")
- “冰箱裏還有一些婆婆種的韭菜，今天拿來做鍋貼，好吃！”食材明細主料中筋麪粉（150克）韭菜（200克）雞蛋（2個）輔料開水（30克）涼水（60克）蝦皮（5克）食用油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜鍋貼的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏。2、打散。3、鍋裏放適量油，中火...
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![家常鍋燒雙色如何做簡單又好吃]( "家常鍋燒雙色如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯：一個芋頭：半個輔料生粉：適量糖：適量具體步驟1.番薯，芋頭切塊後沾生粉下去下鍋炸熟！2.生粉，糖下鍋煮融化後放入芋頭和番薯！幾顆紅棗3.最後撒上糖花生末！搞定...
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![薺菜豬肉鍋貼怎麼做-薺菜豬肉鍋貼的做法]( "薺菜豬肉鍋貼怎麼做-薺菜豬肉鍋貼的做法")
- “美好的一天從早餐開始，作為上海傳統的小吃之一：鍋貼，那些在弄堂口，個小小，汁水足足，價廉物美，1塊錢五個的傳統鍋貼正在逐漸消失，其實還唸的不只是鍋貼的味道更是濃濃的人情，早晨花一點時間，為家人做一個簡單健康的美食，也是一件幸福的事，味道其次，幸福最重要”食材明細主料豬肉（100克...
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![雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做]( "雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做")
- “今年，由於種種原因，我國包菜喜獲豐收的同時，卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動，真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同！！！！我們都是掌握菜籃子的主婦，伸出我們的雙手，挑揀包菜進籃，就能為愁苦的菜農撫平些許愁鬱的眉梢，也算我們除了一份力，進了一點...
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![芹菜鍋貼怎麼做-芹菜鍋貼的做法]( "芹菜鍋貼怎麼做-芹菜鍋貼的做法")
- “不得不説，最經典的餡料，還是芹菜味的!因為芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富，更別説芹菜的香味和肉香味，是多麼搭了，這款鍋貼，吃着是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。蘸料是香醋，辣椒...
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![家常芹菜鍋貼如何做簡單又好吃]( "家常芹菜鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量芹菜：適量水：適量肉餡：適量輔料葱：適量姜：適量甜麪醬：適量蠔油：適量具體步驟1.芹菜去葉子洗淨。（葉子焯水後，涼拌也很好吃）2.細細的將芹菜剁碎。3.肉餡加一點水和鹽攪打。4.加入葱末和薑末拌勻。5.加入一大...
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![家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做]( "家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做")
- “嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點兒鹽，温水和麪。2、揉成一個光滑的麪糰，醒20分鐘。3、陽...
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![辣白菜鍋貼怎麼做-辣白菜鍋貼的做法]( "辣白菜鍋貼怎麼做-辣白菜鍋貼的做法")
- 食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）輔料香葱（適量）餃子皮（適量）配料白糖（少許）醬油（1勺）香油（適量）鹽（少許）韓式辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜鍋貼的做法步驟1、將五花肉剁成肉餡。2、辣白菜、香葱分別切成碎丁。3、肉餡中放入辣白菜攪拌均勻。4、肉餡中調入香油、醬...
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![薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法]( "薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（21張）薺菜（70克）肉末（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、薺菜3、肉末4、熟黑芝麻5、將薺菜摘去黃葉和爛葉洗淨、撈出。6、放在案板上切碎。7、隨後，薺菜和肉末放入大碗中，加適量的料酒...
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![雙流老媽兔頭家常菜特色幹鍋怎麼樣]( "雙流老媽兔頭家常菜特色幹鍋怎麼樣")
- 雙流老媽兔頭家常特色幹鍋在全國的知名度是相當高的，店鋪主要是以兔頭和各種川菜經營，品種種類特別的多，而且口味也非常有特色，在市場上的銷量佔了絕對的優勢，因此深受廣大消費者前來消費，那雙流老媽兔頭家常菜特色幹鍋怎麼樣？今天小編就來給大家回答一下這個問題吧。一、雙流老...
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![荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法]( "荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（50克）荸薺（50克）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉鍋貼的做法步驟1、荸薺去菜市場買那種去了皮的省事。餃子皮和肉餡都可以直接在菜場買到的。2、將肉餡和切好的荸薺混合。肉餡要先調和...
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![韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法]( "韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）小蝦皮（適量）麪筋（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。5、將韭菜洗淨切碎，連同雞蛋，小蝦皮，麪筋放盆裏。6、加入...
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![家庭版鍋貼-鍋貼]( "家庭版鍋貼-鍋貼")
- 食材明細主料麪粉（300g）温水（150g）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入葱薑末，...
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![家常菜芹菜鍋貼如何做簡單又好吃]( "家常菜芹菜鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300豬肉餡：250芹菜：500輔料葱末：適量雞蛋：1個糖：適量生抽：適量薑末：適量鹽：適量白胡椒粉：適量雞精：適量香油：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.豬肉剁成肉糜。2.麪粉揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜餳一會。3.芹菜清...
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![白菜肉鍋貼怎麼做-白菜肉鍋貼的做法]( "白菜肉鍋貼怎麼做-白菜肉鍋貼的做法")
- “鍋貼是一種煎烙的餡類小食品製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒”食材明細主料麪糰（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
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![雞蛋鍋貼的做法 【徽菜】---雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做]( "雞蛋鍋貼的做法 【徽菜】---雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做")
- “雞蛋鍋貼是合肥的傳統風味小吃。色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡香嫩味鮮。”食材明細主料雞胸肉（200克）韭菜（50克）餃子皮（400克）輔料雞蛋（適量）配料葱花（適量）薑汁（5克）鹽（適量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋鍋貼的做法步驟1、準備好所有...
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味味甜
