![好吃的牛仔骨燒茭白如何做簡單又好吃]( "好吃的牛仔骨燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛仔骨燒茭白，是一道好吃的葷菜。牛仔骨特別好吃。茭白是一種植物，可以入藥，也可以當做蔬菜來吃。茭白有很多好處，能夠利尿止渴，解酒毒，對於身體不好的人來説，還可以補虛健體。茭白入藥的話可以退黃疸，而且對黃疸...
- 23164
![茶樹菇燒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "茶樹菇燒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛仔骨：350茶樹菇：100料酒：適量醬油：適量糖：適量醋：少許輔料鹽：適量黑胡椒粉：少許檸檬：—個蛋清：一個澱粉：少許薑片：少許油：適量八角：少許桂皮：適量具體步驟1.茶樹菇用冷水洗淨，剪去根部有泥沙的部份，再剪成長5釐米左右的...
- 21986
![茭白凍豆腐燒排骨怎麼做-茭白凍豆腐燒排骨的做法]( "茭白凍豆腐燒排骨怎麼做-茭白凍豆腐燒排骨的做法")
- “買了一塊豆腐，當時來不及吃就凍冰箱裏啦。翻出來和茭白一起燒個排骨吃。”食材明細主料凍豆腐（250g）茭白（1根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（3g）葱（適量）花椒八角（小許）生抽（15g）老抽（20g）雞精（2g）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白凍豆腐燒排骨的做法步驟1、排骨...
- 20001
![牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎麼做]( "牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎麼做")
- 食材明細主料真滋味牛仔骨（適量）輔料小米椒（適量）洋葱（適量）生菜（一片）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛仔骨的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後，將牛仔骨入鍋煎制3-5分鐘。3、煎至兩面金黃盛出。...
- 32145
![茭白排骨湯怎麼做-茭白排骨湯的做法]( "茭白排骨湯怎麼做-茭白排骨湯的做法")
- “一到秋季湯湯水水吃起來！今來一款：茭白排骨湯，茭白的鮮美搭配排骨的濃郁，棒極了！家常做法，供大家參考！”食材明細主料排骨（一斤半）紅蘿蔔（三根）茭白（一根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茭白排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入冷水鍋中，加薑片...
- 10408
![茭白百葉結燒鴨鎖骨怎麼做-茭白百葉結燒鴨鎖骨的做法]( "茭白百葉結燒鴨鎖骨怎麼做-茭白百葉結燒鴨鎖骨的做法")
- 食材明細主料百葉結（200克）鴨鎖骨（440克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茭白百葉結燒鴨鎖骨的做法步驟1、食材：百葉結、鴨鎖骨（已清洗焯水）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將鴨鎖骨放在案板上...
- 8466
![排骨炒茭白怎麼做-排骨炒茭白的做法]( "排骨炒茭白怎麼做-排骨炒茭白的做法")
- “所有的蔬菜裏，最愛茭白，因為它色雪白，味甘甜，口感脆爽，還有特別的清香。排骨的濃郁搭配茭白的清淡，是我心裏是極完美的組合。”食材明細主料排骨（350g）茭白（205g）輔料青椒（一個）紅椒（一個）蒜（五至六片）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（兩湯匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨炒茭白的做法步驟...
- 9863
![糖醋茭白豆仔怎麼做-糖醋茭白豆仔的做法]( "糖醋茭白豆仔怎麼做-糖醋茭白豆仔的做法")
- “酸甜可口的一盤菜，開胃消食，非常下飯，營養又豐富”食材明細主料茭白（3根）豆仔（100g）輔料油（20g）鹽（2g）糖（10g）醋（20g）老抽（10g）水（150g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白豆仔的做法步驟1、準備好食材2、把攪拌的外皮，剝掉3、把茭白的老根，切掉4、茭白洗乾淨，切成小塊5、豆仔清洗乾淨...
- 26915
![燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法]( "燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料茭白（180克）燈椒（200克）牛蛙（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒茭白燒牛蛙的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、燈椒（已清洗）、牛蛙（已洗淨）、蒜頭（已拍扁）、薑片2、將已清洗好的燈椒和茭白放在案板上...
- 9537
![茭白燒排骨怎麼做-茭白燒排骨的做法]( "茭白燒排骨怎麼做-茭白燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）茭白（2個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑片（幾片）大蒜（幾瓣）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白燒排骨的做法步驟1、茭白去皮洗淨切塊。2、排骨洗淨後焯水撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入油放入薑片。4、加入排骨翻炒。5、炒至變色放入鹽雞精...
- 12035
![紅燒牛仔骨怎麼做-紅燒牛仔骨的做法]( "紅燒牛仔骨怎麼做-紅燒牛仔骨的做法")
- “經典的紅燒菜，濃香的湯汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然後吃到的是牛肉的香滑，這個湯汁泡飯或者拌麪也是超讚～”食材明細主料牛仔骨（1000g）輔料葱段（5-6個）生薑（6片）八角（2個）肉桂卷（1個）丁香（4個）香葉（4片）花椒（1勺）幹辣椒（5-6個）冰糖（10粒）食用油（適量）生抽（2勺）老抽（1匙）蠔油（1勺）黃豆醬（1勺）鹽（1/4匙...
