![蘸料－辣椒碟怎麼做-蘸料－辣椒碟的做法]( "蘸料－辣椒碟怎麼做-蘸料－辣椒碟的做法")
- “火鍋必備的調味碟。對材料的份量沒有什麼特別要求，人多就放多些，人少就做少些……喜歡吃辣的就多放點小米椒……隨意就行……”食材明細主料蒜頭（適量）小米椒（按個人喜歡的辣度放）香菜（適量）葱（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸料-辣椒碟的做法步...
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![蘸料怎麼做-蘸料的做法]( "蘸料怎麼做-蘸料的做法")
- “我會做的蘸料不少哦，這是其種的一種，吃火鍋啊，吃餃子啊，都很適合哦。開胃”食材明細主料蒜粒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸料的做法步驟1、蒜拍碎後切剁成粒（至於量多少，就看情況吧，你懂的）2、鍋放油，少量即可，油熱後改小火就好了，要不然蒜都要焦了...
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![蘸料有哪些種類-幹碟蘸料熱量高嗎]( "蘸料有哪些種類-幹碟蘸料熱量高嗎")
- 不管是吃火鍋的時候還是烤肉的時候，我們不可缺少的一種調料就是蘸料，蘸料有很多種類，其中幹碟蘸料就是比較知名的一種，那麼幹碟蘸料熱量高嗎?蘸料有哪些種類呢?一、幹碟蘸料熱量高嗎實際上，幹碟蘸料熱量是並不高的，減肥的時候也可以食用，因為幹碟蘸料顧名思義，它裏面是沒有添加油...
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![品種超多的麻辣燙，蘸碟自助，還有番茄湯底！]( "品種超多的麻辣燙，蘸碟自助，還有番茄湯底！")
- 就好像是在吃便捷火鍋一樣！菜品超多。和同學一起來吃，一人一碗就相當於一人一鍋了！湯底有很多口味，骨湯和麻辣湯底都很好吃！番茄湯底會帶點酸味，口感也不錯。除了麻辣燙，還有麻辣拌、酸辣粉這些小吃。價格都不貴，四個人團購兩個雙人套餐，人均才17元。店名：搖滾三國骨湯麻辣燙地址：綏...
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![蘸料放料酒嗎]( "蘸料放料酒嗎")
- 不放。料酒一般用於魚類、肉類等腥羶的食材，起到去腥提鮮的左右。在烹飪熱炒時加入適量料酒，可去除腥羶味，增加食物的香氣，使調味品的鮮香滋味滲入食物中。烹飪料酒一般為黃酒、汾酒等，實質意義上還是酒，蘸料中放料酒容易形成苦澀的味道。...
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![草本調料蘸料怎麼做-草本調料蘸料的做法]( "草本調料蘸料怎麼做-草本調料蘸料的做法")
- “食用時用小碟盛適量，再撒上蒜鹽，蘸肉或水煮的蔬菜，味道很棒，做沙律時也可酌量放一點。”食材明細主料Rosemary（迷迭香）（1茶匙）Basil（蘿勒）（1茶匙）Oregano（牛至）（1茶匙）Thyme（百里香）（1茶匙）BayLeaves（香葉）（1茶匙）Parsley（歐芹）（1茶匙）Dill（蒔蘿）（1茶匙）Sage（鼠尾草）（1茶匙）菜油（1杯）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![麻辣火鍋蘸料怎麼調好吃]( "麻辣火鍋蘸料怎麼調好吃")
- 1、花生碎+葱末+蒜泥+香油+辣椒油+香菜。這款百搭蘸料吃麻辣火鍋會更加爽口。2、大蒜泥+香油+香菜+香葱末。這款蘸料吃麻辣火鍋時，更能突出食材麻辣的味道。3、白糖+蠔油+生抽+小米辣。這款蘸料比較適合吃海鮮，可以突出海鮮的鮮美味道。4、芝麻醬+韭菜花+豆腐乳。這款蘸料...
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![蘸料的做法 蘸料（微波爐版） 蘸料怎麼做]( "蘸料的做法 蘸料（微波爐版） 蘸料怎麼做")
- “我説吧，用微波也可以做滴，這次不用花生油哦，全部用香油。純香油！”食材明細主料蒜粒（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸料的做法步驟1、把蒜粒、醬油、香油，全部放入碗裏，再放入微波爐，30秒（我用的是蒸立方，所以根據你家的爐你...
