![蜆子湯麪怎麼做-蜆子湯麪的做法]( "蜆子湯麪怎麼做-蜆子湯麪的做法")
- “一個人吃飯，就吃湯麪吧。有菜，有面，有湯，味道的繁華，不過如此”食材明細主料蜆子（250g）手擀麪（200g）青椒（適量）鹽（適量）醋（少量）葱（適量）蒜（適量）輔料架豆王（150g）八角（5g）生抽（適量）香油（少量）料酒（少量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子湯麪的做法步驟1、一人的量；2、沸水加八角、料酒，煮...
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![蜆湯怎麼做-蜆湯的做法]( "蜆湯怎麼做-蜆湯的做法")
- “上星期在市場淘到個頭大的新鮮花甲王~有6,7釐米長一個,朋友又介紹薄荷是個好東西~~~~,所以又買了點煮湯(一元一兩)”食材明細主料薄荷（1兩）花甲王（1.5斤）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜆湯的做法步驟1、材料:薄荷1兩,花甲王1.5斤。2、熱鍋放油放姜。3、燒開一鍋水，我是...
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![拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做]( "拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做")
- “網上搜了一下，發現對貝殼類的食品，各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的，是一種生活在淡水裏的貝殼類食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游，小時候餐桌上食品沒那麼豐富，幾分錢一斤的蜆子是一般人家的主要菜品。蜆子性寒，以前福州老人常用蜆子...
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![家常欖菜芸豆蜆子面如何做簡單又好吃]( "家常欖菜芸豆蜆子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芸豆：500蜆子：1kg手擀麪：300輔料欖菜：適量大蒜：3~4瓣花生油：適量鹽：一勺具體步驟1.1.盛小半鍋水，放入洗淨的蜆子，大火煮至開殼撈起。2.2.將煮熟的蜆子去殼，留肉待用。3.將煮蜆子的湯過濾掉沙子盛碗裏備用。4.將...
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![紅糟炒蜆子的做法 【福州家常菜】紅糟炒蜆子 紅糟炒蜆子怎麼做]( "紅糟炒蜆子的做法 【福州家常菜】紅糟炒蜆子 紅糟炒蜆子怎麼做")
- “紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的副產品，紅曲酒篩濾出酒後剩下的渣滓就是紅糟，是福州閩菜一種獨特的調味品。它含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健...
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![鮮味蜆子面怎麼做-鮮味蜆子面的做法]( "鮮味蜆子面怎麼做-鮮味蜆子面的做法")
- 食材明細主料乾麪條（適量）輔料香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蜆子（適量）配料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香菜切段。2、鍋裏放水,將薑片,葱段放入燒開。3、水開後...
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![家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做]( "家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片，豬肝切片後用水泡幾分鐘，然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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![花蜆子燉土豆絲湯怎麼做-花蜆子燉土豆絲湯的做法]( "花蜆子燉土豆絲湯怎麼做-花蜆子燉土豆絲湯的做法")
- “我是北方長海縣海島人，生長在海島，現在在市內安家。正像《舌尖上的中國》表述的那樣，有時候鄉愁就是家鄉的美味，一輩子也忘不了。海島人結合島上特有的時令海鮮，還有當季很簡單的地裏的蔬菜，做出了特別的味道。海島受交通制約，蔬菜品種很少，但就是這樣，我這個遊子成家後也經常親...
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![蜆子豆腐湯怎麼做-蜆子豆腐湯的做法]( "蜆子豆腐湯怎麼做-蜆子豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蜆子（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子豆腐湯的做法步驟1、準備好材料，蜆子洗淨。2、姜蒜切片，豆腐切條。3、熱鍋冷油爆香姜蒜。4、下蜆子大火快炒，炒至開口調入適量料酒。5、加入一碗水煮開。6、下豆腐大火稍煮，調入適量鹽。...
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![蜆子大醬湯怎麼做-蜆子大醬湯的做法]( "蜆子大醬湯怎麼做-蜆子大醬湯的做法")
- 食材明細主料蜆子（半斤）輔料茭瓜（少許）一瓶鮮黃豆醬（適量）韓國辣醬（適量）豆腐（適量）土豆（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量準備。2、豆腐切小塊其它食材切片。3、香菇和豆芽焯水。4、蜆子冷水下鍋煮熟撈出備用。...
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![西紅柿雞蛋蜆子面的做法 #雞蛋#西紅柿雞蛋蜆子面 西紅柿雞蛋蜆子面怎麼做]( "西紅柿雞蛋蜆子面的做法 #雞蛋#西紅柿雞蛋蜆子面 西紅柿雞蛋蜆子面怎麼做")
- “花蜆子可以提高免疫力：花蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。利尿消腫：花蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。祛脂降壓：花蜆子能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇...
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![芸豆蜆子打滷麪怎麼做-芸豆蜆子打滷麪的做法]( "芸豆蜆子打滷麪怎麼做-芸豆蜆子打滷麪的做法")
- “頭伏餃子，二伏面，今天入二伏了，應應景兒，炸醬麪、炒麪，涼拌麪…都是夏天的最愛了，也吃得差不多了，今天換換口味，芸豆正當季，配上現扒生蜆子，配上豬肉丁，豆瓣醬，那叫一個好吃～”食材明細主料芸豆（500克）蜆子（100克）豬肉（50克）細麪條（300克）蛋液（50克）澱粉（30克（勾芡用））輔料豆瓣醬（10克）鹹鮮（口味）煮（工...