- 20766
![茭白豆腐燒排骨怎麼做-茭白豆腐燒排骨的做法]( "茭白豆腐燒排骨怎麼做-茭白豆腐燒排骨的做法")
- 食材明細主料茭白（2個）排骨（370克）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白豆腐燒排骨的做法步驟1、材料：茭白、排骨（已清洗）2、老豆腐、薑片3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、將老豆腐...
- 31382
![啤酒茭白燒牛肉怎麼做-啤酒茭白燒牛肉的做法]( "啤酒茭白燒牛肉怎麼做-啤酒茭白燒牛肉的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）啤酒茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：茭白、牛肉（已清洗切塊焯水）、香葉、桂皮、八角、啤酒。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾...
- 16869
![黑木耳茭白燒排骨怎麼做-黑木耳茭白燒排骨的做法]( "黑木耳茭白燒排骨怎麼做-黑木耳茭白燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。3、隨後，加適量的料酒。4、加...
- 3967
![紅燒茭白排骨怎麼做-紅燒茭白排骨的做法]( "紅燒茭白排骨怎麼做-紅燒茭白排骨的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）排骨（適量）輔料葱姜（適量）紅尖椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒茭白排骨的做法步驟1、排骨焯水後撈出，茭白切段。2、熱油，葱姜爆香，下入花椒，大料，紅尖椒後，倒入排骨翻炒。3、倒入醬...
- 28757
![醬燒牛仔骨怎麼做-醬燒牛仔骨的做法]( "醬燒牛仔骨怎麼做-醬燒牛仔骨的做法")
- “作為出生江南水鄉的山東媳婦，北方的醬香與姑蘇的濃油赤醬在我家的紅燒菜系中就這麼自然的結合了。試手下來滿屋飄香大受好評。美味與吃貨分享，不亦樂乎？呵呵，愛吃的你來試試吧～”食材明細主料牛仔骨（500克）輔料薑片（2克）花椒（5克）八角（5克）香葉（1克）老抽（2匙）生抽（1匙）冰糖（15克）香醋（1克）葱段...
- 11748
![茭白排骨怎麼做-茭白排骨的做法]( "茭白排骨怎麼做-茭白排骨的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）排骨（適量）輔料生抽（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水，再衝洗乾淨2、茭白洗淨切塊3、熱鍋熱油，入蒜頭爆香，加入排骨4、依次加入老抽、生抽、蠔油、糖、鹽、白胡椒...
- 17951
![牛仔骨怎麼燒最嫩]( "牛仔骨怎麼燒最嫩")
- 先煎成半熟，再繼續燉，這樣做出來的牛仔骨最嫩。最主要的調味料是黑胡椒，需要在油熱之後和牛仔骨一起爆炒，接着根據口味加一些佐料，這樣能保證牛仔骨的味道純正。另外，翻炒的時間不宜過長。加水沒過牛仔骨之後，把控好燉煮時間，就能做出嫩嫩的牛仔骨。...
- 14459
![牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法]( "牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）熟牛肉（205克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、熟牛肉。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
- 9877
![牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做]( "牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做")
- “每天都説要減肥，可是卻經不住美味的誘惑呀。話説一個節日體重漲7斤屬正常範圍，哈哈，那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做，總覺得裏面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜誌裏看到了這個配方，試後感覺非常好，拍出來跟大家一起分享吧。”食材明細主料牛仔骨（15片）輔...
- 11200
![家常蒜仔燒茭白如何做簡單又好吃]( "家常蒜仔燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮茭白：4顆輔料大蒜：適量葱：適量具體步驟1.鮮茭白4棵，蒜仔若干2.茭白切成滾刀段3.由於是燒製菜餚，所以鍋中倒足量油，中火燒熱4.放入葱和蒜仔炒香5.倒入茭白煸炒，大火，用鏟子不停翻炒至所有材料都裹上油6.炒...
- 10190
![茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法]( "茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（700克）茭白（4株）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗切塊焯水）、茭白、桂皮、大料、冰糖。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將焯好...
- 29626
![排骨茭白燒花生米怎麼做-排骨茭白燒花生米的做法]( "排骨茭白燒花生米怎麼做-排骨茭白燒花生米的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）排骨（150克）花生米（145克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（兩小塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨茭白燒花生米的做法步驟1、材料：茭白、排骨（已清洗）、花生米（已煮熟）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4...
- 6848
![雞蛋茭白燒排骨怎麼做-雞蛋茭白燒排骨的做法]( "雞蛋茭白燒排骨怎麼做-雞蛋茭白燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（300克）雞蛋（5只）茭白（3株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞蛋茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、雞蛋（已煮熟）、茭白。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋...
- 21685
![牛仔骨怎麼燒才能爛]( "牛仔骨怎麼燒才能爛")
- 用高壓鍋壓3次或者用小蘇打醃製半個小時以上。先把牛仔骨煮5分鐘，放入高壓鍋，加入葱姜料酒等配料，一次性加滿水，第一次壓40分鐘左右，第二次20分鐘，第三次20分鐘以內，然後撈出進行後續的烹飪。或將牛仔骨清洗好後，用鹽和小蘇打抹勻醃製半個小時以上，使其嫩滑。...
- 12282
味味甜
