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關於美味鮮蝦腸粉怎麼做好吃的餐飲百科

美味鮮蝦腸粉怎麼做-美味鮮蝦腸粉的做法
  • 美味鮮蝦腸粉怎麼做-美味鮮蝦腸粉的做法

  • “我是地道的北方人,對於廣式的小吃表示沒吃過,特色小吃基本不去某地就不會吃到,但是現在有了這款套裝的白鯊腸粉,工具齊全,製作簡單,在家也可以吃到廣式腸粉,我作為北方人第一次嘗試,表示毫無壓力,一款美味的鮮蝦腸粉,一起來啊。。”食材明細主料腸粉(1杯)清水(1杯半)鮮蝦仁(適量)青菜末...
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美味鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 美味鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦的製作工藝多種多樣,爆炒風味火爆十足讓人心情大好,清蒸也是格外有魅力,一道營養健康又美味的鮮蝦粉絲煲也是深受廣大美食愛好者喜愛的。順滑細膩的粉絲融合鮮蝦,口感和色澤都是一等一的,着實讓人深刻領略到...
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韭黃鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃
  • 韭黃鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘韭黃蝦仁腸粉始於西關是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。在腸粉皮裏面包着蝦仁配上祕製的醬油,味鮮、爽滑、口感獨特。其以大米、生粉、醬油、冰糖、油、水、鮮蝦、木薯生粉為主要原料,腸粉晶瑩...
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鮮蝦腸粉怎麼做-鮮蝦腸粉的做法
  • 鮮蝦腸粉怎麼做-鮮蝦腸粉的做法

  • 食材明細主料大米粉(一碗)青菜(2根)鮮蝦(適量)輔料鹽(2克)水(2碗半)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦腸粉的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線煮熟切斷,大米粉一碗,加入2碗半水攪拌均勻2、蒸盤刷一層薄薄的玉米油3、倒入三勺大米糊,蒸鍋大火燒開,大火蒸4分鐘4、取出,撒入鮮蝦5、...
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美味腸粉怎麼做-美味腸粉的做法
  • 美味腸粉怎麼做-美味腸粉的做法

  • “腸粉大概是廣東人最常吃的早餐小食之一了,以米粉磨漿攤薄蒸制而成,有色白晶瑩透亮,入口Q彈爽滑的特點,基本的腸粉做法都一樣,但在基本款上又可以生出許多變化,在廣東腸粉是可以加多種配料而做出非常多的花樣的,常見的有攤雞蛋的,也有夾肉末的,也有加火腿的,還有加各種蔬菜的,當然...
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鮮肉蝦仁腸粉怎麼做-鮮肉蝦仁腸粉的做法
  • 鮮肉蝦仁腸粉怎麼做-鮮肉蝦仁腸粉的做法

  • “腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品.在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。剛出鍋的腸粉,晶瑩剔透Q彈不沾牙,皮薄而不透,味道很是鮮美。”食材明細主料腸粉預拌粉(100克)清水(220克)豬肉(100克)大蝦(1...
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美味鮮蝦粉絲鍋如何做簡單又好吃
  • 美味鮮蝦粉絲鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮蝦粉絲鍋是一道非常鮮美的家常菜,一般使用陶土做成的砂鍋來進行燉煮,鮮味十足的蝦和爽口的粉絲一起烹飪,蝦的味道滲入粉絲當中,其味道優勢另一番風味。而且,蝦的營養價值十分高,其蛋白質含量是雞蛋、奶製品等...
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美味廣式腸粉怎麼做-美味廣式腸粉的做法
  • 美味廣式腸粉怎麼做-美味廣式腸粉的做法

  • “這款腸料按我口味調好粉比例,口感間於韌和糯中間。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盤,平時家裏打湯勺,2盤一人分量剛好。”食材明細主料粘米粉(90g)澄粉(30g)糯米粉(10g)水(300g)輔料鹽(小許)油(小許)肉餡(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味廣式腸粉的做法步驟1、粉...
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美味的鮮蝦粉絲鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮蝦粉絲鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮蝦粉絲鍋,這是一道大家都喜愛的美食啊,無論是大人還是小孩,都對這道美食讚不絕口連連稱讚。而且這款美食食材十分簡單,製作方法那就更不用説了,輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意,使得...
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自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做
  • 自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做

  • “以前的腸粉都是去早餐店吃,後來發現其實腸粉在家裏做也是很簡單的,把材料放進去,想吃什麼放什麼,放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(150g)鮮蝦(100g)五花肉(80g)雞蛋(2個)輔料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蠔油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)自制鮮蝦肉末腸粉的...
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鮮蝦雞蛋腸粉怎麼做-鮮蝦雞蛋腸粉的做法
  • 鮮蝦雞蛋腸粉怎麼做-鮮蝦雞蛋腸粉的做法

  • “買了腸粉專業粉,最近時不時的就在家做個腸粉做早餐。”食材明細主料(3-4人份)腸粉專用粉(250g)清水(675g)蝦仁(適量)雞蛋(3個)輔料葱(4根)油(適量)腸粉醬油生抽(2大匙)開水(1大匙)糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋腸粉的做法步驟1、蝦仁對半片開。(為了容易...
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美味早餐鮮蝦腸粉—亞運美食如何做簡單又好吃
  • 美味早餐鮮蝦腸粉—亞運美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:150澄粉:1匙粟粉:1匙生油:1匙香菇絲:適量韭黃:適量蝦仁:適量輔料鹽:1/4小匙清水:450ml具體步驟1.粘米粉先用清水浸泡4小時以上2.香菇絲、韭黃、蝦仁放適量的生抽、味精、糖、胡椒粉入味3.在浸泡好的粘米粉...
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廣式鮮蝦腸粉怎麼做-廣式鮮蝦腸粉的做法
  • 廣式鮮蝦腸粉怎麼做-廣式鮮蝦腸粉的做法