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![蜆子湯裏面可以放什麼]( "蜆子湯裏面可以放什麼")
- 冬瓜、豆腐、香菜末、小葱、魚露、薑片、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜等。蜆子可以搭配冬瓜、食用鹽、薑片、小葱、食用油製作，冬瓜蜆子湯。蜆子可以搭配豆腐、小葱、香菜、食用鹽、肉末、魚露製作豆腐蜆子湯。蜆子在煮湯之前，需要放在清水中浸泡兩個小時，這樣可以將蜆子中的泥沙去除...
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![家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法]( "家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法")
- 食材明細主料濕麪條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，小白菜切段2、起油鍋，肥膘肉煉出油，放入葱白煸出香味留出...
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![小白菜蜆子湯的做法 #快手餐#小白菜蜆子湯 小白菜蜆子湯怎麼做]( "小白菜蜆子湯的做法 #快手餐#小白菜蜆子湯 小白菜蜆子湯怎麼做")
- “蜆子的功效與作用1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。2利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫，小便不利等。3祛脂降壓：蜆子能軟...
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![“一碗好湯”絲瓜蜆子湯怎麼做-“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法]( "“一碗好湯”絲瓜蜆子湯怎麼做-“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（200g）蜆子（500g）輔料蒜（10g）香菜（10g）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法步驟1、朋友送來自家種的絲瓜今晚就吃上一口純天然的美食吧2、絲瓜去皮洗淨3、蜆子買回來用清水洗淨再用鹽水浸泡一個小時後清水洗淨瀝乾水份...
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![家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做]( "家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做")
- “昨天上午上街溜達，一看時間十一點了，煮乾飯是來不及了（沒時間做菜呀）。反正下午我家小子也沒上學，中午就煮麪吧，不怕會餓着。”食材明細主料面片（四片）輔料大白菜（一個）青葱（三顆）大海蝦（三隻）鮑汁魚丸（適量）香菇丸（適量）土雞蛋（五個）配料鹽（適量）料酒（適量）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小...
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![蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法]( "蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法")
- “蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子，最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可！”食材明細主料蜆子（800g）輔料白胡椒粉（少許）豬油（半勺）青蒜葉（少許）鹽（適量）薑片（2片）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子湯的做法步驟1、買回的蜆子用水浸泡一會2、多次搓洗蜆子外殼，徹...
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![芸豆土豆蜆子面怎麼做-芸豆土豆蜆子面的做法]( "芸豆土豆蜆子面怎麼做-芸豆土豆蜆子面的做法")
- 食材明細主料芸豆（500克）土豆（1個）蜆子（500克）胡蘿蔔（30克）葱（20克）姜（20克）香菜（10克）五花肉（200克）麪條（500克）輔料色拉油（1勺）一品鮮醬油（2匙）鹽（3茶匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆土豆蜆子面的做法步驟1、芸豆兩頭筋去掉洗淨切成圓丁備用。2、芸豆兩頭筋去掉洗淨切成圓丁...
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![辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做]( "辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做")
- 食材明細主料花蜆子（2斤）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料海鮮醬油（一小碗）十三香（少許）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤，薑絲，幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子，焯到蜆子開口。3、一定要反覆沖洗，要不藏在深處的泥沙實在難以清除，吃的時候該牙磣了。...
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![黃蜆子芸豆麪怎麼做-黃蜆子芸豆麪的做法]( "黃蜆子芸豆麪怎麼做-黃蜆子芸豆麪的做法")
- “當你不舒服的時候，來一碗熱湯麪再好不過了，既好消化吃起來又方便。麪條可以有很多種煮法，搭配的食材也是多種多樣，今天我要煮的這碗麪用到的是我們當地的一種海鮮——黃蜆子。黃蜆子最有名的當數丹東黃蜆子，這也是到丹東來必嘗的美味。”食材明細主料黃蜆子（200克）芸角（三根）面...
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![冬瓜金針菇蜆子湯的做法 #快手湯#冬瓜金針菇蜆子湯 冬瓜金針菇蜆子湯怎麼做]( "冬瓜金針菇蜆子湯的做法 #快手湯#冬瓜金針菇蜆子湯 冬瓜金針菇蜆子湯怎麼做")
- “1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來説尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消除水腫，崩漏和小便不利具有一定的良好效果。3、軟堅化...
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![辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做]( "辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做")
- 食材明細主料蜆子（500克）輔料葱絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切成段，葱姜切成絲待用。3、熱鍋放油燒熱，放入乾紅辣椒段...
- 21920
![芸豆蜆子面怎麼做-芸豆蜆子面的做法]( "芸豆蜆子面怎麼做-芸豆蜆子面的做法")
- “開學了就開始了忙碌的生活，晚上回家感覺特別累，實在沒有心思做菜，門口有新鮮的蜆子，買點做個麪條吧，簡單又好吃，靠海吃海，鮮味十足的蜆子面十分鐘讓你吃飽飯！”食材明細主料蜆子（400g）芸豆（100g）玉米麪條（300g）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆...
- 8800
![排骨蜆子時蔬面怎麼做-排骨蜆子時蔬面的做法]( "排骨蜆子時蔬面怎麼做-排骨蜆子時蔬面的做法")
- “排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發...
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味味甜