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![推薦6個-幹碟蘸料怎麼調才好吃]( "推薦6個-幹碟蘸料怎麼調才好吃")
- 火鍋、串串香、麻辣燙等等這種形式的烹飪方法是現在比受歡迎的方式。許多人們聚會的時候都會選擇去這樣的餐飲店消費，人們在吃之前都會選擇自己去調製幹碟蘸料，那麼幹碟蘸料怎麼調才好吃?幹碟蘸料怎麼調才好吃隨着時代在不斷地發展，許多火鍋店、海底撈、麻辣燙為了迎合更多...
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![火鍋蘸料香油碟怎麼調好吃]( "火鍋蘸料香油碟怎麼調好吃")
- 隨着餐飲業的不斷髮展，可供我們選擇的飲食種類越來越多了。有人偏愛燒烤，有人喜歡西餐，在川渝一帶相信火鍋是最受歡迎的選擇了。無論是在家裏與家人其樂融融的圍坐在桌子旁，還是在工作生活之餘與朋友一起出去聚會，火鍋都成為了更受歡迎的選擇。中華美食博大精深，而火鍋無論是在...
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![火鍋蘸料怎麼做-火鍋蘸料的做法]( "火鍋蘸料怎麼做-火鍋蘸料的做法")
- 食材明細主料麻油（50ml）輔料蒜（1頭）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋蘸料的做法步驟1、麻醬準備，大蒜一頭去皮。2、葱切段，香菜洗淨，大蒜去皮。3、葱和香菜切碎，大蒜壓成泥。4、碗中放麻醬油，倒入蒜泥，鹽，撒入葱花和香菜碎。5、調勻即可。...
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![幹碟蘸料還有哪些牌子-幹碟蘸料哪個牌子好吃]( "幹碟蘸料還有哪些牌子-幹碟蘸料哪個牌子好吃")
- 在吃火鍋的時候，來一碗好的幹碟蘸料，那可是非常重要的，在吃火鍋的時候往往因為調不好乾碟蘸料所以每次吃得都不是特別的爽，那麼，幹碟蘸料哪個牌子好吃?幹碟蘸料還有哪些牌子呢?一、幹碟蘸料哪個牌子好吃在試過很多品牌的幹碟蘸料之後，發現巴小廚的幹碟蘸料還不錯，在製作的時候加...
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![不會做現在就教你-火鍋蘸料香油碟]( "不會做現在就教你-火鍋蘸料香油碟")
- 天冷約上幾個好友一起去火鍋店吃一頓火鍋在現在是正常不過的事了，但是大家有沒有想過自己在家做火鍋呢？完全沒想法那是説假的，只是苦於不知道調料怎麼做吧，今天小編就來教大家一招，保證你們學會製作火鍋蘸料香油碟，以後就可以自己在家做火鍋了！吃火鍋蘸料香油碟，主要是採用蒜蓉和...
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![香辣火鍋蘸料怎麼做好吃]( "香辣火鍋蘸料怎麼做好吃")
- 香辣口味是很多人喜歡的口味，像辣條、麻辣的米線，麻辣香鍋等等都收到大家的喜愛，香辣的火鍋自然也是少不了的，香辣火鍋的蘸料這麼做呢，個有個的調製妙招，小編今天也想跟大家分享一下小編平時是怎麼調製的，有什麼好的建議大家也可留言分享哦。香辣火鍋蘸料怎麼做首先是要準備需要...
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![自制幹碟蘸料的配方有哪些-幹碟蘸料配方是什麼]( "自制幹碟蘸料的配方有哪些-幹碟蘸料配方是什麼")
- 許多人在吃火鍋、麻辣燙、海底撈、串串香之前都會去小料區，去自己調製蘸火鍋、麻辣燙的蘸料，但是有些店也有自己研發的幹碟蘸料，那麼幹碟蘸料配方是什麼?自制幹碟蘸料的配方有哪些?一、幹碟蘸料配方是什麼火鍋餐飲行業是從四川興起的，所以它們那的幹碟蘸料是最正宗的，它們的幹...
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![辣椒小碟如何做簡單又好吃]( "辣椒小碟如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：十根蒜頭：一些蘿蔔乾：一些輔料鹽巴：一點醬油：一點具體步驟1.第一步先把買來的辣椒蒜頭洗乾淨.晾乾..第二步切碎攪拌一起2.再來把買來的羅卜幹進去.三種一起攪拌.放一點鹽.對了...妳要找個瓶子用力的把...
