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關於麻辣香鍋的餐飲百科

麻辣香鍋最詳盡製作攻略如何做簡單又好吃
  • 麻辣香鍋最詳盡製作攻略如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蔬菜類:80乾貨類:80海鮮類:100肉類:100內臟類:80丸類:100豆製品:100輔料香菜:適量白芝麻:適量雞精:少量鹽:適量糖:2小勺料酒:1湯匙薑片:15幹辣椒:80火鍋調料:50郫縣豆瓣:30ml五香油(調配見步驟:)大蒜:15葱段:15具體步驟1.五香油...
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色香味濃的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1節土豆:2個海蝦:6只菜花:300輔料油:適量香菜:30芝麻:10鹽:4老乾媽:1茶匙花椒:10粒幹辣椒:3個大葱:10姜:5大蒜:3瓣紅辣椒:半個具體步驟1.準備海蝦,香菜,菜花,蓮藕,土豆2.蓮藕去皮切片3.土豆切片4.平底鍋倒稍微多一點...
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麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋 | 🌶辣,是飯桌上不可或缺的一味【獨家】 麻辣香鍋怎麼做
祕製麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 祕製麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活蝦,魚豆腐,甜不辣,開花腸,潮州牛肉丸:適量土豆,蓮菜,香菇:適量輔料花椒,麻椒,幹燈籠椒,幹小紅椒,大料,香葉,葱薑蒜,香葱香菜,熟芝麻:,蠔油,生抽,鹽糖適量具體步驟1.土豆,活蝦過油。蓮菜焯水。甜不辣等主料開水煮5分鐘。2.油...
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麻辣香鍋的做法 麻辣鮮香的麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 麻辣鮮香的麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “夏日炎炎食不知味,來一份麻辣香鍋,麻辣鮮香超過癮,今天我給大家分享做法,無需調製底料,只需小石窯麻辣香鍋一瓶,輕輕鬆鬆搞定,超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦(8只)萵筍(1根)蓮藕(1節)土豆(1個)芹菜(1根)牛肉丸(8粒)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(1根)調料小石窯麻辣香鍋(1瓶)麻辣(口味)炒(工藝)十分...
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自制麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:45分鐘主料蝦:六隻香腸:四根果仁:少許輔料番茄醬:少許辣椒:少許麻椒:少許蒜:少許姜:少許藕:一兩杏鮑菇:一兩黃紅青辣椒:一兩香菜:一兩土豆:一兩胡蘿蔔:一兩芹菜:一兩洋葱:一兩具體步驟1.所有菜洗淨,切條或切片2.蝦處理乾淨,香腸切...
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麻辣香鍋的做法 德義麻辣香鍋底料香鍋做法 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 德義麻辣香鍋底料香鍋做法 麻辣香鍋怎麼做

  • “麻辣香鍋以麻、辣、香混為一鍋為特點,是巴蜀地區當地百姓的家常做法。雖然麻辣香鍋的口味屬於麻辣,但廣受食客歡迎。麻辣香鍋怎麼做呢?基本做法是把一大鍋菜放入各種調味料炒起來吃。若然想吃起來口味更鮮,可根據各人喜好放肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹等等,葷素混合起...
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美味麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥牛:半斤魚豆腐:2兩魚丸子:2兩油麥菜:3兩藕片:2兩土豆片:2兩輔料葱:適量郫縣豆瓣醬:適量花椒:適量姜:適量蒜:適量香菜:適量麻椒:適量具體步驟1.所有蔬菜,魚丸,魚豆腐焯熟。2.水開放肥牛,馬上關火,去血沫,盛出。3.鍋中...
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可口的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 可口的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10個胡蘿蔔:半個海鮮菇:100銀耳:50土豆:1個金針菇:100青椒:50裏脊肉:200木耳:50娃娃菜:100輔料生抽:適量麻椒碎:適量鹽:適量姜:適量糖:適量豆瓣辣醬:適量花生米:適量油:適量葱:適量蒜:適量老抽:適量老乾媽:適量芝麻:適...
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全素家庭麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 全素家庭麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個豆腐乾:適量胡蘿蔔:適量洋葱:一個輔料香菜:適量芝麻:適量香辣鍋醬:適量具體步驟1.把所有食材洗淨切塊,土豆塊先煎至金黃,炒熟關火,撒香菜芝麻。2.鍋燒熱,放香辣醬炒香,放胡蘿蔔土豆先炒,再放其他食材,炒啊...
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麻辣香鍋的做法 家庭版麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 家庭版麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “麻辣香鍋,每次回國都迫不及待要吃的東西。昨天終於得空,山寨了一把,哈哈,味道跟飯店裏的相比還有點距離,不過足以滿足嘴饞滴我,以後想吃了就可以自己在家做一下,不用再糾結什麼時候才能回國了,哈哈。跟大家一起分享這款——家庭版麻辣香鍋”食材明細主料蓮藕(1段)山藥(半根)土豆(2個...
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麻辣香鍋的做法 【四川】麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 【四川】麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “麻辣香鍋發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。春節期間,三五好友圍坐一桌,一起吃着麻辣香鍋,一起喝點小酒,是不是特別愜意吶!”食材明...
