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關於起司可樂餅的餐飲百科

家庭版可樂餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆兩個,蒸熟或者煮熟,其中一個土豆壓泥,反覆壓,壓得很細很細,另外一個土豆用手捏碎,保留一點塊狀,這樣能吃出兩種口感。2.土豆泥再加少許鹽、黑胡椒,攪拌均勻,然後加一湯匙淡奶油,再拌勻。3.然後準...
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祕製起司咖哩醬如何做簡單又好吃
  • 祕製起司咖哩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.馬鈴薯:50gB.奶油:40g月桂葉:1片洋葱碎:120g蒜頭碎:15g西芹碎:40g紅蘿蔔碎:40g俄立崗:1茶匙低筋麪粉:1大匙C.紅酒:50c.c牛高湯:500c.c艾登乳酪:80g辣椒粉:1/4茶匙鬱金香粉:1/8茶匙匈牙利紅椒粉:1/4茶匙印度咖哩粉:1又黑...
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水果起司華夫如何做簡單又好吃-豪華早餐
  • 水果起司華夫如何做簡單又好吃-豪華早餐

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍華夫:3草莓:3白葡萄:6輔料起司片:3蜂蜜:適量黃油:適量具體步驟1.開火加熱平底鍋,取一小塊黃油在鍋底融化,使油均勻塗抹在鍋底。將速凍華夫放進平底鍋,雙面煎至金黃酥軟。2.華夫出鍋後趁熱鋪上起司,根據個人...
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如何做croquette可樂餅如何做簡單又好吃
  • 如何做croquette可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡兒:500土豆:250洋葱:1個雞蛋:2個澱粉:3湯匙麪包糠:100輔料鹽:2茶匙糖:1/4茶匙黑胡椒:1/2茶匙料酒:1湯匙水澱粉:2湯匙具體步驟1.土豆上鍋蒸熟,用根筷子插一下,順利戳透就ok了,乘熱碾碎,加鹽、胡椒粉、糖調味,這裏...
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美味的可樂餅如何做簡單又好吃
  • 美味的可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆洗淨煮熟,去皮,壓成土豆泥(可以把放到温温的土豆裝到保鮮袋裏,用擀麪杖攆壓成泥)2.洋葱剁碎,最好剁得細碎一些,這樣餅容易粘合些3.A中所有材料混合在一塊,拌勻待用4.將混合好的土豆泥...
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地瓜起司飯如何做簡單又好吃
  • 地瓜起司飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:1條起司:1片白米:1杯紅蘿蔔:半個輔料鹽:1匙油:1大匙水:一杯具體步驟1.將米洗乾淨,加入一杯水,浸泡15分鐘。2.將地瓜去皮切丁備用。紅蘿蔔和起司切小丁備用。3.將地瓜丁,紅蘿蔔丁。加油入米中,稍攪拌一下,加上蓋...
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美味日本小吃可樂餅如何做簡單又好吃
  • 美味日本小吃可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中等土豆:2個洋葱:小半個肉末:100雞蛋:一個麪粉:適量麪包粉:適量輔料鹽:少許黑胡椒粉:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,放入蒸鍋隔水蒸熟,為了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屜上蒸,至土豆熟透。...
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美味可樂餅如何做簡單又好吃
  • 美味可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把土豆皮去掉,洗乾淨放在碗裏包上保鮮膜放入微波爐轉個8分鐘,拿出來放涼。2.温熱的時候把土豆放在盆裏用一個東西把他壓碎。3.然後把黃油放在炒鍋融化加上蟹肉棒和玉米粒炒香收幹水分,加上鹽...
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快手版焗烤可樂餅如何做簡單又好吃
  • 快手版焗烤可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜可樂餅:2個白醬:100公克焗烤綜合起士:30公克蛋黃:1顆巴西利:少許輔料具體步驟1.將蛋黃、焗烤綜合起士加入白醬中混合均勻。2.將南瓜可樂餅放在焗烤的容器中,淋上作法1的混合白醬。3.烤箱預熱,將作法2的焗烤...
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「自己做的」可樂餅餐盒如何做簡單又好吃
  • 「自己做的」可樂餅餐盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.火腿丁:適量綜合豆:1大匙洋葱丁:1/2大匙2.薯條:8條3.蕃茄:1/2個1.奶油:適量麪粉:1大匙牛奶:2大匙鹽:1小匙2.低筋麪粉:1/蛋:1/3個水:2小匙3.麪包粉:1/4杯輔料具體步驟1.將調味料及材料,用小火慢慢煮至白色濃稠狀,煮時要...
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起司可樂餅如何做簡單又好吃
  • 起司可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘起司可樂餅是一種由可樂和起司為主要原材料製作出來麪餅製品,味道非常的芬芳撲鼻濃郁香醇,吃起來口感軟軟嫩嫩的非常的不錯,而且這種可樂餅的營養價值和效用價值也是十分豐富的能夠為人體提供各種所需要的營...
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炸可樂餅土司如何做簡單又好吃
  • 炸可樂餅土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶汁可樂餅:3大匙厚片土司:1片起司酥脆粉:3大匙海苔粉:2小匙蕃茄醬:1/2小匙輔料水:3大匙糖:1大匙具體步驟1.將奶汁可樂餅取出後,用刀對切成半圓形備用。2.將厚片土司四邊的皮先切掉,然後一邊切3等份,一邊切2等份,大小...
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有特色的可樂餅如何做簡單又好吃
  • 有特色的可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯泥:300公克鮪魚罐頭:1罐洋葱:1/2顆玉米粒:50公克蛋液:適量低筋麪粉:適量麪包粉:適量裝飾::適量蕃茄:兩顆鹽:少許黑胡椒:適量美奶滋:15公克輔料具體步驟1.取出鮪魚肉,歷幹水份備用。2.洋葱洗淨並去皮再切成末後,用...
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焦糖蘋果可樂餅如何做簡單又好吃
  • 焦糖蘋果可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥:300公克蘋果:100公克鳳梨罐頭:100公克奶油:15公克細砂糖:30公克沙拉油:適量裹粉::適量雞蛋:適量麪包粉:適量輔料具體步驟1.蘋果洗淨,帶皮切成粗丁;將鳳梨從罐頭取出瀝乾水份,切成丁備用。2.燒熱平底鍋,放入奶油...
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可樂餅如何做簡單又好吃
  • 可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量麪粉:適量雞蛋:適量肉餡:適量洋葱:適量輔料麪包糠:適量黑椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮切片放微波爐叮熟後壓成土豆泥。洋葱切末備用,肉剁成餡。2.熱鍋下油,油熱後放入洋葱,肉沫炒香後倒入土豆泥裏。...
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可樂餅的做法 酒餚彩菜——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 酒餚彩菜——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅是在日本很受歡迎的小吃,其地位與章魚丸、銅鑼燒相當。其實這小吃的製作材料與可樂並無關係,只是因為吃這個餅時最適合的飲料就是可樂,因此得名“可樂餅”。喜歡吃土豆泥,薯條的人一定會喜歡的。”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適...
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可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上面包粉入鍋油炸。...
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可樂餅為什麼叫可樂餅
  • 可樂餅為什麼叫可樂餅