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![蘸碟 調料 涼麪佐料法如何做簡單又好吃]( "蘸碟 調料 涼麪佐料法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量醋：適量葱薑蒜末：適量油辣子：適量具體步驟1.葱薑蒜切末放入碗中2.加入花椒麪（可省），鹽，味精3.加入一品鮮醬油（生抽），幾滴醋，芝麻油（可省）4.根據個人口味加入油辣子（川味涼拌菜的精髓！）5.攪...
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![火鍋蘸料怎麼做不辣]( "火鍋蘸料怎麼做不辣")
- 火鍋蘸料適合做辣的也可以做不辣，潮汕地區不辣的火鍋蘸料通常是以黃豆醬作為主要材料，然後將葱花下鍋開火熱一下，隨即將加熱後的葱油跟黃豆醬混合在一起攪拌均勻，這樣的蘸料適合海鮮火鍋或者清湯火鍋，蘸料十分鮮美。...
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![豆花蘸料怎麼做-豆花蘸料的做法]( "豆花蘸料怎麼做-豆花蘸料的做法")
- 食材明細主料西紅柿（2個）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）肉沫（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆花蘸料的做法步驟1、西紅柿切小丁，越碎越好，但不能打成泥！姜蒜切絲備用。2、事先炒好的肉沫3、鍋放油，大火燒熱，爆香姜蒜，放入辣椒粉迅速翻炒將辣...
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![火鍋蘸料香油碟怎麼調]( "火鍋蘸料香油碟怎麼調")
- 最簡單的香油碟通常只需兩種配料，先在碗中加入香油作為底料，也可以選擇花生油，芝麻油或其他油，再往碟子里加入葱花或者，蒜蓉，食鹽，辣椒醬等適合自己口味的配料即可。...
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![美味蘸料怎麼做-美味蘸料的做法]( "美味蘸料怎麼做-美味蘸料的做法")
- “百搭款的蘸料，可以拌麪還是拌涼菜還有調汁統統適用，美味蘸料與大家一起分享”食材明細主料蠔油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）輔料葱花蒜末（適量）紅辣椒碎（適量）微辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蘸料的做法步驟1、蠔油倒入碗中。2、所需輔料備用。3、加生抽適量...
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![不辣的火鍋蘸料怎麼調]( "不辣的火鍋蘸料怎麼調")
- 火鍋是很多人最愛的美食之一。麻辣鮮香的火鍋固然好吃，但是也有一些朋友們不能吃辣、吃不了辣。對於吃辣上火，長痘痘，甚至本身對於辣椒過敏的朋友們該怎麼辦呢？當然是調不辣的火鍋料，吃不辣的火鍋了。你知道嗎？不辣的火鍋蘸料怎麼調？不辣的火鍋蘸料怎麼調？1、原味蘸料芝麻醬+麻油...
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![怎麼調都在這裏了-四川火鍋蘸料油碟]( "怎麼調都在這裏了-四川火鍋蘸料油碟")
- 一説油碟大家想到就是四川火鍋，四川火鍋很有名的，油碟更是它的一大特色，油碟又分為麻油碟、蒜泥碟、幹油碟、汁碟、醬碟。是好吃的蘸料，不僅僅是在吃四川火鍋的時候可以吃，在吃別的火鍋的時候也是能蘸的，今天我們就看看四川火鍋蘸料油碟是怎麼調的。四川火鍋蘸料油碟，怎麼調都在...
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![米豆腐辣椒蘸醬怎麼做-米豆腐辣椒蘸醬的做法]( "米豆腐辣椒蘸醬怎麼做-米豆腐辣椒蘸醬的做法")
- “突然想吃米豆腐了。口味比較重，就自己動手做。不能吃這麼辣的可以換成青紅椒。加入老乾媽辣醬，加醬油。就可以吃了。”食材明細主料大蒜（3個）辣椒（1000g）輔料鹽（2匙）油（500g）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米豆腐辣椒蘸醬的做法步驟1、先將買來的辣椒去蒂，洗淨。我買的是泰椒...
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![這可是一份四川熱門蘸料-四川火鍋蘸料油碟怎麼配才好吃]( "這可是一份四川熱門蘸料-四川火鍋蘸料油碟怎麼配才好吃")
- 説到火鍋，不僅僅是年輕人垂涎欲滴，就連老年人或者小朋友都口水直流。確實，火鍋作為如今最最暢銷的餐廳之一，也一定是有他的道理的。大家都知道，火鍋當中重要的不僅僅是湯底，更為重要的就是他的蘸料啦，如果你能夠配好一手靈魂蘸料，那麼能夠烘托出食材的鮮美，更加能夠使味蕾的感受多...
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味味甜