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讓人懷念的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:1個小土豆:1個杏鮑菇:2個圓白菜:1/4個蓮藕:半個海蝦:150輔料薑片:適量蒜片:適量麻辣香鍋調料:100香菜段:適量料酒:適量白糖:適量葱片:適量乾紅辣椒:8個具體步驟1.鮮海蝦洗淨開背挑去蝦線備用。2.鮮魷魚清洗...
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家常太陽蛋麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 家常太陽蛋麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料蝦丸、魚丸、甜不辣、龍蝦丸等:適量土豆:適量火腿腸:適量葱薑蒜:適量木耳:適量玉米:適量娃娃菜:適量花椒大料:適量豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.土豆切片,浸泡2.木耳泡發,清洗3.娃娃菜清洗,浸泡4.蔬菜魚丸等開水焯一...
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家常麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料午餐肉(半盒)娃娃菜(1棵)金針菇(1把)豆腐皮(2張)菠菜(1小把)輔料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)乾紅椒(5-6個)八角(1個)一品鮮醬油(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、準備食材,其實麻辣香鍋跟火鍋一樣,喜歡吃啥就放啥,今天之所...
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不油膩麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 不油膩麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量白菜花:適量萵筍:適量藕:適量土豆:適量豆皮:適量薰豆乾:適量腐竹:適量鮮蘑:適量黑木耳:適量肥牛卷:適量雞翅:適量北極蝦:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量幹辣椒:適量燈籠椒:適量花椒:適量大料:適量孜然粒:適量葱:適量...
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麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋——趁着天還不算乾燥,北方的姑娘們趕緊的吃辣吧~~~ 麻辣香鍋怎麼做
麻辣香鍋簡易版如何做簡單又好吃
  • 麻辣香鍋簡易版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料各種肉(想吃什麼肉放什麼肉):適量魚丸蝦丸或者蟹肉棒(隨意):適量魷魚,蝦之類的(根據個人口味):適量青菜(看你喜歡吃啥青菜我用的是生菜):適量豆製品(豆皮凍豆腐豆乾之類的):適量海帶木耳蘑菇(也是根據個人口味):適量土豆...
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麻辣香鍋醬如何做簡單又好吃
  • 麻辣香鍋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料郫縣豆瓣:30幹豆豉:20幹辣椒:50花椒:40孜然粒:20豆蔻:30肉豆蔻:90草果:20砂仁:10香葉:10剁椒:10山奈:10輔料葱:150姜:30蒜:50具體步驟1.幹豆豉幹鍋焙一下撈出2.鍋里加較多油,燒到四成熱,放入大塊葱姜,炸幹撈出3.蒜末分...
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美味家庭健康版“麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 美味家庭健康版“麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣香鍋,今天給大家帶來一款非常風靡的美食,麻辣香鍋,説起來麻辣香鍋大家都不陌生,麻辣香鍋是一款有很強包容性的食物,我們可以在其中添加自己喜歡的各種食材,吃起來味道也非常的濃郁,麻辣香鍋葷素搭配,吃起來營...
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麻辣香鍋的做法 【時蔬版】麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 【時蔬版】麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “時蔬版的最大特點在於,用應季的食材、用自己喜歡的食材。很隨意的添加,裏面的蔬菜可以更換。只要是你喜歡的~~~~~”食材明細主料魚丸(適量)魚豆腐(適量)雞胸肉(適量)山藥(一根)木耳(適量)小白菜(適量)茼蒿(適量)寬粉(適量)金針菇(適量)花生(適量)輔料麻椒(適量)幹辣椒(適量)麻辣燙底料(適量)麻辣香...
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麻辣香鍋的做法 眉州酒樓風味麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 眉州酒樓風味麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “麻辣香鍋,是一道讓人回味無窮的美食,它帶給人們太多的味蕾上的快感和温暖的刺激,很多女孩子都喜歡吃麻辣香鍋,可是要是天天在外邊吃實在是太破費了,所以現在教大家如何在家裏做麻辣香鍋,而且還是一個超級簡單的做法,朋友送的眉州酒樓製作的麻辣香鍋調料袋,不用自己添加很多的調...
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麻辣香鍋的做法 【山東】麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 【山東】麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “寒冷的冬天,最想吃的菜就是火鍋,看着裊裊的熱氣升騰,温暖着周圍的空氣,也温暖着守着火鍋的人。火鍋最是隨意,添加的菜可以是各種肉類,也可以是各種蔬菜,總之自己怎麼喜歡就怎麼吃,一家人圍坐在火鍋旁,可以聊聊家常,也可以暢想未來的生活,寒冷的冬日週末就因為這個火鍋讓人感覺愜意...
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美味的自制麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的自制麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料平姑:適量香菇:適量土豆:適量紅薯粉:適量脆豆腐:適量魚丸:適量五花肉:適量西芹:適量冬瓜:適量金針菇:適量藕:適量菜花:適量青筍:適量鮮玉米棒:適量木耳:適量輔料豆瓣醬:適量幹辣椒:5-6個花椒:適量重慶小天鵝火鍋底料(成袋的,...
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「DIY美食」麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂花腸:100油菜:100大白菜:100香菇:100魚豆腐:100魚卷:100土豆:100蟹棒:100輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量葱:適量大料:適量大紅袍鍋底:適量郫縣豆瓣醬:適量花椒:適量具體步驟1.準備菜菜2.魚豆腐、魚卷等下鍋焯3.快熟...
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