  • “很簡單易做的一道廣式點心,也是我最愛吃的,薄薄的米皮加上大大的蝦仁在裏面,淋上一點調味汁就鮮香味美。今天調米粉漿的時候調濃了點,做出來的腸粉皮比較厚,卻意外發現是小時候在湖南老家吃的手工米麪皮的味道。粵菜與湘菜看似差別很大,在原材料上卻很相近,勞動人民的智慧就體...
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蝦仁腸粉的做法 【粵菜】:蝦仁腸粉 蝦仁腸粉怎麼做
  • 蝦仁腸粉的做法 【粵菜】:蝦仁腸粉 蝦仁腸粉怎麼做

  • “腸粉起源於廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米(80克)輔料清水(150毫升)蝦仁(100克)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒸魚豉...
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香菇鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃
  • 香菇鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量香菇:3朵粘米粉:50澄粉:30水:140輔料葱花:適量馬蹄粉:8油:適量鹽:適量薑絲:適量具體步驟1.鍋裏熱少許油2.放入切好的香菇片,葱段3.中火炒香4.煎香後把香菇撈出,放入香菜5.倒入生抽,6.糖少許7.水一碗8.香油...
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美味的鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不管是什麼時候,總會有那麼一些從,他們平時吃主食很少的,大家都知道這是不太健康的,其實他們也許只是對菜的要求有那麼一點點高,希望吃到的是更好吃的東西,來試着做一下這一道鮮蝦粉絲煲吧,我相信能讓人很有食慾...
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美味的蝦仁生菜腸粉如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦仁生菜腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘蝦仁生菜腸粉是一道十分美味可口的小吃,不僅營養價值極高,而且口感獨特,不膩且耐飽。這道小吃主要由蝦仁、生菜和腸粉製作而成,蝦仁富含蛋白質,能很好的補充機體能量,給機體提供營養。這些食材搭配在一起創造出...
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美味的黑椒腸粉焗節蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的黑椒腸粉焗節蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒腸粉焗節蝦聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含...
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鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做
  • 鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做

  • “廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”,吃起來滑潤爽口,裏面的餡料十分鮮美,我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友,我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天,慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙,呵呵!一次,還有幸進了操作間觀看了製作...
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鮮蝦腸粉 怎麼做-鮮蝦腸粉 的做法
  • 鮮蝦腸粉 怎麼做-鮮蝦腸粉 的做法

  • “來一份鮮蝦腸粉吧!味鮮,操作簡單,好吃。”食材明細主料大米粉(一碗)水(兩碗水)青菜(100克)生蝦(100克)輔料鹽(1小勺)番茄醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦腸粉的做法步驟1、準備一碗大米粉備用。2、調漿糊:將大米粉倒入兩碗水中,用筷子攪均勻,浸泡20分鐘,讓粉充分融化效果更...
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鮮蝦腸怎麼做-鮮蝦腸的做法
  • 鮮蝦腸怎麼做-鮮蝦腸的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料大蝦(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)薑片(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦腸的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼去蝦線清洗乾淨放入容器中放薑片醃製十分鐘。3、醃製好的蝦仁放入料理機,放上一個蛋清,打成泥。4、加澱粉,加胡...
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家常鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃
  • 家常鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粘米粉:50澄粉:30輔料蝦泥:適量水:140鹽:適量植物油:適量葱花:適量具體步驟1.把鮮蝦剝開,抽出蝦線,剁成蝦泥,用料酒和醬油醃製5分鐘入味2.葱切葱花3.準備一個圓盤,我用的披薩盤,刷點油防粘4.把粘米粉,澄粉,油,鹽,水攪...
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美味鮮蝦粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 美味鮮蝦粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮明蝦:200粉絲:100輔料美味鮮醬油、:半湯勺香葱:少許蒜籽:少許鹽:2茶勺色拉油:150ml具體步驟1.明蝦洗淨,剪去鬚子,將蝦頭、蝦身分開;2.蝦頭儘量滴乾水,但是要保留蝦黃(蝦頭裏邊的精華);3.鍋燒熱,爆香蒜粒;4.倒入蝦...
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鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量葱花:適量粘米粉:50澄粉:30馬蹄粉:8水:140g油:適量鹽:適量輔料具體步驟1.準備好鮮蝦2.去殼,挑去蝦腸蝦線,喜歡的可以醃製一下蝦,我的什麼都沒放,最原味!3.切好細碎葱花備用4.準備好粘米粉5.澄粉6.馬蹄粉7.按...
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鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做
  • 鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料牛柳(80克)蝦肉(80克)澱粉(適量)鹼面(適量)配料葱絲(5克)薑絲(5克)蠔油(5克)雞粉(2克)黃酒(適量)麻油(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦牛肉腸粉的做法步驟1、用適量的涼水把麪粉合成麪糰兒。2、軟硬適中就行。3、在合面的鋼盆裏放入半...
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