  • 因為日本的音標發音跟我國的可樂非常像。可樂餅是日本的一種小吃,這種小吃不是因為製作的時候加入了可樂被稱作是可樂餅,而是因為日本的發音跟可樂比較像,所以就有了這個名字。可樂餅製作的時候需要馬鈴薯,但是要注意不能夠用發芽的紅薯製作。...
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包菜起司餅的做法 西式鄉村“包菜起司餅” 包菜起司餅怎麼做
  • 包菜起司餅的做法 西式鄉村“包菜起司餅” 包菜起司餅怎麼做

  • “包菜的做法繁多,今天做一款西式烤餅,叫做“包菜起司餅”,其吃起來軟糯鮮香,味道十分不錯,具體做法如下;”食材明細主料麪粉(150克)輔料包心菜(300克)胡蘿蔔絲(50克)乾酵母(3克)泡打粉(1克)奶酪絲(80克)白芝麻(適量)配料細砂糖(10克)鹽(5克)黑胡椒碎(1克)橄欖油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
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可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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可樂餅的做法 如何做croquette可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 如何做croquette可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “法國人就叫它炸肉丸子,樸素得很,一點也不浪漫,是日本人將其發揚光大了,據説在日本和章魚小丸子一樣受歡迎。雖説叫可樂餅,不過和可樂倒沒什麼關係,這只是根據它的日文發音音譯過來的名字。很好吃噢,╮(╯▽╰)╭哎,又是個油炸食品,我都不好意思提營養學了,不過實在是香,家裏宴客時...
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可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因為吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋葱(半粒)...
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起司煎餅的做法 早餐滴【高麗菜起司煎餅】 起司煎餅怎麼做
  • 起司煎餅的做法 早餐滴【高麗菜起司煎餅】 起司煎餅怎麼做

  • “孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜,尤其是單調平平無奇的。所以就只有想盡辦法讓他在不知覺中把菜給吃了。這一款還蠻管用滴,因我用了平常他喜歡的起司和蟹棒來當配料,把不碰滴高麗菜藏在其中,他真得乖乖滴吃個清光,也沒問我是放了些什麼菜菜在裏面呢!你不防試下,可以改放任何孩子喜歡的...
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Noix 胡桃起司餅乾怎麼做-胡桃起司餅乾的做法 胡桃起司餅乾Fromage
  • Noix 胡桃起司餅乾怎麼做-胡桃起司餅乾的做法 胡桃起司餅乾Fromage

  • “芝士粉的加入,打造了味道獨特的鹹味餅體。堅果的甘香,餅乾的鹹脆,整體味道很不錯,作為咖啡茶點,絕佳。”食材明細主料純牛奶(5克)低筋粉(70克)無鹽黃油(45克)糖粉(15克)芝士粉(30克)輔料堅果(適量)全蛋液(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡桃起司餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入...
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可樂餅的做法 可樂餅(少油烤箱版) 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 可樂餅(少油烤箱版) 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅外脆裏嫩的口感不錯,一般用來炸,但是在追求健康的人們中油炸的食品一般都會被拒之門外,所以今天用烤箱來做這道菜,用到很少的油,也是外脆裏嫩,當然和直接炸的還是有一定差別的,但勝在健康嘛。還有這可樂餅裏真沒可樂,就像老婆餅裏沒老婆一樣一樣的~~~~~別問我為什麼!”食...
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