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關於爽口毛芹的最正宗做法的餐飲百科

爽口毛芹怎麼做-爽口毛芹的做法
  • 爽口毛芹怎麼做-爽口毛芹的做法

  • “色香味,有木有”食材明細主料毛芹(500克)輔料紅蒜(一顆)菜籽油(兩勺)小紅椒(三五枚)海天味極鮮(2勺)白米醋(3克)鹽(1.5克)雞精(2克)花椒(0.5克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口毛芹的做法步驟1、將淖熟的毛芹翠色慾滴切成寸長置於喜愛的餐具2、隨後將新鮮的紅蒜搗碎,用冷水少許稀釋下...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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爽口芹菜怎麼做-爽口芹菜的做法
  • 爽口芹菜怎麼做-爽口芹菜的做法

  • “春季,超市裏面的芹菜特別的鮮嫩,看着這麼嫩的小菜,做個涼盤正好,無需複雜的烹飪,用開水稍灼一下,澆上醬汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常適合我滴口味,一盤下肚,毫無壓力。”食材明細主料芹菜(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)醋(適量)輔料熟芝麻(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分...
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涼拌爽口芹菜怎麼做-涼拌爽口芹菜的做法
  • 涼拌爽口芹菜怎麼做-涼拌爽口芹菜的做法

  • “清爽的芹菜胡蘿蔔絲,好吃營養又豐富。”食材明細主料芹菜(200G)胡蘿蔔(150G)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)芝麻(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口芹菜的做法步驟1、芹菜切絲2、鍋內燒水,水沸後,下入芹菜絲,煮30秒,撈出過涼水備用。3、胡蘿蔔切絲4...
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爽口黃豆芹菜葉的做法 小菜一碟--------爽口黃豆芹菜葉 爽口黃豆芹菜葉怎麼做
  • 爽口黃豆芹菜葉的做法 小菜一碟--------爽口黃豆芹菜葉 爽口黃豆芹菜葉怎麼做

  • “這麼多年了的芹菜葉都被丟進了垃圾桶,現在不會了,芹菜葉原來涼拌也如此美味哦。。。。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料炒黃豆(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃豆芹菜葉的做法步驟1、擇芹菜葉,清洗乾淨2、開水加油,鹽少許,焯芹菜葉3、焯...
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毛血旺的正宗做法是什麼?
  • 毛血旺的正宗做法是什麼?

  • 毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鮮香為主,顏色看起來非常的紅紅火火,深受大家的喜愛,雖然毛血旺的做法看似很複雜,只要用心的瞭解,才會發現看似比較難做的毛血旺,其實是非常簡單的,今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎麼做才正宗好吃1.準備材料:血旺(...
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爽口西芹怎麼做-爽口西芹的做法
  • 爽口西芹怎麼做-爽口西芹的做法

  • “忘記從那裏學來的了,做了幾次,感覺口感清淡,適合大眾人羣,尤其是有高血壓的人羣,更易多食芹菜!感謝傳這道菜的前輩,讓我的餐桌多了一道亮麗的風景線!同時也希望可以幫到初學者!”食材明細主料西芹(250g)紅辣椒(一個)蟹棒(2只)輔料花生油(2勺)鹽(0.5g)雞粉(0.3g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法
  • 爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法

  • “夏日清涼爽口涼拌毛豆。”食材明細主料毛豆(500g)輔料蒜末(2顆)香菜(1顆)調料陳醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5顆)鹽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆一斤。2、剪去兩頭尖尖,洗淨,這樣是為了毛豆更容易入味,不要嫌麻煩,看劇的時候就能...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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爽口西芹豆芽怎麼做-爽口西芹豆芽的做法
  • 爽口西芹豆芽怎麼做-爽口西芹豆芽的做法

  • 食材明細主料小豆芽(適量)西芹(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口西芹豆芽的做法步驟1、青菜紅蘿蔔,青蒜備用。2、小豆芽洗淨。3、豆芽焯水。4、西芹紅蘿蔔依次焯水。5、焯水後都放入碗裏。6、西...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊,毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節,待用。2、小葱切...
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爽口水煮魚片的做法正宗的做法如何做簡單又好吃
  • 爽口水煮魚片的做法正宗的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的朋友們我告訴大家一個用魚肉做的開胃菜品,那就是一款爽口水煮魚片的做法最正宗的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!黑魚營養高加入芹菜豆芽作為蔬菜,這樣葷素搭配最合適不過了!加入各種調...
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怎樣能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
  • 怎樣能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢

  • 毛血旺是我們都很熟悉的一道川菜,製作烹飪的主料是鴨血,另外還會加入其他毛肚雜碎燙煮,味道麻辣誘人,能很好的勾起人的食慾。“毛”來源於重慶方言,有着馬馬虎虎的意思,但是,其實很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料極其豐富,所以營養價值也很高。毛血旺製作方法方法一主料:鴨血(白...
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夏季爽口煮毛豆怎麼做-夏季爽口煮毛豆的做法
  • 夏季爽口煮毛豆怎麼做-夏季爽口煮毛豆的做法

  • “毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆,但是,夏季還是儘量少在外面吃飯,自己做的又幹淨,又衞生,吃着也放心,口味還能自己調整,今天我就自己做的爽口煮毛豆,非常簡單,大家不妨動手給家人做吧。”食材明細主料毛豆(500克)輔料八角(3粒)幹辣椒(2個)花...
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哪裏的口味蝦最正宗-口味蝦是哪裏的菜系
  • 哪裏的口味蝦最正宗-口味蝦是哪裏的菜系

  • 夏天到了,市面上出現了很多的口味蝦,各種口味的都有。有麻辣的、有蒜香的、有椒鹽的、有十三香的、有香辣的等等光是聽這個名字就覺得饞。其實口味蝦又叫“麻辣小龍蝦”,雖然你可能經常吃到口味蝦,但你不一定知道口味蝦是哪裏的菜系,哪裏的口味蝦最正宗,今天就跟我一起來看一下...
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新鮮的毛肚就該配正宗的做法-毛肚的做法
  • 新鮮的毛肚就該配正宗的做法-毛肚的做法

  • 提起毛肚,很多人都覺得它是吃火鍋的必備,將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來放進口中,那脆嫩的口感,瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上,它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪手法各式各樣,毛肚的做法也五花八門。只有你想不到,沒有他們做不到的。所以説啊,美食在民...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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最愛的爽口毛肚如何做簡單又好吃
  • 最愛的爽口毛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:少許毛肚:300輔料蒜蓉、熟芝麻、鹽、味精、白醋、辣椒油、香油:適量具體步驟1.1毛肚反覆洗淨,切片,放沸水中焯熟,用涼開水過涼;韭菜洗淨,放沸水中燙一下。2.2將毛肚用韭菜紮成把,擺在盤中。3.3將蒜蓉、熟芝麻...
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